Ebenezer Shiraz 1996

Barossa Valley Estate Ebenezer Shiraz 1996. 14%. Deze Shiraz presteert jaar in jaar uit op gelijk niveau. De 1996 is heel vergelijkbaar met de andere jaargangen die ik van deze Australische krachtpatser proefde. In de neus koffie, peper, vanille, kruiden (met een hint van anijs). Massief in de mond met peper, rood en zwart fruit (cassis), nog stevige zuren, lichtjes bijtende, kruidige tannines en een kruidige toets. De afdronk is lang en zoetig. Verkrijgbaar bij Colruyt Klassewijnen voor ongeveer 17,- euro.