Classic

Duitse categorie voor ‘profielwijnen’ die voor het eerst in 2000 op de markt kwam. Het gaat om droge wijnen van ‘bovengemiddelde kwaliteit’ gemaakt van klassieke Duitse druivenrassen zoals Riesling, Silvaner of Spätburgunder. Het etiket vermeldt zowel de aanduiding ‘Classic’ als de gebruikte druivensoort. Producenten uit alle dertien Duitse wijnbouwgebieden maken Classic wijnen. Behalve de naam van de producent en die van het wijnbouwgebied draagt het etiket verder weinig extra vermeldingen.