Gegenereerd door All in One SEO v4.9.10, dit is een llms.txt bestand, gebruikt door LLMs om de site te indexeren.Wijn en gastronomie in Nederland en Vlaanderen [gearchiveerde website]

## Sitemaps

- [XML Sitemap](https://www.wijnidee.com/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website.

## Berichten

- [[:en]Twelve ways to open your wine bottle without corkscrew[:nl]Twaalf manieren om een wijnfles te openen zonder kurkentrekker[:]](https://www.wijnidee.com/2014/01/13/twaalf-manieren-om-een-wijnfles-te-openen-zonder-kurkentrekker/) - httpvhd://www.youtube.com/watch?v=-fTGXSAW7Es
- [[:en]2010 Verget du Sud Marsanne Vin de Pays de Vaucluse Blanc[:nl]Verget du Sud Marsanne Vin de Pays de Vaucluse Blanc 2010[:]](https://www.wijnidee.com/2012/09/13/verget-du-sud-marsanne-vin-de-pays-de-vaucluse-blanc-2010/) - Verget du Sud Marsanne Vin de Pays de Vaucluse Blanc 2010 - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Vin de Pays de Vaucluse (16/7/2012) Rabarber, rijpe appel en specerijen in de aangename, fruitige neus. In de mond perfecte balans tussen pittig, rijp wit fruit (rabarber, appel, peer) en citrusachtige zuten, met een mooie ruggengraat van exotische specerijen.
- [[:en]2009 Verget Chablis 1er Cru Côte de Léchet[:nl]Verget Chablis 1er Cru Côte de Léchet 2009[:]](https://www.wijnidee.com/2012/08/27/verget-chablis-1er-cru-cote-de-lechet-2009/) - Verget Chablis 1er Cru Côte de Léchet 2009 - Frankrijk, Bourgogne, Chablis, Chablis 1er Cru (18/7/2012) Witte bloemen, citrus en rijp wit en geel fruit op de terughoudende neus. Redelijk rijp in de mond, verfrist door citrusachtigezuten, met citruszeste, kalkachtige mineralen en witte bloemen. Licht zilte afdronk. Gebalanceerde, lekker en nog jonge wijn. Op de tweede dag
- [[:en]2010 Claude Riffault Sancerre Les Chasseignes[:nl]Claude Riffault Sancerre Les Chasseignes 2010[:]](https://www.wijnidee.com/2012/08/27/claude-riffault-sancerre-les-chasseignes-2010/) - Claude Riffault Sancerre Les Chasseignes 2010 - Frankrijk, Loire vallei, Boven Loire, Sancerre (14/7/2012) Pittig wit fruit (appel, peer, perzik), vermengd met natte keien in de aangename neus. Wit fruit, citrusachtige zuren en mineralen in de sappige, geconcentreerde en gebalanceerde mond. Lange afdronk met een klein bittertje. Excellente wijn, die best een uurtje ademt voor
- [[:en]2011 Paul Thomas Sancerre Chavignol Grande Reserve de Notre Vignoble Les Comtesses[:nl]Paul Thomas Sancerre Chavignol Grande Reserve de Notre Vignoble Les Comtesses 2011 [:]](https://www.wijnidee.com/2012/07/09/paul-thomas-sancerre-chavignol-grande-reserve-de-notre-vignoble-les-comtesses-2011/) - Paul Thomas Sancerre Chavignol Grande Reserve de Notre Vignoble Les Comtesses 2011 - Frankrijk, Loire Vallei, Boven-Loire, Sancerre (17/6/2012) Terughoudende aromas van witte bloemen, rijp wit fruit (apple, peer), citrus, rozenwater en kalk op de aangename neus. In de door mineralen gedomineerde mond elegant rijp vers fruit, citrusachtige zuren en een persistente laag kalk en stenen. Goede
- [[:en]EU pays too much for grubbed-up vineyards[:nl]Europese Rekenkamer kritisch over Europese wijnpolitiek[:]](https://www.wijnidee.com/2012/06/15/europese-rekenkamer-kritisch-over-europese-wijnpolitie/) - Een rapport van de Europese Rekenkamer is kritisch over de wijnbouwpolitiek van de Europese Commissie. Europa betaalt veel te veel voor het verwijderen en restructureren van wijngaarden. De Commissie probeert al sinds 2008 om Europese overproductie aan wijn te beperken. Desondanks blijft de Europese wijnplas te groot. In 2005 produceerde Europa 15 miljoen hectoliters wijn te veel.
- [[:en]Free travel apps for Bordeaux wine fans[:nl]Gratis toeristische iOS- en Android-apps voor Bordeaux-liefhebbers[:]](https://www.wijnidee.com/2012/07/03/gratis-toeristische-ios-en-android-apps-voor-bordeaux-liefhebbers/) - Bordeaux Wine Trip is een nieuwe gratis app voor smartphones en tablets waarmee het eenvoudig is om een reis in de Bordeaux-streek uit te stippelen. De app is beschikbaar in Engels, Frans en Chinees. Door zich te geolokaliseren of een bepaald thema te kiezen (wijnbars, kastelen, wijninitiaties,...) helpt deze app de bezoeker zich beter te
- [[:en]Ousted after demanding wine for Mass, jail chaplain claims rights were violated[:nl]Amerikaanse gevangenisaalmoezenier mag geen wijn gebruiken tijdens heilige communie[:]](https://www.wijnidee.com/2012/05/25/amerikaanse-gevangenisaalmoezenier-mag-geen-wijn-gebruiken-tijdens-heilige-communie/) - Ed Lofton (66), katholiek pastoor van de St. Theresa the Little Flower Catholic Church in Summerville en aalmoezenier van de Charleston County Jail in de Amerikaanse staat South-Carolina, is na vijftien jaar de toegang tot de gevangenis ontzegd. De reden? Alcohol is omwille van veiligheidsreden verboden in de gevangenis. Dus mag er ook geen miswijn meer worden gebruikt tijdens de eucharistie. Nochtans dronk Lofton al vijftien jaar lang een klein beetje wijn tijdens de misvieringen. De gevangenen moesten het stellen met de hostie.
- [[:en]2009 Cave de Roquebrun Saint-Chinian Seigneur d'Aupenac[:nl]Cave de Roquebrun Saint-Chinian Seigneur d'Aupenac 2009 [:]](https://www.wijnidee.com/2012/06/07/cave-de-roquebrun-saint-chinian-seigneur-daupenac-2009/) - Cave de Roquebrun Saint-Chinian Seigneur d'Aupenac 2009 - Frankrijk, Languedoc Roussillon, Languedoc, Saint-Chinian (25/5/2012) Verse toast, aromatische specerijen, vers stro en rijp geel fruit in de heel aangename "droge" neus. Ook in de mond is dit een droogsmakende wijn, maar met prachtige balans en goede persistentie. Impressies van rijpe vruchten, marmelade, exotische specerijen, mineralen en
- [[:en]2011 Domaine du Grand Arc Corbières Veillee d'Equinoxe[:nl]Domaine du Grand Arc Corbières Veillee d'Equinoxe 2011[:]](https://www.wijnidee.com/2012/05/24/domaine-du-grand-arc-corbieres-veillee-dequinoxe-2011/) - Domaine du Grand Arc Corbières Veillee d'Equinoxe 2011 - Frankrijk, Languedoc Roussillon, Languedoc, Corbières (24/5/2012) Terughoudende neus met sporen van honing, specerijen, geel fruit en citrusschil. Redelijk droog en kruidig in de pittige, gebalanceerde, serieuze en smakelijke mond. Smaakt fris, ondanks de 14% alcohol die op het etiket vermeld wordt. Ik vind het lekker, maar deze wijn
- [[:en]2011 Domaine Clavel Coteaux du Languedoc Pic St. Loup Mescladis[:nl]Domaine Clavel Coteaux du Languedoc Pic St. Loup Mescladis 2011[:]](https://www.wijnidee.com/2012/05/29/domaine-clavel-coteaux-du-languedoc-pic-st-loup-mescladis-2011/) - Domaine Clavel Coteaux du Languedoc Pic St. Loup Mescladis 2011 - Frankrijk, Languedoc Roussillon, Languedoc, Pic St. Loup (26/5/2012) Mooi roze kleur met een waterige rand. Aardbeien, frambozen en rozenblaadjes in de aromatisch, elegante neus. In de mond vermengen de subtiele fruitsmaken zich mooi met zilte specerijen en mineralen. Mooie, droge, verfrissende en serieuze roséwijn. De wijn
- [[:en]2011 puklavec & friends Pinot Grigio[:nl]puklavec & friends Pinot Grigio 2011[:]](https://www.wijnidee.com/2012/05/10/puklavec-friends-pinot-grigio-2011/) - 2011 puklavec & friends Pinot Grigio - Slovenië, Podravje (10/5/2012) Lichtroze tint. Aromatische neus van vooral rijp appelfruit met een ondertoon van bloemen en specerijen. Vrij droog in de kruidige mond; goede kern van fruit en balancerende citrusachtige zuren. Redelijk lange, kruidige afdronk. Een wijn met karakter die me bevalt. Deze wijn is afkomstig uit
- [[:en]Too hot to enjoy wine? Make wine glass music![:nl]Te warm om wijn te drinken? Gebruik wijnglazen om te musiceren![:]](https://www.wijnidee.com/2012/05/31/te-warm-om-wijn-te-drinken-gebruik-wijnglazen-om-te-musiceren/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=phqymc8anO0
- [[:en]Database with every Burgundy appellation and climat[:nl]Database met alle Bourgogne-appellaties en climats[:]](https://www.wijnidee.com/2012/05/11/database-met-alle-bourgogne-appellaties-en-climats/) - De BIVB, de belangenvereniging van wijnbouwers uit Bourgogne, breidt zijn publieke website uit met een uitgebreide database van alle Bourgogne-appellaties en terroirs of 'climats'. Bourgogne telt honderd appellaties, waarvan 33 Grand Crus, 44 gemeentelijke appellaties en 23 regionale appellaties. Van elke appellatie is er in de database een gedetailleerde fiche aanwezig met de categorie, basisinformatie, informatie over ...
- [[:en]Wine cellar defunct Belgian 2-star Michelin restaurant auctioned off[:nl]Wijnkelder 't Oud Konijntje wordt geveild[:]](https://www.wijnidee.com/2012/04/27/wijnkelder-t-oud-konijntje-wordt-geveild/) - Op 12 mei wordt in Sint-Ellois-Vijve de wijnkelder van het gesloten sterrenrestaurant 't Oud Konijntje uit Waregem geveild. Dat meldt De Krant van West-Vlaanderen, die op zijn site ook enkele foto's van de wijnverzameling toont. De collectie bevat enkele duizenden topwijnen, waarvan sommige tot duizend euro of meer per fles kunnen opbrengen. De veilig gebeurt
- [[:en]2010 Martín Códax Monterrei Mara Martin[:nl]Martín Códax Monterrei Mara Martin 2010[:]](https://www.wijnidee.com/2012/05/02/english-2010-martin-codax-monterrei-mara-martin/) - Martín Códax Monterrei Mara Martin 2010 - Spanje, Galicië, Monterrei (28/4/2012) Rijpe peer en apple in de mineralige neus. In de crèmerige mond rijp wit fruit, vermengd met verfrissende zuren en natte stenen. Lichtjes bittere afdronk. Fris en aangenaam, met goede lengte. Uitstekende prijskwaliteitverhouding. Verkrijgbaar bij Colruyt Klassewijnen voor ca. 6,4 euro. (88 punten)
- [[:en]Recommended Wines Below 7,5 euro[:nl]Aanraders tot 7,5 euro[:]](https://www.wijnidee.com/2001/01/14/aanraders-tot-75-euro/) - Deze pagina wordt niet langer bijgewerkt. Je vindt dezelfde informatie onder de tab "Aanbevolen wijnen" op de thuispagina.
- [[:en]Recommended Wines from 7,5 to 12,5 euro[:nl]Aanraders 7,5 tot 12,5 euro[:]](https://www.wijnidee.com/2001/03/11/aanraders-zeveneneenhalf-tot-twaalf-euro/) - Deze pagina wordt niet meer bijgewerkt en is vervangen door de tab "Aanbevolgen wijnen" op de thuispagina.
- [[:en]2009 Pecchenino Dolcetto di Dogliani Siri D'Jermu[:nl]Pecchenino Dolcetto di Dogliani Siri D'Jermu 2009[:]](https://www.wijnidee.com/2012/04/02/pecchenino-dolcetto-di-dogliani-siri-djermu-2009/) - 2009 Pecchenino Dolcetto di Dogliani Siri D'Jermu - Italy, Piëmonte, Langhe, Dolcetto di Dogliani (9/3/2012) Zwarte en rode bessen (frambozen, braambessen, krieken), exotische specerijen, kriekachtige zuren... nog altijd jong, kwam pas echt tot zijn recht de tweede dag na het openen van de fles. Ca. 10 euro. In België verkrijgbaar bij LekkerLekker. Via het internet
- [[:en]2010 Telmo Rodríguez Rueda Basa Blanco[:nl]Telmo Rodríguez Rueda Basa Blanco 2010[:]](https://www.wijnidee.com/2012/04/27/telmo-rodriguez-rueda-basa-blanco-2010/) - Telmo Rodríguez Rueda Basa Blanco 2010 - Spanje, Castilla y León, Rueda (5/2/2012) In de neus groen en wit fruit, vermengd met grasaroma's. Mooi fruitige mond, verfrist door goede zuren. Simpele, maar smakelijke witte wijn. Goede prijskwaliteitverhouding. Verkrijbaar bij In Vitis Vinifera in Antwerpen voor ca. 6,7 euro. (87 punten)
- [[:en]2008 Cycles Gladiator Belle Epoque[:nl]Cycles Gladiator Belle Epoque 2008[:]](https://www.wijnidee.com/2012/04/27/cycles-gladiator-belle-epoque-2008/) - Cycles Gladiator Belle Epoque 2008 - USA, Californië, Central Coast (14/4/2012) Rijpe, nogal zoete zwarte vruchten vermengd met vanille, koffie en alcohol. Drink deze wijn niet te warm. Goede alledagsfles, als je van eerder zoetige, alcoholrijke wijnen houdt. Correct gemaakt, maar niet mijn stijl. Wel een mooi eitket. Verkrijgbaar bij De Heerlyckheid in Antwerpen voor
- [[:en]British wine made with Argentinian Malbec-grapes cannot be sold, says E.U.[:nl]E.U. verbiedt verkoop Britse wijn gemaakt met Argentijnse Malbec-druiven[:]](https://www.wijnidee.com/2012/04/24/e-u-verbiedt-verkoop-britse-wijn-gemaakt-met-argentijnse-malbec-druiven/) - Een Britse restaurantketen mag wijn gemaakt van geïmporteerde Argentijnse Malbec-druiven niet verkopen, zo besliste de E.U. De drank mag wel gratis worden weggegeven, zolang de woorden "wijn" en "Malbec" maar niet op het etiket vermeld worden. Volgens de E.U.-regels gaat het hier niet om wijn, maar wel over een "fruit-gebaseerde alcoholische drank gemaakt van fruit
- [[:en]Chateau Latour sells only bottled wines form 2012 onwards[:nl]Chateau Latour verkoopt vanaf 2012 alleen nog gebottelde wijnen[:]](https://www.wijnidee.com/2012/04/16/chateau-latour-verkoopt-vanaf-2012-alleen-nog-gebottelde-wijnen/) - Chateau Latour, de beroemde premier grand cru classée uit Pauillac in Bordeaux, zal vanaf 2012 alleen nog gebottelde wijnen verkopen. Het huidige oogstjaar 2011 is het laatste dat in primeur wordt verkocht, dat wil zeggen voordat de wijn op flessen is getrokken. Frédéric Engerer van Latour zegt op de blog van de Amerikaanse wijnjournalist James Suckling dat
- [[:en]WHO: Europeans drink 12,5 liters of alcohol per annum[:nl]WGO: Europeanen drinken meeste alcohol[:]](https://www.wijnidee.com/2012/03/29/wereldgezondheidsorganisatie-europeanen-drinken-meeste-alcohol/) - Europeanen drinken gemiddeld 12,5 liter alcohol per jaar, blijkt uit het jaarlijkse alcoholreport van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) dat dinsdag werd gepubliceerd. Europeanen zijn daarmee de grootste drinkers ter wereld. De gemiddelde alcoholconsumptie in Europa komt overeen met drie glazen wijn per dag per persoon. In Oost-Europa ligt de alcoholconsumptie nog hoger: daar is het gemiddelde
- [[:en]Anjou producer faces jail for protest labels[:nl]Gevangenis dreigt voor wijnboer uit Anjou wegens protestetiket[:]](https://www.wijnidee.com/2011/10/13/gevangenis-dreigt-voor-wijnboer-uit-anjou-wegens-protestetiket/) - Olivier Cousin, een kleine biodynamische wijnboer uit de AOC Anjou in de Loire, hangt een gevangenisstraf van twee jaar boven het hoofd omwille van een foutief etiket dat hij uit protest op zijn flessen plakte. Cousin stapte in 2005 uit de lokale AOC en bracht zijn wijnen sindsdien op de markt als Vin de table
- [[:en]Wine tasting with Hubrecht Duijker[:nl]Wijnproeven met Hubrecht Duijker[:]](https://www.wijnidee.com/2012/04/05/wijnproeven-met-hubrecht-duijker/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=d1mqfIoIM_Y
- [[:en]2009 Pierre Damoy Bourgogne[:nl]Pierre Damoy Bourgogne 2009[:]](https://www.wijnidee.com/2012/04/05/pierre-damoy-bourgogne-2009/) - 2009 Pierre Damoy Bourgogne - Frankrijk, Bourgondië, Bourgogne (1/3/2012) Een overvloed aan levendig rood fruit, vermengd met bosgrond, drop en aromatische kruiden. Verbeterde nog op de tweede dag. Zeer goed, zelfs voor deze prijs: 19 euro. Verkrijgbaar bij Bourgognewijnen. (89 punten)
- [Pecchenino Dolcetto di Dogliani Bricco Botti 2004](https://www.wijnidee.com/2006/11/17/pecchenino-dolcetto-di-dogliani-bricco-botti-2004/) - 2004 Pecchenino Dolcetto di Dogliani Bricco Botti - Italy, Piedmont, Langhe, Dolcetto di Dogliani (1/11/2006) Inktzwarte kleur. De neus wordt gedomineerd door kriekenfruit. In de mond zeer mooi krieken- en kersenfruit, ondersteund door goede zuren, kruiden en drop. Nog gesloten, maar heel veel materiaal voor 'maar een Dolcetto'. Serieuze wijn die nog een jaar of
- [[:en]Worldwide wine consumption grows for first time in four years[:nl]Wijnconsumptie groeit opnieuw na vier jaar daling[:]](https://www.wijnidee.com/2012/03/23/wijnconsumptie-groeit-opnieuw-na-vier-jaar-daling/) - In 2011 is de wereldwijde wijnconsumptie voor het eerst in vier jaar met 0,7% gegroeid, meldt OIV (Organisation international de la vigne et du vin). China en de Verenigde Staten trokken vooral aan de kar. In de E.U. daalde de wijnconsumptie ook in 2011 met 1 miljoen hectoliters. Wereldwijd werden 214,9 miljoen hectoliters wijn geconsumeerd.
- [[:en]2009 Paul Jacqueson Rully Les Margotés[:nl]Paul Jacqueson Rully Les Margotés 2009[:]](https://www.wijnidee.com/2012/03/27/paul-jacqueson-rully-les-margotes-2009/) - 2009 Paul Jacqueson Rully Les Margotés - Frankrijk, Bourgondië, Côte Chalonnaise, Rully (20/2/2012) Toast, rijp fruit en zoetige mineralen op de aromatisch, erg "Bourgondische" neus. Redelijk rijp smakend in de mond, maar het fruit is in balans dankzij de ondertoon van kruidige, citrus-achtige zuren en stenige mineralen. Klassebak. Je betaalt een pak meer voor dit
- [[:en]Impressions of Valdeorras, Spain[:nl]Blik op Valdeorras, Spanje[:]](https://www.wijnidee.com/2012/03/23/blik-op-valdeorras-spanje/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=HJtwmejAxGs
- [[:en]Spotted-wing drosophila threatens European vineyards[:nl]Japanse fruitvlieg bedreigt Europese wijngaarden[:]](https://www.wijnidee.com/2011/11/22/japanse-fruitvlieg-bedreigt-europese-wijngaarden/) - Drosophila suzukii, een van oorsprong Japanse fruitvlieg, vormt een ernstige bedreiging voor de Europese wijn- en fruitteelt, zo waarschuwt de European Plant Protection Organisation (EPPO). De fruitvlieg, waarvan het mannetje vleugels heeft met kenmerkende zwarte stippen, werd in 2009 waargenomen in Trentino in Italië, maar heeft zich ondertussen verspreid in Südtirol, Frankrijk, Spanje, Slovenië en
- [[:en]2009 Château Fleur Cardinale[:nl]Château Fleur Cardinale 2009[:]](https://www.wijnidee.com/2012/03/23/chateau-fleur-cardinale-2009/) - Château Fleur Cardinale 2009 - Frankrijk, Bordeaux, Libournais, St. Émilion Grand Cru (9/3/2012) Bordeaux gemaakt in Chateauneuf of Napa Valley? Wel, de assemblage bevat vooral Merlot, dus eerder Napa dan CDP... De wijn is mooi in balans, maar heeft minstens 15% alcohol en zou om het even waar gemaakt kunnen zijn. Het is een smakelijke wijn,
- [[:en]2006 Celler del Roure Valencia Maduresa[:nl]Celler del Roure Valencia Maduresa 2006[:]](https://www.wijnidee.com/2011/12/19/celler-del-roure-maduresa-2006/) - Celler del Roure Valencia Maduresa 2006 - Spanje, Valencia (15/8/2011) Op de neus rijpe zwarte bessen en kersen, vermengd met exotische specerijen. In de mond rijp bessenfruit, mineralen, zwarte specerijen, verfrissende zuren en hints van chocolade, kirsch en leder. Fruitiger dan de 2005 en even lekker, maar moet wellicht vroeger gedronken worden. Verkrijgbaar bij La
- [[:en]2010 Venus La Universal Montsant Dido "Macabeu i Garnatxa"[:nl]Venus La Universal Montsant Dido "Macabeu i Garnatxa" 2010[:]](https://www.wijnidee.com/2011/12/15/venus-la-universal-montsant-dido-macabeu-i-garnatxa-2010/) - Venus La Universal Montsant Dido "Macabeu i Garnatxa" 2010 - Spanje, Catalonië, Tarragona, Montsant (9/8/2011) Rijp wit fruit, groene appels, witte bloesems en zoete specerijen op de elegante neus. In de gebalanceerde, frisse mond wit fruit, citrusschil, zoete specerijen en een hint van toast. Lange, lichtjes bittere afdronk. Goed gemaakte, interessante en lekkere assemblage van
- [[:en]2006 Hacienda Monasterio Ribera del Duero Crianza[:nl]Hacienda Monasterio Ribera del Duero Crianza 2006[:]](https://www.wijnidee.com/2011/12/14/hacienda-monasterio-ribera-del-duero-crianza-2006/) - Hacienda Monasterio Ribera del Duero Crianza 2006 - Spanje, Castilla y León, Ribera del Duero (17/8/2011) Zoute drop, zwarte vruchten, viooltjes en een hint van exotische specerijen op de elegante neus. Zoetig, maar niet té zoet zwart fruit in de mond, vermengd met elegante tannines, kriekachtige zuren, drop, exotische specerijen en een hint van zwarte
- [[:en]2006 Cave de Saumur Saumur-Champigny La Clotière[:nl]Cave de Saumur Saumur-Champigny La Clotière 2006[:]](https://www.wijnidee.com/2011/12/13/cave-de-saumur-saumur-champigny-la-clotiere-2006/) - Cave de Saumur Saumur-Champigny La Clotière 2006 - Frankrijk, Loire Vallei, Anjou-Saumur, Saumur-Champigny (2/9/2011) Frambozen, aardbeien, viooltjes, kriekachtige zuren; lichte, maar zeer smakelijke wijn. Goede prijskwaliteitverhouding. Ongeveer 7,5 euro bij Delhaize. (88 punten)
- [[:en]2007 Produttori del Barbaresco Barbaresco[:nl]Produttori del Barbaresco Barbaresco 2007[:]](https://www.wijnidee.com/2011/12/12/produttori-del-barbaresco-barbaresco-2007/) - Produttori del Barbaresco Barbaresco 2007 - Italië, Piëmonte, Langhe, Barbaresco (1/9/2011) Prachtig rijp fruit met de nadruk op rijpe aardbeien, kriekachtige zuren, teer, rozeblaadjes... nauwelijks geëvolueerd op de tweede dag. Erg fruitig voor een Nebbiolo, maar oh zo lekker. Goede prijskwaliteitverhouding. Verkrijgbaar bij Wijnhandel Van Eccelpoel in Herentals en Dirk Grandry Winebrokers voor ca. 22
- [[:en]2009 Domaine Brusset Gigondas Les Hauts de Montmirail[:nl]Domaine Brusset Gigondas Les Hauts de Montmirail 2009[:]](https://www.wijnidee.com/2011/12/12/domaine-brusset-gigondas-les-hauts-de-montmirail-2009/) - Domaine Brusset Gigondas Les Hauts de Montmirail 2009 - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Gigondas (9/9/2011) Zwarte en rode bessen, exotische zoete specerijen, kirsch, drop, kriekachtige zuren. Veel materiaal, maar gebalanceerd. Een genereuze, smakelijke wijn. Heeft nog wat flesrust nodig, maar is al toegankelijk voor wie van het stevigere werk houdt... Verkrijgbaar bij Colruyt Klassewijnen voor
- [Ch. de Montmirail Beauchamps 1999](https://www.wijnidee.com/2002/03/14/ch-de-montmirail-beauchamps-1999/) - Château de Montmirail Cuvée de Beauchamps Gigondas 1999. 13,6%. Kruidige en fruitge maar nog gesloten neus met verse pruimen, boenwas en een lichte animale toets (vochtige pels?). Volle mond met zoet fruit en kruiden. Verfrissende zuren en nog bijtende tannines. Medium body. Blijft redelijk lang hangen met een metalige en alcoholische toets. Krachtige, maar een
- [Brusset Le Grand Montmirail 2001](https://www.wijnidee.com/2002/10/08/brusset-le-grand-montmirail-2001/) - Domaine "Brusset" Gigondas Tradition Le Grand Montmirail 2001. 13,5%. 15,28 €. De neus zet zeer fruitig aan, met vlier en zwarte bessen. Hint van vanille en confituur. Ook de mond is zeer fruitig: vlier, zwarte bessen. Verfissende zuren, beetje metalige toets. Korte afdronk. Na een tijdje iets meer fruit, wat kruiden, kleine peperigheid, wat chocolade. Op
- [[:en]2010 Paul Thomas Sancerre Chavignol Grande Reserve de Notre Vignoble Les Comtesses[:nl]Paul Thomas Sancerre Chavignol Grande Reserve de Notre Vignoble Les Comtesses 2010[:]](https://www.wijnidee.com/2011/11/23/paul-thomas-sancerre-chavignol-grande-reserve-de-notre-vignoble-les-comtesses-2010/) - Paul Thomas Sancerre Chavignol Grande Reserve de Notre Vignoble Les Comtesses 2010 - Frankrijk, Loire Vallei, Boven Loire, Sancerre (8/10/2011) Bloemen, kalk, aromatische kruiden en rijp wit fruit op de neus. In de mond massa's kruidig wit fruit, verfrissende zuren en kalkachtige mineralen. Verkrijgbaar bij Colruyt Klassewijnen voor ca. 12,5 euro. Goede prijskwaliteitverhouding. (90 punten)
- [[:en]Burgundy-prices fall at Hospices de Beaune auction[:nl]Bourgogne-prijzen dalen tijdens veiling Hospices de Beaune [:]](https://www.wijnidee.com/2011/11/21/bourgogne-prijzen-dalen-tijdens-veiling-hospices-de-beaune/) - Bourgogne-wijnen brachten tijdens de 151ste veiling van de Hospices de Beaune fors minder op dan vorig jaar. De prijzen voor witte Bourgogne vielen met bijna 13 procent en die voor rode wijnen met iets meer dan 6 procent tegenover 2010. Het prestigieuze "pièce du président", dat dit jaar geveild werd door voormalig model Inès de la
- [[:en]2007 Marcarini Barolo Brunate[:nl]Marcarini Barolo Brunate 2007[:]](https://www.wijnidee.com/2011/11/21/marcarini-barolo-brunate-2007/) - Marcarini Barolo Brunate 2007 - Italië, Piëmonte, Langhe, Barolo (16/11/2011) Aardbeien, rozeblaadjes en hints van exotische specerijen en drop. Terughoudend, elegant en zeer gebalanceerd. Deze wijn geeft op dit moment nog niet alles... Beter de tweede dag. Op het einde van de tweede dag sloot de wijn zich opnieuw. Beter van nog enkele jaren te
- [[:en]Worldwide wine production remains stable in 2011[:nl]Wereldwijde wijnproductie stabiel in 2011[:]](https://www.wijnidee.com/2011/11/14/wereldwijde-wijnproductie-stabiel-in-2011/) - Wereldwijd bleef de wijnproductie in 2011 stabiel (+ 0,4%), zo blijkt uit pas gepubliceerde cijfers van het Office international du vin (OIV). Frankrijk is voor het eerst in vijf jaar opnieuw de grootste wijnproducent, met een productie van vijftig miljoen hectoliters op een wereldwijd totaal van 270 miljoen hectoliters, waarvan iets meer dan 158 miljoen
- [[:en]2010 Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo[:nl]Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo 2010[:]](https://www.wijnidee.com/2011/11/14/produttori-del-barbaresco-langhe-nebbiolo-2010/) - Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo 2010 - Italië, Piëmonte, Langhe, Langhe DOC (10/11/2011) Gebalanceerd. Aardbeien, rozeblaadjes, specerijen... nog beter op de tweede dag. Baby Barbaresco. Wellicht nog een tikje beter dan de ook lekkere 2009. Uitstekende prijskwaliteitverhouding. Verkrijgbaar bij Wijnhandel Van Eccelpoel in Herentals en Dirk Grandry Winebrokers voor ca. 12,5 euro. (90 punten)
- [[:nl]Frankrijk opnieuw centraal op Megavino[:]](https://www.wijnidee.com/2011/10/17/frankrijk-opnieuw-centraal-op-megavino/) - Volgend weekend vindt in Brussels Expo voor de 13de keer het wijnsalon Megavino plaats. Dit jaar staat voor de derde keer op rij opnieuw Frankrijk in de kijker. Voor de derde keer wordt ook Megaspiritz georganiseerd, een salon over geestrijke dranken. In het centrale paviljoen zijn er standen voor alle Franse wijnregio's. Blikvanger is het
- [[:en]Tsunami of wine[:nl]Tsunami van wijn[:]](https://www.wijnidee.com/2011/10/25/tsunami-van-wijn/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=H17mWrB9RbY
- [[:en]Belgium third largest market for Bordeaux[:nl]België derde belangrijkste afzetmarkt voor Bordeaux[:]](https://www.wijnidee.com/2011/10/11/belgie-derde-belangrijkste-afzetmarkt-voor-bordeaux/) - Gerekend naar volume is België de derde grootste importeur van Bordeaux-wijnen ter wereld, na China en Duitsland. Volgens cijfers van het Conseil Interprofessionel du Vin de Bordeaux (CIVB) importeerde ons land van juli 2010 tot juli 2011 zelfs twee procent méér Bordeaux-wijnen dan in dezelfde periode het jaar ervoor. Gerekend naar waarde is België de
- [[:en]Forty-three Beaujolais communes ejected from Burgundy AOC[:nl]Hertekening Bourgogne-AOC treft 43 Beaujolais-gemeenten[:]](https://www.wijnidee.com/2011/10/05/hertekening-bourgogne-aoc-treft-43-beaujolais-gemeenten/) - INAO, de Franse overheidsinstelling die de appellations d'origine regelt, heeft de geografische zones in Bourgogne opnieuw ingedeeld. Aan de hertekening van de AOC-grenzen ging een proces van drie jaar vooraf. Daardoor verliezen 43 gemeenten in Beaujolais vanaf het oogstjaar 2011 het recht op de herkomstbenaming Bourgogne die ze sinds 1937 bezaten. In Bourgogne wilden ze
- [[:en]2009 Acústic Cellar Montsant Braó Vinyes Velles[:nl]Acústic Cellar Montsant Braó Vinyes Velles 2009[:]](https://www.wijnidee.com/2011/10/11/acustic-cellar-montsant-brao-vinyes-velles-2009/) - Acústic Cellar Montsant Braó Vinyes Velles 2009 - Spanje, Catalonië, Tarragona, Montsant (6/8/2011) Zoete exotische specerijen, rijp zwart fruit (bosbessen, bramen, kersen), serieuze kriekachtige zuren, een hint van melkchocolade, enigszins stoffige tannines en goed geïntegreerde alcohol. Nu al zeer lekker en het is de vraag of deze wijn veel flesveroudering kan verdragen, dus waarom wachten?
- [[:en]2004 Bodegas Julián Chivite Navarra Reserva Coleccion 125[:nl]Bodegas Julián Chivite Navarra Reserva Coleccion 125 2004[:]](https://www.wijnidee.com/2011/10/05/bodegas-julian-chivite-navarra-reserva-coleccion-125-2004/) - Bodegas Julián Chivite Navarra Reserva Coleccion 125 2004 - Spanje, Navarra (3/8/2011) Neus met stalaroma's en exotische specerijen. Rijp zwart fruit in de mond, verfrist door serieuze zuren; de houtdosering is ietwat overdreven. Niet mijn stijl, maar zeker een goede wijn. De tweede dag smaakte deze wijn iets gebalanceerder. Verkrijgbaar bij Young Charly voor ca.
- [[:en]American bishop bans wine from communion[:nl]Amerikaanse bisschop verbant wijn uit communie[:]](https://www.wijnidee.com/2011/09/27/amerikaanse-bisschop-verbant-wijn-uit-communie/) - Bisschop Thomas Olmsted van Phoenix, Arizona, wil dat in zijn diocees tijdens de communie niet langer wijn wordt aangeboden aan de kerkgangers. Alleen bij speciale missen zoals met kerstmis of pasen mag er voortaan nog wijn worden gebruikt tijdens de communie. De maatregel is het gevolg van een nieuwe Amerikaanse vertaling van de katholieke mis
- [Torre de Barreda 2003](https://www.wijnidee.com/2006/10/13/torre-de-barreda-2003/) - 2003 Barreda Viño de la Tierra de Castilla Torre de Barreda - Spain, Castilla y León, Viño de la Tierra de Castilla (10/13/2006) Smaakvolle moderne rode wijn op basis van 100% Cencibel (de lokale naam voor Tempranillo). Zoetig rood en zwart fruit, kruiden, koffie en specerijen. Drinkt gemakkelijk, maar is niet erg complex, wel gebalanceerd.
- [Barranco Oscuro Vino de la Tierra 1368 2001](https://www.wijnidee.com/2006/06/27/barranco-oscuro-vino-de-la-tierra-1368-2001/) - 2001 Barranco Oscuro Vino de la Tierra 1368 - Spain, Andalucía, Contraviesa Alpujarra, Vino de la Tierra (6/25/2006) In de 'moderne' neus zwart fruit, snoepgoed, alcohol, kruidig hout en een hint van vanille. Nogal zoetig fruit in de kruidige mond, merkbare houtdosis, sterke zuren en kruidige, ietwat brandende afdronk. Internationaal van stijl. Verkrijgbaar bij Alpujarra.be
- [Marques de la Abuxarra Vino de la Tierra Blanco N.V.](https://www.wijnidee.com/2006/06/27/marques-de-la-abuxarra-vino-de-la-tierra-blanco-nv/) - N.V. Marques de la Abuxarra (Bodegas Cuatro Vientos) Vino de la Tierra Blanco - Spain, Andalucía, Contraviesa Alpujarra, Vino de la Tierra (6/1/2006) Tafelwijn uit het uiterste zuiden van Spanje, in de buurt van Granada, gemaakt van de autochtone Vijiriega-druif. Heel wat gist in de neus; verder kruiden die me aan een Fino sherry doen
- [[:en]2007 Femal Vino de la Tierra de Castilla y León Pago Florentino Tinto[:nl]Femal Vino de la Tierra de Castilla y León Pago Florentino Tinto 2007[:]](https://www.wijnidee.com/2009/12/30/2007-femal-vino-de-la-tierra-de-castilla-y-leon-pago-florentino-tinto/) - Onze verontschuldigingen, dit bericht is alleen beschikbaar in Amerikaans Engels.
- [[:en]2006 Bodegas Mauro Vino de la Tierra de Castilla y León Mauro[:nl]Bodegas Mauro Vino de la Tierra de Castilla y León Mauro 2006[:]](https://www.wijnidee.com/2009/08/10/2006-bodegas-mauro/) - Bodegas Mauro Vino de la Tierra de Castilla y León Mauro 2006 - Spanje, Castilla y León, Vino de la Tierra de Castilla y León (1/8/2009) Niet zo gebalanceerd and complex als de 2005. Het fruit heeft een gekookt karakter en dat werd nog meer merkbaar op de tweede dag. Drink de 2006 voor de
- [[:en]2005 Bodegas Mauro Vino de la Tierra de Castilla y León Mauro[:nl]Bodegas Mauro Vino de la Tierra de Castilla y León Mauro 2005[:]](https://www.wijnidee.com/2009/08/12/2005-bodegas-mauro/) - Bodegas Mauro Vino de la Tierra de Castilla y León Mauro 2005 - Spanje, Castilla y León, Vino de la Tierra de Castilla y León (31/7/2009) Zwarte koffie, rijp zwart fruit, exotische specerijen, een hint van witte peper en sporen van alcohol in de neus. Verrassend gebalanceerd in de toch wel zoetige mond, met rijp
- [[:en]2008 Bodegas Mauro Vino de la Tierra de Castilla y León Mauro[:nl]Bodegas Mauro Vino de la Tierra de Castilla y León Mauro 2008[:]](https://www.wijnidee.com/2011/09/27/bodegas-mauro-vino-de-la-tierra-de-castilla-y-leon-mauro-2008/) - Bodegas Mauro Vino de la Tierra de Castilla y León Mauro 2008 - Spanje, Castilla y León, Vino de la Tierra de Castilla y León (3/8/2011) Rijp zwart fruit, verfrissende en balancerende zuren, in een fluwelen verpakking, waarin alle elementen in de juiste verhouding zijn... een wijn om te drinken. Lekker. Beter dan in hetere
- [[:en]South African vineyard-workers treated badly, says HRW[:nl]HRW: "Zuid-Afrikaanse wijngaardwerkers slecht behandeld"[:]](https://www.wijnidee.com/2011/09/22/hrw-zuid-afrikaanse-wijngaardwerkers-slecht-behandeld/) - Een rapport van Human Rights Watch (HRW) klaagt de leef- en werkomstandigheden aan van de arbeiders in de wijngaarden van Zuid-Afrika's Westelijke Kaapprovincie. Het rapport Ripe with Abuse: Human Rights Conditions in South Africa’s Fruit and Wine Industries beschrijft de slechte behuizing, onveilig werkomstandigheden en illegale behandeling van zwarte wijngaardwerkers. De arbeiders hebben vaak geen
- [[:en]151th Hospice de Beaune auction on 20th November[:nl]151ste veiling Hospice de Beaune op 20 november[:]](https://www.wijnidee.com/2011/09/22/151ste-veiling-hospice-de-beaune-op-20-november/) - Elk jaar vindt op de derde zondag van november de wijnveiling in de Hospice de Beaune plaats. Dit jaar zal de 151ste veiling dus op zondag 20 november gebeuren. Net zoals vorig jaar wordt ze geleid door het bekende Britse veilinghuis Christie's. Vorig jaar op 21 november tijdens de 150ste veiling werden 543 vaten rode
- [[:en]Pommard and Nuits want grand cru's[:nl]Pommard en Nuits willen grand cru's[:]](https://www.wijnidee.com/2011/08/29/pommard-en-nuits-willen-grand-crus/) - Het Organisme de défense et de gestion (ODG) van Pommard in Bourgogne (de vereniging van wijnbouwers) wil de premier cru's Rugiens en Epenots laten erkennen als grand cru's. De eerste die het nieuws uitbracht was blogger Laurent Gotti op 14 juli, maar door een bericht in Decanter afgelopen week staat het nu pas in alle
- [[:en]2008 Pago de los Capellanes Ribera del Duero Crianza[:nl]Pago de los Capellanes Ribera del Duero Crianza 2008 [:]](https://www.wijnidee.com/2011/09/12/pago-de-los-capellanes-ribera-del-duero-crianza-2008/) - Pago de los Capellanes Ribera del Duero Crianza 2008 - Spanje, Castilla y León, Ribera del Duero (7/31/2011) Mooi fruit, maar nogal waterig en dun, met een lichtjes bittere, onplezierige afdronk en een smaakpalet dat in het midden een gat vertoond, waardoor het mooie fruit dat er wel degelijk in zit niet helemaal tot zijn
- [[:en]2009 Acústic Cellar Montsant Acústic[:nl]Acústic Cellar Montsant Acústic 2009[:]](https://www.wijnidee.com/2011/09/12/acustic-cellar-montsant-acustic-2009/) - Acústic Cellar Montsant Acústic 2009 - Spanje, Catalonië, Tarragona, Montsant (1/8/2011) Rood en donker fruit, met een spoor van kersenlikeur in de lichtjes alcoholische neus. Kruidig rood fruit en kriekachtige zuren in de mond. Lekkere, maar weinig complexe wijn. Verkrijgbaar bij La Buena Vida voor ca. 13 euro.(88 punten)
- [[:en]2005 Bodegas Roda Rioja Roda Reserva[:nl]Bodegas Roda Rioja Roda Reserva 2005[:]](https://www.wijnidee.com/2011/08/31/bodegas-roda-rioja-roda-reserva-2005/) - Bodegas Roda Rioja Roda Reserva 2005 - Spanje, La Rioja, Rioja (30/7/2011) Een snuifje stalgeur in de kruidige, donkerfruitige neus. Zoet donker fruit, zoete specerijen, verfrissende zuren en een hint van donkere chocolade in de redelijk gebalanceerde mond. Een plezier om te drinken. Verkrijgbaar bij La Buena Vida voor ca 27 euro. (91 punten)
- [[:en]2007 Bodegas AAlto Ribera del Duero AAlto[:nl]Bodegas AAlto Ribera del Duero AAlto 2007[:]](https://www.wijnidee.com/2011/08/29/bodegas-aalto-ribera-del-duero-aalto-2007/) - Bodegas AAlto Ribera del Duero AAlto 2007 - Spanje, Castilla y León, Ribera del Duero (29/7/2011) Donkere, rijpe bessen, kokosnoot, vanille, donkere chocolade, verfrissende zuren. Modern van stijl, maar gebalanceerde wijn, die zeker niet "over the top" proeft. Nu reeds toegankelijk; minder complex als in betere jaren. Ik zou dit niet te veel laten verouderen,
- [[:en]Roman wine jars found off Albania[:nl]Romeinse wijnkruiken gevonden voor kust Albanië[:]](https://www.wijnidee.com/2011/08/26/romeinse-wijnkruiken-gevonden-voor-kust-albanie/) - Een team van Amerikaanse en Albanese archeologen vonden begin augustus een goed bewaard Romeins scheepswrak aan de Albanese kust met 300, helaas lege wijnkruiken. Dat meldt Associated Press. Het dertig meter lange scheepswrak dateert uit de eerste eeuw voor ons tijdrekening. Het vervoerde wijn afkomstig van wijngaarden in het zuiden van Albanië en was op
- [[:en]French wine humour: Jesus changes water in wine[:nl]Franse wijnhumor: Jezus verandert water in wijn[:]](https://www.wijnidee.com/2011/08/26/franse-wijnhumor-jezus-verandert-water-in-wijn/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=cgrSyokK6H0
- [[:en]Emilio Lustau Jerez-Xérès-Sherry Rio Viejo Oloroso Seco[:nl]Emilio Lustau Jerez-Xérès-Sherry Rio Viejo Oloroso Seco[:]](https://www.wijnidee.com/2011/08/26/emilio-lustau-jerez-xeres-sherry-rio-viejo-oloroso-seco/) - Emilio Lustau Jerez-Xérès-Sherry Rio Viejo Oloroso Seco N.V. - Spanje, Andalusië, Jerez-Xérès-Sherry (29/7/2011) Geroosterde noten, citrus, sinaasschil en -likeur, een hint van karamel en rook... volledig droge sherry, maar genereus en mondvullend, met een lange, lichtjes alcoholische afdronk. Verkrijgbaar bij Wijnbox.nl voor ca. 11,5 euro. (92 punten)
- [[:en]Belgian topchef launches own wine[:nl]Peter Goossens lanceert eigen wijn[:]](https://www.wijnidee.com/2011/08/25/peter-goossens-lanceert-eigen-wijn/) - Topchef Peter Goossens leent zijn naam, afbeelding en handtekening aan twee witte, een rode en een rosé-wijn. De wijnen liggen in de rekken van de Carrefour, maar zullen wellicht ook in andere supermarkten verkocht worden. De wijnen zijn een eerste licentieproduct van de kookzender Njam! waarvan Goossens een van de initiatiefnemers is. De wijnen zijn
- [[:en]Shaking wine bottles[:nl]Bevende wijnflessen[:]](https://www.wijnidee.com/2011/08/25/bevende-wijnflessen/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=wrlGYVNtwNU
- [[:en]2010 José Pariente Verdejo Rueda[:nl]José Pariente Verdejo Rueda 2010[:]](https://www.wijnidee.com/2011/08/25/jose-pariente-verdejo-rueda-2010/) - José Pariente Verdejo Rueda 2010 - Spanje, Castilla y León, Rueda (30/7/2011) Rijpe peer en witte appel, bloemen, citrus... verfrissend en gemakkelijk om te drinken, maar minder complex dan de Marques de Riscal Verdejo Rueda 2010. Verkrijgbaar bij La Buena Vida voor ca. 10 euro. (88 punten)
- [[:en]2010 Marqués de Riscal Verdejo Rueda[:nl]Marqués de Riscal Verdejo Rueda 2010[:]](https://www.wijnidee.com/2011/08/25/marques-de-riscal-verdejo-rueda-2010/) - Marqués de Riscal Verdejo Rueda 2010 - Spanje, Castilla y León, Rueda (28/7/2011) Citroen, peer, rijpe appel en citroenkruid in de neus en de mond; zeer gebalanceerde, expressieve, aromatische en verfrissende witte wijn. Zeer goede kwaliteit voor zijn prijs van ca. 7,5 euro, een plezier om te drinken. Was nog iets beter op de tweede
- [[:en]Webshop reveals wine margins Dutch top restaurants[:nl]Webwinkel verraadt wijnmarges Nederlandse sterrenrestaurants[:]](https://www.wijnidee.com/2011/06/27/webwinkel-verraadt-wijnmarges-nederlandse-sterrenrestaurants/) - Sterwijnenthuis.nl is een nieuwe Nederlandse webwinkel waar je de wijnen kunt kopen die Nederlandse sterrenrestaurants op hun wijnkaart hebben staan. Dat is niet naar de zin van de Nederlandse Alliance Gastronomique, want consumenten kunnen nu precies zien hoeveel marge de restaurants op wijn nemen. Het bericht staat in de Nederlandse krant De Telegraaf. De webwinkel
- [[:en]Bordeaux primeur 2010 falls flat due to high prices[:nl]Bordeaux-primeur 2010 geen succes omwille van hoge prijzen[:]](https://www.wijnidee.com/2011/06/21/bordeaux-primeur-2010-geen-succes-omwille-van-hoge-prijzen/) - De primeurverkoop van Bordeaux-wijnen uit het oogstjaar 2010 blijkt geen succes te zijn, althans niet in Groot-Brittannië, traditioneel een van de belangrijkste afzetmarkten. De wijnkastelen vragen te hoge prijzen, zo meldt de Financial Times. Vorig jaar verhoogden de wijnkastelen in Bordeaux hun primeurprijzen 2009 met 50% ten opzicht van het oogstjaar 2008. Voor het oogstjaar
- [[:en]2009 Albert Mann  Pinot Blanc Auxerrois[:nl]Albert Mann  Pinot Blanc Auxerrois 2009[:]](https://www.wijnidee.com/2011/06/23/albert-mann-pinot-blanc-auxerrois-2009/) - Albert Mann Pinot Blanc Auxerrois 2009 - Frankrijk, Elzas, Alsace AOC (30/4/2011) Bloemen en rijp wit fruit in de aangename neus; rijp fruit met een kruidige toets in de mooi gebalanceerde mond. Lekkere zomerwijn met een goede prijskwaliteitverhouding. Verkrijgbaar bij Colruyt Klassewijnen voor 8,6 euro.(88 punten)
- [[:en]2009 Vincent Dauvissat (René & Vincent) Chablis[:nl]Vincent Dauvissat (René & Vincent) Chablis 2009 [:]](https://www.wijnidee.com/2011/06/21/vincent-dauvissat-rene-vincent-chablis-2009/) - Vincent Dauvissat (René & Vincent) Chablis 2009 - Frankrijk, Bourgogne, Chablis (30/05/2011) Kalk, redelijk rijp fruit, maar goede zuren... had drie dagen nodig om zich echt te tonen: meer diepgang, meer complexiteit. Zeer goed voor een village Chablis, maar heeft nog wat flesrust nodig, of heel wat decanteertijd als je hem nu drinkt. Verkrijgbaar bij
- [[:en]Wine vandalism in Spain[:nl]Nieuw fenomeen: wijnvandalisme in Spanje[:]](https://www.wijnidee.com/2011/06/20/nieuw-fenomeen-wijnvandalisme-in-spanje/) - In Spanje worden steeds meer wijnmakers het slachtoffer van zinloos vandalisme. Vorige week maandag vernielden onbekenden een deel van de wijnen in de Terroir Al Limit wijnmakerij in Torroja del Priorat. Dat meldt JancisRobinsom.com na een tip van de Spaanse wijnjournalist en wijnbouwer Victor de la Serna. Drie jaar geleden werden in dezelfde streek een
- [[:en]2009 Vincent Dauvissat (René & Vincent) Chablis 1er Cru La Forest[:nl]Vincent Dauvissat (René & Vincent) Chablis 1er Cru La Forest 2009[:]](https://www.wijnidee.com/2011/06/20/vincent-dauvissat-rene-vincent-chablis-1er-cru-la-forest-2009/) - 2009 Vincent Dauvissat (René & Vincent) Chablis 1er Cru La Forest - Frankrijk, Bourgogne, Chablis, Chablis 1er Cru (7/5/2011) Vuursteen, lavas-kruiden, bloemen en geel fruit in de aangename neus. Het fruit is redelijk zoetig, maar de wijn heeft toch voldoende Chablis-karakter om het interessant te houden: citrusachtige zuren, stenige mineralen, jodium en aromatische kruiden in
- [[:en]Groesbeek in 2013 biggest wine village of The Netherlands[:nl]Groesbeek in 2013 grootste wijndorp van Nederland[:]](https://www.wijnidee.com/2011/05/25/groesbeek-in-2013-grootste-wijndorp-van-nederland/) - Groesbeek in de Nederlandse provincie Gelderland krijgt er in de komende twee jaar zes hectare wijngaarden bij. Dat brengt, aldus de lokale krant Gelderlander, het totaal in de gemeente op 19 hectare. In 2013 zal Groesbeek daardoor het grootste wijndorp van Nederland worden. Samen willen de Groesbeekse wijnboeren tegen 2018 meer dan 100.000 liter wijn
- [[:en]Deus: sparkling beer[:nl]Deus: mousserend bier[:]](https://www.wijnidee.com/2002/11/20/deus-bier-of-champagne/) - Brouwerij Bosteels uit Buggenhout reageert op het dalende bierverbruik met de lancering van Deus, brut de Flandres, een nieuw bier op basis van gerst en speciale gist dat in Noord-Frankrijk wordt gebotteld en gerijpt. Bosteels spreekt van "het beste van twee werelden". De drank wordt op basis van gerst gebrouwen en na een eerste gisting
- [[:en]Early harvest in Belgium[:nl]Vroege oogst in België[:]](https://www.wijnidee.com/2011/05/23/vroege-oogst-in-belgie/) - Door het aanhoudende goede weer zullen de wijndruiven in ons land enkele weken vroeger dan normaal worden geplukt. Dat hebben verschillende wijnproducenten bevestigd aan het persbureau Belga. België volgt daarmee het voorbeeld van een andere noordelijk gelegen wijnstreek, Champagne, waar de rijping van de druiven minimaal drie weken voorloopt op de situatie in "normale" jaren.
- [[:en]2007 E. Guigal Côtes du Rhône[:nl]E. Guigal Côtes du Rhône 2007[:]](https://www.wijnidee.com/2011/05/25/e-guigal-cotes-du-rhone-2007/) - E. Guigal Côtes du Rhône 2007 - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Côtes du Rhône (15/5/2011) Rijp rood en donker fruit, kirsch, chocolade, verfrissende kersachtige zuren, zoete tannines. Erg gebalanceerde en smakelijke wijn die op de twee dag nog aan complexiteit won. Zeer mooie prijskwaliteitverhouding. Op vele plaatsen verkrijgbaar voor rond de 8 euro. (90 punten)
- [[:en]2008 Château Saint-Pierre[:nl]Château Saint-Pierre 2008[:]](https://www.wijnidee.com/2011/05/24/chateau-saint-pierre-2008/) - Château Saint-Pierre 2008 - Frankrijk, Bordeaux, Médoc, St. Julien (13/5/2011) Broeierig, gebalanceerd, elegant, met een herkenbare toets van mineralen, terughoudend maar rijp zwart fruit, stoffige, nog bijtende tannines en serieuze zuren. Heeft minimaal 10 jaar kelderrust nodig. (92 punten)
- [[:en]2008 Château de Fieuzal[:nl]Château de Fieuzal 2008[:]](https://www.wijnidee.com/2011/05/23/4402/) - Château de Fieuzal 2008 - Frankrijk, Bordeaux, Graves, Pessac-Léognan (14/5/2011) Rijp donker fruit, koffiebonen, zoete tannines, een hint van kirsch, verfrissende zuren, klein lactisch toetsje. Zeer gebalanceerde wijn, die op zijn best was de twee dag na het openen van de fles. Een plezier om te drinken, maar nu nog te jong. (91 punten)
- [[:en]First Dutch restaurant winelist with qr-codes[:nl]Nederlands restaurant heeft wijnkaart die je met je smartphone kunt scannen[:]](https://www.wijnidee.com/2011/04/26/nederlands-restaurant-heeft-wijnkaart-die-je-met-je-smartphone-kunt-scannen/) - Restaurant Hamdorff in Laren is het eerste Nederlandse restaurant met een wijnkaart die je met je smartphone kunt scannen. Dat meld Horeca Entree. Bij elke wijn staat een zogenaamde qr-code. Wanneer je die met je smartphone of tablet scant, wordt een webpagina geopend waarop je alle informatie over de wijn terugvindt. Een qr-code of Quick
- [[:nl]Belgisch bedrijf plant wijngaard achter bedrijfsgebouwen[:]](https://www.wijnidee.com/2011/04/27/belgisch-bedrijf-plant-wijngaard-achter-bedrijfsgebouwen/) - Het Belgische bedrijf Vyncke, gespecialiseerd in warmtetechnieken, plant een wijngaard van duizend wijnstokken achter de bedrijfsgebouwen in Harelbeke. Dat meldt Het Nieuwsblad. De wijngaard wordt geplant door het Groenteteam van de werkplaats de Waak uit Kuurne. De medewerkers van het Groenteam planten 500 stokken Chardonnay en 500 stokken Pinot Meunier. De wijngaard is ontworpen door
- [[:en]2009 Domaine Joblot Givry 1er Cru Clos Grand Marole[:nl]Domaine Joblot Givry 1er Cru Clos Grand Marole 2009[:]](https://www.wijnidee.com/2011/04/27/domaine-joblot-givry-1er-cru-clos-grand-marole-2009/) - 2009 Domaine Joblot Givry 1er Cru Clos Grand Marole - Frankrijk, Bourgogne, Côte Chalonnaise, Givry 1er Cru (5/4/2011) Mineralen, bosgrond, rode vruchten, kriekachtige zuren, stoffige tannines met een hint van rook; de wijn vult de mond, heeft een redelijk lange afdronk, maar is nog heel primair. Dit is veel te jong nu en verbeterde aanmerkelijk
- [[:en]2009 Albert Mann Riesling Schlossberg[:nl]Albert Mann Riesling Schlossberg 2009[:]](https://www.wijnidee.com/2011/04/26/albert-mann-riesling-schlossberg-2009/) - 2009 Albert Mann Riesling Schlossberg - France, Elzas, Kientzheim, Alsace Grand Cru AOC (21/4/2011) Vuursteen, lychee, meleon, citroenschil en honing op de expressieve neus. Zeer intens in de mond, verzacht ietwat op de tweede dag. Veel materiaal, goede balans, maar rijper dan in de meeste jaren voor deze cuvée. Doet me denken aan de 2002,
- [[:en]Students suspended for drinking wine on Italy trip[:nl]Studenten van school gestuurd omdat ze wijn dronken[:]](https://www.wijnidee.com/2011/04/26/studenten-van-school-gestuurd-omdat-ze-wijn-dronken/) - Verschillende studenten van de Decatur High School in Tennessee in de Verenigde Staten zijn voor twee weken van school gestuurd omdat ze tijdens een uitstap in Italië wijn hebben gedronken. De studenten waren allemaal 16 jaar of ouder. In Italië mag je drinken vanaf je 16de, maar de studenten hadden voor ze vertrokken beloofd dat
- [[:en]Piper-Heidsieck and Charles Heidsieck sold to clothing holding[:nl]Piper-Heidsieck en Charles Heidsieck verkocht aan kledingholding[:]](https://www.wijnidee.com/2011/03/17/piper-heidsieck-en-charles-heidsieck-verkocht-aan-kledingholding/) - De Franse drankengroep Remy Contreau verkoopt zijn champagnehuizen Piper-Heidsieck en Charles Heidsieck volgens Decanter voor 400 miljoen euro aan de Societe Europeenne de Participations Industrielles (EPI), de holding van de Franse familie Descours, die vooral actief is in de kledingsector. EPI controleert de kledingmerken JM Weston, François Pinet, Bonpoint en Alain Figaret. De familie Descours
- [[:en]How to cut a wine bottle in two pieces[:nl]Hoe een fles wijn perfect in tweeën snijden[:]](https://www.wijnidee.com/2011/04/22/hoe-een-fles-wijn-perfect-in-tweeen-snijden/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=sFXngPx3w3M
- [[:en]2009 Dönnhoff Norheimer Dellchen Riesling Großes Gewächs[:nl]Dönnhoff Norheimer Dellchen Riesling Großes Gewächs 2009[:]](https://www.wijnidee.com/2011/04/22/donnhoff-norheimer-dellchen-riesling-groses-gewachs-2009/) - Dönnhoff Norheimer Dellchen Riesling Großes Gewächs 2009 - Duitsland, Nahe (7/4/2011) Abrikoos, peer, appel, meloen, lychee, exotische specerijen, vuursteen op de neus; dit keert allemaal terug in de zeer intense, maar vrij rijpe mond; citrusachtige zuren, massa's glycerol, lange afdronk. Zeer primair nog, maar toch al interessant om te drinken, al zal deze wijn wellicht
- [[:en]2006 Raul Pérez Bierzo Ultreia St. Jacques[:nl]Raul Pérez Bierzo Ultreia St. Jacques 2006[:]](https://www.wijnidee.com/2011/04/22/raul-perez-bierzo-ultreia-st-jacques-2006/) - Raul Pérez Bierzo Ultreia St. Jacques 2006 - Spanje, Castilla y León, Bierzo (15/4/2011) Zoetig zwart fruit, verfrissende zuren, mineralen, zoetige tannines, mooi geïntegreerde alcoholtoets... doet denken aan een Pic St Loup. Gebalanceerde wijn met een duidelijke toets van mineralen. Ik ben niet honderd procent zeker dat ik de 2006 proefde: het neketiket van de
- [[:nl]Crisis in Bourgogne is voorbij[:]](https://www.wijnidee.com/2011/03/24/crisis-in-bourgogne-is-voorbij/) - Het Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) meldt dat de export van Bourgogne-wijnen in 2010 opnieuw zijn normale niveau bereikte. Na amper drie jaar lijkt de crisis in Bourgogne dus al voorbij. De records van 2007 werden in 2010 niet gehaald, maar een export van 89,2 miljoen flessen betekent toch een stijging van 13,5%
- [[:en]2006 Fratelli Alessandria Barolo Monvigliero[:nl]Fratelli Alessandria Barolo Monvigliero 2006[:]](https://www.wijnidee.com/2011/03/21/fratelli-alessandria-barolo-monvigliero-2006/) - 2006 Fratelli Alessandria Barolo Monvigliero - Italië, Piëmonte, Langhe, Barolo (16/3/2011) Kruiden (munt, rozemarijn) en hints van snoep van rood fruit en rode besjes op de initieel gesloten, maar broeierige neus. In de mond rood fruit (vooral zoete en zuren kersen en aardbeien), munt en nog bijtende, stoffige tannines. Terughoudend, maar veelbelovend. De neus blijft
- [[:en]Making wine is painful work[:nl]Wijnmaken kan pijnlijk zijn[:]](https://www.wijnidee.com/2011/03/17/wijnmaken-kan-pijnlijk-zijn/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=fbOZE-WnHYM
- [[:en]Fraud with empty wine bottles in China[:nl]Fraude met lege wijnflessen in China[:]](https://www.wijnidee.com/2011/03/16/fraude-met-lege-wijnflessen-in-china/) - Van plan om binnenkort een fles Chateau Lafite Rothschild 1982 te kraken? Gooi de lege fles niet weg, want op de zwarte markt in Hong Kong kun je er tot 10.000 HKD (Hongkong Dollar) voor krijgen (ca. 900 euro). Dat beweert CNN in een artikel over wijnfraude in China. De lege fles wordt gevuld met goedkope wijn en verkocht [...]
- [[:en]Vandals destroy 500-year old vineyard[:nl]Vandalen vernielen 500-jaar oude wijngaard[:]](https://www.wijnidee.com/2011/02/11/vandalen-vernielen-500-jaar-oude-wijngaard/) - In Oostenrijk hebben vandalen een historische wijngaard vernield, meldt het persagentschap AP. In de 500-jaar oude wijngaard groeiden oude wijnstokken die beschouwd worden als de bedovergrootvader van Grüner Veltliner. Een of meer onbekenden hakten gisteren de meeste wijnstokken in stukken. Wellicht zijn alle wijnstokken verloren. De wijngaard werd in 2000 herontdekt nabij het dorpje St.
- [[:en]2007 M. Chapoutier Coteaux du Tricastin Château des Estubiers[:nl]M. Chapoutier Coteaux du Tricastin Château des Estubiers 2007 [:]](https://www.wijnidee.com/2011/03/15/m-chapoutier-coteaux-du-tricastin-chateau-des-estubiers-2007/) - M. Chapoutier Coteaux du Tricastin Château des Estubiers 2007 - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Coteaux du Tricastin (13/3/2011) Rode en zwarte bessen (kersen), mineralen en een hint van drop in de neus en de mond; de tannines zijn nog niet versmolten, de zuren domineren nog een beetje. De wijn was beter op de tweede dag,
- [[:en]Belgian vintner wins Decanter Award[:nl]Belgische wijnmaker wint Decanter Award[:]](https://www.wijnidee.com/2011/03/14/belgische-wijnmaker-wint-decanter-award/) - Het Britse wijnmagazine Decanter geeft in het maart 2011-nummer de hoogste onderscheiding aan een wijn van de Belgische wijnmaker Dirk Hoet. Het proefpanel van Decanter bedenkt de Mas de les Pereres Nunci Costero 2004 met vijf sterren en een Decanter Award. De wijn krijgt bovendien de op een na hoogste puntenscore van alle geproefde wijnen
- [[:en]One bottle to far[:nl]Een fles te ver[:]](https://www.wijnidee.com/2011/02/10/een-fles-te-ver/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=suvTsDFaJ58
- [[:en]Floyd on Food: Slow-cooked beef in red wine - BBC[:nl]Floyd on Food: Slow-cooked beef in red wine - BBC[:]](https://www.wijnidee.com/2011/03/14/floyd-on-food-slow-cooked-beef-in-red-wine-bbc/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=1Evm30HTbD0
- [[:en]2008 Château Montrose[:nl]Château Montrose 2008[:]](https://www.wijnidee.com/2011/02/15/chateau-montrose-2008/) - Château Montrose 2008 - Frankrijk, Bordeaux, Médoc, St. Estèphe (14/1/2011) Elegante, subtiele aroma's van aardbeien en zwarte bessen, vermengd met kruidige mineralen en impressies van tabak, vanille en leder in de neus. In de mond verrassend gebalanceerd en toegankelijk: vers rood en zwart fruit, licht zoetige tannines, verfrissende, kersachtige zuren, potlood, leder, drop... fris en
- [[:en]2008 Clos Fourtet[:nl]Clos Fourtet 2008[:]](https://www.wijnidee.com/2011/02/21/clos-fourtet-2008/) - Clos Fourtet 2008 - Frankrijk, Bordeaux, Libournais, St. Émilion Grand Cru (12/2/2011) Rode en zwarte vruchten (vooral kersen), rood snoepgoed, vanille, drop in de "heldere" neus en in de mond; zachte, maar nog bijtende, zoete tannines, hints van chocolade en zwarte thee; kruidige afdronk met een vleugje alcohol op het einde. Heel wat materiaal, deze
- [[:en]2008 Château Pontet-Canet[:nl]Château Pontet-Canet 2008 [:]](https://www.wijnidee.com/2011/02/22/chateau-pontet-canet-2008/) - Château Pontet-Canet 2008 - Frankrijk, Bordeaux, Médoc, Pauillac (12/2/2011) Rijp zwart fruit, zoete specerijen, earl-grey thee en drop in de aromatische neus. Massa's smakelijk zwart en rood fruit in de mond, vermengd met zoete, kruidige tannines, exotische specerijen, thee, chocolade en drop. Primair, maar heel veel materiaal en mooie lengte. Heeft wellicht nog heel wat
- [[:en]Half of Australian Hunter Valley vineyards ripped out[:nl]Helft wijngaarden Australische Hunter vallei gerooid[:]](https://www.wijnidee.com/2011/01/31/helft-wijngaarden-australische-hunter-vallei-gerooid/) - Bijna de helft van alle wijngaarden in Hunter Valley, het oudste wijngebied van Australië, werd in de voorbije achttien maanden gerooid. Dat meldt de Australische krant Newscastle Herald op basis van informatie van de Hunter Valley Wine Industry Association. Vijftienhonderd van de 3.250 hectaren wijngaarden in de vallei of 46% van het totaal zijn ondertussen
- [[:nl]Wijnfraudeurs staan terecht in Brugge[:]](https://www.wijnidee.com/2011/02/10/wijnfraudeurs-staan-terecht-in-brugge/) - Wijnfraudeurs die 65 Belgische wijnliefhebbers voor 70.000 euro hebben opgelicht, staan momenteel terecht in de correctionele rechtbank van Brugge. Dat meldt Het Nieuwsblad. Twee Duitsers, twee Fransen, een Roemeen en een Belg verkochten goedkope wijn met valse etiketten als luxewijnen. Een man uit Kortrijk werd door de bende opgelicht voor 53.000 euro. In totaal zijn
- [[:en]Growing success for the wines of AOC Cahors[:nl]Het gaat beter met de wijnen van AOC Cahors[:]](https://www.wijnidee.com/2011/01/17/het-gaat-beter-met-de-wijnen-van-aoc-cahors/) - De AOC Cahors viert dit jaar zijn veertigste verjaardag. Na een lange periode van dalende verkoopcijfers lijken de "zwarte wijnen" van Cahors een groeiend succes te kennen. De combinatie van grotere commerciële inspanningen, het braak laten liggen van 568 hectare wijngaarden en minder overvloedige oogsten zorgden voor hogere exportcijfers in 2010. In 2000 exporteerden de
- [[:en]Revue du Vin de France launches Chinese edition[:nl]Revue du Vin de France lanceert Chinese editie[:]](https://www.wijnidee.com/2011/01/13/revue-du-vin-de-france-lanceert-chinese-editie/) - La Revue du Vin de France (RVF), het bekendste Franse maandblad over wijn, lanceert deze lente een editie voor de Chinese markt. Dat meldt de Group Marie Claire, uitgever van de titel. La Revue du Vin de France werd gesticht in 1927 en is het grootste Europese wijnblad en het derde in de wereld, na
- [[:en]Oldest wine-making facility discovered[:nl]Archeologen vinden oudste wijnmakerij[:]](https://www.wijnidee.com/2011/01/12/archeologen-vinden-oudste-wijnmakerij/) - Een team van archeologen uit Armenië, Ierland en van de University of California in Los Angeles (UCLA) ontdekten in Armenië een wijnmakerij van zesduizend jaar oud. De wijnmakerij is gedateerd op 4.100 vgt, en is daarmee duizend jaar ouder dan de oudste vergelijkbare vondst die in de jaren tachtig in Egypte werd gedaan in de
- [[:en]2009 M. Chapoutier Viognier Granges de Mirabel[:nl]M. Chapoutier Viognier Granges de Mirabel 2009[:]](https://www.wijnidee.com/2011/01/13/m-chapoutier-viognier-granges-de-mirabel-2009/) - M. Chapoutier Viognier Vin de Pays des Côteaux de l'Ardèche Domaine des Granges de Mirabel 2009 - Frankrijk, Rhône, Ardèche, Vin de Pays des Côteaux de l'Ardèche (13/12/2010) Honing, beboterde toast, een hint van mineralen en rijp geel fruit in de neus en de mond. Verfrissende zuren, goede balans, maar redelijk rijp (kleine botrytis toets?);
- [[:en]2008 Albert Mann Riesling Schlossberg[:nl]Albert Mann Riesling Schlossberg 2008[:]](https://www.wijnidee.com/2011/01/12/albert-mann-riesling-schlossberg-2008/) - Albert Mann Riesling Schlossberg 2008 - Frankrijk, Elzas, Kientzheim, Alsace Grand Cru AOC (10/12/2010) Lychee, meloen, citrusvruchten, leisteen-achtige mineralen en een hint van honing in de nog terughoudende neus. Rijp wit en geel ftui, zoete honing, citrusachtige zuren en vuursteen in de mond. Dit is iets fruitiger en zoeter dan de 2007. (91 punten)
- [[:en]Twitter auctions Fledgling wine for charity[:nl]Twitter-wijn geveild voor goed doel[:]](https://www.wijnidee.com/2010/12/08/twitter-wijn-geveild-voor-goed-doel/) - Twitter verkoopt deze maand gesigneerde flessen van zijn eigen Fledling-wijn met Twitter-logo op het etiket via e-Bay. De opbrengsten van de veiling zijn bestemd voor Room to Read, een ngo uit San Francisco die leesprogramma's sponsort in Uttarakhand, India. Fledgling werd eind vorig jaar opgericht door Twitter medestichter Biz Stone. De opbrengsten waren vanaf het
- [[:en]Twitter co-founder talks about his Fledgling wine[:nl]Twitter medestichter over zijn Fledgling wijn[:]](https://www.wijnidee.com/2010/12/08/twitter-medestichter-over-zijn-fledgling-wijn/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=QcLVLKXrtS4
- [[:en]New Saint-Emilion classification from 2012[:nl]Nieuwe Saint-Emilion classificatie vanaf 2012[:]](https://www.wijnidee.com/2010/12/06/nieuwe-saint-emilion-classificatie-vanaf-2012/) - Saint-Emilion krijgt vanaf 2012 een nieuwe wijnklassement voor grand cru's en grand cru classé's, nadat de gewijzigde classificatie uit 2006 in 2008 door de rechtbank van Bordeaux werd opgeheven. Het Franse nationale instituut voor de herkomstbenamingen INAO heeft de nieuwe regels begin november vastgelegd. Ze zullen gelden vanaf het oogstjaar 2012. Saint-Emilion is de enige
- [[:en]2007 Henri Germain Meursault 1er Cru Charmes[:nl]Henri Germain Meursault 1er Cru Charmes 2007[:]](https://www.wijnidee.com/2010/12/07/henri-germain-meursault-1er-cru-charmes-2007/) - Henri Germain Meursault 1er Cru Charmes 2007 - Frankrijk, Bourgondië, Côte de Beaune, Meursault 1er Cru (27/11/2010) Citrus, bloemen, mineralen ... serieuze ruggengraat van citrusachtige zuren, een hint van toast. Massa's puur en fris fruit in deze gebalanceerde, maar nog erg jonge wijn. Wachten, of decanteren en zeker niet te koud drinken. Verkrijgbaar bij Boutelegier
- [[:en]2007 Sottimano Barbaresco Cottá[:nl]Sottimano Barbaresco Cottá 2007 [:]](https://www.wijnidee.com/2010/11/30/sottimano-barbaresco-cotta-2007/) - 2007 Sottimano Barbaresco Cottá - Italië, Piëmonte, Langhe, Barbaresco (14/11/2010) Intense aroma's en smaken van verse aardbeien en andere rode vruchten, kersenpitten, exotische specerijen (kinine) en mineralen, verfrist door kriekachtige zuren en ondersteund door vollge, zachte, zoete tannines. Prachtige balans, diepte en persistentie, maar nog heel jong. Deze wijn zal zich binnenkort wellicht sluiten, maar
- [[:en]Chinese artist designs 2008 Mouton Rothschild label[:nl]Mouton Rothschild 2008 etiket ontworpen door Chinese kunstenaar[:]](https://www.wijnidee.com/2010/11/30/mouton-rothschild-2008-etiket-ontworpen-door-chinese-kunstenaar/) - Het etiket van Château Mouton Rothschild 2008 is ontworpen door de Chinese kunstenaar Xu Lei. Mouton Rotschild selecteert sinds 1945 telkens een andere kunstenaar die het etiket mag ontwerpen. Het is nog maar de tweede keer dat een Chinese kunstenaar wordt gekozen. Het etiket van Mouton Rotschild 1996 werd ontworpen door de Chinese kalligraaf Gu
- [[:en]France remains biggest wine producer[:nl]Frankrijk blijft grootste wijnproducent[:]](https://www.wijnidee.com/2010/11/18/frankrijk-blijft-grootste-wijnproducent/) - Hoewel de totale Franse wijnproductie met twee procent daalde in 2010, blijven onze zuiderburen 's werelds grootste wijnproducent. Dat meldt de Organisation internationale de la Vigne et du Vin (OIV). Hoewel het definitieve cijfer nog niet helemaal berekend is, zal Frankrijk dit jaar wellicht 44,45 miljoen hectoliter wijn produceren. Wereldwijd werd er dit jaar wellicht
- [[:en]2005 Azienda Agricola Elvio Cogno Barolo Ravera[:nl]Azienda Agricola Elvio Cogno Barolo Ravera 2005[:]](https://www.wijnidee.com/2010/11/10/azienda-agricola-elvio-cogno-barolo-ravera-2005/) - Azienda Agricola Elvio Cogno Barolo Ravera 2005 - Italië, Piëmonte, Langhe, Barolo (6/11/2010) Terughoudende, broeierige neus met zwart en rood fruit en hints van exotische specerijen en aromatische kruiden. Rode vruchten, zoete, zachte tannines, kersenzuren en exotische specerijen in de zeer gebalanceerde mond. Heeft minstens vijf jaar flesrust nodig. Belgische importeur onbekend. Nederlandse: Brand Import
- [[:en]2009 Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo[:nl]Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo 2009[:]](https://www.wijnidee.com/2010/11/25/produttori-del-barbaresco-langhe-nebbiolo-2009/) - Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo 2009 - Italië, Piëmonte, Langhe, Langhe DOC (12/11/2010) Zuiver, expressief aardbeien- en kersenfruit vermengd met kersenpitten en een hint van kirsch in de aangename neus. Vers rood fruit, kersenachtige zuren, kersenpitten en een hint van kirsch in de lekkere mond. Zeer goede prijskwaliteitverhouding. Was nog beter op de tweede dag.
- [[:en]De Niro on Coppola and wine[:nl]De Niro over Coppola en wijn[:]](https://www.wijnidee.com/2010/11/25/de-niro-over-coppola-aen-wijn/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=-Q1gCQ9V7K8
- [[:en]Less wine for Japanese diplomats[:nl]Minder wijn voor Japanse diplomaten[:]](https://www.wijnidee.com/2010/10/20/minder-wijn-voor-japanse-diplomaten/) - Omwille van besparingen moeten Japanse diplomaten hun wijnkelders uitdunnen. Het Japanse ministerie van Buitenlandse Zaken gaat via een audit de waarde meten van de wijnkelders van de Japanse ambassades in het buitenland. Te grote wijnkelders moeten worden uitgedund. De getroffen Japanse ambassades zullen de wijnen ofwel moeten verkopen, ofwel versturen naar collega's met kleinere wijnkelders.
- [[:en]2007 Château Pesquié Côtes du Ventoux Quintessence[:nl]Château Pesquié Côtes du Ventoux Quintessence 2007[:]](https://www.wijnidee.com/2010/10/28/chateau-pesquie-cotes-du-ventoux-quintessence-2007/) - Château Pesquié Côtes du Ventoux Quintessence 2007 - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Côtes du Ventoux (21/10/2010) Kokos, sinaasappelschil, kirsch, vanille en rijp zwart fruit in de aromatische neus. Veel materiaal in de mond, met massa's rijp zwart fruit, zoete specerijen, kokos, kirsch, viooltjes en drop, ondersteund door zachte, zoete tannines en verfrissende kriekzuren. Moderne wijn,
- [[:en]Languedoc-Roussillon is guest region for Megavino 2010[:nl]Megavino 2010 zet Languedoc-Roussillon centraal[:]](https://www.wijnidee.com/2010/09/20/megavino-2010-zet-languedoc-roussillon-centraal/) - Eind oktober 2010 vond de twaalfde editie plaats van de wijnbeurs Megavino. Dit jaar staat de Zuid-Franse wijnregio Languedoc-Roussillon in de kijker in Brussels Expo. De twaalfde editie telt tienduizend vierkante meter tentoonstellingsruimte, 280 exposanten uit 23 verschillende landen en stelt meer dan tienduizend wijnen voor. Languedoc-Roussillon, dat dit jaar centraal staat op de beurs,
- [[:en]Filet mignon with wine sauce (recipe)[:nl]Biefstuk met wijnsaus (recept)[:]](https://www.wijnidee.com/2010/10/26/biefstuk-met-wijnsaus-recept/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=c4i3fgPzSKg
- [[:en]2009 Château Pesquié Côtes du Ventoux Terrasses[:nl]Château Pesquié Côtes du Ventoux Terrasses 2009[:]](https://www.wijnidee.com/2010/10/26/chateau-pesquie-cotes-du-ventoux-terrasses-2009/) - Château Pesquié Côtes du Ventoux Terrasses 2009 - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Côtes du Ventoux (20/10/2010) Rode en zwarte bessen, viooltjes, zoete specerijen, kirsch en kriekzuren in een smakelijke en gebalanceerde verpakking. Smaakte ook de tweede dag nog vers en won zelfs nog wat aan gewicht. Zeer goede prijskwaliteitverhouding. Verkrijgbaar bij Soetehuys in Beveren (B)
- [[:en]2006 Ca' Viola Langhe  Bric du Luv[:nl]Ca' Viola Langhe  Bric du Luv 2006[:]](https://www.wijnidee.com/2010/10/21/ca-viola-langhe-bric-du-luv-2006/) - 2006 Ca' Viola Langhe Bric du Luv - Italië, Piëmonte, Langhe, Langhe DOC (23/9/2010) Kirsch, viooltjes, exotische specerijen en aarde in de neus. Kersenlikeur, rijp rood en zwart fruit, viooltjes, zoete specerijen, kinabast en serieuze zuren in de brede, nog primaire mond. Al erg lekker, maar deze wijn zal nog verbeteren met voldoende flesrust. Indrukwekkende
- [[:en]Protests against nuclear dump in Champagne[:nl]Protest tegen nucleaire stort in Champagne[:]](https://www.wijnidee.com/2010/10/19/protest-tegen-nucleaire-stort-in-champagne/) - De belangenvereniging van champagnebouwers CIVC heeft een proces ingespannen tegen de nucleaire stort in Soulaines, 9km verwijderd van de champagnewijngaarden in de Côte de Bars. De CIVC vraagt dat de administratieve rechtbank in Châlons-en-Champagne de toelating opheft om nog langer laagradioactief afval op te slaan in Soulaines. Het Franse atoomagentschap ANDRA kreeg die toestemming in
- [[:en]2006 Ca' Viola Dolcetto d'Alba Vilot[:nl]Ca' Viola Dolcetto d'Alba Vilot 2006[:]](https://www.wijnidee.com/2010/10/19/ca-viola-dolcetto-dalba-vilot-2006/) - Ca' Viola Dolcetto d'Alba Vilot 2006 - Italië, Piëmonte, Alba, Dolcetto d'Alba (18/10/2010) Zoete specerijen, zwart fruit, kersen, stoffige tannines, diepe wijn: toont aan dat er ook serieuze Dolcetto bestaat die goed kan verouderen. Is al lekker, maar kan nog een jaar of zelfs meer op fles rusten. Verkrijgbaar bij Wine-art in Mol voor €12,56.
- [[:en]Wine cheaper than water in New Zealand[:nl]Wijn goedkoper dan water in Nieuw-Zeeland[:]](https://www.wijnidee.com/2010/10/18/wijn-goedkoper-dan-water-in-nieuw-zeeland/) - Onderzoekers van de Universiteit van Otago in Nieuw-Zeeland beweren dat wijn in hun land goedkoper is dan water. Een standaardglas bulkwijn kost in Nieuw-Zeeland vaak niet meer dan 62 NZD-cent (34 eurocent), tegenover 64 cent voor een glas gebottelde wijn, 67 cent voor een glas water van 250 ml en 43 cent voor een glas
- [[:en]Zork comes to Europe[:nl]Zork komt naar Europa[:]](https://www.wijnidee.com/2010/10/14/zork-komt-naar-europa/) - De alternatieve Australische sluiting voor een fles mousserende wijn Zork SPK waarover we al in 2004 berichtten, komt naar Europa. De Britse supermarktketen Tesco verkoopt vanaf nu vier mousserende wijnen met deze hersluitbare stop: Sparkling Mateus Brut Rosé; Tesco 1531 Blanquette de Limoux; Dino Durello Spumante; en Tesco Finest Angas Brut Rosé. Dat meldt het Britse vakblad Harpers Wine
- [[:en]2009 Domaine de Fondreche Côtes du Ventoux Fayard[:nl]Domaine de Fondreche Côtes du Ventoux Fayard 2009[:]](https://www.wijnidee.com/2010/10/07/domaine-de-fondreche-cotes-du-ventoux-fayard-2009/) - Domaine de Fondreche Côtes du Ventoux Fayard 2009 - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Côtes du Ventoux (5/10/2010) Bramen, zwarte bessen, kersen, krisch, vanille en zoete specerijen in de uitnodigende neus. Massa's zwart fruit in de mond, verfrist door kersenzuren; de tannines bijten nog wat, de wijn was beter op de twee dag. Heel veel materiaal
- [[:en]2008 Domaine Clos des Rocs Pouilly-Loche Les Mures[:nl]Domaine Clos des Rocs Pouilly-Loche Les Mûres 2008[:]](https://www.wijnidee.com/2010/09/24/domaine-clos-des-rocs-pouilly-loche-les-mures-2008/) - Domaine Clos des Rocs Pouilly-Loche Les Mûres 2008 - Franrkijk, Bourgondië, Mâconnais, Pouilly-Loche (17/9/2010) Rijp appelfruit, citrusschil en kalk in de neus. In de zuivere en lekkere mond rijpe witte en gele vruchten, citroenschil, citrusachtige zuren en kalk. Blijft hangen in de mond, fris en zuiver. Verkrijgbaar bij Colruyt Klassewijnen voor ca. €12. (89 pts.)
- [[:en]2009 Paul Thomas Sancerre Chavignol Les Comtesses[:nl]Paul Thomas Sancerre Chavignol Les Comtesses 2009[:]](https://www.wijnidee.com/2010/09/21/paul-thomas-sancerre-chavignol-les-comtesses-2009/) - Paul Thomas Sancerre Chavignol Grande Reserve de Notre Vignoble Les Comtesses 2009 - Frankrijk, Loire Vallei, Boven Loire, Sancerre (17/9/2010) Zeer aromatische neus van citrusvruchten, appel en peer, met een hint van kruidige honing. Massa's rijp wit fruit in de mond, met verfrissende citrusachtige zuren en hints van kalk en zoete specerijen. Fris en smakelijk,
- [[:en]Moderate drinkers live longer[:nl]Gematigde drinkers leven langer[:]](https://www.wijnidee.com/2010/09/14/gematigde-drinkers-leven-langer/) - Geheelonthouding is net zo slecht voor je levensverwachting als zwaar drinken en matige drinkers leven langer, aldus nieuw wetenschappelijk onderzoek. Wetenschappers onderzochten de associatie tussen alcoholgebruik en mortaliteit gedurende meer dan 20 jaar bij 1.824 oudere Amerikaanse volwassenen van 55 tot 65 jaar. Vergeleken met matige drinkers, hadden geheelonthouders een twee keer verhoogd sterfterisico. Zware
- [[:en]2004 Mas de les Pereres Priorat Nunci Costero[:nl]Mas de les Pereres Priorat Nunci Costero 2004[:]](https://www.wijnidee.com/2010/09/15/mas-de-les-pereres-priorat-nunci-costero-2004/) - 2004 Mas de les Pereres Priorat Nunci Costero - Spanje, Catalonië, Priorat (19/8/2010) Zoete specerijen, rijp zwart fruit, impressies van rook en mineralen op de neus. In de nog jong smakende mond rijp zwart fruit, verfrissende zuren, kirsch, specerijen, chocolade; de tannines zijn nog niet helemaal geïntegreerd; reeds toegankelijk, maar zal nog enkele jaren verbeteren.
- [[:en]Belgians switch to beer at restaurants[:nl]Belg drinkt vaker bier op restaurant[:]](https://www.wijnidee.com/2010/09/08/belg-drinkt-vaker-bier-op-restaurant/) - Belgen grijpen op restaurant en recepties vaker naar bier ten koste van champagne en wijn. Dat blijkt uit de vierde bierbarometer van de Unie van Belgische Brouwsers en Het Nieuwsblad. Vijfentwintig procent van de Belgische restaurantbezoekers kiest voor bier. Drie jaar geleden was dat nog maar achttien procent. Ook op recepties wordt in een kwart
- [[:en]Sunday Drinker Wine Review[:nl]Sunday Drinker Wine Review[:]](https://www.wijnidee.com/2010/09/09/sunday-drinker-wine-review/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=y3QAmwkyN7o
- [[:en]Fourteen communal appellations in AOC Alsace[:nl]Veertien gemeentelijke appellaties in AOC Alsace[:]](https://www.wijnidee.com/2010/08/25/veertien-gemeentelijke-appellaties-in-aoc-alsace/) - Het Franse Institut national de l’origine et de la qualité (INAO) beslist wellicht in november om veertien nieuwe gemeentelijke appellaties te erkennen in de Elzas. Dat meldt de Franse krant Le Pays. De AOC Alsace krijgt daarmee net zoals de AOC Languedoc een nieuwe, piramidevormige AOC-hiërarchie. De nieuwe gemeentelijke appellaties komen in de piramide boven
- [[:en]2009 Marqués de Riscal Sauvignon Blanc Rueda[:nl]Marqués de Riscal Sauvignon Blanc Rueda 2009[:]](https://www.wijnidee.com/2010/09/08/marques-de-riscal-sauvignon-blanc-rueda-2009/) - 2009 Marqués de Riscal Sauvignon Blanc Rueda - Spanje, Castilla y León, Rueda (28/8/2010) Gras, rabarber, peer, perzik in de kruidige neus. Mondvullend rijp fruit, gebalanceerd door stevige zuren en indrukken van vers gemaaid gras en kruiden. Gebalanceerde, zeer smakelijke wijn met een goede prijskwaliteitverhouding. Ca. € 7,5 in Spanje zelf, ca. € 10,5 bij
- [[:en]Languedoc AOC becomes pyramid[:nl]Languedoc AOC wordt piramide[:]](https://www.wijnidee.com/2010/08/25/languedoc-aoc-wordt-piramide/) - Languedoc, een van de grootste wijnregio's in Frankrijk, krijgt vanaf midden 2011 een 'simpelere' AOC-indeling. De allesomvattende AOC Languedoc blijft bestaan als basis van een piramide met daarboven enerzijds 'Grands Vins du Languedoc' en anderzijds 'Grands Cru du Languedoc'. De Grands Vins zijn de bekendere subappellaties zoals Minervois, St. Chinian en Corbières. De Grands Cru
- [[:en]South Africa adds water to wine[:nl]Zuid-Afrika doet water bij de wijn[:]](https://www.wijnidee.com/2010/08/25/zuid-afrika-doet-water-bij-de-wijn/) - De Commissie voor Wijn en Sterkedrank (Wine and Spirit Board) van Zuid-Afrika wil wijnboeren toelaten om water bij de wijn(most) te doen. Door de opwarming van de aarde bevatten de druiven meer suiker en dat leidt tot hoge alcoholgehaltes. Maar alcoholrijke wijnen zijn minder populair bij de consument, reden waarom ze in Zuid-Afrika nu hun
- [[:en]Study: even moderate drinking increases breast-cancer risk[:nl]Studie: ook matig drinken verhoogt risico op borstkanker[:]](https://www.wijnidee.com/2010/08/25/studie-ook-matig-drinken-verhoogt-risico-op-borstkanker/) - Volgens een studie van het Fred Hutchinson Cancer Research Center in Seatlle verhoogt zelfs matige alcoholconsumptie de kans op borstkanker. Vrouwen die 14 eenheden alcohol per week drinken hebben 24 procent meer kans op borstkanker dan geheelonthouders. Veertien eenheden alcohol wordt beschouwd als matige alcoholconsumptie; zeven eenheden is het aanbevolen 'veilige niveau'. Het type alcohol
- [[:en]Bordeaux-prices go through the roof[:nl]Bordeaux-prijzen swingen de pan uit[:]](https://www.wijnidee.com/2010/06/22/bordeaux-prijzen-swingen-de-pan-uit/) - Het lijkt wel alsof we dit bericht elk jaar kunnen maken tijdens de primeurcampagne in Bordeaux. Maar in 2009 bereiken de primeurprijzen voor Bordeaux-wijnen echt wel stratosferische hoogtes. Redactielid Michiel Carpentier vatte het in een recente e-mail aldus samen: Montrose 2009 kost zoveel als Mission of Mouton 2008 La Lagune 2009 = Clinet 2008 Haut
- [[:en]Yoga for winelovers[:nl]Joga voor wijnliefhebbers[:]](https://www.wijnidee.com/2010/07/14/joga-voor-wijnliefhebbers/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=oxPuyrfHA3o
- [Mas Estella Vinya Selva de Mar 2000](https://www.wijnidee.com/2003/07/29/mas-estella-vinya-selva-de-mar-2000/) - Mas Estella Vinya Selva de Mar Tinto 2000 Emporda 2000. 15%. Uit het noorden van Catalonië. Een cuvée van Caringnan, Syrah en Grenache. Dertien maanden op Franse en Amerikaanse eik, waarvan eenderde nieuw. N & M Chocolade, massa's zoetig materiaal, zwart fruit en confituuyr, koffie. Vettig in de mond. Doet denken aan een Chateauneuf du
- [[:en]2006 Mas Estela Empordà Quindals[:nl]Mas Estela Empordà Quindals 2006[:]](https://www.wijnidee.com/2010/06/29/mas-estela-emporda-quindals-2006/) - Mas Estela Empordà Quindals 2006 - Spanje, Catalonië, Empordà (7/5/2010) Rode besjes, jam, kirsch, exotische specerijen en een duidelijk herkenbare mineraliteit; verfrissende zuren, de alcohol domineert nog. Laat dit nog enkele maanden integreren. Erg lekkere wijn. 90% Grenache en 5% elk van Syrah en Carinena. (90 ptn.)
- [[:en]2008 Quinta da Muradella Monterrei Alanda[:nl]Quinta da Muradella Monterrei Alanda 2008[:]](https://www.wijnidee.com/2010/06/25/quinta-da-muradella-monterrei-alanda-2008/) - 2008 Quinta da Muradella Monterrei Alanda tinto - Spain, Galicië, Monterrei (10/5/2010) Zeer zuiver en vers ruikende neus van rood en zwart fruit (kersen, bosbessen) en zoete specerijen, die terugkeren in de mond, samen met een hint van krisch, verfrissende kersenachtige zuren en hints van kersenstenen, tabak en melkchocolade... gebalanceerde en erg frisse wijn, die
- [[:en]Plastic disc preserves freshness of open wine[:nl]Plastic schijfje om geopende wijn vers te houden[:]](https://www.wijnidee.com/2010/06/15/plastic-schijfje-om-geopende-wijn-vers-te-houden/) - De Australische uitvinder Barry Rees heeft een dun plastic schijfje uitgevonden waarmee je een geopende fles wijn enkele dagen vers kunt houden. Met een speciaal instrument leg je het flexibele schijfje als het waren bovenop de wijn in een geopende fles. Het schijfjes beschermt de wijn tot vijf dagen lang tegen oxidatie, op voorwaarde dat
- [[:en]Eight years jail for babysitter who let baby drink wine[:nl]Acht jaar cel voor babysitter die baby wijn liet drinken[:]](https://www.wijnidee.com/2010/06/22/acht-jaar-cel-voor-babysitter-die-baby-wijn-liet-drinken/) - Een vrouwelijke babysitter van 41 jaar uit de Amerikaanse staat Georgia krijgt acht jaar effectieve celstraf en vier jaar voorwaardelijk omdat ze een baby van negen maanden wijn liet drinken. Dat meldt de website Crimesider. De babysitter lette op een gezin met vier kinderen terwijl de moeder werd weggeroepen voor een noodgeval. Om de baby
- [[:en]AOC Tricastin changes name to Grignan-Les Adhémar[:nl]AOC Tricastin verandert naam in Grignan-Les Adhémar[:]](https://www.wijnidee.com/2010/06/11/aoc-tricastin-verandert-naam-in-grignan-les-adhemar/) - Het Franse Institut National de l'Origine et de la qualité (INAO) heeft eindelijk de naamswijziging voor de AOC Tricastin goedgekeurd. Daarover werd al gedebateerd sinds juli 2008, nadat de kerncentrale van Tricastin (nabij Avignon) uranium gelekt had. De nieuwe naam is AOP (Appellation d'origine protégé) Grignan-Les Adhémar. De reeds bestaande vin de pays Comté de
- [[:en]2007 Château Smith Haut Lafitte Blanc[:nl]Château Smith Haut Lafitte Blanc 2007[:]](https://www.wijnidee.com/2010/06/11/chateau-smith-haut-lafitte-blanc-2007/) - 2007 Château Smith Haut Lafitte Blanc - Frankrijk, Bordeaux, Graves, Pessac-Léognan (2/6/2010) Uitstekende balans, diepte en persistentie. Herkenbare SHL stijl en duidelijk van een erg geslaagd jaar. Drinkt nu al heel mooi. Ik zou deze wijn aan de jongere kant drinken, zodat je nog kunt genieten van het lekkere fruit. (93 ptn.)
- [[:en]Study: Moderate drinkers healthier because of lifestyle[:nl]Studie: Matige drinkers gezonder omwille van levensstijl[:]](https://www.wijnidee.com/2010/05/20/studie-matige-drinkers-gezonder-omwille-van-levensstijl/) - Matige drinkers zijn gezonder dan geheelonthouders, maar alcohol heeft daar niets mee te maken. Dat blijkt uit een Franse studie verschenen in het European Journal of Clinical Nutrition. Matige drinkers zijn optimistischer, minder gestresseerd en magerder dan geheelonthouders, zo blijkt uit een onderzoek bij 150.000 mannen en vrouwen. De onderzoekers splitsten de groep op in
- [[:en]New Pinot Noir fraud in South of France[:nl]Opnieuw fraude met Pinot Noir in Zuid-Frankrijk[:]](https://www.wijnidee.com/2010/05/19/opnieuw-fraude-met-pinot-noir-in-zuid-frankrijk/) - In Zuid-Frankrijk is een nieuw geval van fraude met Pinot Noir ontdekt. De voorzitter en de directeur van de coöperatieve wijnmakerij van Coursan Armissan nabij Narbonne moeten vrijdag voor de correctionele rechtbank van Narbonne verschijnen, zo meldt de Midi Libre. De coöperatieve heeft 10.000 hectoliter vervalste Pinot Noir verspreid op de Franse markt. Daarnaast werden
- [[:en]Wine fraude in Burgundy[:nl]Grootschalige wijnfraude in Bourgogne[:]](https://www.wijnidee.com/2010/05/18/grootschalige-wijnfraude-in-bourgogne/) - Vorig jaar heeft een "bekende" wijnmaker uit Bourgogne 2.500 hectoliter Bourgogne-wijn voor een totale waarde van 2,135 miljoen euro doen verdwijnen uit zijn rekeningen. Dat hebben de douaneautoriteiten van Bourgondië deze week laten weten. De fraude werd op 18 mei vorig jaar ontdekt bij een douanecontrole van de boekhouding van de wijnmaker. De rekeningen voor
- [[:en]2007 M. Chapoutier St. Joseph Les Granits[:nl]M. Chapoutier St. Joseph Les Granits 2007[:]](https://www.wijnidee.com/2010/05/18/m-chapoutier-st-joseph-les-granits-2007/) - M. Chapoutier St. Joseph Les Granits 2007 - Frankrijk, Rhône, Noordelijke Rhône, St. Joseph (17/4/2010) Dierlijke bloed, staal, zwart fruit, leder en tabak op de aromatisch neus. In de mond rijp zwart fruit, drop, stroop, citrusachtige zuren, chocolade, tabak... veel materiaal, noch primair, maar al heel smakelijk. Zeer gebalanceerde en erg zuivere wijn. Verkrijgbaar bij
- [[:en]Suffering from allergies? Drink less wine![:nl]Last van allergieën? Minder wijn drinken![:]](https://www.wijnidee.com/2010/05/07/last-van-allergieen-minder-wijn-drinken/) - Het is het seizoen van de allergieën. Als u momenteel snotterend en niezend de dag probeert door te komen, moet u volgens wetenschappelijke onderzoek misschien een tijdje wijn en andere alcoholische dranken aan de kant laten. Het probleem zit hem niet zozeer in de alcohol, maar wel in de hoeveelheid histamine in uw favoriete drank.
- [[:en]DIY winery Crushpad opens Bordeaux facility[:nl]Bordeaux-wijnen voor doehetzelvers [:]](https://www.wijnidee.com/2010/04/22/bordeaux-wijnen-voor-doehetzelvers/) - De Californische wijnmakerij voor doehetzelvers Crushpad brengt zijn concept naar Bordeaux. Crushpad biedt in San Francisco sinds 2004 een volledig uitgeruste wijnmakerij aan waar hobbyisten en startende wijnboeren hun eigen wijnen kunnen maken. Geïnteresseerden mogen zelf kiezen hoe sterk ze betrokken worden bij het maken van hun eigen wijn. Ze kunnen zelf druiven plukken, persen
- [[:en]2007 Anna Maria Abbona Dolcetto di Dogliani Papa Celso[:nl]Anna Maria Abbona Dolcetto di Dogliani Papa Celso 2007[:]](https://www.wijnidee.com/2010/05/07/anna-maria-abbona-dolcetto-di-dogliani-papa-celso-2007/) - 2007 Anna Maria Abbona Dolcetto di Dogliani Papa Celso - Italy, Piedmont, Langhe, Dolcetto di Dogliani (4/3/2010) Krieken, melkchocolate, viooltjes en een hint van alcohol in de nog gesloten neus. De mond wordt gedomineerd door krieken en andere rode bessen, verfrist door kriekachtige zuren en ondersteunt door zoete specerijen en een hint van chocolade. Fris
- [[:en]The Châteauneuf-du-Pape Wine Book USB Stick Version [:nl]The Châteauneuf-du-Pape Wine Book op een USB-staafje[:]](https://www.wijnidee.com/2010/05/07/the-chateauneuf-du-pape-wine-book-op-een-usb-staafje/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=wcg0M0bFE0Q
- [[:en]Ypres winemakers expect first harvest[:nl]Ieperse wijnbouwers verwachten eerste oogst[:]](https://www.wijnidee.com/2010/04/20/ieperse-wijnbouwers-verwachten-eerste-oogst/) - Filip Decroix (42) en zijn vrouw Claudine Debaenst (39) planten momenteel de eerste wijngaard in Groot-Ieper, meldt Het Nieuwsblad. De nieuwe wijnboeren kochten in 2007 een oude hoeve langs de Diksmuidseweg in Boezinge, pal op de frontlijn van de Eerste Wereldoorlog, aan Steenstraete. De eerste gasaanval uit de geschiedenis gebeurde hier in 1915. De naam
- [[:en]Study: Wine beats shares as investment[:nl]Studie: wijn betere belegging dan aandelen[:]](https://www.wijnidee.com/2010/04/14/studie-wijn-beter-belegging-dan-aandelen/) - Wijn is een betere belegging dan aandelen. Dat concluderen twee Zwitserse economen na een vergelijking van de ontwikkeling van de wijnprijzen en de (Amerikaanse) aandelenkoersen in de periode 1996-2009. De economen hielden rekening met vierhonderdduizend handelsprijzen voor wijn in de dertien jaar van 1996 en 2009 om een eigen wijnindex te creëren. Die vergeleken ze
- [[:en]Lighter Champagne bottle[:nl]Lichtere Champagne fles[:]](https://www.wijnidee.com/2010/03/29/lichtere-champagne-fles/) - Het Comité Interprofessionel du Vin de Champagne (CIVC) meldt dat bijna alle Champagne-huizen binnen de twee jaar een nieuw, lichter model fles zullen gebruiken. De nieuwe 75cl Champagne-fles weegt slechts 835 gram. De huidige Champagne-fles weegt 900 gram of 7,2 procent meer. De lichtere fles zal besparen op materiaal- en transportkosten en op die manier
- [[:en]The Positive Effect of Global Warming on German Wines[:nl]De positieve effecten van aardopwarming op Duitse wijnen[:]](https://www.wijnidee.com/2010/04/14/de-positieve-effecten-van-aardopwarming-op-duitse-wijnen/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=YT5U0Koopoc
- [[:en]Bordeaux 2009: Sylvie Cazes[:nl]Bordeaux 2009: Sylvie Cazes[:]](https://www.wijnidee.com/2010/03/31/bordeaux-2009-sylvie-cazes/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=otGDHcTwvsg
- [[:en]Delhaize Wine of Origen Robertson Chardonnay 2009[:nl]Delhaize Wine of Origin Robertson Chardonnay 2009[:]](https://www.wijnidee.com/2010/03/31/delhaize-wine-of-origin-robertson-chardonnay-2009/) - Wijn: Chardonnay Wine of Origin Robertson (2009) Druivensoort: 100% Chardonnay Winkel: AD Delhaize Hoeilaart Prijs: € 3,49 Deze witte wijn komt uit Robertson. Dat ligt ten oosten van Kaapstad en is één van de grootste wijnregio’s van Zuid-Afrika. Dit gebied is te vergelijken met een woestijnklimaat: overdag heel heet en droog, maar gelukkig voor de
- [[:en]2007 Domaine Guy Mousset Côtes du Rhône Villages Les Garrigues[:nl]Domaine Guy Mousset Côtes du Rhône Villages Les Garrigues 2007[:]](https://www.wijnidee.com/2010/03/29/domaine-guy-mousset-cotes-du-rhone-villages-les-garrigues-2007/) - 2007 Domaine Guy Mousset Côtes du Rhône Villages Les Garrigues - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Côtes du Rhône Villages (19/3/2010) Excellente, fruitgedreven Rhône Villages met een serieuze ruggengraat van zoete specerijen, krisch en drop ; heel wat instap Châteauneufs zijn minder goed dan deze Villages. Verkrijgbaar bij Colruyt Klassewijnen voor €9,25. Goede prijskwaliteitverhouding. (90 ptn.)
- [[:en]Carbon-dating wines to weed out fakes[:nl]Oude wijnen accuraat dateren dankzij bovengrondse kernproeven[:]](https://www.wijnidee.com/2010/03/22/oude-wijnen-accuraat-dateren-dankzij-bovengrondse-kernproeven/) - Een team Australische scheikundigen onder leiding van Dr. Graham Johnson (Universiteit van Adelaide) is erin geslaagd twintig Australische wijnen uit de periode 1958-1997 accuraat te dateren. Hun dateermethode is gebaseerd op het meten van de isotoop koolstof-14 die in de jaren 1944-1963 in de atmosfeer is terecht gekomen door bovengrondse kernproeven. Die koolstof-14 wordt elk
- [[:en]'Catastrofic' fall of Bordeaux wine exports in 2009[:nl]'Catastrofale' terugval Bordeaux-wijnexport in 2009[:]](https://www.wijnidee.com/2010/03/16/catastrofale-terugval-bordeaux-wijnexport-in-2009/) - De export van Bordeaux-wijnen kende in 2009 een "catastrofale" daling, aldus Alain Vironneau, president van het Conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux (CIVB). De export van Bordeaux-wijnen daalde wereldwijd met veertien procent in volume en 23 procent in waarde. In de laatste drie maanden van 2009 was er een lichte opflakkering, maar die was ruim
- [[:en]2004 Fontanabianca Barbaresco Sori Burdin[:nl]Fontanabianca Barbaresco Sori Burdin 2004[:]](https://www.wijnidee.com/2010/03/16/fontanabianca-barbaresco-sori-burdin-2004/) - Fontanabianca Barbaresco Sori Burdin 2004 - Italië, Piëmonte, Langhe, Barbaresco (23/2/2010) Drop, zwarte koffie, specerijen (kruidnagel) en zwart fruit op de aromatische neus. In de mond koffie, zoute drop, zwart en rood fruit en verfrissende zuren. Beter op de tweede dag, wordt dan toegankelijker... moet ruim de tijd krijgen om te ademen. Erg lekker. Ca.
- [[:en]Wine growers in Italy's Alto Adige go biodynamic[:nl]Wijnbouwers Alto Adige trekken de bergen in[:]](https://www.wijnidee.com/2010/03/11/wijnbouwers-alto-adige-trekken-de-bergen-in/) - De wijnbouwers in de Noord-Italiaanse wijnstreek en autonome provincie Alto Adige (Zuid-Tirol) wapenen zich tegen de opwarming van de aarde door hun wijngaarden hoger in de bergen te planten. Dat meldt het Britse wijnblad Decanter. Ook de biodynamische teeltwijze wordt populairder in Alto Adige. Bekende wijndomeinen zoals Alois Lageder (bij ons verdeeld door Licata) en
- [[:en]Spanish wine exports fall by almost ten percent[:nl]Spaanse wijnexport daalt met bijna tien procent[:]](https://www.wijnidee.com/2010/03/05/spaanse-wijnexport-daalt-met-bijna-tien-procent/) - 2009 was geen goed jaar voor de Spaanse wijnboeren, zo blijkt uit cijfers van de Spaanse wijnfederatie FEV (Federación Española del Vino). De wereldwijde uitvoer van Spaanse wijnen daalde met 13,5 procent in waarde en 9,7 procent in volume tegenover 2008. Ook de gemiddelde prijs van een liter Spaanse wijn op de internationale markt daalde
- [[:en]2005 M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape[:nl]M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape 2005 [:]](https://www.wijnidee.com/2010/03/05/m-chapoutier-chateauneuf-du-pape-2005/) - M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape 2005 - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Châteauneuf-du-Pape (3/3/2010) Zoetig rood fruit (kersen, aardbeien), kirsch en fruitsiroop in de neus. In de mond rijp, zuiver rood fruit, jam, verfrissende zuren, kirsch en versmolten tannines. Smakelijke rode wijn met misschien iets te veel alcoholische hitte. Kan nu worden gedronken. Onder andere verkrijgbaar voor iets
- [[:en]French wine growers sell fake Pinot Noir to E & J Gallo[:nl]Zuid-Franse wijnbouwers lichten Amerikanen op[:]](https://www.wijnidee.com/2010/02/23/zuid-franse-wijnbouwers-lichten-amerikanen-op/) - Een rechter in de Zuid-Franse stad Carcasonne veroordeelde twaalf wijnbouwers uit de Languedoc tot voorwaardelijke gevangenisstraffen en effectieve geldboetes. Ze verkochten 18 miljoen flessen valse Pinot Noir aan de Amerikaanse wijngigant Ernest and Julio Gallo. Gallo bracht de vervalste wijn nietsvermoedend op de Amerikaanse markt onder de merknaam Red Bicyclette. De twaalf veroordeelden verkochten aan
- [[:en]French wine exports lowest in ten years time[:nl]Franse wijnexport valt terug op laagste niveau in tien jaar[:]](https://www.wijnidee.com/2010/02/26/franse-wijnexport-valt-terug-op-laagste-niveau-in-tien-jaar/) - Vorig jaar viel de Franse wijnexport met bijna twintig procent terug tot 5,5 miljard euro. Dat is het laagste niveau in tien jaar tijd. Volgens officiële cijfers van het Franse exportbureau Ubifrance exporteerden de Fransen in 2009 12,5 miljoen hectoliters wijn, 8,7 procent minder dan in 2008. Champagne kende de grootste terugval met bijna 28
- [[:en]American farmer protests on YouTube against wine company[:nl]Amerikaanse boer protesteert op YouTube tegen wijnbedrijf[:]](https://www.wijnidee.com/2010/02/23/amerikaanse-boer-protesteert-op-youtube-tegen-wijnbedrijf/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=mCR_J2fWsKA
- [[:en]Ninety-year old Belgian wine distributor in Dutch hands[:nl]Negentigjarige Belgische wijndistributeur in Nederlandse handen[:]](https://www.wijnidee.com/2010/02/22/negentigjarige-belgische-wijndistributeur-in-nederlandse-handen/) - De Belgische distributeur van wijnen en sterke dranken A & F Mampaey Wines & Sprits, gesticht in 1920, is gekocht door de Nederlandse Distilleerderij Dirkzwager. Mampaey is een van de Belgische marktleiders en sinds 1972 ook Hofleverancier. Dirkzwager neemt bovendien de Belgische distributie-activiteiten van wijn en sterke drank over van bierbrouwer Anheuser-Bush InBev, dat zich
- [[:en]2007 M. Chapoutier Coteaux du Tricastin[:nl]M. Chapoutier Coteaux du Tricastin 2007[:]](https://www.wijnidee.com/2010/02/22/m-chapoutier-coteaux-du-tricastin-2007/) - 2007 M. Chapoutier Coteaux du Tricastin - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Coteaux du Tricastin (11/2/2010) Rode en zwarte bessen, aromatische kruiden en een zuchtje alcohol op de door fruit gedomineerde neus. In de mond massa's fruit, initieel zoet en eerder simpel, maar met wat ademen komen complexere aroma's vrij van zwarte chocolade en zoete specerijen.
- [[:en]Chinese counterfeit 400.000 bottles Fitou wine[:nl]Chinezen vervalsen 400.000 flessen Fitou-wijn[:]](https://www.wijnidee.com/2010/02/11/chinezen-vervalsen-400-000-flessen-fitou-wijn/) - Op de Chinese markt zijn 400.000 flessen vervalste Fitou-wijn in omloop. De flessen bevatten wellicht Chinese "wijn". De vervalser hebben het etiket en de fles nagemaakt van coöperatief Mont Tauch, een van de belangrijkste wijnbedrijven in de appellatie. Beide zijn nochtans internationaal gedeponeerd. De vervalste wijn werd ontdekt door de vertegenwoordiger van Mont Tauch op
- [[:en]Highlights of Hong Kong International Wine & Spirits Fair 2009[:nl]Hoogtepunten van de Hong Kong Wine & Spirits Fair 2009[:]](https://www.wijnidee.com/2010/02/11/hoogtepunten-van-de-hong-kong-wine-spirits-fair-2009/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=3NVwaCu4gUs
- [[:en]Record prices for wine at Hongkong auction[:nl]Weer record-prijzen op wijnveiliging in Hongkong[:]](https://www.wijnidee.com/2010/01/25/weer-recordprijzen-op-wijnveiliging-in-hongkong/) - Een door Sotheby georganiseerde wijnveiliging in Hongkong op zaterdag overtrof alle verwachtingen, zo meldt Bloomberg. Tien uur lang boden rijke wijnliefhebbers op 800 loten en besteedden uiteindelijk HK$52,9 miljoen (4,81 miljoen euro). Sotheby had gerekend op een opbrengst van HK$40 miljoen. In die bedragen zijn de commissies in veilingkosten overigens niet inbegrepen. Daarmee lijkt de
- [[:en]2007 M. Chapoutier Côtes du Rhône[:nl]M. Chapoutier Côtes du Rhône 2007[:]](https://www.wijnidee.com/2010/01/25/m-chapoutier-cotes-du-rhone-2007/) - M. Chapoutier Côtes du Rhône 2007 - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Côtes du Rhône (17/1/2010) Rode en zwarte vruchten (rijpe kersen, zwarte bessen), krisch en exotische specerijen in de aangename neus. Massa's fruit in de sappige mond, verfrist door kersenachtige zuren en ondersteund door krisch en hints van chocolade en peper. Ook de tweede dag
- [[:en]New studies cast doubt on health effects of red wine[:nl]Nieuwe twijfels over helende werking rode wijn [:]](https://www.wijnidee.com/2010/01/21/nieuwe-twijfel-over-helende-werking-rode-wijn/) - Twee nieuwe studies van Pfizer en Amgen werpen twijfel op over de helende werking van resveratrol, een bestanddeel van rode wijn waarvan wordt aangenomen dat het de negatieve effecten van veroudering kan tegengaan. Resveratrol zou bepaalde genen bij mensen activeren die de negatieve effecten zouden neutraliseren van een dieet met veel calorieën en een hoge
- [[:en]Buckfast Tonic Wine linked to crime wave[:nl]Versterkte wijn van Britse monniken zorgt voor misdaadplaag[:]](https://www.wijnidee.com/2010/01/20/versterkte-wijn-van-britse-monniken-zorgt-voor-misdaadplaag/) - Buckfast Tonic Wine, een versterkte rode wijn die sinds 1890 gemaakt wordt door de Benedictijner monniken van Buckfast Abbey in Devon, Zuid-West Engeland, speelde de afgelopen drie jaar een rol in meer dan vijfduizend misdaden. Een op tien van die misdaden ging gepaard met geweld. Dat onthult een documentaire van BBC Schotland en staat ook
- [[:en]Walloons remain faithful to French wine, Flemings go for alternatives[:nl]Walen blijven Frankrijk trouw, Vlamingen gaan voor alternatieven[:]](https://www.wijnidee.com/2010/01/19/walen-blijven-frankrijk-trouw-vlamingen-gaan-voor-alternatieven/) - Volgens cijfers van marktonderzoeker Gfk drinken de Vlamingen almaar minder Franse wijn. Bordeaux en Champagne zijn de grote verliezers. In Wallonië houden de Franse wijnen beter stand. Ook Italië heeft het moeilijk, vooral dan in Vlaanderen. In 2008-20098 dronken de Belgen 4,8% minder Bordeaux, 2,6% minder Italiaanse wijn, 2,1% minder Franse tafelwijn en 3,2% minder
- [[:en]Harvest 2009 at the Mascarellos’ Santo Stefano di Perno vineyard[:nl]Oogst 2009 in Mascarello's Santo Stefano di Perno (Piëmonte)[:]](https://www.wijnidee.com/2010/01/20/oogst-2009-in-mascarellos-santo-stefano-di-perno-piemonte/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=Ay3p3avFoLU
- [[:en]New TGV line threatens 50 Ha vineyards in the Graves[:nl]Nieuwe TGV lijn bedreigt 50 Ha wijngaarden in de Graves[:]](https://www.wijnidee.com/2010/01/18/nieuwe-tgv-lijn-bedreigt-50-ha-wijngaarden-in-de-graves/) - Een geplande TGV lijn tussen Bordeaux, Toulouse en Spanje bedreigt 50 hectaren wijngaarden in de appellatie Graves in Bordeaux. Tien wijnkastelen zouden heel wat wijngaarden verliezen als de hogesnelheidslijn er komt. Het betreft onder andere de domeinen Le Tuquet, Méjean en Saint-Jérôme in de noordelijke sectie van Graves, en Château du Grand Bos, Château Haut
- [[:en]Environment friendly bottle for Moselle wines[:nl]Milieuvriendelijke fles voor Moezelwijnen[:]](https://www.wijnidee.com/2009/12/15/milieuvriendelijke-fles-voor-moezelwijnen/) - Fabrikant OI lanceert een superlichte versie van de typische fles voor Moezelwijnen en wijnen uit de Duitse regio Rheinhessen, ook bekend als Schlegel-fles. De OI Schlegel Lean+Green weegt 360 gram in plaats van 440 gram voor een gewone Schlegel-fles. De fles wordt door O-I in Nederland geproduceerd in groen en wit glas. Binnenkort volgt ook
- [[:en]N.V. Bodegas Robles Montilla-Moriles Piedra Luenga Fino Ecologico[:nl]Bodegas Robles Montilla-Moriles Piedra Luenga Fino Ecologico N.V.[:]](https://www.wijnidee.com/2010/01/13/bodegas-robles-montilla-moriles-piedra-luenga-fino-ecologico-n-v/) - N.V. Bodegas Robles Montilla-Moriles Piedra Luenga Fino Ecologico - Spanje, Andalucía, Montilla-Moriles (1/10/2010) Op de enigszins oxidatieve, maar toch frisse neus amandelen en kruidige honing. In de mond geroosterde amandelen, honing en een klein bittertje, verfrist door serieuze zuren. Verfrissend. Verkrijgbaar bij Colruyt Bioplanet voor ca. 10 euro per 500 ml. (89 ptn.)
- [[:en]Study: Ambient Lighting Modifies Wine Flavour[:nl]Studie: Omgevingslicht beïnvloedt smaak wijn[:]](https://www.wijnidee.com/2009/12/21/studie-omgevingslicht-beinvloedt-smaak-wijn/) - Witte wijn smaakt beter met blauw of rood dan met groen of wit licht. Het omgevingslicht beïnvloedt de smaak, maar niet de geur. Dat blijkt uit een dubbelblind studie uitgevoerd door vier Duitse psychologen. De onderzoekers lieten een groep wijnliefhebbers identiek dezelfde Rieslings proeven in de proefzaal van een wijnmakerij. De zaal werd op verschillende
- [[:en]Burgundy loses marketshare[:nl]Bourgogne verliest marktaandeel[:]](https://www.wijnidee.com/2009/12/23/bourgogne-verliest-marktaandeel/) - Na twee jaren van recordgroei in 2006 en 2007 en een stabilisatie in 2008 kent Bourgogne in 2009 een serieuze terugval in de wijnverkoop. De export buiten Frankrijk van Bourgogne-wijnen is met een kwart gedaald (-24%). In eigen land bleef de daling beperkt tot een procent. In totaal betekent dit toch een terugval in de
- [[:en]2008 Château de Majoulière Côteaux Varois Cuvée Béatrice[:nl]Château de Majoulière Côteaux Varois Cuvée Béatrice 2008[:]](https://www.wijnidee.com/2010/01/08/chateau-de-majouliere-coteaux-varois-cuvee-beatrice-2008/) - Château de Majoulière Côteaux Varois Cuvée Béatrice 2008 - Frankrijk, Provence, Côteaux Varois (8/1/2010) Braambessen, vanille en een hint van de stal en van exotische specerijen op de aangename neus. Erg fruitige mond, gedmoneerd door braambessen en braambessenconfituur, ondersteund door serieuze, balancerende zuren, een hint van getoast hout en zwarte koffie en een beetje krisch.
- [[:en]2008 Domaine les Hautes Cances Côtes du Rhône Villages Cairanne Blanc[:nl]Domaine les Hautes Cances Côtes du Rhône Villages Cairanne Blanc 2008[:]](https://www.wijnidee.com/2009/12/23/domaine-les-hautes-cances-cotes-du-rhone-villages-cairanne-blanc-2008/) - 2008 Domaine les Hautes Cances Côtes du Rhône Villages Cairanne Blanc - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Côtes du Rhône Villages Cairanne (10/12/2009) Terughoudende aromas van rijp geel fruit, sinaasappelschil en sinaasappellikeur op de zeer zuivere neus. Gebalanceerd in de mond, met verfrissende citrusachtige zuren en hints van sinaasappelschip, rijp fruit en exotische specerijen. Drink gemakkelijk,
- [[:en]2007 Domaine les Hautes Cances Côtes du Rhône Villages Cairanne Vieilles Vignes[:nl]Domaine les Hautes Cances Côtes du Rhône Villages Cairanne Vieilles Vignes 2007[:]](https://www.wijnidee.com/2009/12/22/domaine-les-hautes-cances-cotes-du-rhone-villages-cairanne-vieilles-vignes-2007/) - 2007 Domaine les Hautes Cances Côtes du Rhône Villages Cairanne Vieilles Vignes - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Côtes du Rhône Villages Cairanne (8/12/2009) Rood en blauw fruit, drop, viooltjes en een hint van de stal op de aromatische, aangename neus. Massas rijp rood en blauw fruit in de mond, vermengd met drop, exotische specerijen, chocolade
- [[:en]2007 Domaine les Hautes Cances Côtes du Rhône Villages Cairanne Tradition[:nl]Domaine les Hautes Cances Côtes du Rhône Villages Cairanne Tradition 2007[:]](https://www.wijnidee.com/2009/12/21/hautescancestradition2007/) - 2007 Domaine les Hautes Cances Côtes du Rhône Villages Cairanne Tradition - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Côtes du Rhône Villages Cairanne (15/12/2009) Zwart fruit, een hint van drop en zoete specerijen op de lichtjes lactische neus. Mooie balans tussen rijp fruit, zoete specerijen, drop en kersenachtige zuren in de aangename mond. De Vielles Vignes is
- [[:en]Jura rejects vin jaune in bag-in-box[:nl]Jura wil geen vin jaune in bag-in-box[:]](https://www.wijnidee.com/2009/12/14/jura-geen-vin-jaune-in-bag-in-box/) - De Confrérie du royal vin jaune wil niet weten van vin jaune in bag-in-box. Vin jaune is de typische sherry-achtige witte wijn uit de Franse streek Jura. Een bedrijf uit de streek bracht onlangs een bag-in-box uit met vin jaune. "In de Nieuwe Wereld aanvaardt de consument dat wijn wordt verkocht in allerlei moderne verpakkingen,
- [[:en]Burgundy withstands crisis, Hospices sales up by one fifth[:nl]Bourgognewijnen blijven kopers vinden ondanks crisis[:]](https://www.wijnidee.com/2009/11/25/bourgognewijnen-blijven-kopers-vinden-ondanks-crisis/) - Bourgognewijnen lijken weinig last te ondervinden van de economische crisis. Tijdens de jaarlijkse Hospices de Beaune wijnveiling werd twintig procent meer omzet gedraaid dan in 2008. Alle beschikbare wijn vond een koper en de totale omzet bedroeg 4,9 miljoen euro. Voor het eerst konden ook individuen een vat wijn kopen op de Hospices de Beaune.
- [[:en]2005 Podere Rocche dei Manzoni Barolo Rocche[:nl]Podere Rocche dei Manzoni Barolo Rocche 2005[:]](https://www.wijnidee.com/2009/12/07/podere-rocche-dei-manzoni-barolo-rocche-2005/) - Onze verontschuldigingen, dit bericht is alleen beschikbaar in Amerikaans Engels.
- [[:en]Michelin Netherlands 2010: 83 restaurants with 'interesting wine list'[:nl]Michelin 2010 Nederland: 83 restaurants met 'interessante wijnkaart'[:]](https://www.wijnidee.com/2009/11/24/michelin-2010-nederland-83-restaurants-met-interessante-wijnkaart/) - De Michelin gids 2010 Nederland beveelt 83 restaurants met een 'bijzonder interessante wijnkaart' aan. Die worden in de gids aangeduid met een rode druiventros. In totaal bevat de gids dit jaar 655 aanbevolen restaurants. Vijftien procent van de selectie is vernieuwd. Er zijn 91 Nederlandse sterrenrestaurants (tegenover 114 in België en Luxemburg), waaronder 12 nieuwe.
- [[:en]700 People Strip Naked In Burgundy Vineyard[:nl]700 mensen kleden zich uit in wijngaard[:]](https://www.wijnidee.com/2009/10/20/700-mensen-kleden-zich-uit-in-wijngaard/) - Zevenhonderd vrijwilligers stripten naakt in een Bourgondische wijngaard om de wereld te waarschuwen voor de gevolgen van de klimaatverandering op Franse wijn. Deze menselijke kunstinstallatie in het zuiden van Bourgondië werd gemaakt door kunstenaar Spencer Tunick. Het is een onderdeel van de campagne van Greenpeace om de wereld te waarschuwen voor de gevaren van de
- [[:en]Statistician: 'Wine ratings show major flaws'[:nl]Statisticus: 'Wijnbeoordelingen kloppen niet'[:]](https://www.wijnidee.com/2009/11/19/statisticus-wijnbeoordelingen-kloppen-niet/) - Prof. em. Robert Hodgson van de Amerikaanse Humboldt State University is statisticus, maar ook wijnliefhebber en wijnmaker. In twee artikelen in het Journal of Wine Economics maakt hij brandhout van puntensystemen voor het beoordelen van wijn. Hodgson is jurylid van de California State Fair Wine Competition. Vier jaar lang verrichtte hij met toestemming van de
- [[:en]Michelin Belux 2010: 148 restaurants with 'interesting wine list'[:nl]Michelin 2010 Belux: 148 restaurants met 'interessante wijnkaart'[:]](https://www.wijnidee.com/2009/11/23/michelin-2010-belux-148-restaurants-met-interessante-wijnkaart/) - De Michelin gids 2010 België-Luxemburg beveelt 148 restaurants met een 'bijzonder interessante wijnkaart' aan. Die worden in de gids aangeduid met een rode druiventros. In totaal bevat de gids dit jaar 1.009 aanbevolen restaurants, waaronder 103 nieuwe adressen. Twintig procent van de totale selectie is vernieuwd. Er zijn 114 sterrenrestaurants, waaronder 19 nieuwe. Er zijn
- [[:en]2006  Produttori del Barbaresco Barbaresco[:nl]Produttori del Barbaresco Barbaresco 2006[:]](https://www.wijnidee.com/2009/11/20/produttori-del-barbaresco-barbaresco-2006/) - Produttori del Barbaresco Barbaresco 2006 - Italië, Piëmonte, Langhe, Barbaresco (11/11/2009) Verse aardbeien en kersen vermengd met rozeblaadjes en een hint van kirsch op de aangename neus. In de mond nog primair, zelfs de tweede dag, toen de wijn nog steeds nauwelijks evolutie vertoonde. Gebalanceerd en met alles wat je in een Barbaresco kunt wensen:
- [[:en]2004 Podere Rocche dei Manzoni Barolo Vigna Cappella di Santo Stefano[:nl]Podere Rocche dei Manzoni Barolo Vigna Cappella di Santo Stefano 2004[:]](https://www.wijnidee.com/2009/11/12/rocchedeimanzonesantostefano2004/) - 2004 Podere Rocche dei Manzoni Barolo Vigna Cappella di Santo Stefano - Italië, Piëmonte, Langhe, Barolo (22/10/2009) Natuurlijk is deze wijn nog veel te jong, maar ik opende een fles om na te gaan of ik nog zou bijkopen. En dat zal ik zeker doen. Stof, geplette kersen, kaneel, rozeblaadjes en zoete exotische specerijen in
- [[:en]2004 Podere Rocche dei Manzoni Barbera d'Alba Sorito Mosconi[:nl]Podere Rocche dei Manzoni Barbera d'Alba Sorito Mosconi 2004[:]](https://www.wijnidee.com/2009/10/29/podere-rocche-dei-manzoni-barbera-dalba-sorito-mosconi-2004/) - 2004 Podere Rocche dei Manzoni Barbera d'Alba Sorito Mosconi - Italië, Piëmonte, Alba, Barbera d'Alba (27/10/2009) Zoete specerijen, zwarte bessen, zwarte kersen in de neus. Zoete kersen, krieken, specerijen, espresskoffie en verfrissende zuren in de mond. Nog erg jong en terughoudend; heeft nog enkele jaren flessenrust nodig, of een goede decanteerbeurt als je hem nu
- [[:en]Wine Making: Fermentation Temperature[:nl]Wijn maken: temperatuur van gisting[:]](https://www.wijnidee.com/2009/10/29/wijn-maken-temperatuur-van-gisting/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=hOA347Xe4j4
- [[:en]2006 Garcin Lirac Cuvée Nathalie[:nl]Garcin Lirac Cuvée Nathalie 2006 [:]](https://www.wijnidee.com/2009/10/27/garcin-lirac-cuvee-nathalie-2006/) - 2006 Garcin Lirac Cuvée Nathalie - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Lirac (17/10/2009) Donkere vruchten, zwarte koffie en een snuifje kersenlikeur in de terughoudende neus. In de mond zoete kersen, krieken, kersenpitten, zoete specerijen, verfrissende zuren en een hint van espresso koffie. Lichtjes alcoholische afdronk. Reeds lekker, maar kan nog enkele maanden flessenrust gebruiken om beter
- [[:en]Demand for Australian wine dries up[:nl]Vraag naar Australische wijn droogt op[:]](https://www.wijnidee.com/2009/10/16/vraag-naar-australische-wijn-droogt-op/) - De Australische wijnindustrie heeft het moeilijk en de crisis is daarvan niet de enige schuldige. Australië produceert te veel wijn, de Australische dollar is te duur, het imago van Australische wijn is beschadigd door goedkope etiketten zoals Yellow Tale en Rosemount en de industrie heeft de afgelopen jaren te weinig vernieuwd en gediversifieerd. Bijna 8.000
- [[:en]Albert Bichot opens virtual doors Hospices de Beaune auction[:nl]Albert Bichot opent virtuele deuren Hospices de Beaune veiling[:]](https://www.wijnidee.com/2009/10/19/albert-bichot-opent-virtuele-deuren-hospices-de-beaune-veiling/) - Albert Bichot, negociant in Bourgondië, zal individuele wijnliefhebbers voor het eerst toelaten om mee te bieden tijdens de befaamde Hospices de Beaune veiling. Die vindt dit jaar plaats op zondag 15 november. Informatie over alle aangeboden cuvées kan online bekeken worden op de website www.hospices-beaune.com. Informatie valt ook te rapen op Facebook en Twitter. Voor
- [[:en]Robert Parker Blesses Vintage 2009[:nl]Robert Parker zegent jaargang 2009[:]](https://www.wijnidee.com/2009/10/14/robert-parker-zegent-jaargang-2009/) - In zijn allereerste e-mailnieuwsbrief voor abonnees van eRobertParker.com is de invloedrijke Amerikaanse wijncriticus Robert Parker (links op de foto) zeer positief over 2009 in Frankrijk. Parker schrijft dat hij in dertig jaar dat hij in de herfst Frankrijk bezoekt nooit beter weer heeft gezien dan in de kritische oogstmaanden augustus, september en de eerste helft
- [[:en]2006 Clos Mogador Priorat Nelin[:nl]Clos Mogador Priorat Nelin 2006[:]](https://www.wijnidee.com/2009/10/16/clos-mogador-priorat-nelin-2006/) - Clos Mogador Priorat Nelin 2006 - Spanje, Catalonië, Priorat (9/10/2009) Merkbaar verbeterd tegenover vorig jaar: complexe neus van natte stenen, rijp fruit, kruidige honing en bloesems; in de mond rijp fruit, zoete honing, balancerende citrusachtige zuren en merkbare mineraliteit, met een kleine eiktoets. Nogal exotisch, maar niet vermoeiend. Anders. Zeer smakelijke witte wijn van René
- [[:en]2007 Clos de l'Oratoire des Papes Châteauneuf-du-Pape[:nl]Clos de l'Oratoire des Papes Châteauneuf-du-Pape 2007[:]](https://www.wijnidee.com/2009/10/14/closdeloratoiredespapes2007/) - Clos de l'Oratoire des Papes Châteauneuf-du-Pape 2007 - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Châteauneuf-du-Pape (9/10/2009) Koffie, een snuifje kaneel, een hint van drop en een vleugje rijp donker fruit in de frisse neus. In de mond massa's rijp zwart fruit, vermengd met zoete specerijen en verfrisd door goede zuren. Niet zo krachtig als de meeste andere
- [[:en]Sixteen Corton Charlemagne 2002 tasted[:nl]Zestien Corton Charlemagne 2002 geproefd[:]](https://www.wijnidee.com/2009/09/24/corton-charlemagne-2002/) - Onze Euryanthe wijnproefgroep (10 personen, onder wie WijnIdee hoofdredacteur Jozef Schildermans en medewerkers Michiel Carpentier, Max Rive en Herwig Janssen, de auteur van dit verslag) kwam onlangs samen voor een zeer interessante, educatieve en leuke avond. Corton Charlemagne op de leeftijd van 7 jaar is te jong, maar met alle geruchten (en angst) voor voortijdige
- [[:en]2006 Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape[:nl]Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape 2006[:]](https://www.wijnidee.com/2009/09/29/montredon2006/) - 2006 Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Châteauneuf-du-Pape (25/9/2009) Exotische kruiden, rode vruchten, kirsch, nog stevige tannines en zuren, die sterker worden naarmate de wijn ademt. Vrij jong, een meer verfijnde stijl dan wat tegenwoordige de mode is in Châteauneuf-du-Pape, maar met heel wat materiaal. Moet nog enkele jaren integreren, zodat het fruit
- [[:en]2006 Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape[:nl]Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape 2006[:]](https://www.wijnidee.com/2009/09/29/montredon2006/) - 2006 Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Châteauneuf-du-Pape (25/9/2009) Exotische kruiden, rode vruchten, kirsch, nog stevige tannines en zuren, die sterker worden naarmate de wijn ademt. Vrij jong, een meer verfijnde stijl dan wat tegenwoordige de mode is in Châteauneuf-du-Pape, maar met heel wat materiaal. Moet nog enkele jaren integreren, zodat het fruit
- [[:en]Silver but no gold for Dutch wines (update)[:nl]Zilver, geen goud voor Nederlandse wijnen (update)[:]](https://www.wijnidee.com/2009/09/22/zilver-geen-goud-voor-nederlandse-wijnen/) - Acht zilveren medailles werden uitgereikt aan Nederlandse wijnen tijdens de Nationale Wijnkeuring 2009. Dat zijn drie zilveren medailles meer dan in 2008. Gouden medailles zijn er tot nu toe nog nooit uitgereikt, dus zilver is momenteel het hoogst haalbare bij de Nationale Wijnkeuring. Een zilveren medaille komt overigens overeen met 82 tot 88 punten. (Goud
- [[:en]Ecologically responsible wine barrels[:nl]Ecologisch verantwoorde wijnvaten[:]](https://www.wijnidee.com/2009/09/24/ecologisch-verantwoorde-wijnvaten/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=g-DIVviLPAs
- [[:en]French harvest 2009: better and more[:nl]Franse oogst 2009: meer en beter[:]](https://www.wijnidee.com/2009/09/15/franse-oogst-2009-meer-en-beter/) - In de overgrote meerderheid van de Franse wijngaarden is de oogst in volle gang. Dankzij de warme en droge zomer wordt 2009 naar verwachting een overvloedig oogstjaar van hoge kwaliteit. Waarschijnlijk zullen de Franse wijnboeren meer druiven oogsten dan in 2008, maar minder dan voorspeld door de vijf- of tienjaar gemiddelden. In Bordeaux zijn de
- [[:en]Bordeaux prepares for a repeat of 2005[:nl]Bordeaux hoopt op een herhaling van 2005[:]](https://www.wijnidee.com/2009/08/27/bordeaux-hoopt-op-een-herhaling-van-2005/) - Wijnproducenten in Bordeaux zijn optimistisch over de kwaliteit van het oogstjaar 2009. Hier en daar wordt al de vergelijking gemaakt met 2005, een van de beste wijnjaren van de afgelopen decennia. Na de warme zomer is Bordeaux goed op weg om perfecte druiven te oogsten. Mei en begin juni was het weer niet helemaal ideaal,
- [[:en]Safely opening a bottle of champagne[:nl]Veilig een fles champagne openen[:]](https://www.wijnidee.com/2009/09/18/veilig-een-fles-champagne-openen/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=wUTOo68xMd4
- [[:en]Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett 2007[:nl] 2007 Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett[:]](https://www.wijnidee.com/2008/05/06/dr-loosen-urziger-wurzgarten-riesling-kabinett-2007/) - 2007 Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett - Duitsland, Mosel Saar Ruwer (29/4/2008) Lekker, luchtig, maar niet erg complex. Smaakt zoals lekker druivensap met lichte bubbels en een toets van alcohol. Doet denken aan Moscato uit Asti, maar dan zonder de CO2 en uiteraard gemaakt van Riesling. Goed als een aperitief of als alternatief voor
- [Wegeler Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese Feinherb 2006](https://www.wijnidee.com/2008/05/06/wegeler-bernkasteler-badstube-riesling-spatlese-feinherb-2006/) - 2006 Wegeler Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese Feinherb - Germany, Mosel Saar Ruwer (4/29/2008)Very floral, lots of sweet fruit, very good acidity, a distinct mineral touch and an unbeatable price for the quality level: what more do you want? I could drink this all day. (91 pts.) Bloemen en massa's zoet wit fruit in neus en
- [[:en]2008 Van Volxem Saar Riesling trocken[:nl]Van Volxem Saar Riesling trocken 2008[:]](https://www.wijnidee.com/2009/09/17/van-volxem-saar-riesling-trocken-2008/) - 2008 Van Volxem Saar Riesling trocken - Duitsland, Moezel Saar Ruwer (2/6/2009) Wit fruit en specerijen in de neus. In de mond een mooie balans tussen zoet fruit en citrusachtige zuren, met een druppel kruidige honing en indrukken van vuursteen. Goede prijskwaliteitverhouding. Bleef overeind de twee dag na opening. Verkrijgbaar bij Frank Fissette Wijnconsulent voor
- [[:en]2004 Domaine William Fèvre Chablis 1er Cru Fourchaume Vignoble de Vaulorent[:nl]Domaine William Fèvre Chablis 1er Cru Fourchaume Vignoble de Vaulorent 2004[:]](https://www.wijnidee.com/2009/09/11/domaine-william-fevre-chablis-1er-cru-fourchaume-vignoble-de-vaulorent-2004/) - Domaine William Fèvre Chablis 1er Cru Fourchaume Vignoble de Vaulorent 2004 - Frankrijk, Bourgogne, Chablis, Chablis 1er Cru (5/9/2009) Natte stenen, citroenschil, sinaasschil en rijp wit engeel fruit in de neus en de mond; beter dan enkele jaren geleden, kan gedronken worden. Blind zou ik dit wellicht geraden hebben als modernistische Corton Charlemagne, omwille van
- [[:en]2006 M. Chapoutier Coteaux du Tricastin Château des Estubiers[:nl]M. Chapoutier Coteaux du Tricastin Château des Estubiers 2006[:]](https://www.wijnidee.com/2009/09/10/m-chapoutier-coteaux-du-tricastin-chateau-des-estubiers-2006/) - M. Chapoutier Coteaux du Tricastin Château des Estubiers 2006 - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Coteaux du Tricastin (6/9/2009) Vlees, leder, rook en rijp zwart fruit in de expressieve neus. Meat, leather, smoke and ripe black fruit on the expressive nose. Licht zoetig zwart fruit, kriekachtige zuren, leder, espressokoffie en een hint van mineralen en stenen
- [[:en]Quick tutorial on designing a wine glass in 3D Studio Max[:nl]Snelcursus wijnglas ontwerpen in 3D Studio Max[:]](https://www.wijnidee.com/2009/09/10/snelcursus-wijnglas-ontwerpen-in-3d-studio-max/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=R2pclMeOrA8
- [[:en]2007 Bodegas Rafael Palacios Valdeorras As Sortes[:nl]Bodegas Rafael Palacios Valdeorras As Sortes 2007[:]](https://www.wijnidee.com/2009/09/04/2007-bodegas-rafael-palacios-valdeorras-as-sortesbodegas-rafael-palacios-valdeorras-as-sortes-2007/) - Bodegas Rafael Palacios Valdeorras As Sortes 2007 - Spanje, Galicië, Valdeorras (18/8/2009) Toast, mineralen, citrusvruchten, citroenschil en rijp wit fruit in een gebalanceerde, lange en complexe verpakking. Een serieuze wijn; doet denken aan een exotische Grand Cru Chablis of eerder nog een goede, maar moderne Corton Charlemagne, hoewel die vergelijkingen mank lopen, want dit is
- [[:en]2006 Celler del Roure Valencia Les Alcusses[:nl]Celler del Roure Valencia Les Alcusses 2006[:]](https://www.wijnidee.com/2009/09/02/2006-celler-del-roure-valencia-les-alcussesceller-del-roure-valencia-les-alcusses-2006/) - Celler del Roure Valencia Les Alcusses 2006 - Spanje, Valencia (30/8/2009) Kruidig rood fruit, verfrissende, kriekachtige zuren, een hint van kersenlikeur; goede balans. Dit heeft 14% alcohol, maar je merkt het niet. Niet erg complex, maar een goede verhouding tussen prijs en kwaliteit. Zelfs op de derde dag na het openen van de fles vertoonde
- [[:en]First halal certified wine[:nl]Eerste halal wijn gecertificeerd[:]](https://www.wijnidee.com/2009/09/02/first-halal-certified-wine/) - De Nederlandse ondernemer Taner Tabak is er na twee jaar experimenteren in geslaagd een 100% halal wijn te produceren. Dat meldt de site Wereldjournalisten.nl. Zijn Kevser Helal Wine krijgt het Halal Quality Control (HQC)-certificaat. Dit houdt in dat er nul procent alcohol in zit. Alcholvrije wijnen zoals de eerder door ons vermelde wijnen van Domaine
- [[:en]Lighter Wine Bottles Save Energy[:nl]Lichtere wijnflessen besparen energie[:]](https://www.wijnidee.com/2009/06/23/lighter-wine-bottles-save-energy/) - O-I, wereldleider in glasverpakkingen, introduceert nieuwe ultralichte wijnflessen en bespaart daarmee heel wat energie. De ECO O2 wijnfles weegt 345 gram en is bestemd voor de massamarkt. O-I bespaart er jaarlijks 87.000 Watt mee. Daarmee kun je anderhalf miljoen gloeilampen van 60 Watt een jaar lang laten branden. De Reference O2 fles voor de klassemarkt
- [[:en]Charles Chevallier (Lafite) on 2009[:nl]Charles Chevallier (Lafite) over 2009[:]](https://www.wijnidee.com/2009/08/27/charles-chevallier-lafite-on-2009charles-chevallier-lafite-over-2009/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=x6B4cB3oEjI
- [[:en]Bordeaux is guest region for Megavino 2009[:nl]Megavino 2009 kleurt Frans[:]](https://www.wijnidee.com/2009/08/25/bordeaux-is-guest-region-for-megavino-2009/) - De elfde editie van het wijnsalon Megavino staat in het teken van de wijnen uit Bordeaux. Het salon vindt plaats in Brussels Expo van 16 tot 19 oktober 2009. Op een stand van 150m2 stelt het Comité Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) een selectie voor van 100 verschillende Bordeauxwijnen, tussen de 4 en 15
- [[:en]Crisis threatens survival of Corsican wine[:nl]Crisis bedreigt voortbestaan Corsicaanse wijn[:]](https://www.wijnidee.com/2009/07/01/crisis-threatens-survival-of-corsican-wine/) - Hoge transportkosten en Europese verplichtingen om wijngaarden te rooien, bedreigen het voorbestaan van de Corsicaanse wijnsector. Dat zegt Bernard Sonnet, directeur van CIV Corse, aan het persbureau Reuters. De wijnsector is nochtans van levensbelang voor de economie van het Franse eiland. Cor0isca is het derde wijnproducerende eiland in de Middellandse Zee, na Sicilië en Sardinië.
- [[:en]2007 Acústic Cellar Montsant Acústic[:nl]Acústic Cellar Montsant Acústic 2007[:]](https://www.wijnidee.com/2009/08/19/2007-acustic-cellar-montsant-acustic/) - Acústic Cellar Montsant Acústic 2007 - Spanje, Catalonië, Tarragona, Montsant (12/8/2009) Rode en zwarte bessen, specerijen, een hint van koffie, goede zuren en niet veel meer... goed gemaakte, fruitige rode wijn met een mooie ruggengraat; zelfs op de derde dag nog geen hint van oxidatie... in elk geval een goede prijskwaliteitverhouding. 55% Grenache, 45% Samso.
- [[:en]2006 Bodegas Bernabé Navarro Alicante Beryna[:nl]Bodegas Bernabé Navarro Alicante Beryna 2006[:]](https://www.wijnidee.com/2009/08/15/2006-bodegas-bernabe-navarro-beryna/) - Bodegas Bernabé Navarro Alicante Beryna 2006 - Spain, Valencia, Alicante (10/08/2009) Zwarte besjes, specerijen, zwarte koffie in de frisse, aangename neus. In de strakke, frisse mond impressies van mineralen onder rijpe, but niet overrijpe rode en zwarte bessen, goede zuren, zwarte koffie, specerijen, ... Gewoon een lekkere wijn, maar met een serieuze ruggengraat en voor
- [[:en]Riojo Authorizes New White Grape Varieties[:nl]Riojo machtigt nieuwe witte druivenrassen[:]](https://www.wijnidee.com/2009/06/05/riojo-authorizes-new-white-grape/) - Het Spaanse ministerie van Landbouw en de Rioja Consejo Regulador machtigen nieuwe internationale witte druivenrassen. Wijnen gemaakt van Sauvignon Blanc, Chardonnay, Verdejo, evenals de inheemse Maturana Blanca, Tempranillo Blanco en Turruntés (niet Torrontés) mogen in de toekomst Rioja DOCa op het etiket vermelden. Tot nu toe was alleen de inheemse Viura druif toegestaan voor witte
- [[:en]2004 Bodegas Roda Rioja Reserva[:nl]Bodegas Roda Rioja Reserva 2004[:]](https://www.wijnidee.com/2009/08/13/2004-bodegas-roda-rioja-reservabodegas-roda-rioja-reserva-2004/) - Bodegas Roda Rioja Reserva 2004 - Spanje, La Rioja, Rioja (2/8/2009) Exotische specerijen en zoetig donker fruit in de aangename neus. In de mond kruidig donker fruit, kersachtige zuren, donkere koffie en een hint van leder. Toegankelijk, maar nog redelijk primair. Niet zo diep en opulent als Roda I, maar deze wijn biedt wel een
- [[:en]2006 Bodegas San Alejandro Garnacha Baltasar Gracian Viñas Viejas[:nl]Bodegas San Alejandro Garnacha Baltasar Gracian Viñas Viejas 2006[:]](https://www.wijnidee.com/2009/08/06/2006-bodegas-san-alejandro-garnacha-baltasar-gracian-vinas-viejasbodegas-san-alejandro-garnacha-baltasar-gracian-vinas-viejas-2006/) - 2006 Bodegas San Alejandro Garnacha Baltasar Gracian Viñas Viejas - Spanje, Aragón, Calatayud (5/8/2009) Rijp, ietwat gebrand donker fruit, specerijen en espresso in de neus. Kruidige en fruitige mond, met duidelijke sporen van branderige overrijpheid. Vermoeiend; heb hier al betere jaargangen van gedronken. Op de derde dag (met nachtelijke rusttijden in de koelkast) kwam het
- [[:en]2008 Acústic Cellar Montsant Acústic Blanc[:nl]Acústic Cellar Montsant Acústic Blanc 2008[:]](https://www.wijnidee.com/2009/08/07/2008-acustic-cellar-montsant-acustic-blancacustic-cellar-montsant-acustic-blanc-2008/) - Acústic Cellar Montsant Acústic Blanc 2008 - Spanje, Catalonië, Tarragona, Montsant (5/8/2009) Een hint van versgebakken brood in de kruidige, door rijp geel fruit gedomineerde neus. Sinaasappelzeste, zoetig geel fruit, citrusachtige zuren and specerijen in de aangename mond. Doet denken aan een witte Rhône-wijn, maar rijper. Van oude stokken witte (60%) en rode of grijze
- [[:en]2005 Bodegas Aalto Ribera del Duero Aalto[:nl]Bodegas Aalto Ribera del Duero Aalto 2005[:]](https://www.wijnidee.com/2009/08/05/2005-bodegas-aalto/) - Bodegas AAlto Ribera del Duero Aalto 2005 - Spanje, Castilla y León, Ribera del Duero (4/8/2009) Espresso, zwarte chocolade, donker fruit en exotische specerijen in de aangename neus. Broeierig in de mond, met lichtjes zoetig zwart fruit, donkere chocolade, zwarte koffie, zoete specerijen, zachte, fluwelige tannines and goed geïntegreerde alcohol. Veel materiaal, maar nog terughoudend,
- [[:en]2007 Manoir du Chardon St. Véran "La Charmée"[:nl]Manoir du Chardon St. Véran "La Charmée" 2007[:]](https://www.wijnidee.com/2008/10/17/manoir-du-chardon-st-veran-la-charmee-2007/) - 2007 Manoir du Chardon St. Véran "La Charmée" - Frankrijk, Bourgogne, Mâconnais, St. Véran (10/15/2008) Eenvoudige neus van boterkaramel met een hint van wit fruit. Vrij rijp in de mond, bijna nieuwwerelds; gebalanceerd en gemakkelijk te drinken. Niet erg complex en vrij boterig, maar niet slecht voor zijn prijs. Voor niet-kritische wijndrinkers. Verkrijgbaar bij Colruyt
- [[:en]2007 Weingut Keller Westhofener Kirchspiel Riesling Großes Gewächs [:nl]Weingut Keller Westhofener Kirchspiel Riesling Großes Gewächs 2007 [:]](https://www.wijnidee.com/2008/10/23/weingut-keller-westhofener-kirchspiel-riesling-groses-gewachs-2007/) - 2007 Weingut Keller Westhofener Kirchspiel Riesling Großes Gewächs - Duitsland, Rheinhessen (10/18/2008) Vuursteen, lychee en mineralen op de terughoudende neus. Rijp geel fruit (lychee, meloen), citroenschil, stenen, verfrissende, citrusachtige zuren en een hint van rook in de nog primaire mond. Lekker in zijn jeugd, maar nog heel primair; het fruit domineert nu. Goede balans en
- [[:en]2007 Van Volxem Wawerner Goldberg Riesling Erste Lage [:nl]Van Volxem Wawerner Goldberg Riesling Erste Lage 2007 [:]](https://www.wijnidee.com/2008/10/28/van-volxem-wawerner-goldberg-riesling-erste-lage-2007/) - 2007 Van Volxem Wawerner Goldberg Riesling Erste Lage - Duitsland, Mosel Saar Ruwer (10/13/2008) Heidehoning, rijp geel fruit en mineralen op de lekkere neus. Breed en fris in de mond, met honing, fruit, mineralen, specerijen, en een massa glycerol. Jong, maar al zeer expressief. Lekker in zijn jeugdige uitbundigheid, maar flesrust zal additionele complexiteit brengen.
- [[:en]2004 Azienda Agricola Matteo Correggia Roero Roche D'Ampsej [:nl]Azienda Agricola Matteo Correggia Roero Roche D'Ampsej 2004 [:]](https://www.wijnidee.com/2008/11/04/azienda-agricola-matteo-correggia-roero-roche-dampsej-2004/) - 2004 Azienda Agricola Matteo Correggia Roero Roche D'Ampsej - Italië, Piemonte, Alba, Roero DOC (10/31/2008) Rode en zwarte bessen en zoete specerijen op de balsamische neus. Kirsch, rood fruit, kruidig hout en verfrissen zuren in de nog primaire mond. Evolueert positief in het glas, met meer rood en donker fruit in de dieper wordende mond.
- [[:en]2007 Dönnhoff Norheimer Dellchen Riesling Großes Gewächs trocken[:nl]Dönnhoff Norheimer Dellchen Riesling Großes Gewächs trocken 2007[:]](https://www.wijnidee.com/2008/11/06/donnhoff-norheimer-dellchen-riesling-groses-gewachs-trocken-2007/) - 2007 Dönnhoff Norheimer Dellchen Riesling Großes Gewächs trocken - Duitsland, Nahe (4/11/2008) Vuursteen, natte keien, rijp geel fruit en honing in de aangename neus. Intense mond met prikkelende zuren, maar ook massa's rijp geel fruit, mineralen en een opvallend rokerig toetsje. Blijft lang hangen. Zeer primair, maar wel al aangenaam. Heeft nog heel wat flesrust
- [[:en]2006 La Spinetta (Rivetti) Barbera d'Asti Superiore (Bionzo) [:nl]La Spinetta (Rivetti) Barbera d'Asti Superiore (Bionzo) 2006 [:]](https://www.wijnidee.com/2008/11/07/la-spinetta-rivetti-barbera-dasti-superiore-bionzo-2006/) - 2006 La Spinetta (Rivetti) Barbera d'Asti Superiore (Bionzo) - Italië, Piemonte, Asti, Barbera d'Asti Superiore (26/10/2008) Drop, zwart fruit, fruitsiroop en bloesems in de ietwat lactische, maar expressieve neus. Serieuze zuren in de mond. Gelukkig proeven we ook massa's zwarte bessen, zwarte koffie, zwarte chocolade, drop, ... Expansief, maar nog jong. Heeft flesrust nodig en
- [[:en]2005 La Spinetta (Rivetti) Barbera d'Alba Gallina[:nl]La Spinetta (Rivetti) Barbera d'Alba Gallina 2005[:]](https://www.wijnidee.com/2008/12/01/la-spinetta-rivetti-barbera-dalba-gallina-2005/) - La Spinetta (Rivetti) Barbera d'Alba Gallina 2005 - Italië, Piëmonte, Alba, Barbera d'Alba (9/11/2008) Melkchocolade, braambessen, espresso, kirsch en specerijen in de terughoudende neus. Redelijk gebalanceerde mond, op voorwaarde dat je deze wijn eerder koel drinkt. Krieken, braambessen, donkere chocolade, kirsch en goede zuren in de enigszins zilte mond. Elegante tannines. Minder "over the top"
- [[:en]2007 Cave de Vire Viré-Clessé Vieilles Vignes[:nl]Cave de Vire Viré-Clessé Vieilles Vignes 2007[:]](https://www.wijnidee.com/2009/01/29/2007-cave-de-vire-vire-clesse-vieilles-vignescave-de-vire-vire-clesse-vieilles-vignes-2007/) - Cave de Vire Viré-Clessé Vieilles Vignes 2007 - Frankrijk, Bourgondië, Mâconnais, Viré-Clessé (24/1/2009) Hooi, wit fruit en citrus in de frisse, maar terughoudende neus. Geel en wit fruit, citrusachtige zuren en een hint van honing en mineralen in de frisse, gebalanceerde en smakelijke maar niet zo complexe mond. Goede wijn voor elke dag en een
- [[:en]2006 Pierre-Yves Colin-Morey Rully Cailloux[:nl]Pierre-Yves Colin-Morey Rully Cailloux 2006[:]](https://www.wijnidee.com/2008/12/17/pierre-yves-colin-morey-rully-cailloux-2006/) - Pierre-Yves Colin-Morey Rully Cailloux 2006 - Frankrijk, Bourgogne, Côte Chalonnaise, Rully (12/12/2008) Werkelijk uitstekend voor een Rully. Subtiele neus en veel elegantie in de mond. Subtiele eiktoets, puur fruit, excellente balans en grootse finale. Ik proefde dit eerder uit het vat en was toen onder de indruk. Nu nog meer. (94 ptn.)
- [[:en]Museum Real Cigales Reserva 2004[:nl]Museum Real Cigales Reserva 2004[:]](https://www.wijnidee.com/2009/03/20/museum-real-cigales-reserva-2004museum-real-cigales-reserva-2004/) - Museum Real Cigales Reserva 2004 - Spanje, Cigales (20/3/2009) Spanje staat al geruime tijd voor veel meer dan populaire sangria en goedkope tafelwijn. Het behoort al jaren tot de absolute wijntop. Vele Belgische wijnkenners zijn inmiddels echte overtuigde liefhebbers geworden van Spaanse wijnen. In het westen van Spanje ligt Cigales, een minder bekend wijngebied vlakbij
- [[:en]2007 Van Volxem Riesling Alte Reben "Fuder Nr.4"[:nl]Van Volxem Riesling Alte Reben "Fuder Nr.4" 2007[:]](https://www.wijnidee.com/2009/05/08/2007-van-volxem-riesling-alte-reben-fuder-nr4van-volxem-riesling-alte-reben-fuder-nr4-2007/) - Van Volxem Riesling Alte Reben "Fuder Nr.4" 2007 - Duitsland, Moesel Saar Ruwer (9/4/2008) Mooie, complexe neus met kruidige honing, rijp wit en geel fruit, vuursteen en dikke room. Romige, gebalanceerde, expansieve mond, met lekker rijp fruit (peer, lychee, meloen), verfrissende zuren, vuursteen en mineralen, honing en een hint van rook. Verbeterde nog merkbaar in
- [[:en]2007 Cellers Puig i Roca Xarello Penedès Augustus[:nl]Cellers Puig i Roca Xarello Penedès Augustus 2007[:]](https://www.wijnidee.com/2009/08/02/2007-cellers-puig-i-roca-xarello/) - Cellers Puig i Roca Xarello Penedès Augustus 2007 - Spanje, Catalonië, Penedès (1/8/2009) Een nieuwe wijn van deze producent, gemaakt van 100% Xarel-lo, een van de traditionele bestanddelen van Cava. Kruidig, wit fruit, heel fruitig in de mond, maar met verfrissende zuren, en een duidelijke invloed van houtlagering. Doet denken aan de chardonnay van deze
- [[:en]2008 Bodegas Julián Chivite Verdejo Rueda Baluarte[:nl]Bodegas Julián Chivite Verdejo Rueda Baluarte 2008[:]](https://www.wijnidee.com/2009/08/01/2008-bodegas-julian-chivite-baluarte/) - Bodegas Julián Chivite Verdejo Rueda Baluarte 2008 - Spanje, Castilla y León, Rueda (31/7/2009) Typische Verdejo-impressies van gras en kruidig en rijp wit fruit in de neus. Droog, maar fruitig in de mond; bedekt de tong met verfrissend, kruidig wit fruit en citrusachtige zuren. Goede typiciteit en een mooie prijskwaliteitverhouding. Overleefde een nacht in de
- [[:en]Applying Biodynamic Preparations[:nl]Biodynamische preparaten sproeien[:]](https://www.wijnidee.com/2009/07/03/applying-biodynamic-preparationsbiodynamische-preparaten-sproeien/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=JT3UGQG6YCg
- [[:en]Bonnes Mares 2006 Tasted Blind[:nl]Bonnes Mares 2006 blind geproefd[:]](https://www.wijnidee.com/2009/07/01/bonnes-mares-2006-tasted-blind/) - Onze wijnclub organiseerde een blinde proeverij van 12 Bonnes Mares (Grand Cru Rouge Bourgogne) uit 2006. Ik weet dat dit vroeg is en waarschijnlijk een soort kindermoord, maar hey, we hadden veel plezier en leerden veel. Bonnes Mares is een krachtige wijn, maar het was moeilijk om veel gemeenschappelijke elementen te vinden. Veel alcohol, kracht,
- [[:en]Megavino White Burgundy Terroir Master Class[:nl]Megavino Masterclass "Les grands terroirs de Bourgogne"[:]](https://www.wijnidee.com/2008/11/13/megavino-masterclass-les-grands-terroirs-de-bourgogne-vinotopia-nieuwsbrief-13112008/) - Naar aanleiding van Megavino 2008 organiseerde De Wijnmakelaarsunie op 20 oktober een masterclass in witte Bourgogne, waarbij werd gefocused op de sector Meursault - Puligny Montrachet. Eerst werd het gamma van Maison/Domaine Henri Boillot in 2006 geproefd. Dit jaar kende een gelijkmatige rijping, met wel redelijk koele maand augustus, wat gelukkig in september enigszins gecompenseerd
- [[:en]White Burgundy 2002 Tasting[:nl]Witte Bourgogne 2002 geproefd[:]](https://www.wijnidee.com/2009/05/08/white-burgundy-2002/) - Ik ben een fan van witte Bourgogne uit 2002. Deze wijnen zijn klassiekers, vond ik, toen ik ze indertijd proefde uit het vat. Maar met alle premox (vroegtijdige oxidatie) zorgen, leek me een update nodig. Alle wijnen kwamen uit mijn kelder. Ik kocht ze toen ze uitkwamen. Ik was bereid alles te verwedden dat ze
- [[:en]Study: Wine.com Best Wine Commerce Site[:nl]Studie: Wine.com beste wijnverkoopsite[:]](https://www.wijnidee.com/2009/06/30/study-winecom-best-wine-commerce-sites/) - Volgens de e-Performance Barometer 2009 van de Franse professor Grégory Bressolles (Bordeaux école de management) is Wine.com (USA) de beste wijngerelateerde e-commerce site in Frankrijk en in de wereld. Bresolles stelde de resultaten van zijn studie voor op Vinexpo 2009 in Bordeaux. De Barometer werd voor de tweede keer georganiseerd. 28 sites, twintig buitenlandse en
- [[:en]Poisoned Rice Wine Kills Tourists On Bali[:nl]Toeristen op Bali sterven na drinken vergiftigde rijstwijn[:]](https://www.wijnidee.com/2009/06/04/poisoned-rice-wine-kills-tourists-on-balitoeristen-op-bali-sterven-na-drinken-vergiftigde-rijstwijn/) - Tweeëntwintig mensen, waaronder twee Britten, zijn gestorven op het Indonesische eiland Bali na het drinken van vergiftigde rijstwijn (arrack). De betrokkenen hadden de arrack gekocht van een stalletje langs de weg in Canggu, North Kuta. Dat meldt UPI. Een jonge Nederlandse rugzaktoerist stierf op het Indonesische eiland Lombok nadat hij rijstwijn van dezelfde fabrikant had
- [[:en]2007 Weingut Ökonomierat Rebholz Birkweiler Kastanienbusch Riesling Großes Gewächs[:nl]Weingut Ökonomierat Rebholz Birkweiler Kastanienbusch Riesling Großes Gewächs 2007[:]](https://www.wijnidee.com/2009/06/11/2007-weingut-okonomierat-rebholz-birkweiler-2007/) - Weingut Ökonomierat Rebholz Birkweiler Kastanienbusch Riesling Großes Gewächs 2007 - Duitsland, Pfalz (5/6/2009) Rokerige mineralen, vuursteen, exotische specerijen en rijp wit fruit in de expressieve neus. (De neus kwam pas open op de tweede dag.) Intens, zeer smakelijke mond, met droge, stenige mineralen, verfrissende en niet aflatende citrusachtige zuren, exotische specerijen, kruidige honing en rijp
- [[:en]2007 Domaine des Rouesses Quincy Les Rouesses[:nl]Domaine des Rouesses Quincy Les Rouesses 2007[:]](https://www.wijnidee.com/2009/06/05/rouesses-quincy-2007/) - Domaine des Rouesses Quincy Les Rouesses 2007 - Frankrijk, Loire vallei, Boven-Loire, Quincy (21/5/2009) Honing, bloesems en rijp geel fruit in de aangename, fruitgedreven neus. Rijp fruit, kruidige honing, een hint van vuursteen en verfrissende, citrusachtige zuren in de mond. Goede prijskwaliteitverhouding. Verkrijgbaar bij Colruyt Klassewijnen voor ca. 8 euro. (88 pts.)
- [[:en]Alcohol-free Wine In Dutch Supermarkets[:nl]Alcoholvrije wijn in Nederlandse supermarkten[:]](https://www.wijnidee.com/2009/06/02/alcohol-free-wine-in-dutch-supermarketsalcoholvrije-wijn-in-nederlandse-supermarkten/) - De alcoholvrije wijn van Domaine de Fleur zijn nu ook verkrijgbaar in Nederlandse supermarkten. De wijnen werden tot nu to alleen online en via de groothandel verkocht. Volgens Europese wetgeving mogen alcoholvrije wijnen maximaal 0,5% alcohol bevatten. De alcoholvrije wijnen van Domaine de Fleur bevatten 0,3 tot 0,5% alcohol. Al in 1908 patenteerde een Duitse
- [[:en]Duval-Leroy Launches First Champagne With Crown Cap[:nl]Duval-Leroy lanceert eerste Champagne met kroonkurk[:]](https://www.wijnidee.com/2009/05/06/duval-leroy-launches-first-champagne-with-crown-capduval-leroy-lanceert-eerste-champagne-met-kroonkurk/) - Het champagnehuis Duval-Leroy in Vertus (Marne) introduceert een champagne met kroonkurk. Het systeem Maestro van Alcan Packaging Capsules bestaat uit een klassiek kroonkurk met daarbovenop een 'hoedje' van aluminium met een hendel. Je opent de fles door krachtig aan de hendel te trekken. De champagnefles is daardoor veel eenvoudiger te openen. Bovendien bestaat er geen
- [[:en]French wine export declines, Champagne hit hardest[:nl]Franse wijnexport daalt, Champagne hardst getroffen[:]](https://www.wijnidee.com/2009/06/03/french-wine-export-declines/) - De Franse wijnexport daalt dit jaar wellicht met twintig procent in volume. Champagne is het hardst getroffen, met een verwachte daling van 35 procent in omzet. Dat meldt het financiële persagentschap Bloomberg. Vooral dure wijnen hebben het te verduren. In landen zoals Verenigde Staten, Groot-Brittannië en Japan is de wijnconsumptie fors gedaald. Handelaren in Rusland
- [[:en]Bottling of Wine[:nl]Bottelen van wijn[:]](https://www.wijnidee.com/2009/06/02/bottling-of-winebottelen-van-wijn/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=OlSYndktXSc
- [[:en]2007 Weingut Seehof Westhofener Riesling Riesling Trocken[:nl]Weingut Seehof Westhofener Riesling Riesling Trocken 2007[:]](https://www.wijnidee.com/2009/06/02/2007-weingut-seehof-riesling/) - Weingut Seehof Westhofener Riesling Riesling Trocken 2007 - Duitsland, Rheinhessen (22/3/2009) Rijp appel- en perenfruit, met een onderlaag van vuursteenachtige mineralen en goede, citrusachtige zuren. Fris, goede prijskwaliteitverhouding. Verkrijgbaar bij Colruyt Klassewijnen voor ca. 8 euro (foutief ingedeeld bij Oostenrijk). (88 ptn.)
- [[:en]2006 M. Chapoutier Crozes-Ermitage Les Varonniers [:nl]M. Chapoutier Crozes-Ermitage Les Varonniers 2006[:]](https://www.wijnidee.com/2009/05/26/chapoutiervaronniers06/) - M. Chapoutier Crozes-Ermitage Les Varonniers 2006 - Frankrijk, Rhône, Noordelijke Rhône, Crozes-Hermitage (21/5/2009) Rijp rood en zwart fruit, exotische specerijen en een zweem van melkchocolade en kersenlikeur in de lichtjes lactische neus. Dierlijk bloed, leder, rijp zwart fruit, zwarte olijven, exotische specerijen, balancerende zuren en een hint van zwarte peper in de lichtjes bittere, nog
- [[:en]Wine Tasting With Fry and Laurie[:nl]Wijnproeven met Fry and Laurie[:]](https://www.wijnidee.com/2009/05/26/wine-tasting-with-fry-and-lauriewijnproeven-met-fry-and-laurie/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=tc1ilmImfRc
- [[:en]Spraying Biodynamic Preparation #500[:nl]Biodynamische preparaat nr. 500 sproeien[:]](https://www.wijnidee.com/2009/05/08/spraying-biodynamic-preparation-500biodynamische-preparaat-nr-500-sproeien/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=xPXbwZ4Rr-c
- [[:en]2007 Domaine Christian Moreau Père et Fils Chablis[:nl]Domaine Christian Moreau Père et Fils Chablis 2007[:]](https://www.wijnidee.com/2009/05/07/2007-domaine-christian-moreauchablis/) - Domaine Christian Moreau Père et Fils Chablis 2007 - Frankrijk, Bourgogne, Chablis (2/5/2009) Witte bloesems, rijp wit fruit en een hint van vuursteen in de lichtjes lactische, maar zeer aangename, frisse neus. De mond wordt nog gedomineerd door citrusachtige zuren, maar deze Chablis heeft ook massa's rijp wit fruit en heel wat glycerol en is
- [[:en]French Consumers Refuse 'Mixed' Rosé Wines[:nl]Franse consumenten weigeren mixrosé te drinken[:]](https://www.wijnidee.com/2009/04/14/french-consumers-refuse-mixed-rose/) - Franse consumenten willen niet weten van roséwijn op basis van een mengeling van witte en rode wijn. De E.U. wil dergelijke goedkopere mengrosé toelaten om beter de concurrentie aan te kunnen met nieuwewereldlanden. Onder andere in Australië en Zuid-Afrika is het immers toegelaten rosé te brouwen door witte en rode wijn te mixen. In Frankrijk
- [[:en]Women Judge Wine On Price[:nl]Vrouwen beoordelen wijn volgens prijskaartje[:]](https://www.wijnidee.com/2009/05/07/women-judge-wine-on-pricevrouwen-beoordelen-wijn-volgens-prijskaartje/) - Vrouwen vinden het prijskaartje belangrijker dan de smaak van een wijn. Dat moet blijken uit onderzoek van de Universiteit van Harvard en de Economische Hogeschool van Stockholm. De onderzoekers lieten 266 vrijwilligers twee verschillende Portugese wijnen blind proeven. Een wijn kostte 5 euro, de andere 40 euro. Eenderde wist de prijs voor het proeven, eenderde
- [[:en]Ethics & Wine[:nl]Ethiek & Wijn[:]](https://www.wijnidee.com/2009/05/07/ethics-wineethiek-wijn/) - Berchem, woensdag 10 juni 2009 Op woensdag 10 juni 2009 organiseert Vincent De Coninck van Vino Mundo een introductie in de duurzame wijn-wereld. Deelnemers krijgen meer uitleg over biologische en Fair Trade wijnen. Deelname aan de studiedag kost 20 euro. Inschrijven kan op www.ethics-wine.org of door voor 3 juni 20 euro over te schrijven op
- [[:en]LVMH Denies Moët Hennessy Sale to Diageo[:nl]LVMH ontkent verkoop Moët Hennessy aan Diageo[:]](https://www.wijnidee.com/2009/04/24/lvmh-denies-sale/) - LVMH, de grootste luxegroep van de wereld, ontkent dat het zijn drankenafdeling Moët Hennessy wil verkopen aan Diageo. Moët Hennessy is eigenaar van de prestigieuze champagnemerken Krug, Moët, Veuve Clicquot en Dom Perignon. Bernard Arnault, de belangrijkste aandeelhouder van LVMH, zegt in de Financial Times van 22 april dat hij "officieel de berichten ontkent in
- [[:en]Jancis Robinson and Simon Staples on Bordeaux 2008[:nl]Jancis Robinson en Simon Staples over Bordeaux 2008[:]](https://www.wijnidee.com/2009/05/03/jancis-robinson-and-simon-staples-on-bordeaux-2008jancis-robinson-and-simon-staples-over-bordeaux-2008/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=YD33Z9WSkLc
- [[:en]2006 Dönnhoff Schloßböckelheimer Felsenberg Riesling Spätlese[:nl]Dönnhoff Schloßböckelheimer Felsenberg Riesling Spätlese 2006[:]](https://www.wijnidee.com/2009/04/29/2006-donnhoff-schlosbockelheimer-felsenberg-riesling-spatlesedonnhoff-schlosbockelheimer-felsenberg-riesling-spatlese-2006/) - Dönnhoff Schloßböckelheimer Felsenberg Riesling Spätlese 2006 - Duitsland, Nahe (5/4/2009) Sinaasschil, citrusfruit, zoete honing, exotische specerijen en een hint van natte stenen in de expressieve neus. Rijp geel fruit, zeste, stenen, rokerige vuursteen, zoete honing en expressieve zuren in de intense, diepe en lange mond. Gedecanteerd voor het proeven. Indrukwekkende wijn, zeker als je weet
- [[:en]She Really Doesn't Like Wine. Really.[:nl]Zij houdt echt niet van wijn. Echt.[:]](https://www.wijnidee.com/2009/04/28/she-really-doesnt-like-wine/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=-GR1CCIwctY
- [[:en]Third Event of Natural Wine[:nl]Derde salon van de natuurlijke wijn[:]](https://www.wijnidee.com/2009/04/20/third-event-of-natural-winederde-salon-van-de-natuurlijke-wijn/) - Zaterdag en zondag 2 en 3 mei, Aalst Het derde salon van de natuurlijk wijn in Aalst verwelkomt dit jaar negentien wijnbouwers en leveranciers van pure en natuurlijk wijnen en producten. Het salon is een organisatie van Wijnfolie uit Aalter. Aanwezig zullen onder andere zijn: Domaine Léonine, Domaine Matin Calme, Domaine La Marche, Domaine Le
- [[:en]2007 Domaine Charvin Côtes du Rhône Rouge[:nl]Domaine Charvin Côtes du Rhône Rouge 2007 [:]](https://www.wijnidee.com/2009/04/23/2007-domaine-charvin-cotes-du-rhone-rouge/) - 2007 Domaine Charvin Côtes du Rhône Rouge - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Côtes du Rhône (5/4/2009) Kersen, rode besjes, kirsch en een hint van specerijen op de firsse, elegante neus. Rijp rood fruit, krisch, specerijen in de presistente en gebalanceerde mond. Beter op de tweede dag. Heerlijke wijn. Tweemaal geproefd met consistente notities. Verkrijgbaar bij
- [[:en]2006 Domaine Charvin Côtes du Rhône Rouge[:nl]Domaine Charvin Côtes du Rhône Rouge 2006[:]](https://www.wijnidee.com/2009/04/20/2006-domaine-charvin-cotes-du-rhone/) - Domaine Charvin Côtes du Rhône Rouge 2006 - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Côtes du Rhône (7/4/2009) Deze wijn kwam pas echt tot zijn recht op de tweede dag na opening van de fles. Kersen, kirsch en exotische specerijen op de lichtjes alcoholische neus. Zure en zoete kersen, kirsch, chocolade en mooie zuren in de vrij
- [[:en]2006 Domaine Charvin Châteauneuf-du-Pape[:nl]Domaine Charvin Châteauneuf-du-Pape 2006 [:]](https://www.wijnidee.com/2009/04/17/2006-domaine-charvin-chateauneuf-du-papedomaine-charvin-chateauneuf-du-pape/) - Domaine Charvin Châteauneuf-du-Pape 2006 - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Châteauneuf-du-Pape (10/4/2009) Rijpe aardbeien, zwarte kersen, kirsch, exotische speccerijen in de lichtjes lactische, elegante en uitnodigende neus. Kruidig en fruitig op demond, met goede persistentie en diepte; nu al toegankelijk in zijn jeugdige uitbundigheid (na decantering), maar dit zal zich ongetwijfeld binnenkort sluiten. Beloftevol voor de
- [[:en]The Vines of Mendoza, Argentinia[:nl]Wijngaarden in Mendoza, Argentinië[:]](https://www.wijnidee.com/2009/04/17/the-vines-of-mendoza-argentiniawijngaarden-in-mendoza-argentinie/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=TqQrgJojgXo
- [[:en]Gambero Rosso and Slow Food Go Their Separate Ways[:nl]Gambero Rosso reikt tre bicchieri voortaan zonder Slow Food uit[:]](https://www.wijnidee.com/2009/03/22/gamberorossoslowfood/) - Vini d'Italia, de invloedrijkste Italiaanse wijngids die bekend staat om zijn 'tre bicchieri' (drie glazen) die het toekent aan de beste wijnen, wordt vanaf nu alleen door de uitgeverij Gambero Rosso gemaakt. De samenwerking met Slow Food wordt na 22 jaar stopgezet. De eerste Vini d'Italia verscheen in 1987. Vini d'Italia verschijnt traditioneel eind oktober.
- [[:en]2007 Domaine de Fondreche Côtes du Ventoux Fayard [:nl]Domaine de Fondreche Côtes du Ventoux Fayard 2007[:]](https://www.wijnidee.com/2009/04/06/fayard2007/) - 2007 Domaine de Fondreche Côtes du Ventoux Fayard - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Côtes du Ventoux (4/3/2009) De neus blijft gesloten, maar in de mond massa's materiaal: donker rijp fruit, zwarte koffie, chocolade, specerijen. Goede balans, nog jonge wijn. Zelfs na drie dagen was er nog geen spoor van oxidatie. Uitstekende prijskwaliteitverhouding. Verkrijgbaar bij Van
- [[:en]Original business idea: Vin et Prénom[:nl]Origineel zakelijk idee: Vin et Prénom[:]](https://www.wijnidee.com/2009/04/06/vin-et-prenom/) - Op de Franse website Vin et Prénom kun je wijnen bestellen op voornaam. Een "cuvée prénommée" wordt aangeprezen als een origineel geschenk. De site levert voorlopig wel alleen op Franse adressen (maar buitenlanders met een stekje in Frankrijk kunnen zich wel registreren en bestellen vanuit hun verblijfsland). De wijnen zijn afkomstig van onafhankelijke wijnbouwers. Het
- [[:en]How to Open A Wine Bottle With a Wax Cap[:nl]Hoe een wijnfles met zegellak te openen[:]](https://www.wijnidee.com/2009/04/06/how-to-open-a-wine-bottle-with-a-wax-caphoe-een-wijnfles-met-zegellak-te-openen/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=l5Gx9wUmGJ4
- [[:en]Second Belgian Wines Fair Highlights Belgian Quality Wines[:nl]Tweede editie beurs Belgische kwaliteitswijnen[:]](https://www.wijnidee.com/2009/04/02/second-belgian-wines-fair-highlights-belgian-quality-winestweede-editie-beurs-belgische-kwaliteitswijnen/) - Zaterdag 25 april 2009, 11u30 tot 18u30, Hof Ten Steen. De tweede editie van Belgian Wines Fair, de enige publieksbeurs voor Belgische kwaliteitswijnen, vindt plaats op zaterdag 25 april van 11u30 tot 18u30 in Hof Ten Steen in Orsmaal. De beste Belgische wijndomeinen zullen aanwezig zijn. Ook zal elke Belgische GOB (Gewaarborgde Oorsprongs Benaming), tegenhanger
- [[:en]Biking In Australian Clare Valley, Riesling Country[:nl]Fietsen in Australische Clare Valley, Riesling streek[:]](https://www.wijnidee.com/2009/03/27/biking-in-australian-clare-valley-riesling-countryfietsen-in-australische-clare-valley-riesling-streek/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=WtjST1Eaq0A
- [[:en]Q4 2008 Worst In Champagne History[:nl]Vierde kwartaal slechtste in geschiedenis champagneverkoop[:]](https://www.wijnidee.com/2009/03/18/q4-2008-worst-in-champagne-history/) - Uit officiële cijfers van het CIVC (Comité interprofessionnel du vin de Champagne) van begin februari blijkt dat 2008 een moeilijk jaar was voor de verkoop van champagne. In zijn persbericht spreekt het CIVC van "een pauze na een lange periode van groei". De Europese verkoop van champagne daalde vorig jaar met 6,6%. In het persbericht
- [[:en]Belgian consumption of Champagne remains stable[:nl]Belg blijft bubbels trouw ondanks crisis[:]](https://www.wijnidee.com/2009/03/13/belgian-consumption-of-champagne-remains-stablebelg-blijft-bubbels-zuipen-ondanks-crisis/) - De Belgische consument blijft trouw Champagne slurpen, meldt het Champagne-bureau België. Vorig jaar was het derde beste jaar inzake verzendingen van Champagne naar België. Er werden in totaal 9.910.158 flessen Champagne ingevoerd in België, een daling van 0,4% tegenover 2007, op een na het recordjaar allertijden. Enkel 1999 was een nog beter jaar, met meer
- [[:en]How to open a bottle of wine in a restaurant[:nl]Openen van een fles wijn aan tafel[:]](https://www.wijnidee.com/2009/03/13/how-to-open-a-bottle-of-wine-in-a-restaurantopenen-van-een-fles-wijn-aan-tafel/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=j0Q713C3uTs
- [[:en]Schorpion Sparkler Best Belgian Wine For 2009[:nl]Bruisende Schorpion beste Belgische wijn in 2009[:]](https://www.wijnidee.com/2009/03/09/schorpion-sparkler-best-belgian-wine-for-2009bruisende-schorpion-beste-belgische-wijn-in-2009/) - De Professionele Vlaamse Sommeliers verkozen de mousserende wijn Schorpion Zwart Brut Bruisend tot beste Belgische wijn van 2009. De wijn wordt gemaakt door Hasselaar Wilfried Schorpion (44) met druiven van een wijngaard van twee hectaren in Vliermaal (Kortessem). De wijngaard is voor tweederde aangepland met Chardonnay en voor de rest met Pinot Noir en Pinot
- [[:en]Second Salon des Vignerons in Liège, Belgium[:nl]Tweede Salon des Vignerons te Luik[:]](https://www.wijnidee.com/2009/02/20/second-salon-des-vignerons-in-liege-belgiumtweede-salon-des-vignerons-te-luik/) - Van 17 tot 19 april 2009 vindt te Olne, Luik, de tweede editie plaats van het Salon des Vignerons. De beurs verzamelt 35 wijnmakers die voorstander zijn van een kwaliteitsvolle wijnbouw: biologisch landbouw, biodynamische landbouw en/of minimale interventie bij het wijnmaken. Het tijdschrift Rouge et le Blanc organiseert blindproeverijen, het publiek kan ook proeven en
- [[:en]Fifteen percent of all winebottles use screwcaps[:nl]Vijftien procent van alle wijnflessen met schroefdop[:]](https://www.wijnidee.com/2009/03/10/fifteen-percent-of-all-winebottles-use-screwcapsvijftien-procent-van-alle-wijnflessen-met-schroefdop/) - Volgens het Italiaanse verpakkingsbedrijf Guala heeft vijftien procent van alle wijnflessen vandaag een schroefdop. Dit meldt Decanter. Guala verkocht afgelopen jaar een kwart meer schroefdoppen dan het jaar daarvoor. Vooral in Europa noteerde het bedrijf een sterke groei. In totaal werden in 2008 wereldwijd naar schatting 2,5 miljard schroefdoppen verkocht, tegenover vier miljard synthetische- en
- [[:en]Stable Results For Champagne Vranken-Pommery Monopole[:nl]België en Nederland compenseren Britse verliezen bij Champagne Vranken-Pommery[:]](https://www.wijnidee.com/2009/02/05/stable-results-for-champagne-vranken-pommery-monopolebelgie-en-nederland-compenseren-britse-verliezen-bij-champagne-vranken-pommery/) - Vranken-Pommery Monopole, de nummer twee in de wereld voor de productie en distributie van Champagne, haalde vorig jaar een stabiele omzet. De verkoop in Engeland en de V.S. daalde scherp in 2008, maar de stijgende verkoop in België, Nederland en Zwitserland compenseerde dit. Het totale zakencijfer kwam in 2008 uit op 286,8 miljoen euro, vergelijkbaar
- [[:en]French bulk winemarket collapses[:nl]Franse bulkwijnmarkt stort in[:]](https://www.wijnidee.com/2009/03/04/french-bulk-winemarket-collapsesfranse-bulkwijnmarkt-stort-in/) - Uit cijfers van Viniflhor (Office National Interprofessionnel des Fruits, des Legumes, des Vins et de l'Horticulture) blijkt dat de Franse markt voor bulkwijn het erg slecht deed in 2008. De Fransen verkochten vorig jaar 25,3% minder bulkwijn in volume en 2,45% in waarde. Bulkwijn staat in voor 21% (in volume) van de totale Franse wijnmarkt
- [La Copa Santa 1997](https://www.wijnidee.com/2000/02/18/la-copa-santa-1997/) - Het is al lang geen geheim meer dat sommige van de beste nog betaalbare Franse wijnen gevinifieerd worden in het zuiden van dat land. Onze wijntip – La Copa Santa Terroir La Méjanelle, AOC Coteaux du Languedoc 1997 van Domaine Clavel – bewijst waarom. Deze krachtige rode wijn op basis van de Syrah-druif is mooi
- [La Copa Santa 1999](https://www.wijnidee.com/2002/05/26/la-copa-santa-1999/) - Domaine Clavel La Copa Santa Coteaux du Languedoc Terroir de la Mejanelle 1999. 14%. Initieel gesloten neus, met een kruidige en alcoholische toets. Na wat ademen komt kersenfruit naar boven en rokerige houttoetsen. Heel expressieve mond met massa's rood fruit, vooral krieken, flinke zuren en medium tannines. Kruidige toets. Vanille. Eindigt alcoholisch en kruidig. Ondanks
- [La Copa Santa 2000](https://www.wijnidee.com/2003/04/08/la-copa-santa-2000/) - Domaine Clavel La Copa Santa Coteaux du Languedoc Terroir de la Mejanelle 2000. 14%. N Koffie, leder, peper. M Massief, veel materiaal. Zwart fruit en confituur, leder, braambessenconfituur, boenwas, vanille, kruiden, peper, zwarte bessen, chocolade, etc.. Verfrissende zuren.A Fruitig, zoete tannines, kruiden, chocolade. Lange afdronk. Massieve wijn. Veel zoet materiaal ondersteund door heel wat structuur.
- [La Copa Santa 2001](https://www.wijnidee.com/2004/04/24/la-copa-santa-2001/) - Domaine Pierre Clavel La Copa Santa Coteaux du Languedoc Terroir de la Mejanelle 2001 14,5%. Inktzwarte kleur. In de heerlijke neus chocolade, zwarte koffie, zwart (geconfijt) fruit (oa braambessen) en een hint van vlierbessensiroop. Heel wat materiaal in de mond, met dominerend zoetig geconfijt zwart fruit, in evenwicht gehouden door fluwelige en korrelige tannines en
- [La Copa Santa 2003](https://www.wijnidee.com/2005/07/30/la-copa-santa-2003/) - Domaine Pierre Clavel La Copa Santa Coteaux du Languedoc Terroir de la Mejanelle 2003 14%. Kersen, braambessen en andere zwarte bessen in de aangename, subtiel geurende neus. In de mond massa's materiaal, veel fruit, kirsch, merkbare alcholtoets. Nog jong, maar toch al zeer lekker. Opnieuw een geslaagde Copa Santa. Zeer Goed. 92/100. Ca. 13 euro
- [Domaine Clavel Coteaux du Languedoc La Méjanelle Copa Santa 1998](https://www.wijnidee.com/2008/07/02/domaine-clavel-coteaux-du-languedoc-la-mejanelle-copa-santa-1998/) - De neus wordt vlak na het openen gedomineerd door sterke stal- en vleesaroma's. Vol in de mond, met pruimen en donkere vruchten, vermengd met kirsch, specerijen en verfrissende zuren. Dit werd steeds beter en complexer gedurende de avond, zowel in de neus als in de mond. Een zeer serieuze wijn, die zou kunnen doorgaan voor
- [Domaine Clavel Coteaux du Languedoc Copa Santa 2005](https://www.wijnidee.com/2008/07/02/domaine-clavel-coteaux-du-languedoc-copa-santa-2005/) - Zwarte bessen, kersen, specerijen en mineralen in de aangename, maar nog gesloten neus. Rijp kersen- en bessenfruit in de expansieve mond, ondersteund door citrusachtige, verfrissende zuren, leder, peper, specerijen en mineralen. Veel materiaal en een uitstekende prijskwaliteitverhouding. Misschien de beste Copa Santa ooit. Best nog enkele jaren flesrust gunnen. Verkrijgbaar bij Vinesse voor ca. 12,5
- [[:en]Clavel La Copa Santa 1997-2001[:nl]Clavel La Copa Santa 1997-2001[:]](https://www.wijnidee.com/2009/03/06/clavel-la-copa-santa-1997-2001clavel-la-copa-santa-1997-2001/) - Begin februari liet ik mijn Amovinum-medeleden een vat vol verrassingen proeven - zonder medelijden natuurlijk, want zoals steeds alles blind geschonken. Tussen de verschillende flights was er ook een verticale van vijf jaargangen La Copa Santa, een erg bekend wijndomein uit de Côteaux du Languedoc (Languedoc-Roussillon), gerund door de immer aimable Pierre Clavel. Dit was
- [[:en]Wine Prices Continue To Fall[:nl]Wijnprijzen blijven in vrije val[:]](https://www.wijnidee.com/2009/02/03/wine-prices-continue-to-fallwijnprijzen-blijven-in-vrije-val/) - Een fles Leoville-Las-Cases 1986 kun je vandaag bij heel wat handelaren die wereldwijd leveren kopen voor 200 dollar. Dezelfde fles kostte twee jaar geleden gemiddeld nog 360 dollar (volgens de website Wineprices.com van de Amerikaanse retailer Vinfolio). De prijs is met andere woorden meer dan gehalveerd (minus 55,55 procent). De prijsdalingen voor oudere maar gezochte
- [[:en]Plastic Wine Bottles Gain Popularity[:nl]Plastic wijnflessen worden populairder[:]](https://www.wijnidee.com/2009/02/12/plastic-wine-bottles-gain-popularityplastic-wijnflessen-worden-populairder/) - Plastic flessen worden steeds vaker gebruikt om wijnen te verpakken die bedoeld zijn voor snelle consumptie . De Australische wijngigant Wolff Blass verpakt sinds 2006 verschillende van zijn goedkopere wijnen in flessen gemaakt van gerecycleerde PET (polyethyleen). We schreven daar eerder al over. PET-flessen worden nu ook gebruikt door enkele wijnbouwers uit de Loire. Jospeh Mollet (Sancerre) toonde op het recente Salon des vins de Loire in Angers plastic flessen met zijn Sauvignon Blanc 'Destinéa'. Frédéric Jacquet, chef de cave, ziet (in de krant Ouest-France) alleen maar voordelen. Omdat PET-flessen lichter zijn, kun je in dezelfde camion tot bijna negenduizend flessen extra vervoeren. Niet alleen ...
- [[:en]Faire du vin chez soi, facilement![:nl]Faire du vin chez soi, facilement![:]](https://www.wijnidee.com/2009/03/03/faire-du-vin-chez-soi-facilementfaire-du-vin-chez-soi-facilement/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=6Vt91Dbj4DQ
- [[:en]How To Open A Bottle of Wine Redneck Style[:nl]Hoe een fles wijn te openen op een lompe manier[:]](https://www.wijnidee.com/2009/02/20/how-to-open-a-bottle-of-wine-redneck-stylehoe-een-fles-wijn-te-openen-op-een-lompe-manier/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=E0iPEqLdjLc
- [[:en]Older Burgundy's In Folliez (Vinotopia)[:nl]Oudere Bourgognes in Folliez (Vinotopia)[:]](https://www.wijnidee.com/2009/02/17/older-burgundys-in-folliez-vinotopiaoudere-bougognes-in-folliez-vinotopia/) - Aanleiding voor deze bijeenkomst in het Mechels restaurant Folliez was Kristof, die een Amerikaanse aspirant Master of Wine op bezoek had. Nou, reden genoeg natuurlijk om weer een reeks topwijnen op tafel te zetten. Om te beginnen een mooie reeks witte Bourgognes met daar tussen een paar Californische toppers gemaakt van Chardonnay : Kongsgaard en Marcassin. Mooie vergelijking, al domineerde de Coche-Dury Perrières 2001 doodsimpel de debatten. Zelfs de ...
- [[:en]2006 Château Malescot St. Exupery[:nl]Château Malescot St. Exupery 2006[:]](https://www.wijnidee.com/2009/02/13/2006-chateau-malescot-st-exuperychateau-malescot-st-exupery-2006/) - Château Malescot St. Exupery 2006 - Frankrijk, Bordeaux, Médoc, Margaux (6/2/2009) Zwarte bessen, chocolade, zwarte koffie, leder en mineralen in de vrij moderne, maar aangename neus. In dit stadium domineren in de mond de redelijke zoete tannines nog het rijpe zwarte fruit; goede zuren zorgen voor de nodige frisheid; verder bemerkten we nog exotische specerijen,
- [[:en]2004 Château Malescot St. Exupery[:nl]Château Malescot St. Exupery 2004[:]](https://www.wijnidee.com/2008/03/30/chateau-malescot-st-exupery-2004/) - Château Malescot St. Exupery 2004 - Frankrijk, Bordeaux, Médoc, Margaux (2/3/2007) Vlees, dierlijk bloed en een dosis alcohol in de neus. In de mond leder, een hint van mineralen, zwarte koffie, een hint van kirsch en elegante sporen van zwarte en rode vruchten. Geen blockbuster, maar een complete, gebalanceerde, klassieke Bordeaux die nu al toegankelijk
- [[:en]Syrah 101 From Australia[:nl]Australische basiscursis Syrah[:]](https://www.wijnidee.com/2009/02/13/syrah-101-from-australiaaustralische-basiscursis-syrah/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=MqYbkVUkEiw
- [Australische wijngigant Foster's Group introduceert plastic wijnflessen](https://www.wijnidee.com/2007/07/30/australische-wijngigant-fosters-group-introduceert-plastic-wijnflessen/) - Wordt na de wijnkurk ook de glazen wijnfles bedreigd door een kunststof alternatief? Die kans bestaat nu de Australische wijngigant Forster's Group als eerste ter wereld wijn heeft gebotteld in een recycleerbare plastic fles. Wijnen van het Forster's-merk Wolf Blass zullen binnenkort in plastic PET-flessen worden aangeboden in Canadese en Britse supermarkten. Oliver Horn van
- [[:en]2007 Laurenz V. Grüner Veltliner Singing[:nl]Laurenz V. Grüner Veltliner Singing 2007[:]](https://www.wijnidee.com/2009/02/10/2007-laurenz-v-gruner-veltliner-singinglaurenz-v-gruner-veltliner-singing-2007/) - Laurenz V. Grüner Veltliner Singing 2007 - Oostenrijk, Niederösterreich (6/26/2008) Rijp geel fruit en bloesems in de lichtjes kruidige neus. Fris en nog lichtjes parelend in de mond, met toetsen van rijp fruit, een toets van honing en goede zuren. Niet erg complex, maar een goede aperitiefwijn of frisse wijn voor op warme zomeravonden. Verkrijgbaar
- [[:en]2006 Finca Sandoval Manchuela[:nl]Finca Sandoval Manchuela 2006 [:]](https://www.wijnidee.com/2009/02/05/2006-finca-sandoval-manchuelafinca-sandoval-manchuela-2006/) - Finca Sandoval Manchuela 2006 - Spanje, Castilla-La Mancha, Manchuela (29/1/2009) Zwarte bessen, rijpe zwarte pruimen, stalaroma's en aromatische kruiden in de expressieve neus. Massa's zwart fruit in de mond, vermengd met kruiden, zwarte koffie, verfrissende zuren en een serieuze dosis eik. Jong en nog niet compleet geïntegreerd, maar veelbelovend. Dit lijkt wel wat lichter dan
- [[:en]Making Red Wine Vinegar[:nl]Zelf rode wijnazijn maken[:]](https://www.wijnidee.com/2009/02/06/making-red-wine-vinegarzelf-rode-wijnazijn-maken/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=zmdwvFKC61E
- [[:en]Do You Have This Information?[:nl]Hebt u deze informatie?[:]](https://www.wijnidee.com/2000/08/03/onbekend/) - We beschikken niet over deze informatie (bv. leverancier België of Nederland). U weet het wel? Laat een bericht achter in de reactie-dialoog die u onder elk artikel terugvindt of stuur een e-mailtje aan de redactie. Alvast bedankt!
- [[:en]2004 Finca Sandoval Manchuela[:nl]Finca Sandoval Manchuela 2004[:]](https://www.wijnidee.com/2008/03/11/finca-sandoval-manchuela-2004/) - 2004 Finca Sandoval Manchuela - Spanje, Castilla-La Mancha, Manchuela (19/2/2008) Zwarte bessen, rijpe zwarte kersen en zwarte chocolade in de neus. Zwarte zoete kersen en krieken in de mond, ondersteund door zoete tannines, goede, verfrissende zuren, chocolade en tabak. Goede balans, niet te zwaar of te zoet. Zeer sexy, lekkere, moderne wijn. Belgische en Nederlandse
- [[:en]2005 Finca Sandoval Manchuela[:nl]Finca Sandoval Manchuela 2005[:]](https://www.wijnidee.com/2008/03/11/finca-sandoval-manchuela-2005/) - Finca Sandoval Manchuela 2005 - Spanje, Castilla-La Mancha, Manchuela (24/2/2008) Neus nu nog gedomineerd door zoet hout (heel wat cocos), ondersteund door exotische specerijen en donkere chocolade; een hint van sinaasschil. Krachtig in de mond, met massa's rijp, zwart fruit, sinaasschil, specerijen, koffie, zwarte chocolade, goede aciditeit, massa zoet hout. Zeer moderne wijn, maar toch
- [Jean-Jacques Girard Savigny les Beaune 2002](https://www.wijnidee.com/2004/10/03/jean-jacques-girard-savigny-les-beaune-2002/) - Jean-Jacques Girard Savigny les Beaune 2002. 13%. Aangenaam fruitige, niet al te complexe neus, met de nadruk op rijp appelfruit. Hint van mineralen. In de mond stevige, verfrissende zuren, rijp appelfruit, een zekere rokerige mineraliteit en een licht lactisch toetsje. Evenwichtig, niet bijzonder complex, maar wel lekker. Goed. 88/100. Ongeveer 18 euro bij Colruyt Klassewijnen.
- [Jean-Jacques Girard Pernand-Vergelesses 'Les Belles Filles' 2002](https://www.wijnidee.com/2004/10/03/jean-jacques-girard-pernand-vergelesses-les-belles-filles-2002/) - Jean-Jacques Girard Pernand-Vergelesses 'Les Belles Filles' 2002. 13%. In de fijne en aangename neus toast, rijp geel fruit, rabarber en citrus. Inde mond veel geel rijp fruit, rabarber en zijn confituur, aangename zuren, zeste... Reeds toegankelijk. Zeer Goed. 90/100. Ca. 19 euro bij Colruyt Klassewijnen.
- [[:en]1999 Pago de los Capellanes Ribera del Duero[:nl]Pago de los Capellanes Ribera del Duero 1999[:]](https://www.wijnidee.com/2007/03/25/pago-de-los-capellanes-ribera-del-duero-1999/) - 1999 Pago de los Capellanes Ribera del Duero - Spanje, Castilla y León, Ribera del Duero (17/03/2007) Komt op dronk. Massa's zwarte bessen, goede zuren, zoetige tannines, vlees, rook, drop, ondersteund door sinaaszeste. Goede balans. Verkrijgbaar bij Vinesse. (92 ptn.)
- [[:en]No Presidential Pardon For Two Buck Chuck Owner[:nl]Geen pardon voor eigenaar vierde grootste Amerikaanse wijnbedrijf[:]](https://www.wijnidee.com/2009/01/15/geen-pardon-voor-eigenaar-vierde-grootste-amerikaanse-wijnbedrijf/) - Fred T. Franzia (65), neef van de Californische wijnlegende Ernest Gallo en eigenaar van het vierde grootste Amerikaanse wijnbedrijf Bronco Wine Co., krijgt geen presidentieel pardon van George W. Bush. Dat meldt de San Francisco Chronicle. Franzia werd in 1993 veroordeeld tot vijf jaar met uitstel en een boete van 500.000 dollar voor wijnfraude. Bronco
- [Het Wijnhuis](https://www.wijnidee.com/2004/03/09/het-wijnhuis/) - Het wijnhuis heeft vestigingen in Antwerpen en Sint-Niklaas. De nadruk in het assortiment ligt, zo zegt men, op wijnen met een goede prijs-kwaliteit verhouding. www.hetwijnhuis.be
- [[:en]Crisis Threatens 'En Primeur' Campaign[:nl]Crisis bedreigt 'en primeur' campagne[:]](https://www.wijnidee.com/2009/01/13/crisis-bedreigt-en-primeur-campagne/) - Jean-François Moueix, eigenaar van het prestigieuze Pomerol Château Petrus en van de belangrijke Bordeaux-negociant Duclot, zegt in een vraaggesprek met Le Nouvelle Observateur dat de crisis de 'en primeur'-campagne voor Bordeaux 2008 in gevaar brengt. De prijzen van de grote Bordeaux-wijnen staan onder toenemende druk. Een Belgische handelaar vertrouwde ons nog deze week toe dat
- [[:en]Spanish Software Identifies Grapevine Cultivation[:nl]Spaanse software herkent wijngaarden[:]](https://www.wijnidee.com/2009/01/14/spanish-software-grapevine/) - Spaanse onderzoekers van de universiteiten van Léon en Santiago de Compostello hebben software ontwikkeld die automatisch wijngaarden herkent op satelliet-foto's. De software is nuttig om snel de potentiële opbrengsten te berekenen van wijngaarden. Dat is een van de vereisten die de E.U. oplegt aan wijnproducerende landen. Vroeger moest die informatie manueel worden verzameld, door lijntjes
- [[:en]Russian Tycoon Buys Prieuré Saint-Jean de Bébian[:nl]Prieuré Saint-Jean de Bébian verkocht aan rijke Rus[:]](https://www.wijnidee.com/2009/01/22/russian-tycoon-buys-prieure-saint-jean-de-bebianprieure-saint-jean-de-bebian-verkocht-aan-rijke-rus/) - Le Prieuré Saint-Jean de Bébian, een goed aangeschreven wijndomein uit de Franse AOC Coteaux du Languedoc (Languedoc Roussillon), is verkocht aan het Zwitserse bedrijf Sinara Capital Management S.A.. Dat is in handen van de Russische tycoon Dmitriy Pumpyanskiy. Die heeft tweederde van de aandelen van de Russische olie- en gasgigant TMK in handen. Eigenaren en
- [Chabrol Wines](https://www.wijnidee.com/2004/04/30/chabrol-wines/) - Chabrol Wines Haarlemmerstraat 7 1013 EH Amsterdam E-mail: chabrol@chabrolwines.com Web: http://www.chabrolwines.com/
- [Henri Bloem](https://www.wijnidee.com/2004/05/02/henri-bloem/) - Henri Bloem's Wijnkoperijen. Nederlandse keten van vinotheken met vestigingen in alle belangrijke Nederlandse steden. Oa. de Nederlandse importeur van "Pegau". E-mail: vinogroep@henribloem.nl Web: http://www.henribloem.nl/
- [Gramona](https://www.wijnidee.com/2004/05/03/gramona/) - Familiaal Cava-huis gevestigd in Sant Sadurní d'Anoia, Catalonië, Spanje. Maakt ook een gamma stille wijnen, zowel witte (Chardonnay, Muscat, Parellada, Sauvignon Blanc), rode (Pinot Noir, Merlot) als rosé (Syrah). Merkwaardig genoeg produceert dit huis ook 'ijswijn' op basis van Gewurtztraminer en Riesling (Vi de Gel en Moustillant). Het is ons nog niet gelukt deze vreemde
- [Wijnimport J. Bart](https://www.wijnidee.com/2004/05/03/wijnimport-j-bart/) - Nederlandse wijnimporteur voor restaurants en de zakelijke markt, in 1964 opgericht door Joannes Bart. Vestigingen in Zuidoostbeemster en Amsterdam. Selecties uit 12 verschillende landen. Opgemerkte namen in het gamma zijn onder andere "Henschke" (Australië), Gramona en "Muga" (Spanje) en "Shafer" (VSA). http://www.wijnimportbart.nl/
- [Despert](https://www.wijnidee.com/2004/05/06/despert/) - Belgische wijnhandel. Open van maandag tot vrijdag van 8 tot 17 uur. Schulstraat 18-20 2018 Antwerpen Tel. +32-3-2380584 Fax: +32-3-2375113
- [Tassinaia 1994-2001 & Lupicaia 2001](https://www.wijnidee.com/2004/05/10/tassinaia-1994-2001-lupicaia-2001/) - Invoerder Licata organiseerde in het Turnhoutse restaurant Cucinamarangon een proeverij van acht jaargangen (1994-2001) Tassinaia, de basiscuvée van het Toscaanse domein Castello del Terriccio. De pas gebottelde topcuvée Lupicaia 2001 werd ook voorgesteld. De flessen kwamen rechtstreeks van het domein en werden ongeveer twee weken voor de proeverij naar België verscheept. Calogero "Charly" Licata en
- [Vinites](https://www.wijnidee.com/2004/05/14/vinites/) - Vinites B.V., Nederlandse wijnimporteur. Kenaupark 4 2011 MS Haarlem Website: http://www.vinites.com/
- [S.W.A.F.F.O.U.](https://www.wijnidee.com/2004/05/19/swaffou/) - Sexy Winemakers' Association Fighting For Overall Understanding of S.W.A.F.F.O.U. is de prettig gestoorde naam van de wijnhandel van Luc Hoornaert. Je vindt er de even prettig gestoorde wijnen van onder andere Bonny Doon, "Patz & Hall", "Serge Hochar", "Egon Müller", enz. Hoornaert werkt ook samen met Wijnhuis Jeuris. Tel. +32-475-800414 E-mail: wineluc@hotmail.com
- [Wijnhuis Jeuris](https://www.wijnidee.com/2004/05/19/wijnhuis-jeuris/) - N.V. Wijnhuis Jeuris, Zolder, doorkruist sinds 1997 de Franse en Portugese wijngaarden op zoek naar wijnen met een persoonlijkheid. Het wijnhuis heeft winkels in Heusden-Zolder (Schaapsweg 2), Roeselare (Wallenstraat 31) en Kampenhout (Leuvensesteenweg 22, website http://www.tasttoe.be/). Jeuris werkt ook samen met S.W.A.F.F.O.U.. Tel. +32-11-428907 E-mail: wijnhuisjeuris@skynet.be Web: http://www.wijnhuisjeuris.be/
- [Frank Fissette](https://www.wijnidee.com/2004/05/19/frank-fissette/) - Wijnhandel in Diepenbeek, België. Het gamma wijnen bestaat voor 95% uit Franse wijnen, aangevuld met 5% wijnen van andere herkomst. Ze worden ter plaatse geselecteerd en rechtstreeks vanaf het domein geïmporteerd. Hierbij wordt steeds gestreefd naar topkwaliteit. Sluisstraat 44 3590 Diepenbeek Tel. +32-11-233800 Fax: +32-11-234100 E-mail: info@frankfissette.be Website: http://www.frankfissette.be/
- [Ad Bibendum](https://www.wijnidee.com/2004/06/05/ad-bibendum/) - Wijnhandel van Johan & Björn Monard, zonen van "Justin Monard". Website: http://www.adbibendum.be/
- [La Cave de l'Abbé Rous](https://www.wijnidee.com/2004/06/13/la-cave-de-labbe-rous/) - Wijnbouwer uit de AOC's "Banyuls" en "Coullioure". Website: http://www.abberous.com/ Importeurs België: "France Wine", Brussel; "Villaro", Brussel; "ISPC". Importeurs Nederland: "ISPC"
- [Van Eccelpoel](https://www.wijnidee.com/2004/06/15/van-eccelpoel/) - Wijnhandel in Herentals, België met een zeer interessante selectie. Openingsuren: Dinsdag t.e.m. zaterdag van 08.00 - 12.30u en 13.30 - 18.00u. Zondag van 08.00 - 12.00u en maandag gesloten. Degustaties: Vrijdagnamiddag en zaterdag de ganse dag op afspraak. Wijnen Van Eccelpoel Lierseweg 20 2200 Herentals Tel: 014/21.26.93 en 014/21.27.09 Fax: 014/21.08.38 Website: http://www.vaneccelpoel.be/
- [Concavins](https://www.wijnidee.com/2004/06/22/concavins/) - Bodegas Concavins is gelegen in de Spaanse "DO" "Conca de Barberà", vlak bij het middeleeuwse ommuurde stadje Mont Blanc en het gerestaureerde klooster van Poblet. Het brengt wijnen op de markt onder de merknamen "Clos Mont-Blanc", "Montblanc 362", "Castillo de Montblanc" en "Catalino". BODEGAS CONCAVINS S.A. Ctra. Montblanc - Barberá, S/N Tel.: +34 977 887
- [[:en]Hands-on Visit to Stryker Sonoma Winery (WineExpedition.com)[:nl]Wijn maken bij Stryker Sonoma Winery (WineExpedition.com)[:]](https://www.wijnidee.com/2009/01/19/hands-on-visit-to-stryker-sonoma-winery-wineexpeditioncomwijn-maken-bij-stryker-sonoma-winery-wineexpeditioncom/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=hC9ehiF5dw0
- [Robert Sirugue](https://www.wijnidee.com/2004/06/25/robert-sirugue/) - Dit domein van 12 hectaren in Côte d'Or in Bourgogne (Vosne Romanée) wordt geleid door Marie-France Wilmotte en haar broer Jean-Louis. Traditionele vinificatie, maar met moderne apparatuur. 3, av du Monument F-21700 Vosne-Romanée Tel.: +33-3-80610064 Fax: +33-3-80612757
- [Divino](https://www.wijnidee.com/2004/06/28/divino/) - Divino Wijnimport, oa gespecialiseerd in Italiaanse wijnen. Zandstraat 40 9200 Dendermonde Tel: 052/380 280 Fax: 052/20 36 09 E-mail: info@divino.be Website: http://www.divino.be/
- [[:en]Winemaking On A Volcano[:nl]Wijnmaken op een vulkaan[:]](https://www.wijnidee.com/2009/01/30/winemaking-on-a-volcanowijnmaken-op-een-vulkaan/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=WjGmQPJPEcg
- [Residence Wijnen](https://www.wijnidee.com/2004/08/25/residence-wijnen/) - Residence Wijnen Dorpskade 33 2291 HN Wateringen Nederland Tel: +31 (0)174 - 671 572 Fax: +31 (0)174 - 270 405 E-mail: d.vaessen@residence-wijnen.nl Web: http://www.residence-wijnen.nl
- [Espavino](https://www.wijnidee.com/2004/08/30/espavino/) - Belgische importeur in Sint-Joris Weert van Spaanse wijnen. Website: http://www.espavino.be/
- [La Val](https://www.wijnidee.com/2004/08/30/la-val/) - Bodegas La Val werd opgericht in 1985 door de Madrileense restaurateur José Limeres en is gevestigd nabij de stad San Miguel de Tabagon in de subzone El Rosal in de DOC Rias Baixas in Galicië. Het bedrijf bezit 60 hectaren wijngaarden, beplant met Albariño en andere inheemse druivensoorten (Loureira, Treixadura, Caíño blanco). Er wordt een
- [Decugnano Del Barbi](https://www.wijnidee.com/2004/10/03/decugnano-del-barbi/) - Azienda agricola Decugnano Del Barbi in de Italiaanse DOC Orvieto (Umbrië) werd opgericht in 1978 en is 53 hectaren groot. 33 hectaren zijn beplant met wijnstokken. De familie Del Barbi produceert jaarlijks ongeveer honderdduizend flessen wijn. Hun topwijn 'il' bestaat zowel in witte als in rode uitvoeringen. De rode bestaat voor 40% uit Canaiolo, nog
- [Mondovino](https://www.wijnidee.com/2004/10/11/mondovino/) - Wijnimporteur gevestigd te Schoten. Vooral gespecialiseerd in goedkopere (horeca-)wijnen. Vordensteinstraat 102a 2900 Schoten Tel. 03/658 20 20 Fax 03/658 61 51 E-mail: info@mondovino.be Website: http://www.mondovino.be/
- [Winequest](https://www.wijnidee.com/2004/10/25/winequest/) - Nederlandse wijninvoerder, gespecialiseerd in Spanje. Wildert 21a 2651EM Berkel en Rodenrijs Nederland Tel. +31-(010)-495 34 38 E-mail: rotterdam@winequest.nl Website: http://www.winequest.nl/
- [D&H](https://www.wijnidee.com/2004/10/28/dh/) - Obrecht Deriemaeker uit Hingene voert via zijn bvba D&H als hobby Champagne en schuimwijnen in. Een overzicht vind je op zijn mooie website. Kennismakingspakketten van het aanbod zijn beschikbaar. E. Vleminckxstraat 75 2880 Hingene Tel. +32-3-8992452 Website: http://www.bubbel.be/
- [Puerta del Sol](https://www.wijnidee.com/2004/11/05/puerta-del-sol/) - Antwerpse invoerder van Spaanse wijnen en delicatessen. Riemstraat 49 2000 Antwerpen-Zuid Tel. 03/237.06.00 E-mail: puertadelsol@pandora.be Website: http://www.puertadelsol.be/
- [Val d'Orbieu](https://www.wijnidee.com/2004/12/31/val-dorbieu/) - Les Vignerons de Val d'Orbieu is geen cöperatieve, maar een vereniging van wijnbouwers uit het Zuiden van Frankrijk (Narbonne) die werd opgericht in 1967. Vijftien coöperatieven en 180 individuele wijnboeren uit Corbières en omstreken zijn er lid van. De vereniging produceert ongeveer 20 miljoen kisten wijn per jaar, meestal bestemd voor de Europese supermarkten. Door
- [[:en]Burgundy Dossier[:nl]Dossier Bourgogne[:]](https://www.wijnidee.com/2001/03/08/dossier-bourgogne/) - Proefnotities van en achtergrondverhalen over recente Franse Bourgogne-wijnen. Voor Bourdeaux raadpleeg het Dossier Bordeaux. Voor andere streken uit Frankrijk raadpleeg het Dossier Frankrijk Andere. Specials: Proeverij Olivier Leflaive Frères 2001; Jean Thevenet Beste Bourgogne-criticus: Burghound (Allen Meadows) Wijnen: Bertrand Ambroise St. Romain 1999 Bourgogne Chardonnay En sol Kimméridgien 2000 (Jean-Marc Brocard) Cave de Viré Viré-Clessé
- [Dossier Bordeaux](https://www.wijnidee.com/2001/03/08/dossier-bordeaux/) - Hier zal ik regelmatig proefnotities van en achtergrondverhalen over recente Franse Bordeaux wijnen publiceren. Opmerkingen, aanvullingen en tips zijn zoals altijd welkom in het forum. Voor Bourgogne raadpleeg het Dossier Bourgogne. Voor andere streken uit Frankrijk raadpleeg het Dossier Frankrijk Andere. Dossier: Ch. Ducru-Beaucaillou (met proefnotities voor de jaargangen 1985, 1986, 1988, 1989, 1994, 1995
- [[:en]2005 Cave de Vire Viré-Clessé Vieilles Vignes[:nl]Cave de Vire Viré-Clessé Vieilles Vignes 2005[:]](https://www.wijnidee.com/2007/06/17/cave-de-vire-vire-clesse-vieilles-vignes-2005/) - Cave de Vire Viré-Clessé Vieilles Vignes 2005 - Frankrijk, Bourgondië, Mâconnais, Viré-Clessé (17/6/2007) Deze witte Bourgogne uit de Mâconnais levert jaar in, jaar uit een goede kwaliteit voor een scherpe prijs. Rijp appel- en meloenfruit wordt ondersteund door verfrissende zuren, een hint van honing en een kruidige toets in de afdronk. Goede prijskwaliteitverhouding. Verkrijgbaar bij
- [[:en]2007 Calendal (Philippe Cambie et Gilles Ferran) Côtes du Rhône [:nl]Calendal (Philippe Cambie et Gilles Ferran) Côtes du Rhône 2007[:]](https://www.wijnidee.com/2009/01/15/calendal-philippe-cambie-et-gilles-ferran-cotes-du-rhone-2007/) - Calendal (Philippe Cambie et Gilles Ferran) Côtes du Rhône 2007 - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Côtes du Rhône (14/1/2009) Zwarte koffie, exotische specerijen en donker bessenfruit met een niet onaangename zweem van gebrande aroma's in de neus. Massa's rijp zwart en rood fruit, espresso koffie, verfrissende kriek-achtige zuren, exotische specerijen en een hint van mineralen
- [Pin'Art](https://www.wijnidee.com/2005/03/07/pinart/) - Speciaalzaak voor 'trendy' wijnen in het centrum van Mechelen. Eveneens webshop. Désiré Boucherystraat 6 Mechelen Open van dinsdag tot zaterdag van 12 tot 18 uur Website: http://www.pinart.be/
- [Gunther De Decker](https://www.wijnidee.com/2005/04/05/gunther-de-decker/) - Wijnhuis Gunther De Decker. Kleine Dries 11 9450 Haaltert België Tel. 053/830596 e-mail: wijnhuis.de.decker@compaqnet.be Website: http://www.wijntje.tk/
- [Wijnhandel Dewit](https://www.wijnidee.com/2005/05/12/wijnhandel-dewit/) - Dewit Wijnen NV Brusselsesteenweg 273 3090 Overijse E-mail: krista.dewit@skynet.be
- [Wijnhuis Feyen](https://www.wijnidee.com/2005/05/13/wijnhuis-feyen/) - Wijnimport en detailhandel in het Belgische Neerpelt. Markt 5 b1 3910 Neerpelt Tel. +3211806654 E-mail: wijnhuis.feyen@skynet.be Webadres: http://www.wijnhuisfeyen.com/
- [De Wijnwinkel](https://www.wijnidee.com/2005/06/06/de-wijnwinkel/) - De Wijnwinkel in Mechelen (AME bvba). Ijzerenleen 67 (tegenover restaurant Madrid) 2800 Mechelen Tel. 015/760703 E-mail: marc.smets.ame@skynet.be
- [Vinea](https://www.wijnidee.com/2005/09/06/vinea/) - Vinea Johnny Grootvriendt is een wijnhandel in Roosdaal. In het aanbod wijnen uit Duitsland, Frankrijk, Portugal, Italië, Oostenrijk, maar vooral Spanje. Omer De Vidtslaan 62 1760 Roosdaal Website: http://www.vinea.be/
- [Cave de Wittenberg](https://www.wijnidee.com/2005/09/11/cave-de-wittenberg/) - Wijnimport van Frans Hawinkels in het Nederlandse Grootgenbout/Beek. Grootgenhouterstraat 71 6191 NR Grootgenhout/Beek Nederland Tel. +31-46-4374783 Fax: +31-46-4379254 Mobiel +31-6-55137113 E-mail: info@cavedewittenberg.nl Website: http://www.cavedewittenberg.nl/
- [Zenato](https://www.wijnidee.com/2005/10/05/zenato/) - De Azienda Zenato in San Benedetto di Lugano nabij het Garda-meer wordt geleid door Sergio Zenato. Het domein is 70 hectaren groot en bezit enkele van de beste terroirs in de DOC's Lugana en Valpolicella Classico. AZIENDA VINICOLA ZENATO S.r.l. S. BENEDETTO DI LUGANA - ITALIA Tel +39 045 7550300 Fax +39 045 6400449 E-mail:
- [Van Otterloo](https://www.wijnidee.com/2005/10/08/van-otterloo/) - Wijnhandel Van Otterloo, Rotterdam Benthuizerstraat 33A 3036 CB Rotterdam Tel: 010 - 466 88 01 Fax: 010 - 465 96 40 E-mail: info@vanotterloo-rotterdam.nl Website: http://www.vanotterloo-rotterdam.nl/
- [WestelWines](https://www.wijnidee.com/2005/11/22/westelwines/) - Molenwijk 59 B-2260 Westerlo België Tel.: 014/549791 E-mail: info@westelwines.be Website: http://www.westelwines.be/
- [Okhuysen](https://www.wijnidee.com/2005/11/28/okhuysen/) - Wijnhandel in Haarlem, Nederland. De oorsprong van het bedrijf gaat terug tot 1795! Het assortiment bestaat inmiddels uit ruim 650 wijnen, afkomstig van meer dan 200 verschillende domeinen uit een tiental verschillende wijnlanden. Het is een van de grootste wijnassortimenten in Nederland. Wijnkoperij Okhuysen Postbus 501 2003 RM HAARLEM Nederland Tel.: +31 (0)23 531 22
- [Henri Bloem’s Wijnkoperij](https://www.wijnidee.com/2006/01/31/henri-bloem’s-wijnkoperij/) - Verschillende vestigingen verspreid over Nederland. Website: http://www.henribloem.nl/
- [Prieuré de Saint-Jean de Bébian](https://www.wijnidee.com/2000/09/07/prieure-de-saint-jean-de-bebian/) - Domein in de AOC Coteaux du Languedoc, meer bepaald in Pézenas. Sinds 1994 onder leiding van Chantal Lecouty en Jean Claude Le Brun, voormalige redacteuren van de "Revue du Vin de France". Het domein beslaat 27 hectaren. De wijngaard is onderverdeeld in 28 percelen. Voornamelijk Syrah (kloon van "Chave" in Hermitage), Grenache (kloon van "Ch.
- [Chais du Nord](https://www.wijnidee.com/2006/02/22/chais-du-nord/) - Chais du Nord - Wine Partner. Wijndistributeur uit Ternat opgericht in 1928 door Gabriel Van Iseghem. Sinds 1992 in handen van de kleinzonen van Gabriel, eigenaars van een familieholding die ook Carlsberg Importers en HLS omvat. Industrielaan 16-20 B-1740 Ternat Tel.: 02/583 57 40 E-mail: Website: http://www.winepartner.be/
- [René Barbier Clos Mogador Manyetes 2002](https://www.wijnidee.com/2006/04/26/rene-barbier-clos-mogador-manyetes-2002/) - Version française Manyetes 2002 – Clos Mogador – Priorat - 14,5 % - n° 1491 (de flessen zijn genummerd) – 2 uur op voorhand gekarafeerd. Neus: Massa's fruit. Zowel fris als diep donker (frambozen, donkere zoete kersen en bosbessen) Een vleugje dierlijk. Mond: Bij de eerste slok kom je meteen een zuivere en gezonde wijn
- [Bourgondische avond in het Fornuis - Vinotopia Nieuwsbrief 29/04/2006](https://www.wijnidee.com/2006/04/29/bourgondische-avond-in-het-fornuis-vinotopia-nieuwsbrief-29042006/) - Vinotopia Nieuwsbrief 29/04/2006 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 24/01/2006 Bourgondische avond in het Fornuis Voor de verandering eens een volledige Bourgogne avond - moesten we meer doen! Erg mooie proeverij, met eerst een aantal witte Bourgogne's 1996, om aan te tonen dat die toch niet allemaal geoxideerd zijn. Wel, Quod Erat Demonstrandum zou ik zeggen, dit
- [Partners in wijn](https://www.wijnidee.com/2008/05/26/partners-in-wijn/) - Dr Kuyperstraat 1 2514 BA Den Haag Nederland tel 070 427 83 21 fax 070 427 83 24 E-mail: info@partners-in-wijn.nl Website: http://www.partnersinwijn.nl/
- [[:en]Climate research uses wine isotopes[:nl]Wijn gebruikt bij klimaatonderzoek[:]](https://www.wijnidee.com/2008/12/09/wijn-gebruikt-bij-klimaatonderzoek/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=NZk6fzbrIaI
- [[:en]First Fall in Fifteen Years for Australian Wine Exports[:nl]Australische wijnexport daalt voor het eerst in vijftien jaar[:]](https://www.wijnidee.com/2009/01/12/australische-wijnexport-daalt-voor-het-eerst-in-vijftien-jaar/) - De Australische wijnexport is voor het eerst in vijftien jaar gedaald. Dat meldt de krant The Australian. Australië exporteerde in 2008 elf procent minder wijn gemeten naar volume en achttien procent minder gemeten naar waarde. Oorzaken van de daling zijn de wereldwijde financiële crisis, de toenemende concurrentie van andere landen en valutaschommelingen. Groot-Brittannië, een van
- [[:en]AOC Côtes du Ventoux changes its name to AOC Ventoux[:nl]AOC Côtes du Ventoux wijzigt naam in AOC Ventoux[:]](https://www.wijnidee.com/2008/12/10/aoc-cotes-du-ventoux-wijzigt-naam-in-aoc-ventoux/) - De Franse Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Côtes du Ventoux verandert zijn naam in AOC Ventoux. De naamswijziging ging in op 1 november. Voor de rest wijzigt er niets. De mont Ventoux is het hart van de appellatie en de nieuwe naam moet dit beter weerspiegelen. Mooi meegenomen is ook dat de nieuwe naam korter is
- [[:en]How To Make Wine From Storebought Grape Juice[:nl]Hoe wijn maken van gekocht druivensap[:]](https://www.wijnidee.com/2009/01/12/hoe-wijn-maken-van-gekocht-druivensap/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=YiiSh8vLo54
- [[:en]Traces Of Pesticides In Some Bio Wines[:nl]Biolabel voor wijn niet altijd betrouwbaar[:]](https://www.wijnidee.com/2008/11/26/biolabel-voor-wijn-niet-altijd-betrouwbaar/) - De Belgische consumentenorganisatie Test-Aankoop stelt zich vragen bij de betrouwbaarheid van het biolabel voor wijn. Bij een onderzoek van zeventien biowijnen trof het in vier gevallen meetbare sporen van pesticiden aan. De wettelijke normen werden echter voor geen enkel wijn overschreden. Hoe de sporen van pesticiden in bepaalde biowijnen komen, blijft onduidelijk. Normaal mogen bioboeren
- [[:en]Italy Becomes Worlds Biggest Wine Producer[:nl]Italië is grootste wijnproducent ter wereld[:]](https://www.wijnidee.com/2008/12/11/italie-is-grootste-wijnproducent-ter-wereld/) - Italië produceerde in 2008 voor het eerst in tien jaar meer wijn dan zijn buurland Frankrijk. De Italiaanse wijnproductie steeg met acht procent tegenover 2007, terwijl die van Frankrijk met vijf procent daalde. Italië produceerde in 2008 naar schatting tussen de 4,5 miljard en de 4,7 miljard liter wijn. In Frankrijk werd dit jaar 4,44
- [[:en]How to remove two corks from an empty wine bottle[:nl]Hoe je twee kurken uit een lege wijnfles krijgt[:]](https://www.wijnidee.com/2008/12/28/hoe-je-twee-kurken-uit-een-lege-wijnfles-krijgt/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=4s-jRaIZXXE
- [[:en]2004 Renato Corino Barolo Vigneto Rocche[:nl]Renato Corino Barolo Vigneto Rocche 2004[:]](https://www.wijnidee.com/2008/12/21/renato-corino-barolo-vigneto-rocche-2004/) - 2004 Renato Corino Barolo Vigneto Rocche - Italië, Piëmonte, Langhe, Barolo (12/20/2008) Aangename, aromatische, broeierige neus met rood fruit (zoete kersen), fruitsiroop, kirsch en een hint van chocolade. In de mond zoete kersen, kirsch, melkchocolade, specerijen en een stevige eiktoets. Nog zeer jong, maar toegankelijk na een uur of twee ademen. Heeft nog verschillende jaren
- [[:en]2007 Pic & Chapoutier St. Péray Blanc [:nl]Pic & Chapoutier St. Péray Blanc 2007[:]](https://www.wijnidee.com/2008/12/11/pic-chapoutier-st-peray-blanc-2007/) - Pic & Chapoutier St. Péray Blanc 2007 - Frankrijk, Rhône, Noordelijke Rhône, St. Péray (5/12/2008) Honing, een hint van karamel en bloesems in de eerder gesloten neus. Interessanter in de mond, met rijp geel fruit, zoete honing, verfrissende citrusachtige zuren en een kruidige afdronk. Fris en smakelijk, maar niet erg complex. Verkrijgbaar bij Colruyt Klassewijnen
- [[:en]Beer or Wine? (Discussion on Belgian Flemish tv)[:nl]Bier of Wijn? [:]](https://www.wijnidee.com/2008/12/17/bier-of-wijn/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=zDNcl4eHTTE
- [[:en]Dossier Spain[:nl]Dossier Spanje[:]](https://www.wijnidee.com/2000/08/12/dossier-spanje/) - Op deze pagina vindt u een overzicht van proefnotities en achtergrondverhalen over Spaanse wijnen. Niet alle wijnen zijn verkrijgbaar in de Benelux. U kunt ze wel allemaal vinden in Spaanse supermarkten en wijnhandels in de toeristische centra. Spanje is met zijn 1,6 miljoen hectaren wijngaarden het grootste wijnland ter wereld. Hieronder vindt u daarom ook
- [[:en]Belgian Importer Of Italian Wines Wins Quality Award[:nl]Unizo: "Licata Vini meest klantgerichte onderneming"[:]](https://www.wijnidee.com/2008/11/24/unizo-licata-vini-meest-klantgerichte-onderneming/) - De Belgische importeur van Italiaanse kwaliteitswijnen Licata Vini werd zondag door Unizo uitgeroepen tot meest klantgerichte onderneming van Vlaanderen. De deelnemende bedrijven werden beoordeeld door een vakjury en door een uitgebreide enquête onder hun klanten. Laurent Licata ontving de thematische prijs uit handen van Danny de Raymacker van KBC en Flor Joosen van Unizo. De
- [[:en]Dossier France Other Areas[:nl]Dossier Frankrijk Andere[:]](https://www.wijnidee.com/2001/03/08/dossier-frankrijk-andere/) - Proefnotities van en achtergrondverhalen over recente Franse wijnen die niet uit Bordeaux of Bourgogne komen. Opmerkingen, aanvullingen en tips zijn zoals altijd welkom in het forum. Voor Bordeaux raadpleeg het Dossier Bordeaux. Voor Bourgogne raadpleeg het Dossier Bourgogne. Dossier: Domaine Charvin vertical tasting ("Châteaneuf-du-Pape") Wines: Champagne - Elzas- Loire - Rhône - Zuid-Frankrijk - Andere
- [Fondreche Cuvée Nadal Côtes du Ventoux 2000](https://www.wijnidee.com/2004/03/12/fondreche-cuvee-nadal-cotes-du-ventoux-2000/) - Domaine de Fondreche Cuvée Nadal Cotes du Ventoux 2000. 14%. In de neus zwart fruit, chocolade, kruiden en peperkoek. In de mond massa's fruit, aangename zuren en zoete tannines, alles mooi geïntegreerd. Karaktervol. Ook de alcohol is verrassend goed geïntegreerd. Lekker en Zeer Goed. 90/100. Verkrijgbaar bij Catering 66, Van Eccelpoel, Pin'Art etc.
- [[:en]2003 Domaine de Fondreche Côtes du Ventoux Cuve Nadal [:nl]Domaine de Fondreche Côtes du Ventoux Cuve Nadal 2003[:]](https://www.wijnidee.com/2005/02/12/domaine-de-fondreche-nadal-2003/) - Domaine de Fondreche Côtes du Ventoux Cuve Nadal 2003 - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Côtes du Ventoux (28/1/2005) Geplette braambessen in de neus, met een ondertoon van espresso en een hint van kirsch en alcohol. Krachtig in de mond, met kruidige, enigszins drogende tannines en verfrissende zuren, ondersteund door fruit van zwarte bessen, kirsch en
- [[:en]2003 Domaine de Fondreche Côtes du Ventoux Fayard[:nl]Domaine de Fondreche Côtes du Ventoux Fayard 2003[:]](https://www.wijnidee.com/2005/02/22/domaine-de-fondreche-fayard-2003/) - Domaine de Fondreche Côtes du Ventoux Fayard 2003 - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Côtes du Ventoux (12/2/2005) De neus is initieel gesloten, met een hint van aardbeien, viooltjes en drop. In de mond meer expressie, met zoetig, confituurachtig fruit, een mooie aciditeit en een hint van kirsch. Lekker om nu te drinken en een goede
- [[:en]Wine Prices Fall Sharply[:nl]Wijnprijzen gaan in het rood[:]](https://www.wijnidee.com/2008/11/17/wijnprijzen-gaan-in-het-rood/) - De economische malaise heeft nu ook invloed op de wijnprijzen, zo meldt de BBC op zijn website. De prijzen van topwijnen zijn op een kwartaal tijd gemiddeld met een kwart gedaald. Zo is de prijs van Lafitte Rothschild sinds de zomer met 25% gedaald, aldus de Britse handelaar Berry Brothers and Rudd (BBR). BBR vermoed
- [[:en]2006 Clos Saint Jean Châteauneuf-du-Pape[:nl]Clos Saint Jean Châteauneuf-du-Pape 2006[:]](https://www.wijnidee.com/2008/12/09/clos-saint-jean-chateauneuf-du-pape-2006/) - 2006 Clos Saint Jean Châteauneuf-du-Pape - (Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Châteauneuf-du-Pape) (29/11/2008) Goed gemaakte wijn: rijp, puur, zuiver, zoet fruit en goede zuren. Zuivere, smakelijke wijn die een beetje gebrek aan persoonlijkheid heeft. Verkrijgbaar bij Vinesse, ca. 25 euro. (90 ptn.)
- [[:en]Former Sommelier Launches Champagnebus[:nl]Voormalig sommelier lanceert champagnebus[:]](https://www.wijnidee.com/2008/12/01/voormalig-sommelier-lanceert-champagnebus/) - Wim Van Goethem, Field Sales Manager bij de agent van champagne Louis Roederer en voormalig sommerlier van 't Fornuys en Sir Anthony Van Dyck, bouwde een Citroën HY old-timer bus om tot een mobiele champagnebar. De champagnebus kan ingehuurd worden voor tal van festiviteiten, zoals trouwfeesten, verjaardagsfeesten, jubilea, personeelsfeesten, sportevenementen, opendeurdagen, openingen van nieuwe ondernemingen
- [[:en]Griechischer Wein[:nl]Griechischer Wein[:]](https://www.wijnidee.com/2008/12/01/griechischer-wein/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=SCxgpZDX0NQ
- [[:en]2005 Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape[:nl]Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape 2005[:]](https://www.wijnidee.com/2008/11/28/chateau-mont-redon-chateauneuf-du-pape-2005/) - 2005 Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Châteauneuf-du-Pape (24/11/2008) Kersen, rode besje en kirsch in de frisfruitige neus. In de mond krieken, rood fruit, zoete specerijen, krisch, een zweem van zwarte koffie en verfrissende zuren. Smakelijke, gebalanceerde wijn; niet vermoeiend of zwaar zoals sommige andere wijnen uit deze regio. Een serieuze, maar subtiele
- [[:en]Little Ole Wine Drinker Me[:nl]Little Ole Wine Drinker Me[:]](https://www.wijnidee.com/2008/11/28/little-ole-wine-drinker-me/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=MNVsM2TkLss
- [[:en]Succesful Harvest 2008 In Germany[:nl]Wijnjaar 2008 goed tot zeer goed in Duitsland[:]](https://www.wijnidee.com/2008/11/07/wijnjaar-2008-goed-tot-zeer-goed-in-duitsland/) - De Duitse wijnbouwers zijn tevreden over omvang en de kwaliteit van de druivenoogst dit jaar, laat het Deutsches Weininstitut Mainz weten. Door het vrij koele herfstweer konden de druiven geleidelijk rijpen en bleven ze gezond. De totale oogst wordt geraamd op 10 tot 10,5 miljoen hectoliter. In de Ahr is de kwaliteit vergelijkbaar met vorig
- [[:en]2005 Vietti Barbera d'Asti La Crena[:nl]Vietti Barbera d'Asti La Crena 2005[:]](https://www.wijnidee.com/2008/11/24/vietti-barbera-dasti-la-crena-2005/) - 2005 Vietti Barbera d'Asti La Crena - Italië, Piëmonte, Asti, Barbera d'Asti (7/11/2008) Sinaasschil, zwart kruidig fruit en leder op de aromatische neus. Verse bessen, krieken, specerijen, en sinaasschil in frisse mond. Deze wijn heeft veel materiaal, maar blijft fris dankzij de citrusachtige zuren. Nog jong. Verkrijgbaar bij Vinesse Klassewijnen voor ca. 32 euro. (91
- [[:en]The Beatles Taste Sherry (1965)[:nl]The Beatles proeven sherry (1965)[:]](https://www.wijnidee.com/2008/11/24/the-beatles-proeven-sherry-1965/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=FmgJbV7bkjo
- [[:en]Heavy Metals In Wine Pose Health Risk[:nl]Wijn bevat te veel zware metalen[:]](https://www.wijnidee.com/2008/10/31/wijn-bevat-te-veel-zware-metalen/) - Wijn bevat vaak te veel zware metalen, blijkt uit een wetenschappelijke studie verschenen in het peer-reviewed online magazine Chemistry Central Journal. Volgens Declan Naughton en Andrea Petróczi van Kingston University in Londen bevatten witte, rode en rosé-wijnen uit zowat alle werelddelen giftige hoeveelheden van zware metalen zoals lood, vanadium, magnesium en koper. Alleen geselecteerde wijnen
- [[:en]A Wine Tasting with Jancis Robinson[:nl]Wijnproeverij met Jancis Robinson[:]](https://www.wijnidee.com/2008/11/17/wijnproeverij-met-jancis-robinson/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=9dOyxxjG_9g
- [[:en]The history of champagne[:nl]De geschiedenis van champagne[:]](https://www.wijnidee.com/2008/11/17/de-geschiedenis-van-champagne/) - Hingene, 21 november 2008, 20 uur. Er is geen wijn die meer tot de verbeelding spreekt dan champagne. Maar de bubbels uit de Marne-vallei inspireerden niet alleen de groten der aarde: champagne blijft voor vele mensen de feestdrank bij uitstek. Het is ook een drank met een boeiende geschiedenis, met monniken die de basis legden
- [[:en]2001 Coppo Barbera d'Asti Pomorosso[:nl]Coppo Barbera d'Asti Pomorosso 2001[:]](https://www.wijnidee.com/2006/11/17/coppo-barbera-dasti-pomorosso-2001/) - 2001 Coppo Barbera d'Asti Pomorosso - Italië, Piemonte, Asti, Barbera d'Asti (29/10/2006) In de neus mooi rood en zwart fruit, kruiden, drop en krisch. Gebalanceerd in de mond, met een goed evenwicht tussen lekker fruit, goede aciditeit en tanninestructuur. Lange nadronk. Minder blockbuster-karakter dan sommige moderne Barbera's zoals die van Rivetti, maar gebalanceerder; past beter
- [[:en]2005 Vietti Roero Arneis[:nl]Vietti Roero Arneis 2005[:]](https://www.wijnidee.com/2006/11/17/vietti-roero-arneis-2005/) - 2005 Vietti Roero Arneis - Italië, Piemonte, Alba, Roero (9/11/2006) Fris en fruitge wijn, met een hint van bitter en boterkaramel, mooie aciditeit en goede glycerol vulling. Aangename witte wijn voor onmiddellijke consumptie. (88 ptn.)
- [Bruno Giacosa Roero Arneis 2005](https://www.wijnidee.com/2006/11/17/bruno-giacosa-roero-arneis-2005/) - 2005 Bruno Giacosa Roero Arneis - Italië, Piemonte, Alba, Roero (10/30/2006) Appelfruit, honing en boterkaramel in de zeer aromtische neus (aromatischer dan de Vietti Roero Arneis 2005). In de mond is deze wijn meer terughoudend dan de Vietti, met dominerende zuren en minder glycerol; niettemin lekker fruit en een hint van honing. (88 ptn.)
- [[:en]2003 Giovanni Almondo Roero Bric Valdiana[:nl]Giovanni Almondo Roero Bric Valdiana 2003[:]](https://www.wijnidee.com/2006/11/17/giovanni-almondo-roero-bric-valdiana-2003/) - 2003 Giovanni Almondo Roero Bric Valdiana - Italië, Piemonte, Alba, Roero (17/11/2006) Zeer mooie, aromatische neus met klassiek zwart fruit, drop en noten. In de mond is hij nog streng, met hints van koffie, serieuze tannines en dito zuren. Wordt echter beter met ademen, waarbij het zwarte fruit meer naar boven komen de tannines meer
- [[:en]2000 Domaine Gerard Charvin Châteauneuf-du-Pape[:nl]Domaine Gerard Charvin Châteauneuf-du-Pape 2000[:]](https://www.wijnidee.com/2007/03/25/domaine-gerard-charvin-chateauneuf-du-pape-2000/) - 2000 Domaine Gerard Charvin Châteauneuf-du-Pape - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Châteauneuf-du-Pape (13/03/2007) Komt uit zijn gesloten faze en is nu toegankelijk. Lekker rijp Grenache-fruit, kirsch, verfrissende zuren en een prachtige balans. (93 ptn.)
- [[:en]2005 Clos Saint-Michel Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée[:nl]Clos Saint-Michel Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 2005[:]](https://www.wijnidee.com/2008/02/08/clos-saint-michel-chateauneuf-du-pape-cuvee-reservee-2005/) - 2005 Clos Saint-Michel Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Châteauneuf-du-Pape (28/01/2008) Zwarte kersen, kirsch, zwarte koffie en specerijen in de neus. In de mond keren al deze elementen terug, in combinatie met verfrissende zuren, een kruidige houttoets en een goede afdronk. Goede balans, de alcohol is mooi verweven. Moeilijk te beoordelen in dit
- [[:en]2005 Clos Saint-Michel Châteauneuf-du-Pape[:nl]Clos Saint-Michel Châteauneuf-du-Pape 2005[:]](https://www.wijnidee.com/2008/02/08/clos-saint-michel-chateauneuf-du-pape-2005/) - 2005 Clos Saint-Michel Châteauneuf-du-Pape - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Châteauneuf-du-Pape (27/01/2008) Rode en zwart bessen, fruitcoulis en een hint van drop en zwarte koffie in de neus. Deze elementen zijn ook aanwezig in de gebalanceerde mond, aangevuld met een vlezige toets, metalige mineralen en een hint van kirsch. Goede prijskwaliteitverhouding. Ca. 17 euro bij Colruyt
- [[:en]2004 Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape[:nl]Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape 2004[:]](https://www.wijnidee.com/2008/02/08/chateau-mont-redon-chateauneuf-du-pape-2004/) - 2004 Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Châteauneuf-du-Pape (1/18/2008) In de nog enigszins gesloten neus een hint van rood fruit en kirsch. De mond is opener, met zeer lekker rood fruit, kirsch, een hint van koffie en vanille en een kruidige ruggengraat. Mooi gebalanceerde wijn. Goede prijskwaliteitverhouding op dit niveau. Ca. 20 euro
- [[:en]2005 Domaine Charvin Châteauneuf-du-Pape[:nl]Domaine Charvin Châteauneuf-du-Pape 2005[:]](https://www.wijnidee.com/2008/03/11/domaine-charvin-chateauneuf-du-pape-2005/) - 2005 Domaine Charvin Châteauneuf-du-Pape - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Châteauneuf-du-Pape (2/24/2008) Kersenfruit, krisch, kruiden, verfrissende zuren, koffie ... goede balans, de wijn verbeterde op de tweede dag. Met voldoende lucht is deze CdP open en lekker; zal zich ongetwijfeld nog sluiten, maar kan nu worden genoten in zijn jeugd. Verkrijgbaar bij Van Eccelpoel voor 27
- [[:en]2004 Domaine Charvin Châteauneuf-du-Pape[:nl]Domaine Charvin Châteauneuf-du-Pape 2004[:]](https://www.wijnidee.com/2008/03/11/domaine-charvin-chateauneuf-du-pape-2004/) - 2004 Domaine Charvin Châteauneuf-du-Pape - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Châteauneuf-du-Pape (2/21/2008) Terughoudende neus met rijp rood fruit (aardbei, kers) en een hint van kirsch; een hint van groene steeltjes. Zeer gebalanceerd in de mond, met zoet Grenache-fruit (rode besjes etc.), wat chocolade, goede zuren en een redelijke dosis kirsch likeur. Goede afdronk. Zeer drinkbaar, maar
- [[:en] 2005 M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Croix de Bois[:nl]M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Croix de Bois 2005[:]](https://www.wijnidee.com/2008/05/06/m-chapoutier-chateauneuf-du-pape-croix-de-bois-2005/) - 2005 M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Croix de Bois - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Châteauneuf-du-Pape (11/04/2008) Hmm... zeer gesloten wijn... maar veelbelovend. Goede balans, goed materiaal, enigszins wild, meer dan genoeg hout, maar er is ook veel fruit aanwezig, samen met verfrissende zuren en een hint van stalaroma's. Moet nog vele jaren rusten op de fles. Verkrijgbaar
- [[:en]Dossier Italy[:nl]Dossier Italië[:]](https://www.wijnidee.com/2000/10/11/dossier-italie/) - Op deze pagina's verzamelde ik de proefnotities en achtergrondverhalen over Italiaanse wijnen. Ik zal ze regelmatig aanvullen en bijwerken. Opmerkingen, aanvullingen en tips zijn zoals altijd welkom in het forum. Specials: De wijnen van Armando Parusso; De wijnen van Andrea Sottimano; De wijnen van Fernando Principiano ("Piemonte"); De wijnen van Giacomo Conterno ("Piemonte"); Wijnen uit
- [Tre Fie 1999](https://www.wijnidee.com/2001/03/11/tre-fie-1999/) - Gian Piero Marrone "Roero Arneis" Tre Fie 1999. 12,5%. Deze Arneis-wijn heeft een witte kleur en vertoont nog sporen van CO2, wat typisch is. In de vrij gesloten neus bespeuren we brooddeeg. In de mond bespeuren we nog wat gist. Deze weinig complexe, frise witte wijn smaakt mild zoetig. De wijn is genoemd naar Marrone's
- [[:en]Making Wine in Chablis[:nl]Wijn maken in Chablis[:]](https://www.wijnidee.com/2008/11/04/wijn-maken-in-chablis/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=-E2Q0OuyCD0
- [[:en]Thousand Ways To Open A Bottle Of Beer[:nl]Duizend manieren om een flesje bier te openen[:]](https://www.wijnidee.com/2008/10/31/duizend-manieren-om-een-flesje-bier-te-openen/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=_bmRQD07HV0
- [[:en]Megavino 2008[:nl]Megavino 2008[:]](https://www.wijnidee.com/2008/10/21/megavino-2008/) - Het hoogfeest van de wijn in België, Megavino, vierde zijn tiende verjaardag, en had dit jaar Spanje als gastland op de affiche. Heel veel Spaans dus. Van obscure streken en nog traditionele wijnstijlen tot overeikte wijnbommen, Spanje heeft het allemaal. Toch moet het mij van het hart dat deze laatste stijl nog steeds de trend
- [[:en]2006 Domaines de Vinsmoselle Pinot Blanc Grand Premier Cru Art & Vin 21 Sus Hierzig Schengen Markusberg[:nl]Domaines de Vinsmoselle Pinot Blanc Grand Premier Cru Art & Vin 21 Sus Hierzig Schengen Markusberg 2006 [:]](https://www.wijnidee.com/2008/10/26/domaines-de-vinsmoselle-pinot-blanc-grand-premier-cru-art-vin-21-sus-hierzig-schengen-markusberg-2006/) - 2006 Domaines de Vinsmoselle Pinot Blanc Grand Premier Cru Art & Vin 21 Sus Hierzig Schengen Markusberg - Luxemburg, Luxemburgse Moezel (10/16/2008) Griesmeelpudding, rijp wit fruit en specerijen op de neus. Gebalanceerde, lekkere maar redelijk simpele fruitige mond. Mooie huiswijn. Ca. 8 euro in Luxemburgse supermarkten. (87 ptn.)
- [[:en]2005 Vignes des deux Soleils Vin de Pays d'Oc Les Romains [:nl]Vignes des deux Soleils Vin de Pays d'Oc Les Romains 2005 [:]](https://www.wijnidee.com/2008/10/25/vignes-des-deux-soleils-vin-de-pays-doc-les-romains-2005/) - 2005 Vignes des deux Soleils Vin de Pays d'Oc Les Romains - Frankrijk, Languedoc Roussillon, Vin de Pays d'Oc (10/17/2008) Specerijen, zwart, ietwat gekookt fruit en alcohol op de lichtjes animale, maar aangename neus. Zoet zwart fruit, zwarte chocolade, kirsch en specerijen in de ietwat alcoholgedomineerde mond. Gelukkig heeft deze wijn voldoende verfrissende zuren. Mooie,
- [[:en]2007 Domaine Clos des Rochers Auxerrois Blanc Grand Premier Cru[:nl]Domaine Clos des Rochers Auxerrois Blanc Grand Premier Cru 2007 [:]](https://www.wijnidee.com/2008/10/24/domaine-clos-des-rochers-auxerrois-blanc-grand-premier-cru-2007/) - 2007 Domaine Clos des Rochers Auxerrois Blanc Grand Premier Cru - Luxemburg, Grevenmacher Fels, Luxemburgse Moezel (10/18/2008) Rijp geel fruit met een hint van specerijen op de terughoudende neus. Goede balans en frisheid in de door fruit gedomineerde mond; mooie zuren. Een lekkere drinkwijn voor alledag. Ca. 8 euro in Luxemburgse supermarkten. (87 ptn.)
- [[:en]2006 Château Maucoil Châteauneuf-du-Pape Privilège [:nl]Château Maucoil Châteauneuf-du-Pape Privilège 2006 [:]](https://www.wijnidee.com/2008/10/22/chateau-maucoil-chateauneuf-du-pape-privilege-2006/) - 2006 Château Maucoil Châteauneuf-du-Pape Privilège - France, Rhône, Zuidelijke Rhône, Châteauneuf-du-Pape (10/5/2008) Chocolade, kirsch, rode en zwarte kersen op de aangename neus. Dit keert allemaal terug in de gebalanceerde en heel fruitige mond, ondersteund door verfrissende zuren, een hint van eik en lichtjes brandende alcohol in de afdronk. Nog jong. Zeer goed en nog redelijk
- [[:en]Tasted at Megavino 2008[:nl]Geproefd op Megavino 2008[:]](https://www.wijnidee.com/2008/10/21/geproefd-op-megavino-2008/) - Enkele korte impressies van wijnen die we proefden op Megavino 2008. Langbeen Duitse Topwijn Boereweg 1 2480 Rumst annie.langbeen@skynet.be Bij Langbeen moet je niet enkel de toppers uit het gamma proeven, maar zeer zeker ook het grote aanbod aan erg interessante prijs/kwaliteit basis-Riesling, zoals Reinhold Haart "Haart to Heart" (halfdroog) aan €8,10 Reinhold Haart Kabinett
- [[:en]Megavino Celebrates Tenth Anniversary With Spain As Guest Country[:nl]Megavino viert tiende verjaardag met Spanje als gastland[:]](https://www.wijnidee.com/2008/08/30/megavino-viert-tiende-verjaardag-met-spanje-als-gastland/) - Van vrijdag 17 tot en met maandag 20 oktober 2008 vindt in Brussels Expo (Paleis 3) de tiende editie van het wijnsalon Megavino plaats. Dit jaar is Spanje het gastland. Het startschot van de editie 2008 wordt vandaag gegeven met het online gaan van een gloednieuwe website: www.megavino.be. Tien jaar geleden telde de eerste Megavino
- [[:en]Federation of Rhône wine producers omits Châteauneuf in advertisement[:nl]Belangenvereniging Rhône-wijnen vergeet Châteauneuf in advertentie[:]](https://www.wijnidee.com/2008/10/16/belangenvereniging-rhone-wijnen-vergeet-chateauneuf-in-advertentie/) - Inter Rhône, de federatie van wijnproducenten en wijnhandelaren uit de Franse Rhône-vallei, voert momenteel een reclamecampagne in de Belgische pers. De advertentie vermeldt alle AOC's van de Rhône-vallei... met twee uitzonderingen. Dat Château Grillet, een van de kleinste Franse AOC's (slechts 3,8 ha uitsluitend witte wijn), niet wordt vermeld, kunnen we nog enigszins begrijpen. Onbegrijpelijk
- [[:en]2007 Familia Zuccardi Shiraz Cabernet Sauvignon Fuzion[:nl]Familia Zuccardi Shiraz Cabernet Sauvignon Fuzion 2007[:]](https://www.wijnidee.com/2008/10/20/familia-zuccardi-shiraz-cabernet-sauvignon-fuzion-2007/) - 2007 Familia Zuccardi Shiraz Cabernet Sauvignon Fuzion - Argentinië, Mendoza (20/10/2008) Argentinië is het grootste wijnland van Zuid-Amerika en de op vier na grootste wijnproducent ter wereld. Het wordt terecht de “ontwakende reus” van Zuid-Amerika genoemd. Gelegen ten oosten van Chili en net als Chili grenzend aan het uitgestrekte en indrukwekkende Andesgebergte, produceert het uiterst
- [[:en]Book and lecture on Belgian aristocratic wine culture[:nl]Boek en lezing over aristocratische wijncultuur[:]](https://www.wijnidee.com/2008/09/25/boek-en-lezing-over-aristocratische-wijncultuur/) - Hingene, 14 november 2008, 20 uur. De wijnkelders van jonkheer Emile de Ryckman de Betz (1845-1882) zijn maar één van de voorbeelden van de aristocratische wijncultuur in de lange negentiende eeuw. Historicus Stijn Van de Perre (°1966), die in 2003 doctoreerde op een verhandeling over het fiscale beleid in België in de periode 1830-1914, schreef
- [[:en]2006 Clos Saint-Michel Châteauneuf-du-Pape[:nl]Clos Saint-Michel Châteauneuf-du-Pape 2006[:]](https://www.wijnidee.com/2008/10/19/clos-saint-michel-chateauneuf-du-pape-2006/) - 2006 Clos Saint-Michel Châteauneuf-du-Pape - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Châteauneuf-du-Pape (10/8/2008) Zwarte bessen, drop, kruiden en specerijen op de expressieve neus. Rijp zwart fruit, chocolade, zwarte thee, en espresso in de gebalanceerde mond. Goede zuren, niet te veel acohol, drinkt al goed, mooie body. Goede prijskwaliteitverhouding. Ca. 17 euro bij Colruyt Klassewijnen. (90 ptn.)
- [[:en]2006 Clos Saint-Michel Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée [:nl]Clos Saint-Michel Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 2006[:]](https://www.wijnidee.com/2008/10/18/clossaintmichelreservee2006/) - 2006 Clos Saint-Michel Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Châteauneuf-du-Pape (10/10/2008) Broeierige, donkere, fruitige neus met kirsch, specerijen en donkere thee. Complexe en diepe mond met vlees, rook, chocolade, donkere koffie, donker fruit, specerijen en goede zuren. Gebalanceerd, maar nog heel jong. Biedt dezelfde diepte als de speciale botteling van dit huis (de
- [[:en]Cees Dobbelaer is Best Sommelier 2008[:nl]Cees Dobbelaer is Beste Sommelier 2008[:]](https://www.wijnidee.com/2008/10/13/cees-dobbelaer-is-beste-sommelier-2008/) - Cees Dobbelaer is de Beste Sommelier van België 2008. Gisterenavond won hij de Sommelier Trophy 2008. Acht sommeliers namen deel aan de wedstrijd, die bestond uit praktische en theoretische proeven. Drie finalisten streden om de titel van Beste Sommelier. De finale bestond uit vijf opdrachten: het serveren van een glas champagne uit een magnum Bollinger
- [Bordeaux 2005 primeurs rekening houdend met inflatie vijf keer duurder dan in 1982](https://www.wijnidee.com/2006/07/28/bordeaux-2005-primeurs-rekening-houdend-met-inflatie-vijf-keer-duurder-dan-in-1982/) - De Amerikaanse wijncriticus Robert Parker citeert in een bericht op het wijnforum van Mark Squires een vriend wijnhandelaar van hem die in 1983 voor 8.000 dollar Bordeaux-primeurs 1982 kocht, daarbij inbegrepen de vijf premier crus, en die nu voor dezelfde aankoop voor de primeurs van 2005 200.000 dollar zou moeten neertellen. Achtduizend dolalr in 1982
- [[:en]1999 Bollinger Champagne La Grande Année [:nl]Bollinger Champagne La Grande Année 1999[:]](https://www.wijnidee.com/2008/10/15/bollinger-champagne-la-grande-annee-1999/) - 1999 Bollinger Champagne La Grande Année - Frankrijk, Champagne (10/8/2008) Toast, brood, gist, marsepein op de mooie, gebalanceerde, zeer vineuse neus. Rijp geel fruit, marsepein en toast in de rijpe, lange en diepe mond. Zeer wijn-achtig, heeft voedsel nodig en mag niet te koud worden gedronken. Schenken in normale wijnglazen, niet in champagnefluiten. Nog jong;
- [Buitenlands bezoek op een nazomer avond - Vinotopia Nieuwsbrief 8/10/2006](https://www.wijnidee.com/2006/10/08/buitenlands-bezoek-op-een-nazomer-avond-vinotopia-nieuwsbrief-8102006/) - Vinotopia Nieuwsbrief 8/10/2006 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 13/09/2006 Bij mij - Buitenlands bezoek op een nazomer avond Dit is de tweede avond van het bezoek van Jeff Leve en Patrick Stella, 2 Amerikaanse wijnvrienden, op bezoek in Antwerpen. Ook aanwezig zijn onze favoriete Duitser Rainer Guntermann, steeds bereid tot een bezoek, en natuurlijk Ive &
- [Amovinum bij Bo - Een controversiële avond met een cépage-kwis - Vinotopia Nieuwsbrief 12/11/2006](https://www.wijnidee.com/2006/11/12/amovinum-bij-bo-een-controversiele-avond-met-een-cepage-kwis-vinotopia-nieuwsbrief-12112006/) - Vinotopia Nieuwsbrief 12/11/2006 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 10/11/2006 Amovinum bij Bo - Een controversiële avond met een cépage-kwis Het was weer een controversiële avond bij den Bo, met veel discussies en straffe statements. Eerst een reeks van 4 'trocken' rieslings, waarbij ik de Gunderloch de meest beloftevolle vond, wat gelijk door anderen als complete waanzin
- [Massandra en ander mooi oud gerief - Vinotopia Nieuwsbrief 19/11/2006](https://www.wijnidee.com/2006/11/19/massandra-en-ander-mooi-oud-gerief-vinotopia-nieuwsbrief-19112006/) - Vinotopia Nieuwsbrief 19/11/2006 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 6/10/2006 Met de TGJB in de Aire du Temps - Massandra en ander mooi oud gerief Massandra is een dorp in de Krim, waar in het midden van de 19de eeuw een lokale graaf het idee opvatte om een wijngaard aan te planten. Hij werd prompt nageaapt door
- [In de Air du Temps - een reeks prachtige oudere wijnen - Vinotopia Nieuwsbrief 13/03/2007](https://www.wijnidee.com/2007/03/13/in-de-air-du-temps-een-reeks-prachtige-oudere-wijnen-vinotopia-nieuwsbrief-13032007/) - Vinotopia Nieuwsbrief 13/03/2007 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 5/03/2007 In de Air du Temps - een reeks prachtige oudere wijnen Weeral een mooie degustatie opgezet door Philippe van de Espace Divin in Brussel, in het excellente restaurant Air du Temps in Noville-sur-Mehain, juist boven Namen. Het heeft een ster Michelin, maar kookte vanavond op een nog
- [BYO bij Antonio - Syrah uit de hele wereld - Vinotopia Nieuwsbrief 25/04/2007](https://www.wijnidee.com/2007/04/25/byo-bij-antonio-syrah-uit-de-hele-wereld-vinotopia-nieuwsbrief-25042007/) - Vinotopia Nieuwsbrief 25/04/2007 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 12/01/2007 BYO bij Antonio - Syrah uit de hele wereld Nota's van Walter. Op vrijdag 12 januari kwamen 10 wijnenthousiasten voor een BYO vanuit verschillende wijnclubs (Amici, Amovinum, Eekhoorn) bijeen bij Antonio om evenveel wereld-Syrah-wijnen te proeven. Het werd een bonte mengeling, letterlijk en figuurlijk, want de proeverij
- [Amovinum bij Ive - Vinotopia Nieuwsbrief 25/04/2007](https://www.wijnidee.com/2007/04/25/amovinum-bij-ive-vinotopia-nieuwsbrief-25042007/) - Vinotopia Nieuwsbrief 25/04/2007 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 2/02/2007 Amovinum bij Ive [Nota's van Walter] Vrijdag 2 februari 2007 togen wij naar Ive in Eikevliet, da's bijna in het Buitenland (in het Scheldeland), en die zijn tweede Amovinumavond had voorbereid. En het was weer de moeite: hij had voor ons een thema Spaans (vnl. 2001) klaarstaan,
- [In het Fornuis met de TGJB - Vinotopia Nieuwsbrief 15/05/2007](https://www.wijnidee.com/2007/05/15/in-het-fornuis-met-de-tgjb-vinotopia-nieuwsbrief-15052007/) - Vinotopia Nieuwsbrief 15/05/2007 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 23/03/2007 In het Fornuis met de TGJB De Bende uit Brussel was weer eens op bezoek in het Fornuis, omdat ze het er zo leuk vinden. En inderdaad, het zijn steeds gezellige avonden met mooie en boeiende wijnen. Het begon al mooi met een degelijke Moncuit en een
- [Amovinum bij JP: Een eigenzinnige proeverij - Vinotopia Nieuwsbrief 22/07/2007](https://www.wijnidee.com/2007/07/28/amovinum-bij-jp-een-eigenzinnige-proeverij-vinotopia-nieuwsbrief-22072007/) - Vinotopia Nieuwsbrief 28/07/2007 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 4/05/2007 Amovinum bij JP - Een eigenzinnige proeverij Je kan er op rekenen dat als Jean-Paul zin heeft om iets speciaals te doen, hij iets speciaals zal doen! Eerst een gemixed dubbeltje Puligny Combettes versus California, waar het nogal simpel was om de twee stijlen uit elkaar te
- [In de San Daniele - heerlijk Italiaans eten met mooie wijnen: Vinotopia Nieuwsbrief 25/02/2008](https://www.wijnidee.com/2008/02/25/in-de-san-daniele-heerlijk-italiaans-eten-met-mooie-wijnen-vinotopia-nieuwsbrief-25022008/) - Vinotopia Nieuwsbrief 25/02/2008 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 19/12/2007 In de San Daniele - heerlijk Italiaans eten met mooie wijnen Pierre had het idee bedacht om eens met een aantal wijnvrienden samen te komen in een van zijn favoriete waterputten, het restaurant San Daniele, vlak bij de Basiliek van Koekelberg. Wel, het was voor mij een
- [[:en]1999 Pierre Moncuit Champagne Blanc de Blancs Grand Cru[:nl]Pierre Moncuit Champagne Blanc de Blancs Grand Cru 1999[:]](https://www.wijnidee.com/2008/10/14/pierre-moncuit-champagne-blanc-de-blancs-grand-cru-1999/) - 1999 Pierre Moncuit Champagne Blanc de Blancs Grand Cru - Frankrijk, Champagne, Le Mesnil Sur Oger, Champagne (10/11/2008) Toast, sinaasappelschil, gist en rijp geel fruit (meloen) op de expressieve neus. Toast, rijp geel fruit en citrusachtige zuren in de frisse en fruitige mond. Niet zo vineus als de Bollinger Grande Année 1999 die ik enkel
- [[:en]2003 Hamilton Russell Pinot Noir [:nl]Hamilton Russell Pinot Noir 2003[:]](https://www.wijnidee.com/2008/10/16/hamilton-russell-pinot-noir-2003/) - 2003 Hamilton Russell Pinot Noir - Zuid-Afrika, Walker Bay (13/08/2008) John Platter gaf deze wijn vijf sterren. Als deze wijncriticus dus enige notie heeft van wat een goede wijn is, dan is dit van het beste dat Zuid-Afrika te bieden heeft. Wel, ik hoop en ik ben zelfs vrij zeker dat Zuid-Afrika heel wat betere
- [[:en]How to taste wine[:nl]Hoe proef je wijn[:]](https://www.wijnidee.com/2008/10/15/hoe-drink-je-wijn-niet/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=ofiYO_bOY3Q
- [[:en]Dutch drink more wine, less French[:nl]Nederlanders drinken meer wijn, maar minder Franse[:]](https://www.wijnidee.com/2008/10/15/nederlanders-drinken-meer-wijn-maar-minder-franse/) - De Nederlanders dronken in 2007 significant meer wijn dan het jaar er voor: 423 miljoen liter in 2007 tegenover 383 miljoen liter in 2006. Zowat alles wordt geïmporteerd en Frankrijk is nog altijd het populairste wijnland in Nederland, maar toch drinken de Nederlanders minder Franse wijn dan vroeger. Frankrijk had tien jaar geleden nog een
- [[:en]White wine can provide cardioprotection similar to red wine [:nl]Witte wijn biedt mogelijk zelfde gezondheidsvoordelen als rode[:]](https://www.wijnidee.com/2008/10/14/witte-wijn-biedt-mogelijk-zelfde-gezondheidsvoordelen-als-rode/) - Met mate rode wijn drinken biedt gezondheidsvoordelen, zoals een verminderde kans op cardiovasculaire aandoeningen. De zogenaamde "Franse paradox" is al in tal van wetenschappelijke studies beschreven. (Ondanks hun hoge alcoholverbruik hebben de Fransen relatief weinig last van hart- en vaatziekten. De reden zou zijn dat de Fransen het merendeel van hun alcohol in de vorm
- [[:en]Bollinger Celebrates New Bond Movie With Designer Champagne[:nl]Bollinger viert release nieuwe Bond-film met designer-champagne[:]](https://www.wijnidee.com/2008/09/26/bollinger-viert-release-nieuwe-bond-film-met-designer-champagne/) - Ter gelegenheid van de release van de nieuwe Bond-film Quantum of Solace lanceert Bollinger de Bollinger & 007 Collectors Bullet. De Bullet werd ontworpen door de Franse ontwerper Eric Berthès en bevat een magnumfles Bollinger Grande Année 1999. De 'kogel' wordt geleverd in een houten kist. Het geheel weegt meer dan 30 kg en kost
- [La Chablisienne Chablis Grand Cru Grenouilles Château Grenouilles 2005](https://www.wijnidee.com/2008/06/11/la-chablisienne-chablis-grand-cru-grenouilles-chateau-grenouilles-2005/) - Terughoudende, maar veelbelovende klasseneus. Subtiele aroma's van gras, groene apples, specerijen, staal en toast. De mond is opener, met rijp groen en geel fruit, goede aciditeit, citrusfruit, citruszeste, natte stenen en een goede blaanse. Fruit en vet bedekken mooi de zuren. Redelijk rijp voor een GC Chablis, maar dat ligt aan het oogstjaar. Wellicht sneller
- [[:en]Proton-beam Discovers Fake Wine Bottles[:nl]Protonstraal ontdekt vervalste wijnflessen[:]](https://www.wijnidee.com/2008/10/01/protonstraal-ontdekt-vervalste-wijnflessen/) - Franse wetenschappers hebben een methode ontdekt om vervalste flessen wijn te identificeren. Hervé Guégan en collega's van het Centre d'Etudes Nucléaires in Bordeaux Gradigan (CENBG) gebruikten een deeltjesversneller om wijnflessen te bombarderen met een 3 MeV protonstraal. Vervolgens analyseerden ze de door de fles uitgezonden X-stralen om de chemische samenstelling te weten te komen. Die
- [[:en]2000 Tenuta Arnulfo Barolo Riserva Costa di Bussia [:nl]Tenuta Arnulfo Barolo Riserva Costa di Bussia 2000 [:]](https://www.wijnidee.com/2008/10/12/tenuta-arnulfo-barolo-riserva-costa-di-bussia-2000/) - Tenuta Arnulfo Barolo Riserva Costa di Bussia 2000 - Italy, Piemonte, Langhe, Barolo (10/7/2008) Hint van rood fruit en fruitsiroop en een snuifje alcohol en kirsch op de enigszins stoffige en terughoudende neus. De mond zet zacht aan, met redelijk zoetig rood fruit, gebalanceerd door goede zuren, een hint van drop en impressies van kirsch
- [[:en]Bollinger Champagne Rosé Brut[:nl]Bollinger Champagne Rosé Brut[:]](https://www.wijnidee.com/2008/10/08/bollinger-champagne-rose-brut/) - N.V. Bollinger Champagne Rosé Brut - Frankrijk, Champagne (10/8/2008) Nieuw in het gamma bij Bollinger, maar al tien jaar in ontwikkeling is deze Brut Rosé. Vrij donkere rode kleur voor een rosé Champagne, zeker gezien het feit dat hij maar 5,5% rode wijn bevat, waar 10 tot 20% normaal is voor de meeste Champagnes. De
- [[:en]Châteauneuf Tasting 1998: Qualifier Round 2 - Vinotopia Newsletter Oct 1st 2008[:nl]Châteauneuf 1998 voorronde 2 - Vinotopia Nieuwsbrief 1/10/2008[:]](https://www.wijnidee.com/2008/10/02/herwig-en-michiel-chateauneuf-1998-voorronde-2-vinotopia-nieuwsbrief-1102008/) - Het tweede luik van de grote Châteauneuf 1998 proeverij (de nota's van het eerste deel vind je onder proeverij 112 in de lijst van proeverijen op vinotopia.be). Ook deze keer kwamen de flessen uit de kelder van Herwig en mijzelf, was de locatie weer bij 'de Charel' (Van Eccelpoel in Herentals) en werd alles blindgeproefd.
- [[:en]Borat's Guide to Wine Tasting[:nl]Borat legt uit hoe je wijn proeft[:]](https://www.wijnidee.com/2008/10/02/borat-legt-uit-hoe-je-wijn-proef/) - httpv://www.youtube.com/watch?v=y_S-BmQ4KF0
- [[:en]2005 M. Chapoutier Côtes du Rhône[:nl]M. Chapoutier Côtes du Rhône 2005 [:]](https://www.wijnidee.com/2008/10/01/m-chapoutier-cotes-du-rhone-2005/) - 2005 M. Chapoutier Côtes du Rhône - France, Rhône, Zuidelijke Rhône, Côtes du Rhône (9/19/2008) Zwarte kersen, kruiden en een hint van zwarte drop op de aangename neus. Mooi, warm zwart fruit met wat peper en een hint van eik in de mond. Wat streng, maar wellicht goed met voedsel. Verkrijgbaar bij BioPlanet. (87 ptn.)
- [Wijnhuis Les Côtes](https://www.wijnidee.com/2008/06/30/wijnhuis-les-cotes/) - Belgisch importeur van voornamelijk Rhône-wijnen. Oude Vaartstraat 136 2300 TURNHOUT Tel. 014 41 93 23 GSM 0474 90 76 09 E-mail: jsmets1@scarlet.be Website: http://users.telenet.be/lescotes
- [Castrum Novum](https://www.wijnidee.com/2004/09/21/castrum-novum/) - Wijnhandel van Michel Vlyminck in het Belgische Temse. Michel is gespecialiseerd in kwaliteitswijnen uit Châteauneuf du Pape, maar heeft ook wijnen uit tal van andere streken in het gamma. Afhaaladres: Frans Smetstraat 19, B-9140 Temse Gsm +32(0)494-52310 E-mail: michel@castrumnovum.be Website: http://www.castrumnovum.be/
- [[:en]Awards For Dutch Wines[:nl]Medailles voor Nederlandse wijnen[:]](https://www.wijnidee.com/2008/09/22/medailles-voor-nederlandse-wijnen/) - Tijdens de Nationale Wijnkeuring van het Nederlandse Wijngaardeniersgilde en het Wijninstituut Nederland werden dit jaar 38 medailles aan Nederlandse wijnen uitgereikt. Dat is bijna meer dan een verdubbeling tegenover vorig jaar, toen 17 medailles werden uitgereikt. De kwaliteit van Nederlandse wijn 'gaat er op vooruit', zo concludeert onder andere De Telegraaf. Wijnhoeve de Houterd uit
- [[:en]Leading Belgian Wine Merchant Buys Competitor[:nl]Belgische wijndistributeur Cinoco koopt Le Palais du Vin[:]](https://www.wijnidee.com/2008/09/17/belgische-wijndistributeur-cinoco-koopt-le-palais-du-vin/) - Cinoco, een van de oudste en grootste Belgische dranken- en wijnhandels, heeft concurrent Le Palais du Vin gekocht. Dit wordt gemeld door de zakelijke kranten De Tijd en L'Echo. Het management team van Le Palais du Vin blijft voorlopig op post. Cinoco's omzet verdubbelt door de deal tot ruim 40 miljoen euro. Le Palais du
- [[:nl]Didier Dagueneau verongelukt[:en]Didier Dagueneau Dies In Flying Accident[:]](https://www.wijnidee.com/2008/09/18/didier-dagueneau-verongelukt/) - Didier Dagueneau, volgens velen een van de beste wijnmakers uit de Loire, is gisteren omgekomen bij een vliegongeluk. Hij werd 52 jaar oud. Dagueneau was wereldwijd bekend voor zijn witte wijnen op basis van Sauvignon blanc uit Sancerre en Pouilly Fumé. Hij overleed gisteren toen zijn microlite-vliegtuigje neerstorte in de Franse Dordogne. Een andere passagier
- [[:en]2007 Dönnhoff Schloßböckelheimer Felsenberg 'Türmchen' Riesling Spätlese[:nl]2007 Dönnhoff Schloßböckelheimer Felsenberg 'Türmchen' Riesling Spätlese[:]](https://www.wijnidee.com/2008/09/21/2007-donnhoff-schlosbockelheimer-felsenberg-turmchen-riesling-spatlese/) - 2007 Dönnhoff Schloßböckelheimer Felsenberg Riesling Spätlese - Duitsland, Nahe (9/21/2008) Kalk, limoenschil, honing en rijp wit fruit in de terughoudende neus. De vettige mond zet zoet aan, maar dat wordt gebalanceerd door penetrerende, verfrissende citrusachtige zuren, mineralen en specerijen. Grote intensiteit, blijft hangen in de mond. Indrukwekkend, maar nog zeer jong. Eentje om weg te
- [[:en]WijnIdee available in mobile version[:nl]WijnIdee beschikbaar in mobiele versie[:]](https://www.wijnidee.com/2008/09/08/wijnidee-mobiele-versie/) - WijnIdee is beschikbaar in een versie die is geoptimaliseerd voor smartphones, mobieltjes en internet tablets. Als u met een mobieltje naar WijnIdee surft, zal de mobiele versie automatisch openen. U kunt nog altijd de gewone versie openen door onderaan in het scherm van de mobiele versie op de link "open de gewone versie van deze
- [Robert Parker](https://www.wijnidee.com/2002/05/02/robert-parker/) - Invloedrijke Amerikaanse wijncriticus die in zijn eentje de prijsstelling van prestigieuze en minder prestigieuze wijnen bepaalt door zijn besprekingen in de tweemaandelijkse nieuwsbrief The Wine Advocate. Website: www.erobertparker.com/
- [[:en]Italian Judge Allows Nazi Wine[:nl]Italiaanse rechter laat verkoop Nazi-wijn toe[:]](https://www.wijnidee.com/2007/10/25/italiaanse-rechter-laat-verkoop-nazi-wijn-toe/) - In september nam de Italiaanse politie 20.000 flessen Nazi-wijn van de Italiaanse wijnproducent Alessandro Lunardelli (Friuli) in beslag. Lunardelli produceert wijnen met 'historische' etiketten. In de reeks zijn er flessen met afbeeldingen van Hitler en andere Nazi-figuren, Benito Mussolini, Stalin, Che Guevara en Napoleon. De zogenaamde 'Führerwein' toont niet alleen Hitler in allerlei poses, maar
- [[:en]Spanish Wine Export Slowing Down[:nl]Spaanse wijnexport vertraagt[:]](https://www.wijnidee.com/2008/09/16/spaanse-wijnexport-vertraagt/) - Na een recordjaar in 2007 lijkt de Spaanse wijnexport te vertragen. Volgens nieuwe cijfers van de Spaanse wijnfederatie FEV (Federación Española del Vino) vertraagde de export van Spaanse appellatiewijnen met elf procent in juni. In het eerste semester van 2008 was er voor de Spaanse appellatiewijnen slechts een stijging van een halve procent in waarde
- [[:en]2006 Domaines de Vinsmoselle Riesling Art & Vin 21 Wormeldange Koeppchen[:nl]2006 Domaines de Vinsmoselle Riesling Art & Vin 21 Wormeldange Koeppchen[:]](https://www.wijnidee.com/2008/09/16/2006-domaines-de-vinsmoselle-riesling-art-vin-21-wormeldange-koeppchen/) - 2006 Domaines de Vinsmoselle Riesling Grand Premier Cru Art & Vin 21 Sus Hierzig Wormeldange Koeppchen - Luxemburg, Moselle (9/13/2008) Rijp geel fruit, kruidige honing, vuursteen en limoenschil op de expressieve neus. Gebalanceerde mond met rijp fruit, honing, specerijen, mineralen en verfrissende zuren. Blind denk je een Duitse Riesling Grosses Gewachs van een goede producent
- [[:en]2006 Domaines de Vinsmoselle Auxerrois Blanc Art & Vin 21 Remich Hôpertsbour[:nl]2006 Domaines de Vinsmoselle Auxerrois Blanc Art & Vin 21 Remich Hôpertsbour[:]](https://www.wijnidee.com/2008/09/16/vinsmoselle-auxerrois-art-vin-21/) - 2006 Domaines de Vinsmoselle Auxerrois Blanc Grand Premier Cru Art & Vin 21 Sus Hierzig Remich Hôpertsbour - Luxemburg, Moselle (9/14/2008) Romige neus met een hint van platte kaas, rijpe peer en impressies van mineralen en vuursteen. Start redelijk zoetig in de mond (rijp wit fruit), maar de citrusachtige zuren en stenige mineralen zorgen voor
- [[:en]Paris Judge Investigates New Defamation Charges Against Wine Critic Robert M. Parker[:nl]Nieuw smaadproces tegen Amerikaanse wijncriticus Robert M. Parker [:]](https://www.wijnidee.com/2008/09/16/nieuw-smaadproces-tegen-wijncriticus-robert-m-parker/) - Hanna Agostini heeft in een Parijse rechtbank opnieuw klacht neergelegd wegens smaad tegen haar voormalige werkgever, de invloedrijke Amerikaanse wijncriticus Robert M. Parker. De klacht wordt behandeld door onderzoeksrechter Nadine Berthelemy-Dupuy. Een Parijse rechtbank veroordeeld Parker in maart 2008 al een keer tot een boete van $2.820 na een eerste klacht wegens smaad van Agostini.
- [[:en]French Forgers Sell Fake Châteauneuf On eBay[:nl]Acht maanden cel voor Franse wijnvervalsers op eBay[:]](https://www.wijnidee.com/2008/09/16/acht-maanden-cel-voor-franse-wijnvervalsers-op-ebay/) - Een Frans koppel dat meer dan tweehonderd vervalste flessen Châteauneuf-du-Pape verkocht op eBay is door een rechter in Tarascon (Bouches-du-Rhône) veroordeeld tot acht maanden cel met uitstel en een boete van 13.101 euro. Het koppel, dat niet gekend was bij de Franse politie, mengde kleine hoeveelheden echte Châteauneuf met goedkope supermarktwijn en goot die in
- [[:en]Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Großes Gewächs 2006[:nl]Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Großes Gewächs 2006[:]](https://www.wijnidee.com/2008/09/15/donnhoff-niederhauser-hermannshohle-riesling-groses-gewachs-2006/) - 2006 Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Großes Gewächs - Duitsland, Nahe (8/29/2008) Aromatische neus van limoenschil, limoenfruit, lychee, rijipe peer en een hint van vuursteen. Complexe en diepe smaken van rijp, geel fruit, mineralen, limoen, dikke honing, met een klein bittertje en een lange, blijvende limoncella-achtige afdronk. Prikkelt nog een beetje op de tong. Zeer jong,
- [[:en]Alsace top domain Trimbach will produce Grand Cru[:nl]Elzas-topdomein Trimbach gaat nu toch Grand Cru produceren[:]](https://www.wijnidee.com/2008/08/26/elzas-topdomein-trimbach-gaat-nu-toch-grand-cru-produceren/) - Trimbach, een topwijndomein uit de Elzas, gaat nu toch een Grand Cru wijn produceren. Trimbach is samen met enkele andere topdomeinen uit de streek erg kritisch over het Grand Cru-systeem in de Elzas. Door de jaren heen is het areaal van de meeste Elzasser Grand Cru's omwille van politieke redenen enorm uitgebreid. Veel van de
- [Cava](https://www.wijnidee.com/2000/08/20/cava/) - Cava (letterlijk: 'kelder'), het Spaanse antwoord op Champagne, wordt voor 95 procent geproduceerd in Catalonië, voornamelijk in de D.O. Penedès. Niettemin is Cava strikt genomen geen D.O. (oorsprongsbenaming) maar een - weliswaar wettelijke - type-aanduiding voor schuimwijnen geproduceerd volgens de 'méthode tradionelle', dus op dezelfde manier als Champagne. Cava mag worden geproduceerd in 159 wettelijk
- [[:en]Website identifies Belgian restaurants where you can 'bring your own' (BYO)[:nl]Bring je eigen wijn mee naar selectie Belgische restaurants[:]](https://www.wijnidee.com/2008/05/13/bring-je-eigen-wijn-mee-naar-selectie-belgische-restaurants/) - BYO of 'Bring Your Own' is het meebrengen van eigen wijn op restaurant, in ruil voor betaling van een kurkrecht. De tweetalige website BYO.be geeft een overzicht van Belgische restaurants die dit toelaten, met details over eventuele beperkingen en over de prijs van het kurkrecht. BYO.be formuleert vier spelregels voor het meebrengen van eigen wijn
- [[:en]Amovinum at JP's: Sad Tuscans (Vinotopia)[:nl]Amovinum bij JP: Treurige Toscanen (Vinotopia)[:]](https://www.wijnidee.com/2008/08/23/amovinum-bij-jp-treurige-toscanen-vinotopia-nieuwsbrief-23082008/) - Vinotopia Nieuwsbrief 23/08/2008 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 9/05/2008 Amovinum bij JP Een aantal Nieuw-Zeelandse Sauvignons om te beginnen en dan 3 Meursault Genevrières (waarbij een gekurkte François Jobard). Het rode hoofdthema was "Super Tuscans" uit 1999... En was dat even een tegenvaller... Denk eraan, al deze wijnen werden volledig blind geproefd, niemand wist wat het
- [[:en]Flemish Director Films Documentary On Wine Domain Terre Inconnue[:nl]Vlaamse regisseur maakt documentaire over wijndomein Terre Inconnue[:]](https://www.wijnidee.com/2007/08/30/vlaamse-regisseur-maakt-documentaire-over-wijndomein-terre-inconnue/) - Regisseur Marc De Wolf, professioneel verbonden aan de vrt en in zijn vrije tijd wijnliefhebber en los medewerker van WijnIdee, maakte een zeventien minuten durende documentaire over het wijndomein Terre Inconnue uit Saint-Sériès (nabij Nîmes) in de Zuid-Franse Languedoc. De Wolf: “Het is een vrij klein, onbekend domein, maar de mensen zijn hartverwarmend, authentiek en
- [La Chablisienne Chablis Grand Cru Les Preuses 2004](https://www.wijnidee.com/2008/06/11/la-chablisienne-chablis-grand-cru-les-preuses-2004/) - Beendroge GC Chablis die wordt gedomineerd door mineralen, vooral natte granietstenen en vuursteen, mooi ondersteund door zoet, maar terughoudend fruit van witte en gele vruchten en citrusachtige zuren. Bedekt de mond; nog vrij lactisch. Beter over een jaar of drie, vier. € 34 in de winkel van de coöperatieve; Colruyt Klassewijnen heeft veel van La
- [Domaine Billaud-Simon Petit Chablis 2006](https://www.wijnidee.com/2008/06/11/domaine-billaud-simon-petit-chablis-2006/) - Domaine Billaud-Simon Petit Chablis 2006 - Frankrijk, Bourgogne, Chablis, Petit Chablis (6/1/2008) Florale neus met een hint van vuursteen en rijpe peren. Redelijk rijp in de mond, met mooi, rijp wit fruit, verfrissende citrusachtige zuren en een onmiskenbare rookachtige minerale component. Zeer zuivere, gebalanceerde klassewijn voor consumptie op de kortere termijn. Heel lekker en een
- [Provins Valais Arvine Grand Métral 2005](https://www.wijnidee.com/2008/06/11/provins-valais-arvine-grand-metral-2005/) - Provins Valais Arvine Grand Métral 2005 - Zwitserland, Valais (19/5/2008) Een elegante, frisse en gebalanceerde pinot noir uit Zwitserland, die nog wat tijd nodig heeft in de fles of als je hem nu drinkt enkele uren moet worden gecaraffeerd. Geen turbowijn, maar wel heel lekker. Voor liefhebbers van subtiele, klassieke wijnen. Goede prijskwaliteitverhouding. Verkrijgbaar bij
- [Domaine Billaud-Simon Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2006](https://www.wijnidee.com/2008/06/11/domaine-billaud-simon-chablis-1er-cru-montee-de-tonnerre-2006/) - Domaine Billaud-Simon Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2006 - Frankrijk, Bourgogne, Chablis, Chablis 1er Cru (5/29/2008) Vuursteen, rokerige mineralen en rijp wit fruit (peer) in de aangename neus. Het fruit en een honingtoets bedekken de mond, en worden mooi ondersteund door rokerige mineralen en citrusachtige zuren. Zuiver, fris en breed; uitstekende Chablis. Verkrijgbaar bij
- [Domaine Billaud-Simon Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2005](https://www.wijnidee.com/2008/06/11/domaine-billaud-simon-chablis-1er-cru-mont-de-milieu-2005/) - Domaine Billaud-Simon Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2005 - Frankrijk, Bourgogne, Chablis, Chablis 1er Cru (28/5/2008) Zeer zuiver en frisse neus van limoenfruit en -zeste, appel, peer en vuursteen. Het fruit en de rokerige mineralen bedekken de mond, die wordt verfrisd door de citrusachtige zuren. Zeer gebalanceerde, zuivere en gedefinieerde klassewijn. Verkrijgbaar bij Wijnmakelaarsunie
- [Château Lalande-Borie 2005](https://www.wijnidee.com/2008/06/11/chateau-lalande-borie-2005/) - Château Lalande-Borie 2005 - Frankrijk, Bordeaux, Médoc, St. Julien (18/5/2008) Direct na opening van de fles rode besjes en vruchtencoulis in de wat lactische, maar aangename neus. In de mond rood fruit, zwarte koffier, verfrissende zuren en een serieuze dosis kruidige tannines. Het fruit wordt nog gedomineerd door de structuur. Na 24 uur domineert het
- [Château de Carlmagnus 2005](https://www.wijnidee.com/2008/06/11/chateau-de-carlmagnus-2005/) - Expressieve neus, moderne mond. Zwarte bessen, zwarte koffie, specerijen en kruiden, zoete tannines, verfrissende zuren, goede balans. Zeer goede wijn voor een scherp prijs. Nu al toegankelijk, maar wellicht beter over een jaar of drie. Misschien kan de score dan nog wat hoger. (Geproefd uit een halfje). O.a. verkrijgbaar bij Colruyt Klassewijnen voor ca. 16
- [La Chablisienne Chablis Grand Cru Grenouilles Château Grenouilles 2004](https://www.wijnidee.com/2008/06/11/la-chablisienne-chablis-grand-cru-grenouilles-chateau-grenouilles-2004/) - Gesloten neus die gedomineerd wordt door mineralen. In de mond forse, citrusachtige zuren, mineralen, iets wat op hout lijkt (maar wellicht vuursteen is) en een hint van rijp, geel fruit. Veel materiaal, maar hard en gesloten, zelfs niet open na 48 uur ademen: de wijn bleef even fris en gesloten als op de eerste dag.
- [Monasterio del Pueyo Somontano Reserva 2003](https://www.wijnidee.com/2008/06/24/monasterio-del-pueyo-somontano-reserva-2003/) - Mooie neus met zwarte bessen en zwart fruit, koffie, chocolade, sinaasschil en leder. De neus heeft wel een storend groen trekje (een geur van gekookte selderij). Zoet in de mond, zonder zwaar te zijn, met rood en zwart fruit, chocolade, zeste en zoete drop. Een goed voorbeeld van wat ook wel 'cocacola wijn' wordt genoemd.
- [Bodegas Olivares Monastrell Altos de la Hoya 2006](https://www.wijnidee.com/2008/06/24/bodegas-olivares-monastrell-altos-de-la-hoya-2006/) - Sinaasschil, zwart fruit, specerijen en likeur in de krachtige, ietwat lactische neus. De mondaanzet is zoetig en alcoholisch en wordt gevolgd door zoet zwart fruit, fruitsiroop, Szechuan peper, sinaasfruit, zeste, goede zuren en kirsch. Port-achtig. Na ongeveer twee uur kregen neus en mond een onplezierig, rubberachtig trekje. Geen wijn om te verouderen of om te
- [[:en]Satellite Reveals Fraud In Montalcino[:nl]Satelliet onthult fraude in Montalcino[:]](https://www.wijnidee.com/2008/06/26/satelliet-onthult-fraude-in-montalcino/) - Je kunt niet meer naakt zonnen in je eigen tuin of Google Maps en Microsoft Earth hebben het gezien. Dat ondervinden nu ook de veelgeplaagde Italiaanse wijnbouwers in Montalcino. Volgens de Italiaanse zakenkrant Il Sole 24 Ore kwam het Italiaanse gerecht de fraude met Brunello (in Italië ondertussen bekend als 'Brunellopoli') op het spoor via
- [[:en]European Research Shows Female Predilection For Sweet Wines Is Myth[:nl]Europees onderzoek: 'Vrouwelijke voorkeur voor zoete wijnen is een mythe'[:]](https://www.wijnidee.com/2008/06/30/europees-onderzoek-vrouwelijke-voorkeur-voor-zoete-wijnen-is-een-mythe/) - Het is algemeen bekend: vrouwen drinken graag zoete en sprankelende wijnen. Volgens een Europees onderzoek is dat larie en apekool. Vrouwen drinken liever rode, lichtjes gecorseerde wijnen of droge witte wijnen. Tweeduizend vrouwen uit Griekenland, Hongarije, Italië, Frankrijk, Spanje en Zwitserland namen aan het onderzoek deel. Vrouwen drinken wel met mate: gemiddeld 1,3 glaasjes wijn
- [[:en]Ten years later: 1993 revisited[:nl]Tien jaar later: 1993 revisited[:]](https://www.wijnidee.com/2003/08/18/tien-jaar-later-1993-revisited/) - Velen hopen dat 2003 in de annalen zal geschreven worden als het beste wijnjaar sinds 1947. Het is echter nog veel te vroeg om daar al uitspraken over te doen. Kijk wat er gebeurde met 1993 in het merendeel van Europa: een zeer natte en koude september verknoeide een potentieel goede oogst. Heel wat kastelen
- [[:nl]De wijnen van René Barbier (Clos Mogador) in 2004[:en]The wines of René Barbier (Clos Mogador)[:]](https://www.wijnidee.com/2006/02/20/de-wijnen-van-rene-barbier-clos-mogador-in-2004/) - BEZOEK AAN RENÉ BARBIER, CLOS MOGADOR - Manyetes, Gratallops (Tarragona) (26/01/2006) René Barbier en Dirk Hoet, met op de achtergrond de wijngaard voor Clos Manyetes. Michiel Carpentier, Ive Marx, Dirk Hoet en ikzelf brachten een koude januarinamiddag door met René Barbier, de ‘peetvader’ van de moderne Priorat-wijnen. We bezochten zijn wijngaarden en kelders en proefden
- [Les Hautes Cances](https://www.wijnidee.com/2008/06/30/les-hautes-cances/) - Domaine Les Hautes Cances in de Franse AOC Cairanne (Côtes du Rhône Villages) werd oorspronkelijk gesticht in 1890. Het familiale wijndomein is zestien hectare groot. De gemiddelde leeftijd van de rode wijnstokken op het domein is 47 jaar. De oudste wijngaard beplant met Grenache bestaat sinds 1902. Het domein verbouwt ook Mourvèdre, Syrah, Carignan, Counoise
- [Domaine les Hautes Cances Côtes du Rhône Tradition Rouge 2005](https://www.wijnidee.com/2008/06/30/domaine-les-hautes-cances-cotes-du-rhone-tradition-rouge-2005/) - Gesloten neus en mond op de eerste dag, hoewel er duidelijk goed materiaal aanwezig is. De tweede dag is de wijn meer open. Vlees, specerijen en peper op de neus. Zwart fruit, specerijen, kirsch en peper in de mond. Gebalanceerd, maar nog (te) jong. Gestructureerde wijn die nog wat flesrust behoeft, zeer goede prijskwaliteitverhouding. Verkrijgbaar
- [Domaine les Hautes Cances Côtes du Rhône Villages Cairanne Tradition 2005](https://www.wijnidee.com/2008/07/01/domaine-les-hautes-cances-cotes-du-rhone-villages-cairanne-tradition-2005/) - Vlezige, mannelijke neus. Zwart fruit, specerijen, kirsch, leder, vlees en verfrissend zure in de mond. Heeft tijd nodig om open te komen. De tweede dag was deze wijn nauwelijks geëvolueerd. De derdeg was er meer fruit (van zwarte bessen) in de neus, vermengd met siroop van zwart fruit en exotische specerijen. Ook in de mond
- [Domaine les Hautes Cances Côtes du Rhône Villages Cairanne Blanc 2007](https://www.wijnidee.com/2008/07/01/domaine-les-hautes-cances-cotes-du-rhone-villages-cairanne-blanc-2007/) - Tropisch fruit, kruidige honing en rokerige mineralen in de nog gesloten neus. Rijp, maar ook fris in de mond, met een goede balans tussen tropisch fruit, verfrissende zuren, een hint van honing en van specerijen. Lekker, voor onmiddellijke consumptie. Goede prijskwaliteitverhouding. Verkrijgbaar bij Wijnhuis Les Côtes voor 7,90 euro. (89 ptn.) Clairette, Bourboulenc, Viognier en
- [Domaine les Hautes Cances Côtes du Rhône Villages Cairanne Vieilles Vignes 2004](https://www.wijnidee.com/2008/07/01/domaine-les-hautes-cances-cotes-du-rhone-villages-cairanne-vieilles-vignes-2004/) - Stalaroma's, peper en zwart fruit op de expressieve neus. Gebalanceerd en bijna Chateauneuf-achtig in de mond, met expressief, mondbedekkend zwart fruit, balancerende zuren, peper, kirsch, leder en zoetige, nog ietwat bijtende tannines. Redelijke lange afdronk. Verrassend goed voor zijn prijs. Nu al toegankelijk, maar kan nog verouderen. Verkrijgbaar bij Wijnhuis Les Côtes voor 10,5 euro.
- [[:en]In Restaurant Truffeltje: Châteauneufs young and old(er) (Vinotopia)[:nl]In het Truffeltje: Châteauneufs jong en oud(er) (Vinotopia)[:]](https://www.wijnidee.com/2008/08/20/in-het-truffeltje-chateauneufs-jong-en-ouder-vinotopia-nieuwsbrief-20082008/) - Vinotopia Nieuwsbrief 20/08/2008 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 24/04/2008 In het Truffeltje: Châteauneufs jong en oud(er) Op aanzet van Philippe kwamen we met een aantal liefhebbers samen in het Truffeltje in Dendermonde, een zeer aanbevelenswaard restaurant waar we al meer samen kwamen, aangetrokken door het voortreffelijke eten en de uitmuntende service. Hoofdthema was Châteauneuf-du-Pape, maar om
- [[:en]Amovinum at Guy's: CDP and Barolo (Vinotopia)[:nl]Amovinum bij Guy: CDP Verticale, Barolo (Vinotopia)[:]](https://www.wijnidee.com/2008/07/28/amovinum-bij-guy-cdp-verticale-barolo-vinotopia-nieuwsbrief-28072008/) - Vinotopia Nieuwsbrief 28/07/2008 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 7/03/2008 Amovinum bij Guy - CDP Verticale, Barolo Het hoofdthema voor deze avond was een leuk gegeven: top Barolo's uit 1999 en 2000 om het verschil in stijl tussen deze twee jaargangen te ervaren. Inderdaad, 2000 is dikker, voller, ronder, internationaler, warmer... Maar ik moet zeggen dat 1999
- [[:en]Belgian Sommelier Guild[:nl]Belgische Sommeliersgilde[:]](https://www.wijnidee.com/2008/08/26/belgische-sommeliersgilde/) - Stichtend lid van de internationale sommeliersvereniging A.S.I. E-mail: info.sommeliers@skynet.be Website Tel 02 569 62 24 Fax 02 569 21 32
- [[:en]Belgian Sommelier Guild organizes 45th contest for Best Sommelier of Belgium[:nl]Belgische Sommeliersgilde organiseert 45ste wedstrijd voor Beste Sommelier België[:]](https://www.wijnidee.com/2008/08/26/belgische-sommeliersgilde-organiseert-45ste-wedstrijd-voor-beste-sommelier-belgie/) - Sinds 1963 organiseert de Belgische Sommeliersgilde de nationale wedstrijd voor de Beste Sommelier van België. De volgende, 45ste editie vindt plaats op zondag 12 oktober 2008 in het Radison SAS Hotel te Brussel. De gilde, momenteel voorgezeten door William Wouters van het restaurant Pazzo in Antwerpen, roept alle sommeliers in België op in te schrijven
- [[:en]Belgian businesswoman buys Avignonesi[:nl]Belgische zakenvrouw koopt Italiaans wijnhuis Avignonesi[:]](https://www.wijnidee.com/2008/08/26/belgische-zakenvrouw-koopt-italiaans-wijnhuis-avignonesi/) - Avignonesi, een van de topdomeinen uit de Italiaanse DOC Vino Nobile de Montepulciano, is verkocht aan Virginie Saverys, die samen met haar familie de Compagnie Maritime Belge (CMB) controleert, een van de oudste en grootste Belgische (Antwerpse) rederijen. Saverys had al een minderheidsbelang in het domein sinds 2007. De vorige eigenaars, de familie Favo, behouden
- [[:en]'t Truffeltje in Dendermonde[:nl]'t Truffeltje, Dendermonde[:]](https://www.wijnidee.com/2006/05/22/t-truffeltje-dendermonde/) - Hoog tijd dat ik nog eens een 'wijnkaart van'-stukje maakte. In restaurant 't Truffeltje in Dendermonde serveert Pol Marien een eigentijdse keuken, die vooral lekker en gelukkig niet té gezocht is. De combinatie met wijn is een van de passies van Pol en zijn echtgenote Greta, die de bediening in de zaal in goede banen
- [[:en]Coteaux du Tricastin wants new name because of uranium leak[:nl]Coteaux du Tricastin wil nieuwe naam na uraniumlek[:]](https://www.wijnidee.com/2008/07/25/coteaux-du-tricastin-wil-nieuwe-naam-na-uraniumlek/) - De wijnmakers van de Coteaux du Tricastin in Zuid-Frankrijk willen een nieuwe naam voor hun appellatie. 'Uraniumlekken helpen de verkoop van wijn niet,' weet France-Soir. Bij een uraniumlek in de kerncentrale van Tricastin nabij Avignon kwam twee weken geleden 360 kg uranium vrij in de rivieren Gaffière, Lauzon en Rhône. De AOC Coteaux du Tricastin
- [[:en]Wine Spectator awards Award of Excellence to fake restaurant[:nl]Wine Spectator geeft een Award of Excellence aan een onbestaand restaurant[:]](https://www.wijnidee.com/2008/08/26/wine-spectator-geeft-een-award-of-excellence-aan-een-onbestaand-restaurant/) - Het Amerikaanse glossy wijnmagazine Wine Spectator reikt al jarenlang prijzen uit aan restaurants met een goede wijnkaart. Iedere restaurateur kan meedoen door zijn menukaart en wijnkaart op te sturen naar Wine Spectator, vergezeld van een inschrijvingsgeld van 250 dollar. De Amerikaanse wijncriticus Robin Goldstein creëerde een website voor een vals restaurant en nam deel aan
- [[:en]Chateauneuf du Pape 1995 tasted[:nl]Chateauneuf du Pape 1995 geproefd[:]](https://www.wijnidee.com/2005/11/22/chateauneuf-du-pape-1995-geproefd/) - De CDP's uit 1995 zijn nu tien jaar oud en het werd dus tijd om ze nog eens te proeven. Het toeval wou dat ik in één week twee proeverijen rond dit thema meemaakte, met een zestal overlappende wijnen. De ene proeverij werd georganiseerd door verzamelaar Herwig Janssen bij het uitstekende wijnrestaurant Pazzo in Antwerpen,
- [[:en]First Japanese wine allowed in E.U.[:nl]Eerste Japanse wijn toegelaten in E.U.[:]](https://www.wijnidee.com/2008/02/19/eerste-japanse-wijn-toegelaten-in-eu/) - Het Londense restaurant Umu (in Mayfair) schenkt als eerste restaurant in de E.U. een Japanse witte wijn. De Shizen Cuvée Denis Dubourdieu 2006 is de eerste Japanse wijn die officieel toegelaten is in de E.U. Deze witte wijn wordt geproduceerd door het Japanse concern Asagiri met de hulp van Bordeaux-oenoloog Denis Dubourdieu. De wijn is
- [[:en]Amovinum at Michiel's: Wines from the South of France (Vinotopia)[:nl]Amovinum bij mij: wijnen uit Zuid-Frankrijk (Vinotopia)[:]](https://www.wijnidee.com/2008/08/04/amovinum-zuidfrankrijk/) - Vinotopia Nieuwsbrief 4/08/2008 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 11/04/2008 Amovinum bij mij - 3 horizontallekes en een vertikalleke Op mijn jaarlijkse Amovinum avond was het hoofdthema Saint-Chinian 2001. Ik heb daar een heerlijke vakantie doorgebracht twee jaar geleden, en in de 2 erg goede wijnwinkels in het dorp toen dat thema bij elkaar gezocht. 2001 is
- [[:en]Amovinum at Ive's: German wine and Priorat (Vinotopia)[:nl]Amovinum bij Ive: Duitsers en Priorat - Vinotopia Nieuwsbrief 20/08/2008[:]](https://www.wijnidee.com/2008/08/20/amovinum-bij-ive-duitsers-en-priorat-vinotopia-nieuwsbrief-20082008/) - Vinotopia Nieuwsbrief 20/08/2008 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 24/04/2008 Amovinum bij Ive - Duitsers en Priorat [Alle nota's en scores van Walter] Ive had voor ons een bataljonnetje Priorat 2001 klaarstaan, 13 stuks om precies te zijn, maar zij werden nog voorafgegaan door een drietal Duitse rieslings van het Erstes Gewächs (Rheingau) of hun evenknie in
- [Codorniu](https://www.wijnidee.com/2000/08/12/codorniu/) - Catalaanse Cava-gigant. Eigenaar van "Bach" en Raimat. Bezit wijnmakerijen in Californië en Argentinië. Maakt zijn Cava's voornamelijk van Macabeo, Parellada en Xarel-lo. Recent werd ook Chardonnay geïntroduceerd. Codorniu is een familiebedrijf waarvan de eerste sporen teruggaan tot 1551. Josep Raventós was het die in 1872 de eerste Spaanse "Champagne" creëerde. De originele cava ofwel kelder
- [Aanraders waar geen prijs op staat](https://www.wijnidee.com/2002/06/05/aanraders-waar-geen-prijs-op-staat/) - Soms is een wijn onbetaalbaar, in de betekenis dat hij zo goed is, dat geld van geen tel is. Op deze pagina verzamel ik de proefnotities van recente wijnen die ik ongeacht hun prijs wil aanbevelen. Ze zijn meestal nog verkrijgbaar, soms op veilingen. Wit: Jean Thevenet Domaine de la Bongran Cuvée Tradition 1999 Thevent
- [L'’Espresso: goedkope Italiaanse wijn chemisch gemanipuleerd](https://www.wijnidee.com/2008/04/08/l’espresso-goedkope-italiaanse-wijn-chemisch-gemanipuleerd/) - Of de geruchten over Brunellogate nog niet genoeg zijn, pakt het weekblad L’'Espresso deze week uit met een dossier over de chemische manipulatie van 70 miljoen liter goedkope Italiaanse wijn. Onder de titel “Benvenuti a Velenitaly”, een woordspeling op de wijnbeurs Vinitaly en het Italiaanse woord voor gif “veleno”, beschrijft L'’Espresso hoe het Italiaanse gerecht
- [Amazon.com webshop](https://www.wijnidee.com/2006/09/01/amazoncom-webshop/)
- [Aw: Codorníu](https://www.wijnidee.com/2008/08/25/aw-codorniu-2/) - Bedankt voor de aanvulling Barry. Het verhaal is al wat ouder (van 2000) en toen moest je noch betalen, noch reserveren. Dat heet vooruitgang ;)
- [Stunt Aldi België met 90-punten 'Parker'-wijn die er geen is?](https://www.wijnidee.com/2008/06/19/stunt-aldi-belgie-met-90-punten-parker-wijn-die-er-geen-is/) - Update 20/6/08: Aldi laat in een reactie het volgende weten: 'Het is geen vergissing. De oorspronkelijke naam van de Monasterio is Marboré en is afkomstig van Bodegas Pirineos in de D.O. Somontano. Om marketing technische redenen kan de originele naam niet gebruikt worden. Het is echter absoluut dezelfde wijn.' Parker-medewerker Jay Miller gaf de Bodega
- [Verkoop stagneert, maar Bourgogne maakt zich nog geen zorgen](https://www.wijnidee.com/2008/06/11/verkoop-stagneert-maar-bourgogne-maakt-zich-nog-geen-zorgen/) - De verkoop van Bourgogne-wijnen stagneert na twee jaren van forse groei, zo blijkt uit recente cijfers van de BIVB. In het eerste kwartaal van dit jaar werd er wereldwijd vier à vijf procent minder Bourgogne-wijn verkocht. Dankzij de gestegen prijzen bleef het omzetcijfer echter stabiel. Fréderic Dupray, hoofd van de studiedienst van de BIVB, maakt
- [Nederlanders vallen voor rosé](https://www.wijnidee.com/2008/06/04/nederlanders-vallen-voor-rose/) - In 2007 steeg in Nederland de verkoop van rosé-wijn met zes procent. Rosé-wijn is nu goed voor vijftien procent van alle in Nederland verkochte wijn. In 1999 stond rosé nog maar in voor zes procent van alle in Nederland verkochte wijn. Porto-producent Croft speelt op die trend in met de lancering van Croft Pink, een
- [Fransen plannen forse hervorming wijnsector](https://www.wijnidee.com/2008/06/03/fransen-plannen-forse-hervorming-wijnsector/) - Volgens een nieuw plan van de Franse overheid zullen er in Frankrijk binnenkort nog maar drie wijnklassen overblijven: Vignobles de France (ter vervanging van vins de table), Indication Géographique Protégée of IGP (ter vervanging van vins de pays) en Appellation d'Origine Protégée of AOP ter vervanging van AOC. De nieuwe benamingen en regels zijn beter
- [Aw: Mustiguillo](https://www.wijnidee.com/2008/05/26/aw-mustiguillo-2/) - Gebeurd!
- [Robert Mondavi overleden](https://www.wijnidee.com/2008/05/16/robert-mondavi-overleden/) - Robert Mondavi, pionier van de Californische kwaliteitswijn, is deze ochtend op 94-jarige leeftijd overleden in zijn huis in Yountville, Californië. Meer informatie bij Wine Spectator.
- [M. Chapoutier St. Joseph Les Granits 2005](https://www.wijnidee.com/2008/05/06/m-chapoutier-st-joseph-les-granits-2005/) - 2005 M. Chapoutier St. Joseph Les Granits - France, Rhône, Northern Rhône, St. Joseph (4/9/2008)Beautiful delineated red and black berries on the nose with a hint of vanilla and a dollop of black coffee. Still a fair amount of tannins on the palate, but this has a lot of material: fruit, vanilla, balancing acidity, hint
- [M. Chapoutier Coteaux du Tricastin Château des Estubiers 2005](https://www.wijnidee.com/2008/05/06/m-chapoutier-coteaux-du-tricastin-chateau-des-estubiers-2005/) - 2005 M. Chapoutier Coteaux du Tricastin Château des Estubiers - France, Rhône, Southern Rhône, Coteaux du Tricastin (4/10/2008)Black berries, some vanilla, a hint of animal... good acidity and filling on the palate, a bit much wood maybe. Still, good at the price level. Difficult to judge, might merit a higher score with some age. Performed
- [M. Chapoutier Crozes-Ermitage Les Varonniers 2005](https://www.wijnidee.com/2008/05/06/m-chapoutier-crozes-ermitage-les-varonniers-2005/) - 2005 M. Chapoutier Crozes-Ermitage Les Varonniers - France, Rhône, Northern Rhône, Crozes-Hermitage (4/22/2008)Pepper, red berries and fruit syrup on the nose. The palate is spicy, with subdued impressions of red and black fruit, good acidity and a hint of spicy wood. Balanced, fresh, and not giving everything at the moment. Very clean and focused. (90
- [Domaine Condamine Bertrand Vin de Pays d'Oc Elixir 2005](https://www.wijnidee.com/2008/05/06/domaine-condamine-bertrand-vin-de-pays-doc-elixir-2005/) - 2005 Domaine Condamine Bertrand Vin de Pays d'Oc Elixir - France, Languedoc Roussillon, Vin de Pays d'Oc (4/27/2008)Sweet black berries, berrie liquor, and some stable aroma's on the very fruity nose. The palate delivers what the nose promises: sweet berrie fruit, soft sweet tannins, black pepper, black coffee. Enjoyable, but not very profound wine. A
- [Bordeaux 2007 primeur valt in het water](https://www.wijnidee.com/2008/05/06/bordeaux-2007-primeur-valt-in-het-water/) - Robert Parker, nog steeds 's wereld meest invloedrijke wijncriticus, zeker voor wat betreft Bordeaux, is vernietigend over de kwaliteit van het oogstjaar 2007 in Bordaux. Parker publiceerde in de jongste editie van The Wine Advocate alleen puntenscores voor Bordeaux 2007 en vond het niet de moeite gedetailleerde besprekingen per wijn te publiceren. Slechts twee wijnen
- [Bernard Margrez geeft wijn-'journalisten' Cartier-horloge cadeau](https://www.wijnidee.com/2008/04/30/bernard-margrez-geeft-wijn-journalisten-cartier-horloge-cadeau/) - "Bernard Magrez", de rijke bezitter van 35 wijndomeinen overal ter wereld, waaronder Ch. Pape Clement in Bordeaux, nodigde eind april vijftig wijnjournalisten uit op een luxe-'persconferentie' in het Parijse driesterrenrestaurant van Alain Ducasse. Ook de bekende acteur Gérard Depardieu was op het evenement aanwezig. Op het einde van het diner kregen alle aanwezige vijftig journalisten
- [Argiano declassificeert Brunello 2003](https://www.wijnidee.com/2008/04/30/argiano-declassificeert-brunello-2003/) - Brunello di Montalcino-producent Argiano heeft beslist zijn Brunello 2003 te declassificeren. Dat meldt eigenares Contessa Noemi Marone Cinzano in een persbericht. De wijn zal op de markt gebracht worden als Il Duemilatre di Argiano ('Argiano's 2003') en tien procent minder kosten dan normaal. Volgens Argiano betekent dit niet dat zijn Brunello 2003 niet uit honderd
- [Wijn blijft belangrijkste exportproduct van Italië](https://www.wijnidee.com/2008/04/11/wijn-blijft-belangrijkste-exportproduct-van-italie/) - Wijn blijft het belangrijkste Italiaanse exportproduct. De waarde van de Italiaanse wijnexport nam vorig jaar toe met 7,8%. De gemiddelde verkoopprijs voor een fles Italiaanse wijn steeg met 6,4%. Dat blijkt uit cijfers die werden vrijgegeven tijdens de wijnbeurs Vinitaly in Verona van 3 tot 7 april. Vinitaly trok dit jaar overigens 150.000 bezoekers. Op
- [Allegrini stapt uit DOC Valpolicella Classico wegens schroefdop](https://www.wijnidee.com/2008/04/11/allegrini-stapt-uit-doc-valpolicella-classico-wegens-schroefdop/) - Allegrini stapt uit de Italiaanse DOC Valpolicella Classico (Veneto) omdat het zijn wijnen volgens de DOC-regels niet mag bottelen met schroefdop. Allegrini's Valpolicella Classico zal daarom vanaf nu verkocht worden als gewone Valpolicella. "De stop is voor ons belangrijker dan de beschermde herkomstbenaming," zo verklaarde wijnmaker Franco Allegrini aan Decanter. Bij wijnen die jong worden
- [Bordeaux 1982 in Gent: Vinotopia Nieuwsbrief 10/04/2008](https://www.wijnidee.com/2008/04/10/bordeaux-1982-in-gent-vinotopia-nieuwsbrief-10042008/) - Vinotopia Nieuwsbrief 10/04/2008 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 7/03/2008 Bordeaux 1982 in Gent Met een aantal wijnliefhebbers afgesproken om een Haut-Médoc 1982 degustatie op te zetten, met daarbij zeker de toppers. Wel, het werd zoals men mag hopen een prachtige proeverij. De wijn van de avond voor mij was de Mouton-Rotschild 1982, de tweede wijn die
- [Amovinum bij Frank - California 1993, een speciaal triooke en een zoet thema: Vinotopia Nieuwsbrief 31/03/2008](https://www.wijnidee.com/2008/04/10/amovinum-bij-frank-california-1993-een-speciaal-triooke-en-een-zoet-thema-vinotopia-nieuwsbrief-31032008/) - Vinotopia Nieuwsbrief 31/03/2008 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 4/01/2008 Amovinum bij Frank - California 1993, een speciaal triooke en een zoet thema Hoofdthema van Franks Amovinum-avond was Californië 1993, een jaar dat daar zeker ook aandacht verdient. De winnaars van de reeks waren de Togni en de twee cuvées van La Jota, een domein dat wel
- [Consument weinig kritisch over wijnkwaliteit](https://www.wijnidee.com/2008/04/09/consument-weinig-kritisch-over-wijnkwaliteit/) - Het recente Italiaanse wijnschandaal over de toevoeging van gifstoffen aan zeer goedkope supermarktwijnen toont ten overvloede aan dat de gemiddelde consument weinig kritisch is over wat er in zijn of haar wijnglas komt. Prijs is blijkbaar nog altijd allesbepalend bij de aankoop van een wijn. Kwaliteit is dat des te minder. De meeste consumenten kopen
- [Geruchten, maar voorlopig geen bewijzen voor geknoei Brunello](https://www.wijnidee.com/2008/04/08/geruchten-maar-voorlopig-geen-bewijzen-voor-geknoei-brunello/) - Het Italiaanse gerecht voert al enkele maanden onderzoek naar vermeend geknoei met wijnen uit het prestigieuze Italiaanse herkomstgebied Brunello di Montalcino. Een aantal producenten zou Brunello’s opgekrikt hebben met Zuid-Italiaanse wijnen. Dat is uiteraard tegen de DOCG-regels. Voorzitter Francesco Marone Cinzano van het Brunello Consortium verklaarde vorige week dat het Italiaanse gerecht dertien wijnhuizen onderzoekt
- [Château Belgrave 2005](https://www.wijnidee.com/2008/03/30/chateau-belgrave-2005/) - 2005 Château Belgrave - France, Bordeaux, Médoc, Haut-Médoc (12/22/2007)Very balanced, with soft fruit tones, supported by soft somewhat sweet tannins and a hint of spices. Already delicious, probably not one to keep for too long. (90 pts.) Zeer gebalanceerde wijn: zacht fruit, ondersteund door zachte, lichtjes zoete tannines en een hint van specerijen. Nu al
- [Château d'Arsac 2005](https://www.wijnidee.com/2008/03/30/chateau-darsac-2005/) - 2005 Château d'Arsac - France, Bordeaux, Médoc, Margaux (12/22/2007)Hint of the stable, leather, animal blood; wood a bit dominating, but nothing too severe, good material, needs some time to come together. A bit wild. (89 pts.) Hint van stalaroma's, leder, dierlijk blood; hout domineert nog, maar niet te erg; goed materiaal, heeft tijd nodig om
- [Aw: Eerste Japanse wijn toegelaten in E.U.](https://www.wijnidee.com/2008/03/25/aw-eerste-japanse-wijn-toegelaten-in-eu-2/) - Bedankt, Peter. Villa Borghese had dan ook beter een persbericht uitgestuurd ;)
- [België grootste consument van Champagne ter wereld](https://www.wijnidee.com/2008/03/11/belgie-grootste-consument-van-champagne-ter-wereld/) - België is de grootste consument van Champagne in de wereld, blijkt uit cijfers voor 2007 van het Comité Interprofessionel du Vin de Champagne (CIVC). In verhouding tot het bevolkingsaantal drinkt niemand meer Champagne dan de gemiddelde Belg. Ook in absolute cijfers is Champagne erg populair in ons land: het is met 9.948.088 flessen (of bijna
- [Weingut Keller Riesling Trocken 2006](https://www.wijnidee.com/2008/03/11/weingut-keller-riesling-trocken-2006/) - 2006 Weingut Keller Riesling Trocken - Germany, Rheinhessen (2/21/2008)Lychee, melon and citrusfruit on the engaging nose. Some spritz on the very clean palate, with lots of ripe fruit, good acidity and a mineral component. Very clean, very tasty. Good qpr. (89 pts.) Lychee, meloen en citrusfruit in de plezierige neus. Nog wat gas in de
- [Château Bellefont-Belcier 2005](https://www.wijnidee.com/2008/03/11/chateau-bellefont-belcier-2005/) - 2005 Château Bellefont-Belcier - France, Bordeaux, Libournais, St. Émilion Grand Cru (2/28/2008)Closed and brooding on the first day, excellent on the second day: black fruits, liquorice, meat, ripe sweet tannins, good balancing acidity. Very good qpr for a 2005. (93 pts.) Gesloten, maar veelbelovend op de eerste dag, excellent op de tweede dag: zwarte vruchten,
- [Albert Mann Riesling Schlossberg 2006](https://www.wijnidee.com/2008/03/11/albert-mann-riesling-schlossberg-2006/) - 2006 Albert Mann Riesling Schlossberg - France, Alsace, Kientzheim, Alsace Grand Cru AOC (2/28/2008)This needed three days to escape its closed shell. On the third day the nose remains rather closed, with a hint of lychee, honey and citrus peel. Sweet white and yellow fruits intermingle with a fair amount of citrus-like acidity and a
- [Nieuwe wijnkaarten op Vinotopia: volledige Côte de Nuits en Chablis Grand Cru](https://www.wijnidee.com/2008/03/07/nieuwe-wijnkaarten-op-vinotopia-volledige-cote-de-nuits-en-chablis-grand-cru/) - Op http://www.vinotopia.be/maps kan je nu Google Earth wijnkaarten vinden voor de gehele Côte de Nuits in Bourgogne (van Gevrey-Chambertin tot Nuits-Saint-Georges), alsook een kaart met de Grand Cru wijngaarden van Chablis. De informatie rond de wijnkaarten is nu ook beschikbaar in Engels en Frans.
- [Bij Guy - Bordeaux 2000 sleepers, Chambolle 1er 2000, California Cabernet 94-95-96: Vinotopia Nieuwsbrief 7/03/2008](https://www.wijnidee.com/2008/03/07/bij-guy-bordeaux-2000-sleepers-chambolle-1er-2000-california-cabernet-94-95-96-vinotopia-nieuwsbrief-7032008/) - Vinotopia Nieuwsbrief 7/03/2008 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 21/12/2007 Bij Guy - Bordeaux 2000 sleepers, Chambolle 1er 2000, California Cabernet 94-95-96 De traditionele eindejaarsproeverij van Guy, verzorger van fijne themaatjes die hij bovendien geregeld laat terugkomen om op die manier de wijnen te beoordelen op verschillende momenten in hun vineuze leven. Dat was het geval voor
- [Recordjaar voor Spaanse wijnsector](https://www.wijnidee.com/2008/02/29/recordjaar-voor-spaanse-wijnsector/) - Spanje exporteerde in 2007 meer dan anderhalf miljard liter wijn, een stijging met 6,6% in volume tegenover 2006. De opbrengsten stegen zelfs met 12%. Alle sectoren zetten recordcijfers neer, maar de Cava-sector deed het zeer goed, met een meeropbrengst van maar liefst 28%. De bulkwijn deed het met +42% zelfs nog beter. Vooral in Groot-Brittannië
- [Aw: Degustaitiecadeau Casillero del Diablo](https://www.wijnidee.com/2008/02/26/aw-degustaitiecadeau-casillero-del-diablo/) - Gaston, bedankt voor je interessante bijdrage!
- [Amovinum bij Alain - Brunello 1999 reeks 3: Vinotopia Nieuwsbrief 25/02/2008](https://www.wijnidee.com/2008/02/25/amovinum-bij-alain-brunello-1999-reeks-3-vinotopia-nieuwsbrief-25022008/) - Vinotopia Nieuwsbrief 25/02/2008 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 7/12/2007 Amovinum bij Alain - Brunello 1999 reeks 3 Het laatste deel van de grote Brunello 1999 proeverij van Alain, met de bevestiging van wat we al wisten: 1999 is een uitzonderlijk jaar voor Brunello di Montalcino, rijp maar klassevol, grote balans en harmonie en goede concentratie. Het
- [Primeurproeverij Bordeaux 2007 van 31 maart tot 4 april](https://www.wijnidee.com/2008/02/19/primeurproeverij-bordeaux-2007-van-31-maart-tot-4-april/) - De primeurproeverij van het oogstjaar 2007 zal in Bordeaux plaatsvinden van 31 maart tot 4 april. De internationale pers zal alle wijnen tijdens die week kunnen proeven en de eerste commentaren en beoordelingen zullen al in die periode worden gepubliceerd. Traditioneel start de primeurverkoop aan particulieren snel na afloop van de primeurweek.
- [LVMH koopt Spaanse Bodega Numanthia-Termes](https://www.wijnidee.com/2008/02/17/lvmh-koopt-spaanse-bodega-numanthia-termes/) - Numanthia-Termes uit het Spaanse wijngebied Toro is verkocht aan het Franse luxeconcern LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton). Met de transactie zou 26 miljoen euro zijn gemoeid, al is het echte overnamebedrag niet bekend gemaakt. Dit is toch wel een hoog bedrag voor een jong wijnhuis met een jaarlijkse verkoop van niet meer dan 100.000 flessen.
- [Matige alcoholconsumptie verbetert bloeddruk bij vrouwen, niet bij mannen](https://www.wijnidee.com/2008/02/11/matige-alcoholconsumptie-verbetert-bloeddruk-bij-vrouwen-niet-bij-mannen/) - Er is ondertussen voldoende bewijs dat stevige alcoholconsumptie de kans op hoge bloeddruk bij zowel mannen als vrouwen verhoogt. Uit een studie die zopas werd gepubliceerd in Hypertension blijkt dat matige alcoholconsumptie echter een positieve invloed heeft op de bloeddruk bij vrouwen, maar een negatieve bij mannen. In de studie werd over een periode van
- [La Chablisienne Chablis 1er Cru Fourchaume Les Vaulorents 2005](https://www.wijnidee.com/2008/02/08/la-chablisienne-chablis-1er-cru-fourchaume-les-vaulorents-2005/) - 2005 La Chablisienne Chablis 1er Cru Fourchaume Les Vaulorents - France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru (1/26/2008)Slate, ripe apple fruit, citrusfruit and steel on the enjoyable nose. Good balance on the palate, with steely minerals, apple and citrus fruit, a hint of honey and a lingering aftertaste. Fairly ripe and open for a Chablis, however
- [Zenato Bianco di Custoza 2006](https://www.wijnidee.com/2008/02/08/zenato-bianco-di-custoza-2006/) - 2006 Zenato Bianco di Custoza - Italy, Veneto, Bianco di Custoza (1/28/2008)Citrus fruit, green apple, a hint of butter on the nose. A very nice and interesting combination of ripe and green fruit on the palate, combined with very refreshing acidity, a hint of honey and a slight caramel-like texture. A little bitter at the
- [Tenuta di Ghizzano Toscana Veneroso 2004](https://www.wijnidee.com/2008/02/08/tenuta-di-ghizzano-toscana-veneroso-2004/) - 2004 Tenuta di Ghizzano Toscana Veneroso - Italy, Tuscany (1/30/2008)Vanilla, kirsch, minerals and black berries on the engaging nose. Lots of material on the palate, with sweet, voloptuous red and black fruit, penetrating acidity, coffee, chocolate and a clear mineral component. Rather long aftertaste. Very ripe, but not heavy, maybe a bit on the sweet
- [Rechter seponeert rechtszaak over vervalste 'Jefferson'-flessen](https://www.wijnidee.com/2008/01/21/rechter-seponeert-rechtszaak-over-vervalste-jefferson-flessen/) - Een federale rechter in New York City heeft de rechtszaak over vervalste 'Jefferson'-wijnflessen geseponeerd die de rijke Amerikaanse energiemagnaat en wijnverzamelaar William 'Bill' Koch, meerderheidsaandeelhouder van de Oxbow Corporation, had aangespannen tegen de Duitse wijnexpert en -handelaar Hardy Rodenstock. In 1988 kocht Koch flessen Château Lafite 1784 en 1787 en Château Branne-Mouton uit dezelfde twee
- [Studie: "Dure wijn wordt het meest geapprecieerd"](https://www.wijnidee.com/2008/01/16/studie-dure-wijn-wordt-het-meest-geapprecieerd/) - Hoe duurder de wijn, hoe meer hij wordt geapprecieerd, zelfs zonder dat het smaakcentrum van de hersenen actief is. Dit blijkt uit een studie van de Graduate School of Business van Stanford en het Californisch Instituut voor Technologie die gepubliceerd werd in het recentste nummer van de Proceedings of the National Academy of Sciences. In
- [Ernstige droogte in Australië bedreigt voorbestaan van duizend wijnbouwers](https://www.wijnidee.com/2008/01/07/ernstige-droogte-in-australie-bedreigt-voorbestaan-van-duizend-wijnbouwers/) - De zware droogte die Australië nu al maandenlang teistert, zou het einde kunnen betekenen van duizend van de 7.500 wijnbouwers in het land. Dit schrijft de Sydney Morning Herald. Het grote merendeel van de bedreigde wijnbouwers is gevestigd in het 3.430 km lange bassin van Murray-Darling, waar zestig à zeventig procent van de totale Australische
- [Wijnafval bevat componenten die tandbederf voorkomen](https://www.wijnidee.com/2008/01/07/wijnafval-bevat-componenten-die-tandbederf-voorkomen/) - Wetenschappers van de University of Rochester Medical Center en het New York State Agricultural Experiment Station in Cornell concluderen na een studie van twee jaar dat wijnafval (most) componenten bevat die behulpzaam zijn bij het bestrijden van tandbederf. De resultaten van de studie staan in het nieuwste nummer van het Journal of Agricultural and Food
- [Château Thézane Vacqueyras 2006](https://www.wijnidee.com/2008/01/02/chateau-thezane-vacqueyras-2006/) - Côtes-du-Rhône is samen met de Bordeaux nog steeds erg geliefd onder de Belgische wijnliefhebbers. Terwijl de Bordeaux verschillen kent in linker- en rechteroever, Médoc en Haut-Médoc, is de Côtes-du-Rhône wijnkundig op te delen in noord en zuid. In het noordelijke deel, van Vienne tot Valences, heerst een gematigd landklimaat met veel steile hellingen. Het is
- [E.U. versoepelt hervorming wijnsector](https://www.wijnidee.com/2007/12/20/eu-versoepelt-hervorming-wijnsector/) - De E.U. zal toch nog enkele jaren de overproductie van wijnen van lage kwaliteit subsidiëren. Dat is het resultaat van een marathonvergadering van drie dagen, zo meldt De Standaard. Van de oorspronkelijke plannen om 400.000 hectaren wijnstokken te rooien, blijft niet veel over. In het nieuwe plan moeten er nog maar 175.000 hectaren wijnstokken van
- [In het Truffeltje - 10 jaar later: Vinotopia Nieuwsbrief 19/12/2007](https://www.wijnidee.com/2007/12/19/in-het-truffeltje-10-jaar-later-vinotopia-nieuwsbrief-19122007/) - Vinotopia Nieuwsbrief 19/12/2007 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 22/11/2007 In het Truffeltje - 10 jaar later Naar jaarlijkse gewoonte sinds een tijdje nu (sinds wanneer eigenlijk?) komen een aantal proevers die elkaar hebben leren kennen via de Mark Squires bulletin board bij elkaar om wijnen van10 jaar oud te proeven. Dus dit jaar was het aan
- [Pierre Gaillard St. Joseph Les Pierres 2005](https://www.wijnidee.com/2007/12/17/pierre-gaillard-st-joseph-les-pierres-2005/) - 2005 Pierre Gaillard St. Joseph Les Pierres - France, Rhône, Northern Rhône, St. Joseph (12/17/2007)Serious Syrah. Violets, berry fruit and vanilla on the nose. Balanced palate with refreshing acidity and lots of fruit, all supported by spices. (91 pts.) Serieuze Syrah. Viooltjes, bessenfruit en vanille in de neus. Gebalanceerde mond met verfrissende zuren en massa's
- [Moulin des moines Médoc 2005](https://www.wijnidee.com/2007/12/17/moulin-des-moines-medoc-2005/) - Moulin des moines Médoc 2005 (M. Prevosteau, Vertheuil). Zeer fruitige Bordeaux die ik blind niet als een Bordeaux herkende (of zou herkennen). Niettemin een lekkere wijn voor slechts 5 euro (bij Delhaize). Zwart fruit, kirsch, verrassend sterke (verfrissende) zuren, hint van koffie. Wellicht voornamelijk Merlot? Geen 'sense of place', wel lekker en goede prijskwaliteitverhouding. 88/100.
- [Braida Monferrato rosso Il Bacialé 2005](https://www.wijnidee.com/2007/12/17/braida-monferrato-rosso-il-baciale-2005/) - 2005 Braida (Giacomo Bologna) Monferrato Il Bacialé - Italy, Piedmont, Monferrato (12/17/2007)Spices, kirsch, cherry fruit and a hint of vanilla on the nose. Fine red and black fruit on the palate, with a backbone of kirsch and good acidity. Very fruity and fresh wine, but not overly complex. Blend of Barbera, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon
- [Amovinum bij Walter - 4 x 4 thema's - Vinotopia Nieuwsbrief 13/12/2007](https://www.wijnidee.com/2007/12/13/amovinum-bij-walter-4-x-4-themas-vinotopia-nieuwsbrief-13122007/) - Vinotopia Nieuwsbrief 13/12/2007 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 9/11/2007 Amovinum bij Walter - 4 x 4 thema's 4 reeksen van 4 flessen - Ordnung muss sein bei dem Walter! Of is het om aan te tonen dat je met een 4x4 nog iets anders kan dan de kinderen van school ophalen? :-) Eerst een klein verticalleke
- [Alois Kracher en Erich Salomon overleden](https://www.wijnidee.com/2007/12/06/alois-kracher-en-erich-salomon-overleden/) - Alois Kracher, de 'paus' van de Oostenrijkse dessertwijn, is op 5 december 2007 overleden. Dit meldt de Oostenrijkse omroep ORF Burgenland. Hij werd 48 jaar oud. Alois Kracher stierf aan de gevolgen van pancreaskanker. Kracher, die van opleiding scheikundige was, ging in 1986 werken voor het wijndomein van zijn vader Alois senior in Illmitz. In
- [Franse wijn blijft het populairst in Belgische wijnkelders](https://www.wijnidee.com/2007/12/05/franse-wijn-blijft-het-populairst-in-belgische-wijnkelders/) - Tachtig procent van de wijn in de betere Belgische wijnkelders is van Franse origine. Dat blijkt uit een onderzoek van Wineconsultants, een Belgische bedrijf dat gespecialiseerd is in professioneel advies voor wijnkelderbeheer. Wineconsultants bestudeerde in 28 Belgische wijnkelders de evolutie van meer dan 150.000 flessen wijn, gespreid over bijna 11.000 verschillende referenties. Alle wijnen waren
- [Chinezen drinken massaal meer wijn](https://www.wijnidee.com/2007/12/05/chinezen-drinken-massaal-meer-wijn/) - De stijgende prijzen van wijn worden onder andere toegedicht aan de grotere vraag uit "nieuwe" landen zoals China. Die tendens zal nog toenemen, als we tenminste de resultaten van een recente enquête bij Chinezen uit de middenklasse mogen geloven. Ook die drinken steeds meer wijn. Naar verwachting zal de Chinese wijnconsumptie met meer dan 65%
- [Amovinum bij Dirk - een feestelijke Rayas verticale: Vinotopia Nieuwsbrief 2/12/2007](https://www.wijnidee.com/2007/12/02/amovinum-bij-dirk-een-feestelijke-rayas-verticale-vinotopia-nieuwsbrief-2122007/) - Vinotopia Nieuwsbrief 2/12/2007 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 26/10/2007 Amovinum bij Dirk - een feestelijke Rayas verticale Dirk doet vaak memorabele proeverijen met een hele reeks mooie wijnen. Maar als hij een speciale verjaardag te vieren heeft wordt het steeds een beetje extra. Zo herinner ik mij van zijn 50ste verjaardag een magnifiek Musigny Blanc 1992
- [2007 succesvol in Duitsland](https://www.wijnidee.com/2007/11/30/2007-succesvol-in-duitsland/) - Oogstjaar 2007 was in Duitsland een groter succes dan 2006, zo meldt het dit pdf-document.
- [Nieuwe wijnkaarten op Vinotopia: Vougeot en Flagey-Echézeaux](https://www.wijnidee.com/2007/11/29/nieuwe-wijnkaarten-op-vinotopia-vougeot-en-flagey-echezeaux/) - Er zijn 2 Google Earth wijnkaarten bijgekomen op Vinotopia, opnieuw in de Côte de Nuits: Vougeot (met als extra de 'lieux-dits' binnen Clos Vougeot) en Flagey-Echézeaux. Je kan alle informatie vinden op http://www.vinotopia.be/maps Veel plezier met de nieuwe kaarten, --Michiel
- [Aw: Witte Griekse Retsina](https://www.wijnidee.com/2007/11/23/aw-witte-griekse-retsina/) - Retsina is voor Griekenland-reizigers zeker bekend. De specifieke smaak is inderdaad afkomstig van pijnboomhars. Naast witte bestaat er ook rosé Retsina, maar die heb ik nog nooit geproefd. De harssmaak wordt tegenwoordig kunstmatig toegevoegd. De Grieken leerden wijn met harssmaak appreciëren omdat wijn traditioneel werd bewaard in amforen die werd afgesloten met hars. Zo kreeg
- [Filmster Paul Newman pakt uit met eigen wijnen](https://www.wijnidee.com/2007/11/19/filmster-paul-newman-pakt-uit-met-eigen-wijnen/) - Filmster Paul Newman zal volgend jaar een Californische Chardonnay en Cabernet-Sauvignon verkopen onder de vleugels van zijn bedrijf Newman's Own, dat hij in 1982 oprichtte met partner A.E. Hotchner, en onder andere succesvol is met Newman's Own sauzen. Newman's Own wijnen worden geproduceerd door Rebel Wine Company uit St. Helena, op zijn beurt een joint-venture
- [Italiaanse verzekeraar Generali koopt Pomerol-chateau La Pointe](https://www.wijnidee.com/2007/11/19/italiaanse-verzekeraar-generali-koopt-pomerol-chateau-la-pointe/) - De Franse afdeling van de Italiaanse verzekeringsmaatschappij Generali heeft het Pomerol-chateau La Pointe gekocht. Volgens de Franse krant Sud Ouest betaalde Generali tussen de 32 en de 35 miljoen euro voor La Pointe, dat 22 ha wijngaarden bezit in Pomerol. Eigenaars tot nu toe waren de familie d'Arfeuille, maar omwille van successie-moeilijkheden hebben zij hun
- [Wijnkaarten voor Google Earth op Vinotopia](https://www.wijnidee.com/2007/11/16/wijnkaarten-voor-google-earth-op-vinotopia/) - Google Earth bestaat al enkele jaren, en er komen almaar meer hoge resolutie foto's beschikbaar die je echt toelaten om flink wat detail te zien. En zo kan je natuurlijk ook goed wijngebieden bestuderen vanuit de lucht - ga bijvoorbeeld maar eens kijken naar de mooi geordende wijngaarden in de Moesel. Maar naar welke wijngaarden
- [Conseil d'Etat herstelt St. Emilion classificatie](https://www.wijnidee.com/2007/11/16/conseil-detat-herstelt-st-emilion-classificatie/) - De Conseil d'Etat, het hoogste administratieve rechtscollege van Frankrijk, heeft de St. Emilion classificatie uit 2006 op 12 november ll. opnieuw ingesteld, nadat die in april van dit jaar voor onbepaalde tijd was opgeheven. Er was beroep ingesteld tegen de beslissing uit april door de INAO en het Franse ministerie van Landbouw. Hiermee is de
- ['Exceptionele oogst' in Californië](https://www.wijnidee.com/2007/11/16/exceptionele-oogst-in-californie/) - Het Californische Wine Institute spreekt van een 'exceptionele wijnoogst in 2007'. Lage opbrengsten en zeer kleine druiven (de kleinste sinds 1997) leggen de basis voor zeer goede wijnen, zo laat het Wine Institute weten. De opbrengsten zijn gemiddeld 35% minder in de Central Coast, en 10 tot 15% lager in de North Coast. Ook in
- [Amovinum bij Hans - Chassagne wit 2002 en oudere Priorats - Vinotopia Nieuwsbrief 31/10/2007](https://www.wijnidee.com/2007/10/31/amovinum-bij-hans-chassagne-wit-2002-en-oudere-priorats-vinotopia-nieuwsbrief-31102007/) - Vinotopia Nieuwsbrief 31/10/2007 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 7/09/2007 Amovinum bij Hans - Chassagne wit 2002 en oudere Priorats Twee interessante thema's bij Hans. Eerst witte Chassagne van het gezegende bourgogne-jaar 2002. Die reeks begon wel slecht: eerst een volledig geoxideerde Château de la Maltroye, en dan een niet te drinken Niellon... Het werd gelukkig better
- [Casillero Del Diablo Pinot Noir 2006](https://www.wijnidee.com/2007/10/30/casillero-del-diablo-pinot-noir-2006/) - Pinot Noir is vooral bekend als de grote druif uit de Franse Bourgogne, maar ze is samen met de (rode) Pinot Meunier en de (witte) Chardonnay ook de basis van de meeste champagnes. Een Pinot Noir herken je meestal aan de iets lichtere kleur vergeleken met pakweg een Bordeaux of een Côtes du Rhône. Het
- [Lieve schat, wat vind je lekker?](https://www.wijnidee.com/2007/10/26/lieve-schat-wat-vind-je-lekker/) - Recent verscheen bij Davidsfonds Uitgeverij te Leuven de becommentarieerde tekstuitgave van het Koocboec oft familieren keukenboec van Antonius Magirus uit 1612. De titel luidt: Lieve schat, wat vind je lekker? Het Koocboec van Antonius Magirus (1612) en de Italiaanse keuken uit de renaissance (ISBN 978 90 5826 5005; € 24,95). De historici Jozef Schildermans en
- [Britse experts: Zwangere vrouwen mogen alcohol drinken... met mate](https://www.wijnidee.com/2007/10/25/britse-experts-zwangere-vrouwen-mogen-alcohol-drinken-met-mate/) - Het Britse National Institute for Health and Clinical Excellence (NICE), een onafhankelijke gezondheidsinstelling die niet gecontroleerd wordt door de Britse overheid, zegt dat zwangere vrouwen veilig 'minder dan één drankje, of 1,5 eenheid alcohol, per dag mogen drinken na de eerste trimester van hun zwangerschap'. Dat meldt Decanter. Anderhalve eenheid alcohol komt ongeveer overeen met
- [Recordhoeveelheid Champagne in 2007](https://www.wijnidee.com/2007/10/25/recordhoeveelheid-champagne-in-2007/) - In 2007 zullen er meer flessen Champagne worden geproduceerd dan ooit te voren, zo blijkt uit cijfers van de CIVC. De oogst was omvangrijk, met een gemiddelde opbrengst van 14.000 kg/ha. Dat is echter niet méér dan tijdens de recordoogsten van 1982 en 1983. Het gebied waarin Champagne mag worden geproduceerd, is echter ondertussen fors
- [In het Fornuis - Châteauneuf 2000 - Vinotopia Nieuwsbrief 22/10/2007](https://www.wijnidee.com/2007/10/22/in-het-fornuis-chateauneuf-2000-vinotopia-nieuwsbrief-22102007/) - Vinotopia Nieuwsbrief 22/10/2007 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 8/06/2007 In het Fornuis - Châteauneuf 2000 Een eerste grote vergelijking van een flinke reeks Châteauneufs van het warme, volle, dikke jaar 2000. Het idee was dat deze jaargang toch een beetje de nodige zuren en tannines mist om echt langlevend te zijn, en ze dus al benaderbaar
- [Bij Guy - Pessac-Léognan 2001 en California Cabernet 1994 - Vinotopia Nieuwsbrief 22/10/2007](https://www.wijnidee.com/2007/10/22/bij-guy-pessac-leognan-2001-en-california-cabernet-1994-vinotopia-nieuwsbrief-22102007/) - Vinotopia Nieuwsbrief 22/10/2007 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 29/06/2007 Bij Guy - Pessac-Léognan 2001 en California Cabernet 1994 De traditionele afsluiting van het proefseizoen (ja, u wist niet dat zo iets bestond hé) bij de Amovinum bende: de proeverij van Guy op de laatste vrijdag van juni. Guy kiest en spaart over lange jaren verschillende thema's
- [Château de Francs Les Cerisiers 2005](https://www.wijnidee.com/2007/10/18/chateau-de-francs-les-cerisiers-2005/) - 2005 Château de Francs Les Cerisiers - France, Bordeaux, Libournais, Côtes de Francs (10/18/2007)Spices, vanilla, black fruit, and some alcohol on the meaty nose. The alcohol and wood still dominate the palate, but this has a lot of material: nice fruit, coffee, spices. Maybe somewhat more complex and slightly 'wilder' than the Grands Maréchaux. Good
- [Château Les Grands Marechaux 2005](https://www.wijnidee.com/2007/10/18/chateau-les-grands-marechaux-2005/) - 2005 Château Les Grands Marechaux - France, Bordeaux, Côtes de Blaye, Premières Côtes de Blaye (10/17/2007)Spices, black coffee, a hint of chocolate and black fruit on the nose. The palate is surprisingly balanced, but still a bit backward, with nice fruit, a hint of vanilla (just the right amount), chocolate, spices, liquorice and good acidity.
- [Veertig nieuwe dorpen treden toe tot officiële appellatie van Champagne](https://www.wijnidee.com/2007/10/11/veertig-nieuwe-dorpen-treden-toe-tot-officiele-appellatie-van-champagne/) - De appellatie van "Champagne" wordt uitgebreid met een veertigtal nieuwe dorpen. Dat heeft het CIVC beslist, aldus ondervoorzitter Ghislain de Montgolfier gisteren op een Belgische perslunch. De maatregel komt er als reactie op het nijpende tekort aan officiële Champagne en de daarmee gepaard gaande prijsstijgingen. De CIVC vreest dat de bubbelwijn uit het noorden van
- [CIVC](https://www.wijnidee.com/2007/10/11/civc/) - Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne Website: http://www.champagne.fr/
- [Carrefour legt Zuid-Afrikaanse Fair Trade wijn in de rekken](https://www.wijnidee.com/2007/10/02/carrefour-legt-zuid-afrikaanse-fair-trade-wijn-in-de-rekken/) - Carrefour, GB en Express nemen naar aanleiding van de Week van de Fair Trade (3-13 oktober) wijnen van het Zuid-Afrikaanse wijnhuis Thandi op in het gamma. De wijnen van Thandi waren wereldwijd de eerste wijnen die het Fair Trade keurmerk ontvingen. Het wijnhuis werkt voor de productie van zijn wijnen samen met lokale producenten. Zo’n
- [Megavino: 'België dé draaischijf Europese wijnmarkt'](https://www.wijnidee.com/2007/10/01/megavino-belgie-de-draaischijf-europese-wijnmarkt/) - Over minder dan drie weken opent Megavino opnieuw zijn deuren op de Heizel in Brussel. Van 19 tot en met 22 oktober maken 21 wijnproducerende landen en 260 exposanten hun opwachting in Paleis 3 van de Heizel. De beurs is daarmee voor het eerst in zijn bestaan volledig volzet. Volgens de organisatoren is dat geen
- [Gaillac](https://www.wijnidee.com/2007/09/26/gaillac/) - (informatie afkomstig van Marc De Wolf) De Gaillac behoort tot de Franse wijnregio Zuid-Westen (Sud-Ouest). Het Zuid-westen is een lappendeken aan AOC's, met als bekendste "Madiran", "Monbazillac", "Saussignac", "Montravel", "Fronton", "Irouléguy", "Marmandais", "Jurançon", "Bergerac", "Cahors", .... De Gaillac is vooral bekend om zijn zoete wijnen van de druif "Len de l'el". Andere lokale druivensoorten zijn
- [Aw: GAILLACOIS](https://www.wijnidee.com/2007/09/26/aw-gaillacois-3/) - Bedankt, Marc, voor de toelichting. Ik ben zo vrij geweest de informatie die je geeft ook nog eens als artikel te publiceren, zodat we er in de toekomst gemakkelijk kunnen naar verwijzen mocht het onderwerp Gaillac (=link naar het artikel) nog eens aan bod komen.
- [Aw: Thierry and Guy Chardonnay Vin de Pays d'Oc Fat Bastard 2005](https://www.wijnidee.com/2007/09/25/aw-thierry-and-guy-chardonnay-vin-de-pays-doc-fat-bastard-2005/) - Beste, Onlangs een Syrah/Shiraz in een restaurant in Nairobi (yep, Nairobi of all places) gedronken. Dat was niet vies. Zelfs erg lekker. Geen hoogvlieger maar ook geen karikatuur Shiraz. Duidelijk Zuid-Frans (in dit geval Minervois) in zijn structuur en karakter. Mooie zuren, tannines met peps en erg lekker rood fruit. Goede frisse structuur en prijs/kwaliteit!!
- [Aw: GAILLACOIS](https://www.wijnidee.com/2007/09/25/aw-gaillacois-2/) - Gustave, Kleine rechtzetting. Fitou, Corbières, Ctx de Languedoc zijn AOC's die behoren tot de wijnen uit de regio Zuid-Oosten (Sud-Est). De Gaillac behoort wel tot de regio Zuid-Westen (Sud-Ouest). Het Zuid-westen is een lappendeken aan AOC's zoals oa Madiran, Monbazillac, Saussignac, Montravel, Fronton, Irouléguy, Marmandais, Jurançon, Bergerac, Cahors, .... De Gaillac ken ik maar zijdelings.
- [Aw: GAILLACOIS](https://www.wijnidee.com/2007/09/25/aw-gaillacois/) - Beste Gustave, eerlijk gezegd is Gaillac voor mij een onbekend gebied en roept het vooral connotaties op van vrij simpele zoete witte wijnen, maar dat is ongetwijfeld onterecht. Noem eens wat interessante domeinen? Overigens, wie zich wil verdiepen in dit gebied: er is ook een website van het interprofessioneel comite met veel info: http://www.vins-gaillac.com/
- [Alain Paret St. Joseph '420 Nuits' 2005](https://www.wijnidee.com/2007/09/21/alain-paret-st-joseph-420-nuits-2005/) - 2005 Alain Paret St. Joseph '420 Nuits' - France, Rhône, Northern Rhône, St. Joseph (9/15/2007)Wow, what a nose: flowers, berry fruit, spices, violets and vanilla. On the slightly lactic palate more vanilla (but not too much), berries, spices and refreshing acidity; the tannins are not too prominent, but they're certainly looming in the background and
- [Wetenschapper: 'Een glas wijn kan helpen om mineraalafzettingen te ontdekken'](https://www.wijnidee.com/2007/09/21/wetenschapper-een-glas-wijn-kan-helpen-om-mineraalafzettingen-te-ontdekken/) - Nieuwe mineraalafzettingen kunnen worden ontdekt met een glas wijn of soft drink. Dat concludeert de Australische wetenschapper Dr Ryan Noble (CSIRO Exploration & Mining) op basis van fundamenteel onderzoek dat hij uitvoerde in zijn vrije tijd. Wijn en bepaalde soft drinks bevatten zwakke organische zuren die zwak-gebonden metalen in aarde kunnen oplossen, aldus Noble. De
- [Belgian Wine Fair presenteert beste Belgische wijnbouwers](https://www.wijnidee.com/2007/09/17/belgian-wine-fair-presenteert-beste-belgische-wijnbouwers/) - Op zaterdag 27 oktober kunt u in het Kasteel van Horst nabij Leuven de eerste publieksbeurs voor Belgische kwaliteitswijnen bezoeken. Op de eerste Belgian Wine Fair kunt u de wijnen proeven van elf Belgische wijndomeinen: Wijnkasteel Genoels Elderen, Domaine du Chenoy, Clos des Agaises, Chardonnay Meerdael, Pietershof, Kluisberg, Lindener, Clos d’Opleeuw, Schorpion, Elzenbosch en Les
- [Domaine Fouquet -Bonnet Vouvray Sec 2006](https://www.wijnidee.com/2007/09/15/domaine-fouquet-bonnet-vouvray-sec-2006/) - 2005 Domaine Fouquet Bonnet Vouvray Sec - France, Loire Valley, Touraine, Vouvray (9/15/2007)The nose is rather closed, with a hint of honey and a slight touch of wood. Rather direct on the palate, but very enjoyable, not too sweet, good acidity, nice fruit, some honey, glycerol, and a touch of spicy wood. Good qpr. (88
- [Provins Valais Arvine Grand Métral 2006](https://www.wijnidee.com/2007/09/15/provins-valais-arvine-grand-metral-2006/) - 2006 Provins Valais Arvine Grand Métral Production Limité - Switzerland, Valais (9/15/2007)Straw yellow colour. Engaging, flowery nose with ripe yellow fruit and a hint of spicy honey. Rich on the palate, with spicy honey, ripe yellow fruit, refreshing acidity and a buttery mouth feel. Very good qpr. (90 pts.) Strogele kleur. Uitnodigende neus met bloesems,
- [Belgische regionalisering nu ook te merken in wijnvoorkeur](https://www.wijnidee.com/2007/09/10/belgische-regionalisering-nu-ook-te-merken-in-wijnvoorkeur/) - Het is al splitsing van België in het nieuws dezer dagen en we doen daar met WijnIdee graag nog een geutje bovenop met volgende bericht. De Carrefour Group Belgium organiseert van 19 september tot en met 6 oktober haar jaarlijkse Wijnfestival 2007. Dat vertegenwoordigt overigens twaalf procent van het zakencijfers in de afdeling Wijn bij
- [Vroege, maar magere wijnoogst in Italië](https://www.wijnidee.com/2007/09/02/vroege-maar-magere-wijnoogst-in-italie/) - De Italiaanse wijnoogst zal dit seizoen een van de kleinste van de voorbije vijftig jaar worden, voorspelt Assoenolgi, de Vereniging van Italiaanse wijnkenners. Met 43,2 miljoen hectoliter ligt de oogst dertien procent lager dan vorig jaar. De oogst start ook gemiddeld tien tot twintig dagen vroeger dan normaal. Dat is het gevolg van de zachte,
- [Wetenschappers: 'Draaien en trekken verwijdert kurk efficiënter'](https://www.wijnidee.com/2007/08/31/wetenschappers-draaien-en-trekken-verwijdert-kurk-efficienter/) - Franse en Italiaanse wetenschappers hebben ontdekt dat draaien en trekken efficiënter werkt dan trekken alleen om een kurk te verwijderen uit een wijnfles, meldt de Londense Telegraph. Een team wiskundigen van Lecce Universiteit in Italië en de Universiteit van Pierre en Marie Curie in Paris doen de technische details uit de doeken in een paper
- [Testbericht](https://www.wijnidee.com/2007/08/02/testbericht-2/) - We hebben problemen met de database. Gelieve dit bericht te negeren.
- [Testbericht](https://www.wijnidee.com/2007/08/02/testbericht/) - We hebben wat problemen met de database. Gelieve dit testbericht te negeren.
- [Regelmatige alcoholconsumptie verhoogt risico op darmkanker](https://www.wijnidee.com/2007/08/02/regelmatige-alcoholconsumptie-verhoogt-risico-op-darmkanker/) - Volgens een nieuwe Europese studie verhoogt zelfs matige alcoholconsumptie het risico op darmkanker, meldt de Britse Times. Eén glas wijn of bier per dag verhoogt het risico met tien procent; twee of meer glazen per dag verhoogt het risico zelfs met een kwart. Gemiddeld krijgen 1 op 20 mannen en 1 op 18 vrouwen vroeg
- [In het Fornuis: Bordeaux vroeger en nu en nog van alles - Vinotopia Nieuwsbrief 28/07/2007](https://www.wijnidee.com/2007/07/28/in-het-fornuis-bordeaux-vroeger-en-nu-en-nog-van-alles-vinotopia-nieuwsbrief-28072007/) - Vinotopia Nieuwsbrief 28/07/2007 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 10/05/2007 In het Fornuis - Bordeaux vroeger en nu en nog van alles Een proeverij met een aantal leden van de Squires board, Belgische en buitenlandse. De hoofdthema's waren Bordelees: Saint-Emilion 2003 (met Angélus als uitschieter) en linkeroever 1982 (waar Gruaud-Larose zoals steeds heerlijk was, maar de Clos
- [Amovinum bij mij: Rhône tien jaar later - Vinotopia Nieuwsbrief 15/05/2007](https://www.wijnidee.com/2007/07/28/amovinum-bij-mij-rhone-tien-jaar-later-vinotopia-nieuwsbrief-15052007/) - Vinotopia Nieuwsbrief 15/05/2007 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 30/03/2007 Amovinum bij mij - Rhône tien jaar later Mijn jaarlijkse Amovinum-avond. Eerst een koppeltje champagnes - ik vind dat er in Amovinum niet genoeg top champagne wordt gedronken, dus gaan we daar wat verandering inbrengen. Dan een koppel "over the top" witte wijnen... Allebei van een enorme,
- [Aw: Mouton Rothschild 1943](https://www.wijnidee.com/2007/07/18/aw-mouton-rothschild-1943/) - Je kunt Wijnen Baron Philippe de Rothschild best direct contacteren; het herkurken kan alleen op het kasteel zelf, maar ik meen wel te weten dat ze een rondreizende herkurk-ploeg hebben die ook af en toe onze contreien aandoet. De bedoeling van deze manier van werken is natuurlijk fraude tegen te gaan.
- [Wijn vecht tegen tandbederf](https://www.wijnidee.com/2007/07/18/wijn-vecht-tegen-tandbederf/) - Volgens een Italiaanse laboratoriumstudie zijn zowel rode als witte wijn effectief tegen tandbederf, zelfs indien de alcohol wordt verwijderd. Wetenschappers van de Universiteit van Pavia marineerden bacteriën die tandbederf en keelinfecties veroorzaakten in wijn waaruit de ethanol was verwijderd. Zowel witte als rode wijn doodden de Streptococcus mutans en S. pyogens bacteriën. Mogelijk werkt rode
- [Militanten blazen wijn co-op's op in Languedoc](https://www.wijnidee.com/2007/07/18/militanten-blazen-wijn-co-ops-op-in-languedoc/) - Militante Zuid-Franse wijnboeren hebben twee bommen laten afgaan in de hoofdkwartieren van de wijncoöperatieven van Herault en Narbonne in Languedoc. Een anonieme beller liet weten dat 'de deadline is verlopen'. Vermoed wordt dat de actiegroep CRAV achter de aanslagen zit. Die dreigde eerder via een video met harde acties indien de Franse president Sarkozy niet
- [Verzet tegen gepland Europees verbod op chaptalisering groeit](https://www.wijnidee.com/2007/07/18/verzet-tegen-gepland-europees-verbod-op-chaptalisering-groeit/) - {pictureref(, align:"left")}Chaptaliseren of het toevoegen van suiker aan druivenmost om het alcoholgehalte te verhogen is een aloud gebruik in vele wijngebieden. De Europese Commissie wil deze praktijk echter verbieden in het kader van een reeds lang aangekondigd plan om de Europese wijnsector te hervormen. Dat plan voorziet ook in het rooien van minstens 200.000 hectaren
- [Chionetti Dolcetto di Dogliani Briccolero 2005](https://www.wijnidee.com/2007/07/10/chionetti-dolcetto-di-dogliani-briccolero-2005/) - 2005 Chionetti Dolcetto di Dogliani Briccolero - Italy, Piedmont, Langhe, Dolcetto di Dogliani (7/6/2007)Ripe cherry fruit on the nose and the palate, serious acidity, good mouth feel. Needs to breath, serious stuff. (90 pts.) Rijp kersenfruit in de neus en de mond, serieuze zuren, een goed mondgevoel. Serieuze wijn die nog wat moet verouderen of
- [E.U. erkent Amerikaans herkomstgebied Napa Valley](https://www.wijnidee.com/2007/07/04/eu-erkent-amerikaans-herkomstgebied-napa-valley/) - Napa Valley is het eerste Amerikaanse beschermde herkomstgebied voor wijn dat door de Europese Unie wordt erkend. Voortaan moeten wijnen met de vermelding Napa Valley die in de E.U. worden verkocht voor minstens 85 procent druiven uit die Amerikaanse herkomstregio bevatten. Napa Valley produceert ongeveer vier procent van alle Californische wijnen, maar staat wel in
- [BIVB](https://www.wijnidee.com/2007/06/29/bivb/) - Burean Interprofessionel des Vins de Bourgogne. Websites: http://www.vins-bourgogne.fr/ (Franstalig); http://www.bourgogne-wines.com/ (Engelstalig)
- [Opnieuw vroege druivenoogst in Bourgondië](https://www.wijnidee.com/2007/06/29/opnieuw-vroege-druivenoogst-in-bourgondie/) - Het technisch lab van de BIVB (Bureau Interprofessional des Vins de Bourgogne) voorspelt dat de druivenoogst in Bourgondië ook dit jaar weer vroeger dan gebruikelijk zal vallen. De wijngaarden stonden al in het midden van mei in bloei, drie weken vroeger dan normaal. Door de hoge, bijna zomerse temperaturen van 21 tot 26 mei duurde
- [Hagel vernielt topwijngaarden in Elzas](https://www.wijnidee.com/2007/06/26/hagel-vernielt-topwijngaarden-in-elzas/) - Topwijngaarden van onder andere de domeinen Weinbach en Trimbach in Elzas zijn vernield door hevige hagelbuien, meldt Decanter. Domaine Paul Blanck verloor zestig procent van de oogst in de grand cru wijngaarden Mambourg en Furstentum. In de gemeenten Bennwihr, Beblenheim en Mittelwihr ging zo goed als de volledige oogst verloren. Trimbach verloor de helft van
- [Hagel vernielt helft Côte-Rotie](https://www.wijnidee.com/2007/06/25/hagel-vernielt-helft-cote-rotie/) - Een hevige hagelstorm heeft afgelopen woensdag de helft van de druivenoogst in Côte-Rotie vernield. Op sommige plaatsen is het verlies totaal en bleef er geen enkele druiventros meer aan de druivelaar. Volgens Jean-Paul Jamet van Domaine Jamet (in Decanter) is 50% van La Landonne en 30% van de Côte Blonde verloren. Jamet zelf verloor een
- [Tenuta delle Terre Nere Etna Calderara Sottana 2004](https://www.wijnidee.com/2007/06/22/tenuta-delle-terre-nere-etna-calderara-sottana-2004/) - 2004 Tenuta delle Terre Nere Etna Calderara Sottana - Italy, Sicily, Etna DOC (6/19/2007)The nose has some volatility, but this mostly blows away after some breathing to make way for masses of soft red fruits. After breathing lots of fruit on the palate (mostly strawberries and its preserve), a hint of minerals and refreshing acidity.
- [Aw: ZWITSERSE DOUANE.](https://www.wijnidee.com/2007/06/22/aw-zwitserse-douane/) - Schengen heeft m.i. niets hiermee te maken, dat is een politioneel en geen douaneverdrag. Ik ben nog nooit tegengehouden, maar strikt genomen geloof ik dat je bij het binnenrijden van Zwitserland aan de douane moet melden dat je wijn gaat doorvoeren naar de EU en dat je dan bij het buitenrijden weer een melding moet
- [Jacquel](https://www.wijnidee.com/2007/06/17/jacquel/) - Jacquel wijnen en champagnes (Antwerpen, België). Website: http://www.jacquel.be/
- [Bodega dos Victorias Toro Viñas Elías Mora 2005](https://www.wijnidee.com/2007/06/17/bodega-dos-victorias-toro-vinas-elias-mora-2005/) - 2005 Bodega dos Victorias Toro Viñas Elías Mora - Spain, Castilla y León, Toro (6/14/2007)Blackberries on the nose and the palate, soft tannins, good acidity, maybe just a touch too much spicy wood, but all in all a very good and especially delicious package. (90 pts.) 2005 Bodega dos Victorias Toro Viñas Elías Mora -
- [Castello di Fonterutoli Chianti Classico 2005](https://www.wijnidee.com/2007/06/13/castello-di-fonterutoli-chianti-classico-2005/) - 2005 Castello di Fonterutoli Chianti Classico - Italy, Tuscany, Chianti, Chianti Classico (5/23/2007)This was my first taste of a red Italian from 2005. Incredible concentration, inky black color. Plums, herbs, spices, liquorice... forceful tannins... good acidity. This needs a lot of time. Difficult to say at this stage if tannins aren't a bit much and
- [Finest Wines](https://www.wijnidee.com/2007/06/13/finest-wines/) - Wijnhandel in Kessel, België. Website: http://www.finestwines.be
- [Duitsland gastland Megavino 2007](https://www.wijnidee.com/2007/06/13/duitsland-gastland-megavino-2007/) - Duitsland is gastland op de wijnbeurs Megavino 2007 die plaatsvindt van vrijdag 19 tot en met maandag 22 oktober in Paleis 3 van de Heizel in Brussel. In een centraal paviljoen van meer dan vierhonderd vierkante meter zullen verschillende Belgische wijnhandelaren en Duitse wijnproducenten zelf hun gamma voorstellen. Hiermee wordt Duitsland het grootste gastland in
- [Aw: Pomerol 1943](https://www.wijnidee.com/2007/06/05/aw-pomerol-1943/) - Bij Wijnimport Divino is er momenteel een fles uit 1942 van Clos L'Eglise te koop voor 60,5 euro. Jouw fles zal dus rond de 30 euro of zo waard zijn als je hem aan een handelaar verkoopt, misschien iets meer via e-Bay. Veel hangt ook af hoe deze fles al die tijd is bewaard en
- [Aw: Bug in the membership confirmation e-mail...](https://www.wijnidee.com/2007/06/03/aw-bug-in-the-membership-confirmation-e-mail/) - Ik ben op de hoogte van dit probleem, maar kan het niet verhelpen, het is iets in de software. En als ik die bevestigingslink niet instel, dan heb ik binnen de kortste keren last van forum-spam.
- [Aw: Fiamminga Maru Neru 2002](https://www.wijnidee.com/2007/05/23/aw-fiamminga-maru-neru-2002-2/) - Beste Brecht, Nee, ik heb hier niet meer informatie over, de proefnotitie is ook al een hele tijd geleden en ik heb daarna nooit meer een fles gezien van dit domein. Mvg, Jozef
- [Seminarie in Antwerpen over klimaatverandering en wijn](https://www.wijnidee.com/2007/05/21/seminarie-in-antwerpen-over-klimaatverandering-en-wijn/) - Op 10 september 2007 organiseert WineWise in de PIVA in Antwerpen een seminarie over klimaatverandering en wijn. Pancho Campo, stichter en voorzitter van de gereputeerde Wine Academy of Spain, zal het seminarie leiden. Wordt Belgische wijn de nieuwe bourgogne? Is de Chianti-streek over vijftig jaar te heet geworden voor elegante wijnen? Zijn wijnen met zestien
- [Zuid-Franse actiegroep dreigt met doden indien Sarkozy wijncrisis niet oplost](https://www.wijnidee.com/2007/05/20/zuid-franse-actiegroep-dreigt-met-doden-indien-sarkozy-wijncrisis-niet-oplost/) - Vijf vermomde actievoerders van het CRAV (Comité Régional d'Action Viticole) hebben een video verspreid waarin ze de nieuwe Franse president Sarkozy een maand de tijd geven om de Zuid-Franse wijnbouwers te helpen. De wijnprijzen moeten naar omhoog. Anders komen er harde acties waarbij er doden kunnen vallen, zo dreigen de vijf. Betere ondersteuning van de
- [Château Palmer 2004](https://www.wijnidee.com/2007/05/19/chateau-palmer-2004/) - 2004 Château Palmer - France, Bordeaux, Médoc, Margaux (4/27/2007)Aromatic nose with spices, tobacco and black fruit (plums, dark cherries). Balanced palate with refreshing acidity, elegant tannins, delicious fruit tones, all supported by spices, coffee and tobacco. Very classy wine, at the moment accessible in its youth. (93 pts.) Aromatische neus met specerijen, tabak en zwart
- [Marcel Deiss  Langenberg St. Hippolyte 2004](https://www.wijnidee.com/2007/05/19/marcel-deiss-langenberg-st-hippolyte-2004/) - 2004 Marcel Deiss Langenberg St. Hippolyte - France, Alsace, St. Hippolyte, Alsace AOC (5/8/2007)Lychee, pear and citrus fruit on the subdued nose. Some spritz on the palate, which is fairly sweet, but luckily kept fresh by enough citrus-like acidity. Good mouthfeel, but at the moment (?) fairly simple, although very enjoyable in an aperitif-kind of
- [Château Bellefont-Belcier 2004](https://www.wijnidee.com/2007/05/19/chateau-bellefont-belcier-2004/) - 2004 Château Bellefont-Belcier - France, Bordeaux, Libournais, St. Émilion Grand Cru (5/13/2007)Modern styled St. Emilion, that was better on the third then the first day of tasting. The wood needs to integrate, so give this a few more years bottle rest. (90 pts.) St. Emilion in een moderne stijl met redelijk wat hout, maar ook
- [Raimat Costers del Segre 2001](https://www.wijnidee.com/2007/05/10/raimat-costers-del-segre-2001/) - Voor de meeste mensen is Catalonië, in het noordoosten van Spanje, voornamelijk een geliefd vakantieplekje: zon, zee, strand, tapa’s en sangria. Maar in Catalonië maakt men ook lekkere wijn. Costers del Segre is daar een mooi voorbeeld van. Het is een iets minder bekende wijnregio dichtbij de stad Lerida (Lleida), ten westen van Barcelona. Letterlijk
- [Wijnschroefdop mogelijk kankerverwekkend](https://www.wijnidee.com/2007/05/03/wijnschroefdop-mogelijk-kankerverwekkend/) - In Nieuw-Zeeland woedt momenteel een hevige discussie over de mogelijke kankerverwekkende eigenschappen van de schroefdop. Bijna honderd procent van de Nieuwe-Zeelandse Sauvignon blancs en bijna tachtig procent van alle Nieuw-Zeelandse wijnen worden verkocht in flessen die afgesloten zijn met een schroefdop. Wijnschrijver Keith Stewart waarschuwt in een populaire column voor de kankerverwekkende eigenschappen van polyvinylidene
- ['Arsenal'-oplichters stelen wijn ter waarde van 1,5 miljoen euro](https://www.wijnidee.com/2007/05/02/arsenal-oplichters-stelen-wijn-ter-waarde-van-15-miljoen-euro/) - Oplichters die zich uitgaven als stervoetballers van de Engelse voetbalclub Arsenal hebben voor bijna 1,5 miljoen euro wijnen gestolen van Franse luxehotels. Dit meldt de Britse boulevardkrant The Sun. De oplichters boekten vanuit Londen kamers in Franse luxehotels onder de naam van Arsenal-sterren Thierry Henry en William Galas. Vervolgens lieten ze zich dure wijnen toesturen
- [Handelaren vinden prijzen Bordeaux 2006 te hoog](https://www.wijnidee.com/2007/05/02/handelaren-vinden-prijzen-bordeaux-2006-te-hoog/) - Bordeaux vraagt te hoge En primeur prijzen voor het oogstjaar 2006. Dat vinden vooral de invloedrijke in Londen-gebaseerde Britse wijnhandelaren. Een wijnhandelaar vat het in Decanter aldus samen: 'Het oogstjaar is slechter dan 2004, minder charmant dan 2001 en op vele plaatsen zelfs niet eens zo goed als 2002 '. Geruchten willen dat de topkastelen
- [Thierry and Guy Chardonnay Vin de Pays d'Oc Fat Bastard 2005](https://www.wijnidee.com/2007/04/25/thierry-and-guy-chardonnay-vin-de-pays-doc-fat-bastard-2005/) - 2005 Thierry and Guy Chardonnay Vin de Pays d'Oc Fat Bastard - France, Languedoc Roussillon, Vin de Pays d'Oc (2/26/2007)On the rather clean nose apple and pear fruit. The palate is indeed "fat" without being cloying or tired, there's enough acidity to keep this fresh. Nice balance between apple, pear and melon fruit and citrus-like
- [Thierry and Guy Shiraz Vin de Pays d'Oc Fat Bastard 2005](https://www.wijnidee.com/2007/04/25/thierry-and-guy-shiraz-vin-de-pays-doc-fat-bastard-2005/) - 2005 Thierry and Guy Shiraz Vin de Pays d'Oc Fat Bastard - France, Languedoc Roussillon, Vin de Pays d'Oc (3/7/2007)Some candy and kirsch and a dollop of sweet black fruit on the nose. On the palate this has good balance between acidity, alcohol and sweet fruit. More interesting than the Merlot, but not by much.
- [Wijnsporen gevonden in antieke amforen uit Bosnia-Herzegovina](https://www.wijnidee.com/2007/04/24/wijnsporen-gevonden-in-antieke-amforen-uit-bosnia-herzegovina/) - Amforen van meer dan 2.200 jaar oud die recent werden opgegraven uit een moeras in Bosnia-Herzegovina bevatten mogelijke sporen van wijn. Dat meldt het Bosnische nieuwsagentschap FENA. Archeologen leggen de resten bloot van een Illyrisch schip, de eerste keer ooit dat resten van een dergelijk schip werden ontdekt. Het schip vervoerde vermoedelijk wijnamforen. De ontdekking
- [Communiewijn verbannen uit Nieuw-Zeelandse gevangenissen](https://www.wijnidee.com/2007/04/24/communiewijn-verbannen-uit-nieuw-zeelandse-gevangenissen/) - Communiewijn is niet langer toegelaten in de Nieuw-Zeelandse gevangenissen. De Nieuw-Zeelandse Corrections Act uit 2004 verbiedt alle drugs in gevangenissen, maar voor communiewijn werd tot nu toe een uitzondering gemaakt. Volgens de Nieuw-Zeelandse bisschoppen discrimineert de nieuwe maatregel tegen de katholieke gevangenen. Een woordvoerder van de Nieuw-Zeelandse Kerk zegt in de zondagskrant Sunday Star Times
- [Bodegas Dos Victorias Verdejo Rueda José Pariente 2006](https://www.wijnidee.com/2007/04/18/bodegas-dos-victorias-verdejo-rueda-jose-pariente-2006/) - 2006 Bodegas Dos Victorias Verdejo Rueda José Pariente - Spain, Castilla y León, Rueda (4/9/2007)Apple, rhubarb, lemon, some spritz, good balance, refreshing, delicious. (89 pts.) 2006 Bodegas Dos Victorias Verdejo Rueda José Pariente - Spain, Castilla y León, Rueda (4/2/2007)Ripe apple and lemon fruit, refreshing acidity, slight bitterness which is typical for verdejo: tasty varietal
- [Domaine Reverdy Sancerre Vielles Vignes Chène Marchand 2005](https://www.wijnidee.com/2007/04/18/domaine-reverdy-sancerre-vielles-vignes-chene-marchand-2005/) - 2005 Domaine Reverdy Sancerre Vielles Vignes Chène Marchand - France, Loire Valley, Upper Loire, Sancerre (4/13/2007)Slightly lactic nose dominated by ripe (melon) fruit. On the palate ripe yellow fruit, orange peel, honey, citrus, ... fairly ripe and big for a Sancerre, maybe lacking somewhat in acidity, however the acidity is there but is overshadowed by
- [La Chablisienne Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2005](https://www.wijnidee.com/2007/04/18/la-chablisienne-chablis-1er-cru-mont-de-milieu-2005/) - 2005 La Chablisienne Chablis 1er Cru Mont de Milieu - France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru (4/14/2007)While the nose is at the moment rather subdued, it offers a noticeable trace of stony minerals and ripe yellow fruit. On the palate this is fairly sweet, with an undertone of stones and minerals, maybe lacking a bit
- [Belg verkiest nog steeds Franse wijn](https://www.wijnidee.com/2007/04/15/belg-verkiest-nog-steeds-franse-wijn/) - Uit een studie van onderzoekbureau IWSR in opdracht van de Franse wijnorganisatie "Vinexpo" blijkt dat de Belgen nog steeds het meest Franse wijn drinken. Onze zuiderburen zijn goed voor zowat twee derde van de Belgische wijnconsumptie. Daarna volgen Italië, Spanje, Zuid-Afrika en Duitsland. In 2005 dronk een Belg gemiddeld 31,6 liter wijn per jaar, een
- [Wijnfolie](https://www.wijnidee.com/2007/04/05/wijnfolie/) - Gespecialiseerd in natuurlijke en biodynamische wijnen. Stratem 7 9880 Aalter Tel: 0477/35.00.88 Fax: 09/375.22.75 Email: info@wijnfolie.be Website: http://www.wijnfolie.be/
- [Saint-Emilion classificatie nu ook onder vuur](https://www.wijnidee.com/2007/04/02/saint-emilion-classificatie-nu-ook-onder-vuur/) - Nadat de administratieve rechtbank van Bordeaux onlangs de nieuwe Crus Bourgeois du Médoc classificatie vernietigde, gebeurt nu hetzelfde met de Saint-Emilion-classificatie 2006, die elf châteaux degradeerde. Vier van die châteaux, Villemaurine, Cadet Bon, La Marzelle (Belgische eigenaars) en Guadet-Saint-Julien, trokken naar de rechter en verweten de classificatiecommissie partijdigheid. De rechtbank in Bordeaux volgde de argumentatie
- [In het Fornuis: Grote Bourgogne - Vinotopia Nieuwsbrief 27/03/2007](https://www.wijnidee.com/2007/03/27/in-het-fornuis-grote-bourgogne-vinotopia-nieuwsbrief-27032007/) - Vinotopia Nieuwsbrief 27/03/2007 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 8/03/2007 In het Fornuis - Grote Bourgogne Opgezet met leden van de Squires Board, maar ook met gastdrinkers Peggy en François Van Oevelen, met als bedoeling een avond rond mooie Bourgognes op te zetten, en dat is wel degelijk gelukt. Een zeer hoogstaande avond, niks onder de 90
- [Ardévol Priorat Coma d'en Romeu 2001](https://www.wijnidee.com/2007/03/26/ardevol-priorat-coma-den-romeu-2001/) - 2001 Ardévol Priorat Coma d'en Romeu - Spain, Catalunya, Priorat (3/26/2007)Never heard of this bodega. However, the wine is suprisingly good, certainly considering the reasonable price (14 euro). Compote of black fruit and prunes, fruit sirup, black coffee, liquorice, integrated soft sweet tannins, good balance and not hot in any way (the label says this
- [Alhambra](https://www.wijnidee.com/2007/03/26/alhambra/) - Gentse specialist in Portugese en Spaanse wijnen. Alpacastraat 27, 9000 Gent open van woensdag t/m zaterdag 10-18u Tel. 09/233.35.36 Website: http://www.alhambra.be/
- [Vijf miljoen jaar oud walvisskelet gevonden in wijngaard Castello Banfi](https://www.wijnidee.com/2007/03/26/vijf-miljoen-jaar-oud-walvisskelet-gevonden-in-wijngaard-castello-banfi/) - Paleontologen van de universiteit van Firenze hebben een vijf miljoen jaar oud walvisskelet opgegraven in de Brunello de Montalcino wijngaard van het Toscaanse wijndomein Castello Banfi, zo meldt de BBC. Het tien meter lange skelet bleef goed bewaard. Vijf miljoen jaar geleden lag Toscane onder water. Op de website van de BBC is een foto
- [Schlossgut Diel Dorsheimer Goldloch Riesling Großes Gewächs 2005](https://www.wijnidee.com/2007/03/25/schlossgut-diel-dorsheimer-goldloch-riesling-groses-gewachs-2005/) - 2005 Schlossgut Diel Dorsheimer Goldloch Riesling Großes Gewächs - Germany, Nahe (10/19/2006)Engaging nose with smokey minerals, honey, ripe yellow fruit and citrus. Mouth coating, complex on the palate, with a lot of material, stoney and smokey minerals, ripe fruit, citrus, lemon peel, honey, lots of glycerol. Balanced and already very tasting, but this has clearly
- [Schlossgut Diel Dorsheimer Burgberg Riesling Großes Gewächs 2005](https://www.wijnidee.com/2007/03/25/schlossgut-diel-dorsheimer-burgberg-riesling-groses-gewachs-2005/) - 2005 Schlossgut Diel Dorsheimer Burgberg Riesling Großes Gewächs - Germany, Nahe (10/21/2006)The nose is more closed then the Goldloch; the colour is lighter. Aroma's of exotic yellow fruit such as lychee intermingle with stoney minerals; also some green apple fruit. More acidity on the palate makes this fresher then the Goldloch; a lot of material,
- [Sangenis I Vaqué Priorat Vall Por 2003](https://www.wijnidee.com/2007/03/25/sangenis-i-vaque-priorat-vall-por-2003/) - 2003 Sangenis I Vaqué Priorat Vall Por - Spain, Catalunya, Priorat (3/12/2007)On the first and second day this is mostly closed and hot. On the third day the nose still is closed, but on the palate the sweet black fruit and compote of fruit is now dominating, with notes of black coffee and sweet well
- [Dönnhoff Norheimer Dellchen Riesling Grosses Gewächs trocken 2005](https://www.wijnidee.com/2007/03/25/donnhoff-norheimer-dellchen-riesling-grosses-gewachs-trocken-2005/) - 2005 Dönnhoff Norheimer Dellchen Riesling Grosses Gewächs trocken - Germany, Nahe (3/24/2007)Expressive nose of citrus fruit, stony minerals, rhubarb. Phenomenol concentration on the palate; slight sweetnes, or rather richness, supports the ripe fruit (rhubarb, lychee) and minerals. Long aftertaste. (93 pts.) Expressieve neus met citrusfruit, stenige mineralen, rabarber. Fenomenale concentratie in de mond; een hint
- [Zuid-Afrikaanse wijnbouw in crisis](https://www.wijnidee.com/2007/03/22/zuid-afrikaanse-wijnbouw-in-crisis/) - Volgens het Franse nieuwsagentschap AFP is de Zuid-Afrikaanse wijnbouw in crisis. Vorig jaar daalde de Zuid-Afrikaanse wijnexport met vier procent, de eerste daling in dertien jaar. De klappen vallen vooral bij de wijnproducenten die proberen te concurreren op de markt voor goedkope supermarktwijnen. Die markt wordt gedomineerd door Australië en Chili maar kent een overproductie
- [Een op twintig flessen zeldzame wijn is namaak](https://www.wijnidee.com/2007/03/13/een-op-twintig-flessen-zeldzame-wijn-is-namaak/) - Naar schatting een op de twintig flessen oude wijn die door veilinghuizen wordt verkocht is namaak. In de V.S. is de federale politiedienst FBI gestart met een grootschalig onderzoek naar namaakwijnen, zo wordt gemeld door diverse kranten waaronder The Independent. De FBI heeft dagvaardingen gestuurd naar verschillende grote veilinghuizen en verzamelaars. Een Grand Jury zal
- [Amovinum bij Guy: Châteauneuf 1998 - Vinotopia Nieuwsbrief 7/03/2007](https://www.wijnidee.com/2007/03/07/amovinum-bij-guy-chateauneuf-1998-vinotopia-nieuwsbrief-7032007/) - Vinotopia Nieuwsbrief 7/03/2007 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 2/03/2007 Amovinum bij Guy - Châteauneuf 1998 Een jubileum moment... De honderdste proeverij op Vinotopia, en meer dan 1500 proefnota's! Nu, ik heb nog een aantal notaboekjes van vroegere degustaties die ik eens zou moeten intikken... En een daarvan is van een prachtige proeverij in De Zeste met
- [Geen super-ringweg rond Bordeaux](https://www.wijnidee.com/2007/03/05/geen-super-ringweg-rond-bordeaux/) - De 'Grand Contournement', een super-ringweg rond Bordeaux door de wijnstreken Médoc en Côtes de Bourg en Blaye, komt er misschien niet. Een lagere rechtbank gaf op 1 maart 2007 milieuactivisten, waaronder het Collectif des habitants du Pian-Médoc, gelijk die protesteerden tegen de aanleg van de nieuwe ringweg. De nieuwe weg moet de opstoppingen op de
- [In Folliez - oude Châteauneufs - Vinotopia Nieuwsbrief 2/03/2007](https://www.wijnidee.com/2007/03/02/in-folliez-oude-chateauneufs-vinotopia-nieuwsbrief-2032007/) - Vinotopia Nieuwsbrief 2/03/2007 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 30/01/2007 In Folliez - oude Châteauneufs Een proeverij waarbij de deelnemers gevraagd werd een (liefst oude) Châteauneuf mee te brengen. Ook François Audouze, een Fransman bezeten van oude wiijnen was van de partij, en bracht ook de mooiste oude CDP mee: een Mommessin 1933. Tja, in die tijd
- [Rudolf Müller Riesling Classic 2006](https://www.wijnidee.com/2007/02/22/rudolf-muller-riesling-classic-2006/) - Duitsland is een wijnland! Sommige mensen beginnen nu al hun wenkbrauwen te fronsen bij deze gedachte. Onterecht overigens, want Duitsland is op culinair gebied meer dan enkel bier, schnaps en braadworst. Duitsland is een wijnland vol verrassingen. Hoewel ze nog te kampen hebben met hun eerder negatief wijn imago, maakt men er bijzonder goede wijn.
- [Verhofstadt geeft Lotti kist Vino Nobile di Montepulciano cadeau](https://www.wijnidee.com/2007/02/16/verhofstadt-geeft-lotti-kist-vino-nobile-di-montepulciano-cadeau/) - Het is algemeen bekend dat de Belgische premier Guy Verhofstadt een liefhebber is van Italiaanse gastronomie en wijn. Maar wat drinkt de premier? Daar is weinig over bekend. Een overigens prachtige foto van Pol De Wilde in De Standaard van 16 februari 2007 (p. 4) licht misschien een tipje van de sluiter op. De foto
- [Aw: 100.000 flessen te koop maar geen corbiere kan mij iemand helpen](https://www.wijnidee.com/2007/02/15/aw-100000-flessen-te-koop-maar-geen-corbiere-kan-mij-iemand-helpen-3/) - Inderdaad... buyer beware...
- [Sowine](https://www.wijnidee.com/2007/02/15/sowine/) - Sowine organiseert wijncursussen in de regio Antwerpen. De cursussen zijn bedoeld voor "beginnende genieters", duren vijf avonden en kosten op het moment dat ik dit schrijf 150 euro (syllabus, wijnen, brood, water en zes INAO-proefglazen inbegrepen). E-mail: sowine@telenet.be Website: http://www.sowine.be/
- [Espace Divin](https://www.wijnidee.com/2007/02/14/espace-divin/) - Espace Divin, Brussel Philippe Christiaens Tel / Fax : +32 2 267.52.08 E-mail : espacedivin@skynet.be http://www.espacedivin.be
- [Ozon mogelijk gezond alternatief voor sulfiet in wijn](https://www.wijnidee.com/2007/02/14/ozon-mogelijk-gezond-alternatief-voor-sulfiet-in-wijn/) - Wetenschappers van de Technische Universiteit van Cartagena in Spanje hebben met succes ozongas gebruikt als alternatief voor sulfiet bij de productie van wijn. Sulfiet bindt zuurstof en verhindert zo dat wijn oxideert en slecht wordt, maar veel mensen zijn allergisch aan sulfiet. Ozongas blijkt nu volgens de experimenten van de Spaanse wetenschappers bijna even effectief
- [Celler del Roure Valencia Maduresa 2003](https://www.wijnidee.com/2007/02/14/celler-del-roure-valencia-maduresa-2003/) - 2003 Celler del Roure Valencia Maduresa - Spain, Valencia (2/1/2006)A hint of barnyard in the very wild and expressive nose: meat, smoke, tar, black fruit and some alcohol. The palate is full and brooding, with lots of sweet but not cloying black fruit, supported by somewhat dusty tannins, kirsch, chocolate, meat, a nice acidity and
- [Aw: 100.000 flessen te koop maar geen corbiere kan mij iemand helpen](https://www.wijnidee.com/2007/02/14/aw-100000-flessen-te-koop-maar-geen-corbiere-kan-mij-iemand-helpen/) - De veiling start vandaag op www.jorisco.be en loopt nog tot zondag 18 februari om 16.00 uur.
- [Medoc cru bourgeois classificatie uit 2003 onder vuur](https://www.wijnidee.com/2007/02/12/medoc-cru-bourgeois-classificatie-uit-2003-onder-vuur/) - De Medoc-streek in Bordeaux verkreeg in 2003 een nieuwe wettelijke cru bourgeois classificatie ter vervanging van het origineel uit 1932 (lees ons eerdere bericht hierover). Het aantal wijnen dat een van de benamingen bourgeois, cru bourgeois exceptionnel of cru bourgeois supérieur mocht dragen, werd bijna gehalveerd (van 490 tot 247). Die Franse wet uit 2003
- [Pegau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Laurence 2001](https://www.wijnidee.com/2007/02/08/pegau-chateauneuf-du-pape-cuvee-laurence-2001/) - 2001 Domaine du Pégaü Châteauneuf-du-Pape Cuvée Laurence - France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape (2/8/2007)The nose is initially closed, but opens up after breathing. This wine has the same stuffing and quality as the Reservee 2001 but in a more classical, restrained, even elegant CDP style. A hint of the stable, lots of mostly red fruit,
- [Jean Raphet et Fils Chambertin-Clos de Bèze 1991](https://www.wijnidee.com/2007/02/08/jean-raphet-et-fils-chambertin-clos-de-beze-1991/) - 1991 Jean Raphet et Fils Chambertin-Clos de Bèze - France, Burgundy, Côte de Nuits, Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru (7/29/2006)While not as complex as one would expect from a grand cru, this was drinking well, with nice red fruit, and a soft undercore of structure. Not a great wine, but considering its age still a
- [Philippe Charlopin-Parizot Charmes-Chambertin 2002](https://www.wijnidee.com/2007/02/08/philippe-charlopin-parizot-charmes-chambertin-2002/) - 2002 Domaine Philippe Charlopin-Parizot Charmes-Chambertin - France, Burgundy, Côte de Nuits, Charmes-Chambertin Grand Cru (11/24/2006)Still too young, but accessible, certainly with food. Very alcoholic nose, with red fruit and kirsch. On the palate sweet tannins, lots of red fruits, kirsch, coffee etc. (93 pts.) Uiteraard nog wat jong, maar begint toegankelijk te worden, zeker met
- [Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Großes Gewächs 2005](https://www.wijnidee.com/2007/02/08/donnhoff-niederhauser-hermannshohle-riesling-groses-gewachs-2005/) - 2005 Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Großes Gewächs - Germany, Nahe (12/28/2006)Expressive nose with lemon peel, citrus fruit, hazelnut and pumice. Still some spritz on the slightly sweet palate. Citrus, apple, lychee, lemon peel, very long aftertaste. Good balance, but still primary. (94 pts.) Expressieve neus met citroenschil, citrusfruit, hazelnoot en puimsteen (vulkaangesteente). Citrus, appel, lychee,
- [Cave de Pouilly sur Loire Pouilly-Fumé Cuve no 54 2005](https://www.wijnidee.com/2007/02/08/cave-de-pouilly-sur-loire-pouilly-fume-cuve-no-54-2005/) - 2005 Cave de Pouilly sur Loire Pouilly-Fumé Cuve no 54 - Terroir de Marnes et Calcaires - France, Loire Valley, Upper Loire, Pouilly-Fumé (2/4/2007)Nice minerals-dominated nose with a hint of ripe yellow fruit and apple fruit. Balanced palate with racing acidity, minerals, citrus peel, ripe fruit, and a long aftertaste with a hint of bitter
- [Pegau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 2004](https://www.wijnidee.com/2007/02/08/pegau-chateauneuf-du-pape-cuvee-reservee-2004/) - 2004 Domaine du Pégaü Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée - France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape (2/6/2007)Brooding nose of black fruits, fruit sirup, kirsch, chocolate and animal blood, les 'hot' and more classical CDP then the '03. On the palate animal blood, kirsch, red and black fruits, black coffee and refreshing acidity. Lots of material, mouth filling and
- [Torres San Medin 2006](https://www.wijnidee.com/2007/02/06/torres-san-medin-2006/) - Voor veel mensen is de Chardonnay nog steeds dé witte druif bij uitstek. Het is bekend dat Chardonnay wijnen meestal heel vlot kunnen gedronken worden, maar andere druivensoorten zijn zeker even goed. Het blijft een kwestie van persoonlijke smaak natuurlijk. Zo heb je bijvoorbeeld de Sauvignon Blanc. In Frankrijk de belangrijkste witte druif in de
- [Amovinum bij Frank - California Cabernet 1992 - Vinotopia Nieuwsbrief 1/02/2007](https://www.wijnidee.com/2007/02/01/amovinum-bij-frank-california-cabernet-1992-vinotopia-nieuwsbrief-1022007/) - Vinotopia Nieuwsbrief 1/02/2007 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 5/01/2007 Amovinum bij Frank - California Cabernet 1992 Allemaal rood vanavond. Eerst een klein vertikalleken van Miguel Torres Mas La Plana, wat nog maar eens bewijst dat deze wijn niet het niveau haalt die sommigen er aan toedichten. Daarna 14 Californische Cabernets uit 1992, met een zeer mooi
- [Controversiële vliegende wijnconsulent Michel Rolland verlaat Château Kirwan](https://www.wijnidee.com/2007/01/30/controversiele-vliegende-wijnconsulent-michel-rolland-verlaat-chateau-kirwan/) - De controversiële Franse 'vliegende wijnconsulent' Michel Rolland zal niet langer advies verlenen aan Château Kirwan, een 3de klasse grand cru classé uit Margaux, zo meldt Decanter. Kirwan wil opnieuw naar zijn roots en meer als een Cabernet-gebaseerde Margaux dan een Merlot-gebaseerde Pomerol smaken. De Engelse wijncriticus Michael Broadbent had Kirwan in de wijndocumentaire Mondovino openlijk
- [Château Coufran 2003](https://www.wijnidee.com/2007/01/23/chateau-coufran-2003/) - Het is veel te warm voor de tijd van het jaar. Klinkt ons bekend in de oren de laatste tijd. Of niet soms? Veel mensen herinneren zich zeker nog de warme zomer van 2003. Een tropische zomer zoals toen is beslist geen garantie op goede wijnen. Het is niet omdat het warm is dat je
- [Casillero del Diabolo 2005](https://www.wijnidee.com/2007/01/23/casillero-del-diabolo-2005/) - De Chileense wijnproducent Concha y Toro is de grootste wijnproducent van Chili. Hij exporteert zijn wijn voornamelijk naar de VS en West-Europa. Zijn Casillero del Diabolo Cabernet-Sauvignon is één van zijn betere wijnen. Het is een betaalbare rode wijn die qua prijs/kwaliteit verhouding door Decanter, een toonaangevend Brits wijnvakblad, uitgeroepen is tot één van de
- [Negatieve Britse studie over schroefdop onder vuur](https://www.wijnidee.com/2007/01/22/negatieve-britse-studie-over-schroefdop-onder-vuur/) - Een recente Britse studie concludeert dat een op de vijftig wijnflessen die zijn afgesloten met een schroefdop in plaats van een natuurkurk stinken naar rotte eieren. De onaangename geur wordt veroorzaakt door te hoge sulfietniveaus. De studie ligt onder vuur van tegenstanders van de natuurkurk. Die beweren dat de studie is betaald door de natuurkurklobby
- [Rioja laat 'vreemde' druivensoorten toe voor witte wijn](https://www.wijnidee.com/2007/01/17/rioja-laat-vreemde-druivensoorten-toe-voor-witte-wijn/) - De OIPVR (Organización Interprofesional del Vino de Rioja) staat vanaf 2007 in het Spaanse wijngebied Rioja het gebruik toe van de 'vreemde' witte druivensoorten Chardonnay, Sauvignon blanc en Verdejo. De enige beperking, zo meldt Decanter, is dat de vreemde druivensoorten elk apart of gezamenlijk maximaal 49% mogen uitmaken van de uiteindelijke assamblage. 'Rioja Chardonnay' is
- [Zeventig procent wijngaarden Australische Yarra Valley bedreigd door wijnluis](https://www.wijnidee.com/2007/01/15/zeventig-procent-wijngaarden-australische-yarra-valley-bedreigd-door-wijnluis/) - Decanter meldt dat de gevreesde wijnluis phylloxera zeventig procent van de wijngaarden in de Australische Yarra Valley (Victoria) bedreigt. Phylloxera vernietigde in de negentiende eeuw de meeste Europese wijngaarden. De pest werd uiteindelijk overwonnen door het enten van Europese druivelaars op Amerikaanse wortelstokken die resistent zijn voor de wortelvretende wijnluis. Yarra Valley is echter slechts
- [Aw: kan iemand mij helpen a.u.b.!!!!](https://www.wijnidee.com/2006/12/27/aw-kan-iemand-mij-helpen-aub/) - Op deze (Nederlandstalige) website vind je heel veel informatie: http://www.vinos-de-espana.nl/
- [Bij Guy - Barbera 2001, Grand Cru Bourgogne wit 2000 en Noordelijke Rhône 1995 - Vinotopia Nieuwsbrief 21/12/2006](https://www.wijnidee.com/2006/12/21/bij-guy-barbera-2001-grand-cru-bourgogne-wit-2000-en-noordelijke-rhone-1995-vinotopia-nieuwsbrief-21122006/) - Vinotopia Nieuwsbrief 21/12/2006 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 15/12/2006 Bij Guy - Barbera 2001, Grand Cru Bourgogne wit 2000 en Noordelijke Rhône 1995 Eerst een flight van 5 volledig blind, maar nog bij het ruiken van de eerste wijn zei ik dat het Barbera was (ok, ik ben aan 't stoefen maar was wel trots op
- [Amerikanen consumeren meer rode wijn na positieve gezondheidsrapporten](https://www.wijnidee.com/2006/12/13/amerikanen-consumeren-meer-rode-wijn-na-positieve-gezondheidsrapporten/) - Marktonderzoeksbureau ACNielsen meldt dat de verkoop van rode wijn in de V.S. in november met 8,3 procent is gestegen tegenover dezelfde periode vorig jaar. Analist Danny Raden noemt de stijging "hoger dan verwacht". Raden veronderstelt dat het groeiende aantal positieve berichten over de gezondheidsaspecten van rode wijn de verkoop ervan stimuleert. Verschillende studies ontdekten dat
- [Goedkope wijn wordt steeds goedkoper](https://www.wijnidee.com/2006/12/12/goedkope-wijn-wordt-steeds-goedkoper/) - Het Nederlandse Financiële Dagblad (FD) meldt dat wijn in de Nederlandse supermarkten steeds goedkoper wordt. Kostte een fles supermarktwijn in Nederland vier jaar geleden nog gemiddeld 2,8 euro, dan betaalt de consument er vandaag nog maar gemiddeld 2,6 euro voor. Rekening houdend met de inflatie is dit een forse prijsdaling. Volgens het FD is ze
- [riesling challenge gerecht](https://www.wijnidee.com/2006/12/08/riesling-challenge-gerecht/) - Het winnende gerecht van de eerste Riesling Challenge (restaurant Aneth, Brugge).
- [Restaurant Aneth uit Brugge wint eerste Belgische Riesling Challenge](https://www.wijnidee.com/2006/12/08/restaurant-aneth-uit-brugge-wint-eerste-belgische-riesling-challenge/) - Winnend gerecht van restaurant Aneth De eerste Belgische Riesling Challenge werd gewonnen door chef Frederik Hoorne en sommelier Evelyne Sambre van restaurant Aneth uit Brugge. Het Brugse duo haalde het tijdens de finale van de Challenge nipt van chef Marcin Beaufort en sommelier Wouter De Bakker van restaurant Maison Vandamme uit Zeebrugge. Tussen de eerste
- [Amovinum bij Alain - Tweede reeks Brunello 1999 en een paar koppeltjes - Vinotopia Nieuwsbrief 4/12/2006](https://www.wijnidee.com/2006/12/04/amovinum-bij-alain-tweede-reeks-brunello-1999-en-een-paar-koppeltjes-vinotopia-nieuwsbrief-4122006/) - Vinotopia Nieuwsbrief 4/12/2006 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 1/12/2006 Amovinum bij Alain - Tweede reeks Brunello 1999 en een paar koppeltjes 17 wijnen. Eerst een triootje Meursault 2002, dat nog maar eens aantoont hoe moeilijk de witte Bourgognes 2002 nu proeven, ik zou daar nog flink van af blijven (alhoewel dat een Chassagne van Colin-Deleger onlangs
- [Prins Charles ontwerpt etiket Mouton-Rothschild 2004](https://www.wijnidee.com/2006/11/29/prins-charles-ontwerpt-etiket-mouton-rothschild-2004/) - Op de etiketten van de zopas gebottelde Château Mouton-Rothschild 2004 prijkt een aquarel van de Britse Prins Charles. Het schilderij beeldt pijnbomen af die Charles schilderde in Cap d'Antibes aan de Franse Côte d'Azur. Barones Philippine de Rothschild, eigenares van het wijnkasteel, koos de aquarelle persoonlijk uit de verzameling van Charles, die een enthousiast aquarellist
- [Aw: wat dient er gedaan te worden om deel te nemen aan de beste wijnen onder de tien euro](https://www.wijnidee.com/2006/11/28/aw-wat-dient-er-gedaan-te-worden-om-deel-te-nemen-aan-de-beste-wijnen-onder-de-tien-euro/) - Hallo Jean-Pierre, Kan je eens je coördinaten doorgeven (doe maar op info@vinotopia.be), dan stuur ik die wel door naar Frank Van der Auwera, de man achter dit initiatief? Beste groeten, --Michiel
- [Elena Walch Alto Adige Beyond the Clouds 2004](https://www.wijnidee.com/2006/11/24/elena-walch-alto-adige-beyond-the-clouds-2004/) - 2004 Elena Walch Alto Adige - Südtirol Beyond the Clouds - Italy, Trentino-Alto Adige, Alto Adige, Alto Adige - Südtirol (11/24/2006)A bit of a strange name, but boy (erhh... girl) what a wine! On the expressive nose citrus fruit, orange peel and ripe, exotic fruit. On the palate spices, orange peel, ripe fruit, serious, refreshing
- [De Wijnstok](https://www.wijnidee.com/2006/11/21/de-wijnstok/) - De Wijnstok Ronald van Oostveen Vlimmersebaan 21 B-2310 Rijkevorsel België Telefoon: 03 - 309.21.33 E-mail: info@wijnstok.be Website: http://www.wijnstok.be/
- [G.D. Vajra Barbera d'Alba Superiore 2004](https://www.wijnidee.com/2006/11/17/gd-vajra-barbera-dalba-superiore-2004/) - 2004 G.D. Vajra Barbera d'Alba Superiore - Italy, Piedmont, Alba, Barbera d'Alba (11/1/2006)Kirsch, coffee and cherry fruit in the rather alcoholic nose. On the palate rather sweet, with the alcohol still dominating; elegant and balanced fruit dominated wine with nice acidity. Will it develop additional complexity with some bottle rest? (90 pts.) Kirsch, koffie en
- [Gianluca Viberti Langhe Dionisio N.V.](https://www.wijnidee.com/2006/11/17/gianluca-viberti-langhe-dionisio-nv/) - N.V. Gianluca Viberti Langhe Dionisio - Italy, Piedmont, Langhe (11/17/2006)Gianluca is the son of Giovanni. He makes internationally styled, easy drinking wines for a low price. His labels show him sitting in a wine barrel and seem to ask not to take him too seriously. This is a good, very fruity blend of 50/50 Barbera
- [Gianluca Viberti Chardonnay Piemonte 2005](https://www.wijnidee.com/2006/11/17/gianluca-viberti-chardonnay-piemonte-2005/) - 2005 Gianluca Viberti Chardonnay Piemonte - Italy, Piedmont (11/17/2006)Gianluca is the son of Giovanni. He makes internationally styled, easy drinking wines for a low price. His labels show him sitting in a wine barrel and seem to ask not to take him too seriously. However, this is a good wine on the level of other
- [Wijnhandel De Brabandere](https://www.wijnidee.com/2006/11/16/wijnhandel-de-brabandere/) - Wijnhandel De Brabandere Philippe LAMBRECHT Ooigemstraat 19 8710 WIELSBEKE E-mail: info@wijnhandeldebrabandere.be Website: http://www.wijnhandeldebrabandere.be/
- [Nieuw Belgisch wijndomein in Priorat gooit hoge ogen in Spaanse proeverij](https://www.wijnidee.com/2006/11/16/nieuw-belgisch-wijndomein-in-priorat-gooit-hoge-ogen-in-spaanse-proeverij/) - Het wijnproefpanel van de Spaanse krant El Mundo gaf tijdens een proeverij van top-Priorat's uit het goede wijnjaar 2004 hoge scores aan twee wijnen van het wijndomein Vinyes Mas Romaní in La Vilella Alta, dat eigendom is van Belgen. De Vinyes Mas Romaní La Creu Alta 2004 (62,92 euro) krijgt 98/100, evenveel als de Álvaro
- [La Chablisienne Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2004](https://www.wijnidee.com/2006/11/14/la-chablisienne-chablis-1er-cru-montee-de-tonnerre-2004/) - 2004 La Chablisienne Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre - France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru (11/6/2006)Citrus fruit and rocky minerals on the nose. Almost bone dry on the palate, but there's is enough filling (glycerol) for the already detectable citrus and apple fruit to shine through after a few years of bottle age; fair
- [Mumm en Perrier-Jouet lanceren peperdure champagnes](https://www.wijnidee.com/2006/11/10/mumm-en-perrier-jouet-lanceren-peperdure-champagnes/) - De champagnehuizen Mumm en Perrier-Jouet, eigendom van het luxe-imperium Pernod-Ricard, pakken uit met peperdure luxecuvées. Mumm lanceert in september volgend jaar een millesime champagne van het oogstjaar 1998 in een oplage van 2.000 flessen voor een prijs van ongeveer 140 euro per fles. De cuvée is gebaseerd op Pinot-Noir druiven uit Mumm's beste grand cru-wijngaarden.
- [2006 moeilijk wijnjaar in Duitsland](https://www.wijnidee.com/2006/11/06/2006-moeilijk-wijnjaar-in-duitsland/) - 2006 was voor vele Duitse wijnproducenten een uitdaging, zo meldt het Informatiebureau voor Duitse Wijn. In vele herkomstgebieden lagen de Oechsle-waarden voor de most aan de hoge kant. Deze hoge mostgewichten betekenen dat de druiven bij het oogsten veel suiker bevatten. Hoe meer suiker de druiven bevatten, hoe hoger het potentiële alcoholgehalte van de wijn.
- [Argento Bonarda Reserva 2005](https://www.wijnidee.com/2006/11/03/argento-bonarda-reserva-2005/) - Wat vele mensen niet weten, is dat Argentinië (en niet Chili) de grootste wijnproducent van Zuid-Amerika is. De meeste Argentijnse wijn wordt gemaakt in Mendoza: dit is het belangrijkste wijnbouwgebied in Argentinië, gelegen in het westen, aan de voet van de Andes. Mendoza vertegenwoordigt 2/3 van de totale wijnproductie in Argentinië. Het ligt tegenover het
- [E.U. wil af van 100.000 hectoliter gedistilleerde Franse wijn](https://www.wijnidee.com/2006/10/27/eu-wil-af-van-100000-hectoliter-gedistilleerde-franse-wijn/) - De E.U. schrijft een aanbesteding uit om 100.000 hectoliter reeds gedistilleerde overbodige Franse wijn kwijt te raken. Gegadigden hebben tot 10 november de tijd om een bod te doen op dit meer van industriële alcohol, dat op twee verschillende locaties ligt opgeslagen. Frankrijk, Spanje en Italië kregen vorig jaar 180 miljoen euro subsidie om overbodige
- [Champagnehuis Bollinger verbolgen over Franse supermarktkortingen](https://www.wijnidee.com/2006/10/26/champagnehuis-bollinger-verbolgen-over-franse-supermarktkortingen/) - Ghislain de Montgolfier, president van het prestigieuze champagnehuis Bollinger uit Aÿ, is verbolgen over de forse kortingen van Franse supermarkten tijdens de populaire najaars 'Foires aux vins' die heel wat volk trekken, ook uit België en andere Franse buurlanden. Bollinger wordt er dikwijls afgeprijsd met 15 tot 30%, waardoor een gewone fles Bollinger nog 25
- [Minder darmfistels bij drinkers van rode wijn](https://www.wijnidee.com/2006/10/25/minder-darmfistels-bij-drinkers-van-rode-wijn/) - Er is opnieuw goed nieuws voor rodewijndrinkers die een excuus nodig hebben om hun 'gewoonte' te verantwoorden. Onderzoekers van de Stony Brook University in New York stelden vast dat mensen die drie of meer glazen rode wijn per week drinken minder abnormale darmaangroeien zoals fistels en poliepen hebben. Dergelijke aangroeien vormen vaak het voorstadium voor
- [Aw: Embouteilleur ?](https://www.wijnidee.com/2006/10/25/aw-embouteilleur/) - Geen idee waar je dit kunt terugvinden. De B duidt volgens mij wel op "België". Maar als het een supermarkt is dan weet je natuurlijk nog niet wie de wijn heeft gemaakt.
- [Amovinum bij Alain - Rieslings, Italië-mix en Brunello 1999 reeks 1 - Vinotopia Nieuwsbrief 22/10/2006](https://www.wijnidee.com/2006/10/22/amovinum-bij-alain-rieslings-italie-mix-en-brunello-1999-reeks-1-vinotopia-nieuwsbrief-22102006/) - Vinotopia Nieuwsbrief 22/10/2006 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 20/10/2006 Amovinum bij Alain - Rieslings, Italië-mix en Brunello 1999 reeks 1 Weer een paar eigenzinnige kleinere thema's van Alain, met mooie Rieslings om te beginnen (afijn, Hans zal het hier niet mee eens zijn, maar Ive dan weer wel), die nog wel erg jong waren en niet
- [BYOB bij Frank met Amovinum leden - witte Bordeaux, Rhône en Cabernet  - Vinotopia Nieuwsbrief 22/10/2006](https://www.wijnidee.com/2006/10/22/byob-bij-frank-met-amovinum-leden-witte-bordeaux-rhone-en-cabernet-vinotopia-nieuwsbrief-22102006/) - Vinotopia Nieuwsbrief 22/10/2006 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 15/10/2006 BYOB bij Frank met Amovinum leden - witte Bordeaux, Rhône en Cabernet Dit is een primeur... Dit is de eerste keer dat er op Vinotopia proefnota's komen van iemand anders. Bij sommige proeverijen (vooral die van Amovinum) heb ik natuurlijk wel de scores van alle aanwezigen verwerkt,
- [Ch. Fontbonne Bordeaux 2005](https://www.wijnidee.com/2006/10/21/ch-fontbonne-bordeaux-2005/) - Château Fontbonne Bordeaux 2005. In de neus potlood, alcohol en zwart fruit. De mond is evenwichtig, met verfrissende zuren, stoffige tannines, en een dosis zwart fruit. Plezierige wijn, en een bewijs dat het oogstjaar 2005 in Bordeaux extreem geslaagd is. Assemblage van 25% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc en 50% Merlot. 5,49 euro bij Delhaize.
- [Italo Vini Dolcetto d'Alba 2005](https://www.wijnidee.com/2006/10/21/italo-vini-dolcetto-dalba-2005/) - Italo Vini Selection Dolcetto d'Alba 2005. Rood fruit, fruitsiroop, een hint van bitter, en verfrissende zuren. Lekkere wijn, met redelijk wat vulling. Onze proeffles was mogelijk lichtjes gekurkt, dus oordeel onder voorbehoud. 85/100. Gemaakt door Francesco Achilli, Santa Maria della Versa. Verkrijgbaar bij Delhaize voor 8,99 euro. Deze wijn werd ter beschikking gesteld door Delhaize
- [Britten plaatsen gezondheidswaarschuwing op wijnflessen](https://www.wijnidee.com/2006/10/18/britten-plaatsen-gezondheidswaarschuwing-op-wijnflessen/) - De Britse regering wil vanaf volgend jaar gezondheidswaarschuwingen aanbrengen op flessen bier, sterkedrank en wijn, dat meldt The Telegraph. De maatregel moet het overmatig zuipen of 'binge drinking' van de Britten tegengaan. Er zal worden gewezen op het gevaar van overmatig drinken. Op het etiket zullen ook organisaties worden vermeld die hulp verlenen aan mensen
- [Domaine Clavel Coteaux du Languedoc Cado 2004](https://www.wijnidee.com/2006/10/16/domaine-clavel-coteaux-du-languedoc-cado-2004/) - 2004 Domaine Clavel Coteaux du Languedoc CADO - Vin de pays de Bérange - France, Languedoc Roussillon, Languedoc, Coteaux du Languedoc (10/16/2006)Spicy and rather alcoholic nose, with a hint of red fruits. The palate is spicy and a bit alcoholic, with masses of red and black fruit, refreshing acidity and a good balance. While modern
- [In 't Fornuis met de TGJB - Vinotopia Nieuwsbrief 15/10/2006](https://www.wijnidee.com/2006/10/15/in-t-fornuis-met-de-tgjb-vinotopia-nieuwsbrief-15102006/) - Vinotopia Nieuwsbrief 15/10/2006 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 21/09/2006 In 't Fornuis met de TGJB TGJB staat voor de Très Grand Jury Bruxellois, een parodie (zoals de Très Grand Jury Parisien, die ook bestaat) op de Grand Jury Européen, wat wel een serieuzere aangelegenheid is...! Dit is een bende Brussels zeer geregeld ongeregeld, met daaronder Pierre,
- [Cellier du Château de la Chaume Santenay 2005](https://www.wijnidee.com/2006/10/13/cellier-du-chateau-de-la-chaume-santenay-2005/) - 2005 Cellier du Château de la Chaume Santenay - France, Burgundy, Côte de Beaune, Santenay (10/13/2006)Spicy nose, with a hint of sweets and red fruit. The palate is rather sweet and a bit hot, this is clearly from a warm year. A bit rustic, and the tannins are somewhat dry and dusty. There's also a
- [Delhaize Sauvignon Blanc Bordeaux 2005](https://www.wijnidee.com/2006/10/13/delhaize-sauvignon-blanc-bordeaux-2005/) - Meer dan correcte generieke Sauvignon Blanc uit Bordeaux en gebotteld door Delhaize Group. De neus is weinig expressief, maar de mond is heel fruitig, misschien wat te zoetig en met een klein gemis aan zuren, maar dit drinkt toch geweldig goed voor zijn prijs (minder dan 5 euro). Blind zouden we dit ongetwijfeld hoger hebben
- [Zesduizend dollar voor twee lege flessen Star Trek-wijn uit 2267](https://www.wijnidee.com/2006/10/12/zesduizend-dollar-voor-twee-lege-flessen-star-trek-wijn-uit-2267/) - Op de '40 Years of Star Trek: The Collection' veiling van 5-7 oktober bij Christie's in New York werden twee lege wijnflessen afgehamerd op 6.600 dollar, tien keer meer dan hun geschatte waarde. De beide flessen figureerden in de Star Trek-bioskoopfilm Nemesis (2002) en waren in die film afkomstig van het wijndomein van Jean-Luc Picard,
- [MED Wijnen](https://www.wijnidee.com/2006/10/11/med-wijnen/) - MED Wijnen & Delicatessen is oa. de Nederlandse invoerder voor Clos Mogador. Rorte Akkers 6 5133AT Riel (Nederland) Tel. +31-6-22781897 Fax. +31-8-42221936 E-mail: info@MED-wijnen.com Website: http://www.med-wijnen.com/
- [Italiaanse Tocai heet voortaan Friulano](https://www.wijnidee.com/2006/10/09/italiaanse-tocai-heet-voortaan-friulano/) - Wijnboeren uit de Noord-Italiaanse regio Friuli maken al eeuwenlang 'Tocai'- of 'Tokai'-wijnen, maar zopas werd de laatste oogst binnengehaald. De Tokai-naam is voortaan exclusief voorbehouden voor wijnen uit Hongarije. De Tokai uit Friuli moet vanaf eind maart 2007 door het leven onder de nieuwe naam Friulano. Dat is een van de gevolgen van het EU-lidmaatschap
- [Aw: Chateau La Croizille, Saint Emilion Grand Cru 2000](https://www.wijnidee.com/2006/09/28/aw-chateau-la-croizille-saint-emilion-grand-cru-2000/) - Als het een gewone fles was, zou je hem beslist nu al kunnen proberen. Sowieso is een 'gewone' St. Emilion Grand Cru uit een goed oogstjaar drinkklaar na een jaar of zeven. Dus vanaf volgend jaar kun je volgens mij deze dubbele magnum met plezier opdrinken. Over de kwaliteit kan ik niets zeggen, ik kende
- [In het Fornuis - Bordeaux 1990 Finale - Vinotopia Nieuwsbrief 25/09/2006](https://www.wijnidee.com/2006/09/25/in-het-fornuis-bordeaux-1990-finale-vinotopia-nieuwsbrief-25092006/) - Vinotopia Nieuwsbrief 25/09/2006 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 12/09/2006 In het Fornuis - Bordeaux 1990 Finale Herwig's proefbende hebben over de afgelopen jaren alle grote Bordeaux-appelaties in 1990 aan een grondige degustatie onderworpen. Deze avond werden de finalisten (Montrose, Latour, Léoville Las Cases, Margaux, Beauséjour Duffau-Lagarosse, Gazin (!)) van elk van die proeverijen naast elkaar gezet,
- [Bourgogne-legende Henri Jayer overlijdt na slepende ziekte](https://www.wijnidee.com/2006/09/25/bourgogne-legende-henri-jayer-overlijdt-na-slepende-ziekte/) - Henri Jayer, een van de grootste na-oorlogse wijnbouwers uit Bourgogne, overleed op 20 september aan de gevolgen van prostaatkanker, zo meldt Le Monde. Jayer werd 84 jaar oud en stopte al in 1989 met zijn domein. Jayer was een van de eersten in Bourgogne die het belang erkende van lage opbrengsten en werken met oude
- [Studie: 'Significant minder kans op Alzheimer dankzij Cabernet Sauvignon' ... bij muizen](https://www.wijnidee.com/2006/09/25/studie-significant-minder-kans-op-alzheimer-dankzij-cabernet-sauvignon-bij-muizen/) - Onderzoekers van de Mount Sinai School of Medicine in New York lieten laboratoriummuizen Cabernet Sauvignon-gebaseerde wijn drinken. De muizen vertoonden een 'significant lagere kans op de degeneratie van Alzheimer-gerelateerde ruimtelijke geheugenfuncties', aldus het onderzoeksrapport. De controlegroep van laboratoriummuizen kregen ethanol of water toegediend. De volledige studie, getiteld Moderate Consumption of Cabernet Sauvignon Attenuates â-amyloid Neuropathology
- [Gentse druivenoogst 2006 is binnengehaald](https://www.wijnidee.com/2006/09/20/gentse-druivenoogst-2006-is-binnengehaald/) - Leerlingen van de stedelijke hotelschool Tweebruggen in Gent oogsten gisteren in de gietende regen 400 kilogram witte druiven in de tuin van de Sint-Pietersabdij. Dat meldt het persagentschap Belga. Van de druiven wordt de wijn In Monte Blandinio gemaakt. Monniken maakten al rond 1300 wijn van druiven die op de Blandijnberg groeiden. Einhard, de biograaf
- [Ten Kapittelberg](https://www.wijnidee.com/2006/09/19/ten-kapittelberg/) - Wijndomein van de familie Wellekens in de Antwerpse Kempen (Herselt). N.V. Ten Kapittelberg Kapittelberg - 2230 Herselt Tel. 014/54 85 35 Fax 014/54 11 30 E-mail: info@kapittelberg.be Webstek : http://www.kapittelberg.be/
- [Ten Kapittelberg Edelrood Zuiderkempen Tafelwijn 2003](https://www.wijnidee.com/2006/09/19/ten-kapittelberg-edelrood-zuiderkempen-tafelwijn-2003/) - Ten Kapittelberg Edelrood Zuiderkempen Tafelwijn Herselt 2003. Ik proefde deze wijn blind en dus zonder vooroordelen. Zit er Carignan in? Aangevuld met een beetje Grenache? Een Zuid-Franse wijn misschien? Mooi kruidige wijn met geconfijt zwart fruit en koffie. Misschien wat onevenwicht in het middenpalet, niettemin verrassend goede wijn. Moeilijk te geloven dat de druiven in
- [Dönnhoff Norheimer Kirschheck Riesling Spätlese 2005](https://www.wijnidee.com/2006/09/19/donnhoff-norheimer-kirschheck-riesling-spatlese-2005/) - 2005 Dönnhoff Norheimer Kirschheck Riesling Spätlese - Germany, Nahe (6/16/2006)Intense nose of citrus fruit, minerals and ripe yellow fruit. The palate is even intenser, with very ripe yellow and tropical fruit (mango, lychee, melon), balancing citrus like acidity, lemon peel and smoky minerals. Amazing concentration for a wine that has only 8,5% alcohol. (94 pts.)
- [Dönnhoff Riesling Estate QbA 2005](https://www.wijnidee.com/2006/09/19/donnhoff-riesling-estate-qba-2005/) - 2005 Dönnhoff Riesling Estate QbA - Germany, Nahe (6/27/2006)Amazing quality, almost on the same level of the spätleses. Ripe, yellow fruit, lemon peel and minerals on the expressive nose. Lots of ripe yellow fruit, honey, citrus and minerals on the penetrating and mouth coating palate. Again, amazing wine for 8 euro! Almost beyond believe. (92
- [Dönnhoff Oberhäuser Brücke Riesling Spätlese 2005](https://www.wijnidee.com/2006/09/19/donnhoff-oberhauser-brucke-riesling-spatlese-2005/) - 2005 Dönnhoff Oberhäuser Brücke Riesling Spätlese - Germany, Nahe (7/10/2006)Ripe on the nose, with lemon peel, rubarb compote and ripe yellow fruit. Some spritz on the palate. Again very ripe, with lots of ripe yellow fruit, lemon peel, citrus, sweets, ... mouth coating, rather sweet now, but with lots of material. Long aftertaste. (93 pts.)
- [Domaine de la Mordorée Châteauneuf-du-Pape Cuvée de la Reine des Bois 2004](https://www.wijnidee.com/2006/09/19/domaine-de-la-mordoree-chateauneuf-du-pape-cuvee-de-la-reine-des-bois-2004/) - 2004 Domaine de la Mordorée Châteauneuf-du-Pape Cuvée de la Reine des Bois - France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape (7/29/2006)Black berriers, liquorice, coffee and kirsch on the very expressive nose. The palate is balanced, but powerfull. Lots of black fruit, refreshing acidity, kirsch, liquorice and spices. Delicious now, but stll dominating wood and alcohol, which will
- [Paolo Petrilli Agramante 2004](https://www.wijnidee.com/2006/09/19/paolo-petrilli-agramante-2004/) - 2004 Paolo Petrilli Cacc'è Mmitte di Lucera DOC Agramante - Italy, Puglia, Cacc's mmitte di Lucera (9/19/2006)Spicy nose with pure red fruit. This returns on the palate, with refreshing acidity and very pure fruit. Plain delicious wine, reminds one of a good Cote du Rhone, but this is less hot and more elegant and of
- [La Tomaterie](https://www.wijnidee.com/2006/09/19/la-tomaterie/) - Minouche Cooreman voert artisanaal verwerkte Italiaanse producten in die gebruikt worden door belangrijke chefs, maar ook verkrijgbaar zijn in een aantal Belgische, Luxemburgse en (binnenkort) Nederlandse speciaalzaken. Tel.: +32 2 306 36 63 Fax: +32 2 380 90 35 E-mail: minouche@latomaterie.be Website: http://www.latomaterie.be/
- [Paolo Petrilli Ferrau Daunia IGT 2003](https://www.wijnidee.com/2006/09/19/paolo-petrilli-ferrau-daunia-igt-2003/) - 2003 Paolo Petrilli Daunia IGT Ferrau - Italy, Puglia, Daunia IGT (9/15/2006)Beautiful nose with red and blue berries (prunes, blackberry, etc.), violets, sweets, chocolate, herbs, cinnamon, orange peel ... Very pure, ripe, sweet but not cloying fruit on the spicy palate, perfectly balanced by the acidity and sweet tannins, with a dolop of chocolate, orange
- [Kritiek op nieuwe AOC's Orléans, Orléans Cléry en Chaume](https://www.wijnidee.com/2006/09/18/kritiek-op-nieuwe-aocs-orleans-orleans-clery-en-chaume/) - De Franse autoriteiten hebben AOC-status toegekend aan de wijngebieden Orléans, Orléans Cléry en Chaume. Critici zoals Jean Clavel, hoofd van AOC Coteaux du Languedoc, zeggen echter dat Frankrijk al meer dan 460 goedgekeurde wijnappellaties heeft en dat de moderne consument daar nog met moeite wijs uit raakt. Aan de AOC-goedkeuring gaat traditioneel echter een lange
- [Valse 'Jefferson'-flessen leiden tot rechtzaak](https://www.wijnidee.com/2006/09/17/valse-jefferson-flessen-leiden-tot-rechtzaak/) - De rijke Amerikaanse energiemagnaat en wijnverzamelaar William 'Bill' Koch, meerderheidsaandeelhouder van de Oxbow Corporation, daagt de Duitse wijnexpert en -handelaar Hardy Rodenstock voor de rechtbank over een zaak van valse Bordeaux-wijnen die nog zouden hebben toebehoord aan Thomas Jefferson. Dit melden verschillende Franse kranten. In 1988 kocht Koch flessen Château Lafite 1784 en 1787 en
- [Zeven nieuwe Masters of Wine](https://www.wijnidee.com/2006/09/13/zeven-nieuwe-masters-of-wine/) - Het Britse Institute of Masters of Wine verleende de felbegeerde, maar moeilijk te behalen titel van Master of Wine aan zeven nieuwelingen: een Finse, een Nieuw-Zeelander, twee Amerikanen en drie Britten (klik op de titel van dit nieuwsbericht voor alle details&lt). Negen andere kandidaten hebben alle examens achter de rug en moeten nu alleen nog
- [Promotie voor Troplong-Mondot en Pavie-Macquin in nieuwe St.-Emilion classificatie](https://www.wijnidee.com/2006/09/11/promotie-voor-troplong-mondot-en-pavie-macquin-in-nieuwe-st-emilion-classificatie/) - Troplong-Mondot en Pavie-Macquin promoveren tot Premier Grand Cru Classé Classe B in de nieuwe AOC St.-Emilion classificatie. Die classificatie wordt elke tien jaar herzien. Opvallende verschuivingen zijn er verder niet. De classificatie van 2006 weerhoudt uiteindelijk vijftien Saint-Emilion Premiers Grands Crus Classé en 46 Saint-Emilion Grands Crus Classé. Château Ausone en Château Cheval Blanc blijven
- [Wijn en azijn](https://www.wijnidee.com/2006/09/10/wijn-en-azijn/) - Dit artikel is nog niet compleet en zal nog worden bijgewerkt Wijn die aan lucht wordt blootgesteld, verandert vroeg of laat in azijn. Bacteriën die overal in de lucht voorkomen, zetten alcohol om in zuur. Dit proces gebeurt spontaan, maar het kan ook worden versneld door een zogenaamde "moeder" toe te voegen, een cultuur van
- [Stalenproeverij bij Jean-Paul - Vinotopia Nieuwsbrief 6/09/2006](https://www.wijnidee.com/2006/09/06/stalenproeverij-bij-jean-paul-vinotopia-nieuwsbrief-6092006/) - Vinotopia Nieuwsbrief 6/09/2006 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 5/09/2006 Stalenproeverij bij Jean-Paul Om aan te tonen dat het niet altijd en overal absolute topwijnen zijn die ik proef... Jean-Paul, een vriend wijnhandelaar, had een aantal stalen binnengekregen, om te zien of ze kunnen opgenomen worden in het gamma. Sommige wijnen waren nieuwe jaargangen van bekende huizen
- [Marqués de Riscal 1860 2003](https://www.wijnidee.com/2006/09/06/marques-de-riscal-1860-2003/) - De naam Marqués de Riscal staat garant voor kwaliteit. Dit domein, gelegen in het Spaanse binnenland, gebruikt enkel de beste Tempranillo druiven die volop van de zon konden genieten en perfect gerijpt zijn. Na het plukken worden ze allemaal verzameld in kleine kuipen zodat de druiven zeker niet beschadigd worden. Deze Marqués de Riscal 1860
- [Amovinum bij Hans - Gigondas, Roero en 2 duo's - Vinotopia Nieuwsbrief 4/09/2006](https://www.wijnidee.com/2006/09/04/amovinum-bij-hans-gigondas-roero-en-2-duos-vinotopia-nieuwsbrief-4092006/) - Vinotopia Nieuwsbrief 4/09/2006 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 1/09/2006 Amovinum bij Hans - Gigondas, Roero en 2 duo's Hans zei dat het 'een werkavond zou zijn', dus een beetje strak proeven, maar hij beloofde beloning er na. Eerst dus een reeks Gigondas 1998, een groot jaar, maar er zit toch variatie op. Onthutsend blijft de Santa
- [Bijna de helft van de Belgen drinkt nooit wijn](https://www.wijnidee.com/2006/08/31/bijna-de-helft-van-de-belgen-drinkt-nooit-wijn/) - De Belg dronk in 2005 gemiddeld 23 liter wijn. Dat is een lichte daling tegenover 2003 en 2004. Vrouwen en inwoners van het Vlaamse Gewest drinken minder wijn dan mannen en inwoners van het Brusselse en Waalse Gewest. De gemiddelde gebruikelijke consumptie van wijn stijgt met toenemend opleidingsniveau: de gebruikelijke inname is lager bij personen
- [Portugal gastland op achtste editie Megavino](https://www.wijnidee.com/2006/08/30/portugal-gastland-op-achtste-editie-megavino/) - Portugal is gastland op de achtste editie van wijnbeurs Megavino, van 20 tot en met 23 oktober 2006 in Paleis 3 van de Heizel in Brussel. De beurs, die vorig jaar bijna 17.000 bezoekers trok, zal tienduizend wijnen op de proeftafel plaatsen, tweeduizend meer dan tijdens de vorige editie. Gastland Portugal heeft een centrale stand
- [Rovani en Thomases verlaten Wine Advocate](https://www.wijnidee.com/2006/08/24/rovani-en-thomases-verlaten-wine-advocate/) - Pierre Rovani en Daniel Thomases verlaten de Wine Advocate, het blad van de invloedrijke Amerikaanse wijncriticus Robert Parker. Rovani kondigde het nieuws zelf aan op het bulletin board van Mark Squires. Het vertrek van Thomases werd door Parker gemeld op hetzelfde bbs. Rovani vervoegde de Wine Advocate in 1996 en verzorgde onder andere de besprekingen
- [Hagelstorm vernielt eenderde wijngaarden AOC Faugères](https://www.wijnidee.com/2006/08/24/hagelstorm-vernielt-eenderde-wijngaarden-aoc-faugeres/) - Een fikse hagelstorm in de nacht van 28 tot 29 juli 2006 vernielde een derde van de wijngaarden in de Zuid-Franse AOC Faugères. Zevenhonderd tot achthonderd hectare wijngaarden zijn vernietigd, op een totaal areaal van 2.000 hectare. Vooral de productie van witte Faugères zal te lijden hebben van de storm. Faugères ontving pas twee jaar
- [Franse wijnexport verbetert licht](https://www.wijnidee.com/2006/08/24/franse-wijnexport-verbetert-licht/) - De Vignerons indépendants de France meldden in hun elektronische nieuwsbrief van 9 augustus een lichte verbetering van de Franse wijnexport. In de eerste vier maanden van 2006 steeg die met zeventien procent in waarde en vijf procent in volume, zo blijkt uit cijfers van de Franse douane. Vooral de Bordelese grand cru's en Champagne lieten
- [Uitbreiding Vinotopia Navigator en nota's: In het Fornuis - Een reeks topwijnen - Vinotopia Nieuwsbrief 18/08/2006](https://www.wijnidee.com/2006/08/18/uitbreiding-vinotopia-navigator-en-notas-in-het-fornuis-een-reeks-topwijnen-vinotopia-nieuwsbrief-18082006/) - Vinotopia Nieuwsbrief 18/08/2006 Uitbreiding van de Navigator Als je op www.vinotopia.be op de [ NAVIGATOR ] knop klikt boven in de menubalk, kan je de proefnotities op verschillende manieren opzoeken: per jaar, per land/streek/appellatie (klik op het [+] icoon om in de boomstructuur af te dalen, dus als je op [+] klikt naast 'Frankrijk', krijg
- [In het Fornuis - Battle of the 45s - Vinotopia Nieuwsbrief 8/08/2006](https://www.wijnidee.com/2006/08/08/in-het-fornuis-battle-of-the-45s-vinotopia-nieuwsbrief-8082006/) - Vinotopia Nieuwsbrief 8/08/2006 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 16/03/2006 In het Fornuis - Battle of the 45s Een vrij uitzonderlijke proeverij, met een internationaal gezelschap. Dan Kravitz, Amerikaans wijninvoerder was in de buurt en vroeg me of we een avond konden organizeren. Dan noemt de gebruikelijke Antwerpse bende "The Twerps", als in 'Antwerp', maar het betekent
- [In het Fornuis - Een Châteauneuf vrijgezellen avond... - Vinotopia Nieuwsbrief 28/07/2006](https://www.wijnidee.com/2006/07/28/in-het-fornuis-een-chateauneuf-vrijgezellen-avond-vinotopia-nieuwsbrief-28072006/) - Vinotopia Nieuwsbrief 28/07/2006 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 7/06/2006 In het Fornuis - Een Châteauneuf vrijgezellen avond... Castrum Novum (Latijn voor Nieuw Kasteel ofte dus Châteauneuf) is het pseudoniem van Michel Vlyminck, een complete CDP-nut. Hij had aan Herwig gevraagd om voor hem een vrijgezellenavond (ja de man is getrouwd ondertussen) in elkaar te steken waarbij
- [Chez Laurent (Parijs) - Bejaarde Bourgognes Boeien Best - Vinotopia Nieuwsbrief 25/07/2006](https://www.wijnidee.com/2006/07/25/chez-laurent-parijs-bejaarde-bourgognes-boeien-best-vinotopia-nieuwsbrief-25072006/) - Vinotopia Nieuwsbrief 25/07/2006 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 12/05/2006 Chez Laurent (Parijs) - Bejaarde Bourgognes Boeien Best Een vrij speciale proeverij... Mark Squires kwam naar Parijs waar hij een aantal mensen zou ontmoeten en vroeg mij of ik niet afkwam... Zogezegd, zo gedaan. François Audouze had alles geregeld en uit zijn gigantische collectie oude flessen de
- [Grootste wijnexporteur Italië gaat op zoek naar nieuwe markten](https://www.wijnidee.com/2006/07/16/grootste-wijnexporteur-italie-gaat-op-zoek-naar-nieuwe-markten/) - Volgens de International Wine and Vine Organization (OIV) was Italië in 2005 de grootste wijnexporteur gerekend naar volume, voor Spanje en Frankrijk. Volgens Stefano Raimondi, directeur drank en wijn van het Italiaanse Instituut voor Buitenlandse Handel (ICE), is er echter nog ruimte voor groei. "Negentig procent van onze wijnexport gaat naar slechts elf landen," zo
- [Studie: 'Zuurbranden heeft niets te maken met rode wijn, chocolade, koffie of pikant voedsel.'](https://www.wijnidee.com/2006/06/29/studie-zuurbranden-heeft-niets-te-maken-met-rode-wijn-chocolade-koffie-of-pikant-voedsel/) - Zuurbranden of GORD (Gastro-oesophageal reflux disease) is een groeiend probleem en een dat de gezondheidszorg veel geld kost, omdat het bestreden wordt met dure geneesmiddelen (zogenaamde protonpompblokkeerders of ppi's). Een nieuwe studie van de universiteit van Stanford beweert nu dat er, in tegenstelling tot wat werd aangenomen, geen aantoonbaar verband bestaat tussen overmatige zuurproductie van
- [Domaine Emilian Gillet (Thevenet) Mâcon-Villages Quintaine 2001](https://www.wijnidee.com/2006/06/27/domaine-emilian-gillet-thevenet-macon-villages-quintaine-2001/) - 2001 Domaine Emilian Gillet (Thevenet) Mâcon-Villages Quintaine - France, Burgundy, Mâconnais, Mâcon-Villages (4/20/2006)The colour is straw yellow. The nose is rather closed and still a bit yeasty; I'm also getting a bit of minerals and a touch of honey and ripe yellow fruit. The palate is a bit more open and opens up even more
- [Aw: Plantier Rose St Estephe](https://www.wijnidee.com/2006/06/26/aw-plantier-rose-st-estephe/) - Beste Martijn, Ch. Plantier Rose is niet erg bekend; ik had er nog nooit van gehoord, al bestaat het blijkbaar nog altijd. Het is een cru bourgeois. 1955 was ook niet een bijzonder jaar. De kans is dus groot dat jouw flessen al lang dood zijn. Het kan in elk geval geen kwaad ze eens
- [INAO-baas René Renou overlijdt onverwacht](https://www.wijnidee.com/2006/06/21/inao-baas-rene-renou-overlijdt-onverwacht/) - INAO-baas René Renou is op 54-jarige leeftijd overwacht overleden tijdens een promotiereis in Zuid-Korea. Renou was een voorstander van een hervorming van de volgens hem te gecompliceerde Franse appellatieregels. Zo stelde hij voor om een strengere Franse 'Appellation d'Excellence' in te voeren, maar die plannen kregen weinig bijval van de conservatieve Franse wijnbouwers. Een opvolger
- [Zonder maatregelen produceert EU over vijf jaar 27 miljoen hl wijn te veel](https://www.wijnidee.com/2006/06/21/zonder-maatregelen-produceert-eu-over-vijf-jaar-27-miljoen-hl-wijn-te-veel/) - Europa is de grootste wijnproducent én consument ter wereld. Toch wordt er te veel wijn geproduceerd in de Europese Unie. Als er geen maatregelen worden genomen dan is er over vijf jaar een overproductie van 27 miljoen hectoliter of vijftien procent van de totale wijnproductie, zo meldt De Tijd. Europeanen consumeren meer niet-Europese wijnen uit
- [Bordoverview](https://www.wijnidee.com/2006/06/20/bordoverview/) - Deze website van Amsterdammer David Bolomey toont op één handige pagina de scores van de belangrijkste internationale wijncritici voor de belangrijkste nieuwe Bordeaux-wijnen. Je vindt er ook de primeurprijzen, plus een vergelijking van de primeurprijzen voor verschillende jaargangen (bijvoorbeeld 2005 tegenover 2004 en 2003). De informatie kan op verschillende criteria worden gesorteerd (prijzen, naam etc.).
- [Taittinger opnieuw in Frans bezit](https://www.wijnidee.com/2006/06/20/taittinger-opnieuw-in-frans-bezit/) - De Amerikaanse investeringsmaatschappij Starwood Capital verkoopt champagne Taittinger aan de Franse bank Crédit Agricole du Nord-Est. Starwood kocht de Taittinger-groep in 2005 van de familie Taittinger, maar wilde alleen de hotels behouden. De nieuwe eigenaar heeft trouwens nauwe banden met de familie Taittinger. Het is de belangrijkste bank in de Champagne-streek. De verkoopovereenkomst werd afgesloten
- [Bordeaux-primeurprijzen meer dan zeventig procent hoger dan in 2004](https://www.wijnidee.com/2006/06/17/bordeaux-primeurprijzen-meer-dan-zeventig-procent-hoger-dan-in-2004/) - Volgens gegevens op de website Bordoverview.com liggen de Bordeaux-primeurprijzen dit jaar gemiddeld 73% hoger dan in 2004. De prijzen liggen ook gemiddeld 45% hoger dan in 2000. Sommige wijnkastelen verhoogden hun primeurprijzen spectaculair. Ducru-Beaucaillou kost 148 € of 185% meer dan in 2004 en 93% meer dan in 2000. Hetzelfde verhaal bij Cos d'Estournel: 164
- [Capçanes Mas Donis 2005](https://www.wijnidee.com/2006/06/14/capcanes-mas-donis-2005/) - 2005 Capçanes Montsant Mas Donis (European version) - Spain, Catalunya, Tarragona, Montsant (6/9/2006)Nice almost sweet grenache-fruit, supported by good acids and some spiciness from the alcohol and fruit (no or very little wood?). Delicious and food friendly. (89 pts.) Mijn eerste 2005 en hoewel dit jaar in Priorat en Monsant niet zo uitzonderlijk goed was
- [Gerard Charvin Côtes du Rhône Rosé 2004](https://www.wijnidee.com/2006/06/14/gerard-charvin-cotes-du-rhone-rose-2004/) - 2004 Domaine Gerard Charvin Côtes du Rhône Rosé - France, Rhône, Southern Rhône, Côtes du Rhône (6/10/2006)Remarkable light red colour with orange tinge. On the nose sweets and herbs. The palate is not sickly sweet but more spicy, with a nice red fruit undertone and with noticeable orange peel. Very refreshing and with real character.
- ['Judgment of Paris' uit 1976 wordt film met Hugh Grant of Jude Law](https://www.wijnidee.com/2006/06/14/judgment-of-paris-uit-1976-wordt-film-met-hugh-grant-of-jude-law/) - De Britse wijnkenner Steven Spurrier organiseerde in 1976 in Parijs een blindproeverij van Franse en Californische wijnen, waarbij de Californische wijnen de Franse met voorsprong versloegen. Deze 'Paris Tasting' of 'Judgment of Paris' betekende de doorbraak van de Californische wijnen. De Amerikaanse journalist Georg Taber schreef er het boek Judgment of Paris : California vs.
- [Amovinum bij Ive - 3 themaatjes - Vinotopia Nieuwsbrief 10/06/2006](https://www.wijnidee.com/2006/06/10/amovinum-bij-ive-3-themaatjes-vinotopia-nieuwsbrief-10062006/) - Vinotopia Nieuwsbrief 10/06/2006 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 9/06/2006 Amovinum bij Ive - 3 themaatjes Ive's eerste Amovinum! Natuurlijk begint Ive met een reeks Duitse Rieslings, u kent hem misschien niet, maar ik wel, dus deze reeks is zeker geen verrassing. Nu, mij niet gelaten, het was een mooie reeks, wel niet allemaal even makkelijk op
- [Franse en Italiaanse wijnboeren mogen nog een keer overschotten distilleren](https://www.wijnidee.com/2006/06/08/franse-en-italiaanse-wijnboeren-mogen-nog-een-keer-overschotten-distilleren/) - Franse en Italiaanse wijnboeren mogen nog een keer in totaal 5,6 miljoen hectoliter wijn distilleren tot bio-ethanol die gebruikt zal worden als brandstof. Dat besliste de EU op 7 juni, zo meldt Belga. De crisisdistillatie kost de Europese belastingbetaler 131 miljoen euro. Eurocommissaris voor Landbouw Mariann Fischer Boel zal op 22 juni voorstellen doen om
- [Alpujarra.be](https://www.wijnidee.com/2006/05/31/alpujarrabe/) - Belgen Linda Findeis en Luc De Bodt importeren wijnen uit de Spaanse La Alpujarra, een wijngebied in de Sierra de la Contraviesa (onderdeel van de Sierra Nevada) tussen Malaga en Almeria, en alcoholvrije dranken uit Granada. Gravendreef 17 bus 9 9120 Beveren Tel.: +3237753600 Fax: +32474475681 Website: http://www.alpujarra.be/ E-mail: info@alpujarra.be
- [ACS Soulaines](https://www.wijnidee.com/2006/05/31/acs-soulaines/) - Opslagplaats voor laagradioactief afval in Soulaines, Aube (Frankrijk); lekkage in grondwater bedreigd nabijgelegen Champagnewijngaarden.
- [Champagne bedreigd door radioactiviteit](https://www.wijnidee.com/2006/05/31/champagne-bedreigd-door-radioactiviteit/) - Greenpeace waarschuwt voor radioactieve straling in de Franse Champagnestreek, zo staat vandaag in De Tijd. De centrale opslagplaats voor laag radioactief afval in Soulaine-Dhuys in het oosten van Frankrijk lekt straling in grondwater. Op minder dan tien kilometer van de Champagnewijngaarden is nu een licht verhoogde radioactiveit van het grondwater vastgesteld met tritium. In Soulaine
- [In het Fornuis - Châteauneuf du Pape 1995 deel 2 - Vinotopia Nieuwsbrief 31/05/2006](https://www.wijnidee.com/2006/05/31/in-het-fornuis-chateauneuf-du-pape-1995-deel-2-vinotopia-nieuwsbrief-31052006/) - Vinotopia Nieuwsbrief 31/05/2006 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 16/02/2006 In het Fornuis - Châteauneuf du Pape 1995 deel 2 Het tweede deel van de 1995 Châteauneuf retrospectieve, opgezet door Herwig, die een paar maanden daarvoor in de Pazzo begonnen was, nu met de kleppers van de appellatie, en de winnaars van de vorige reeks (Clos des
- [Aw: powerpoint presentatie languedoc-roussillon](https://www.wijnidee.com/2006/05/29/aw-powerpoint-presentatie-languedoc-roussillon/) - Hmmm... Dat heb ik nu niet zo direct liggen... Uit curiositeit, waarom heb je dat nodig? Beste groeten --Michiel
- [Stonecross Chenin Blanc Primeur 2006](https://www.wijnidee.com/2006/05/26/stonecross-chenin-blanc-primeur-2006/) - Van een primeur gesproken! Dit is alvast een echte primeurwijn: vers van de (wijn)pers en nu al in de rekken te vinden. De zomer laat dan wel misschien wat op zich wachten, maar een lekkere en pretentieloze terrasjeswijn hebben we alvast gevonden. Deze Zuidafrikaanse Stonecross Chenin Blanc Primeur (2006) loont alvast de moeite om in
- [Nieuw wetenschappelijk magazine over de economie van de wijnbouw](https://www.wijnidee.com/2006/05/23/nieuw-wetenschappelijk-magazine-over-de-economie-van-de-wijnbouw/) - Economieprofessoren van Amerikaanse universiteiten zoals Harvard en Princeton lanceren het eerste wetenschappelijke tijdschrift over de economie van de wijnbouw, zo meldt Decanter. Het zesmaandelijkse Journal of Wine Economics, uitgegeven door de nieuwe American Association of Wine Economists (AWE), wil kwaliteitsresearch publiceren over economische onderwerpen die wijngerelateerd zijn. In het eerste nummer staan artikels zoals 'Assessing
- [Château Gruaud Larose 2003](https://www.wijnidee.com/2006/05/21/chateau-gruaud-larose-2003/) - 2003 Château Gruaud Larose - France, Bordeaux, Médoc, St. Julien (4/30/2006)Opened 19:30. First glass 20 hrs. Agreable nose with vanilla, black fruit and its syrup, black coffee, herbs and some alcohol. Fairly biting tannins on the palate, but also black fruits, herbs, a small lactic touch, spices ... The tannins are dominating however. Some burning
- [Château Malescot St. Exupery 2003](https://www.wijnidee.com/2006/05/21/chateau-malescot-st-exupery-2003/) - 2003 Château Malescot St. Exupery - France, Bordeaux, Médoc, Margaux (4/30/2006)Opened 20:15. Fairly meaty nose, with a hint of smoke and a small lactic element. The nose remains rather closed. The palate is more balanced and much less tannic then the Gruaud Laroze tasted just before. However, the tannins are still noticeable and the fruit
- [Terre Cortesi Moncaro Rosso Conero Reserva Vigneti del Parco 2000](https://www.wijnidee.com/2006/05/21/terre-cortesi-moncaro-rosso-conero-reserva-vigneti-del-parco-2000/) - 2000 Terre Cortesi Moncaro Rosso Conero Reserva Vigneti del Parco - Italy, Marche, Rosso Conero (5/1/2006)Opened 18:00 from cellar. The nose is rather closed; there's a small burnt element to it, with underlying spicyness. On the palate the black fruit intermingles with spices, a dose of wood and black coffee. Nice acidity. Rather balanced wine,
- [Chionetti Dolcetto di Dogliani Briccolero 2004](https://www.wijnidee.com/2006/05/20/chionetti-dolcetto-di-dogliani-briccolero-2004/) - 2004 Chionetti Dolcetto di Dogliani Briccolero - Italy, Piedmont, Langhe, Dolcetto di Dogliani (4/23/2006)Really a great bottle of Dolcetto, somewhat wild, with nice cherry fruit aroma's, kirsch and fairly high alcohol level, but well integrated and just plain delicious. Could use a year or two in bottle to express itself even better. (92 pts.) Een
- [Tenuta San Guido Guidalberto 2003](https://www.wijnidee.com/2006/05/20/tenuta-san-guido-guidalberto-2003/) - 2003 Tenuta San Guido Guidalberto Toscana IGT - Italy, Tuscany, Toscana IGT (5/6/2006)Lots of fruit, nice structure, forward, maybe lacks a bit of acidity, not a blockbuster, but a delcious balanced red wine for near time consumption. (92 pts.) Mijn eerste kennismaking met de andere rode wijn van de makers van Sassicaia. Dit is geen
- [Les Grands Marechaux 2003](https://www.wijnidee.com/2006/05/20/les-grands-marechaux-2003/) - 2003 Château Les Grands Marechaux - France, Bordeaux, Côtes de Blaye (5/6/2006)Wide open, modern nose with ripe black fruit and its syrup, chocolate, coffee and orange peel. On the palate almost sweet black fruit (but not too sweet), black coffee, orange peel, still biting tannins, and enough acidity to keep this balanced. Very good at
- [In de Pazzo - Châteauneuf du Pape 1995 deel 1 - Vinotopia Nieuwsbrief 18/05/2006](https://www.wijnidee.com/2006/05/18/in-de-pazzo-chateauneuf-du-pape-1995-deel-1-vinotopia-nieuwsbrief-18052006/) - Vinotopia Nieuwsbrief 18/05/2006 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 14/11/2005 In de Pazzo - Châteauneuf du Pape 1995 deel 1 Eerste deel van een Châteauneuf proeverij 1995 opgezet door Herwig. Het algemene niveau was niet van die aard om wild te worden, en ze laat ook zien dat 1995 een goed, maar geen exceptioneel Châteauneuf jaar is.
- [Châteaux Guiraud en Pichon Lalande (bijna) verkocht](https://www.wijnidee.com/2006/05/18/chateaux-guiraud-en-pichon-lalande-bijna-verkocht/) - In Bordeaux staat het bekende wijnkasteel Pichon Lalande op het punt om te worden verkocht. Bij Chateau Guiraud is de deal al rond. Dat blijkt uit berichten in diverse Franse en Britse kranten. Château Phichon Lalande uit Paulliac onderzoekt het aanbod van vijf à tien geïnteresseerden. Volgens ingewijden maakt de familie Hermes, van het gelijknamige
- [Website over biologische wijn geopend](https://www.wijnidee.com/2006/05/15/website-over-biologische-wijn-geopend/) - De Franse vereniging Association Bien Boire promoot biologische wijn in Frankrijk en in Europa. Ze heeft een database met informatie over ruim 800 wijndomeinen, de wijnen, de nationale en internationale verkooppunten en proefnotities (in de loop van het jaar). Deze database was al beschikbaar in het Frans, Duits en Engels en is nu ook in
- [Bourgogne wit 2002, Clos Vougeot 1997, Barolo 1996 - Vinotopia Nieuwsbrief 9/05/2006](https://www.wijnidee.com/2006/05/09/bourgogne-wit-2002-clos-vougeot-1997-barolo-1996-vinotopia-nieuwsbrief-9052006/) - Vinotopia Nieuwsbrief 9/05/2006 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 5/05/2006 Amovinum bij Jean-Paul - Bourgogne wit 2002, Barolo 1996 Na de Oostenrijkse indrinker eerst een reeks (volledig blind, we wisten enkel dat het één grote regio betrof en hetzelfde jaar) van 4 koppeltjes witte Bourgogne 2002. Groot was de verrassing aan tafel... De eerste leek nog Bourgogne,
- [Allegrini – Recioto della Valpolicella Classico 1998](https://www.wijnidee.com/2006/05/08/allegrini-–-recioto-della-valpolicella-classico-1998/) - Deze zoete wijn uit de Veneto wordt gemaakt van gedeeltelijk zongedroogde druiven (30 tot 90 dagen) en heeft een natuurlijk alcoholpercentage. De wijn is dus niet zoals bij Port, Maury of Banyuls versterkt of gemuteerd. Men stopt de gisting bij minimum 14% alcohol met de temperatuursverlaging waardoor er restsuikers in de wijn achterblijven. Laat men
- [Europese Commissie wil betere aanpak steun voor wijnteelt](https://www.wijnidee.com/2006/05/08/europese-commissie-wil-betere-aanpak-steun-voor-wijnteelt/) - De Europese Commissie is het 'zat' 500 miljoen euro per jaar uit te geven aan het vernietigen van wijn, zo meldt het Reformatorisch Dagblad. De kosten voor het wegwerken van overtollige Europese wijn beslaan bijna de helft van de EU-begroting voor het wijnbeleid. Door de overvloedige oogst in Zuid-Europa, moest vorig jaar 7,5 miljoen hectoliter
- [EU voorstel verplicht etikettering chemische additieven bier en wijn](https://www.wijnidee.com/2006/05/04/eu-voorstel-verplicht-etikettering-chemische-additieven-bier-en-wijn/) - Als het van de EU afhangt zullen bier- en wijndrinkers binnenkort meer informatie krijgen over de chemische additieven die worden gebruikt tijdens de bereiding van hun favoriete alcoholische drank, zo meldt UPI. Chemische toevoegingen zoals beta glucanase, gebruikt voor het verwijderen van onzuiverheden uit wijn, en propyleen glycol alginaat, om bier een mooie schuimlaag te
- [Aw: Ch. Léoville Poyferré 2003](https://www.wijnidee.com/2006/05/03/aw-ch-leoville-poyferre-2003-2/) - De wijn die ik proefde was in elk geval geen 98/100, maar eerder gesloten en terughoudend. Ik heb wel niet de kans gehad de wijn over meerdere dagen te kunnen volgen, en dat maakt bij zulke jonge Bordeaux's alle verschil, tenzij je natuurlijk de jarenlange ervaring en de smaakpapillen van een Parker hebt. Ik denk
- [Aw: LePlan Vermeersch GT-C 2004](https://www.wijnidee.com/2006/05/02/aw-leplan-vermeersch-gt-c-2004-2/) - Marc, ik proefde de GT-C op restaurant na Maduresa 2001, en het was opmerkelijk dat de GT-C meer dan overeind bleef na dit Spaanse hout-, fruit- en alcohol-geweld. En dan de prijs! Tja, een echt koopje. Ik hoop binnenkort de andere GT's te proeven en ben nu zeer benieuwd.
- [LePlan Vermeersch GT-G 2004 VdP](https://www.wijnidee.com/2006/05/02/leplan-vermeersch-gt-g-2004-vdp/) - Op Domaine Le Plan Vermeersch maken ze drie verschillende GT-wijnen onder het label "Vin de Pays". De afkorting GT staat voor Grand Terroir, maar is eigenlijk een knipoog naar de term "Grand Tourisme" uit de rallysport (de Belgische eigenaar is een ex-rallypiloot). Ze maken op Le Plan een {glossSub(LePlan Vermeersch GT-C 2004,"carignan-versie (GT-C)")}, een syrah-versie
- [Aw: LePlan Vermeersch GT-C 2004](https://www.wijnidee.com/2006/05/02/aw-leplan-vermeersch-gt-c-2004/) - Een kleine aanvulling... Domaine Le Plan GT-C 2004 VdP Neus: Een puntje etherische zuren met frisse zuren en lichtjes animaal, wat kaneel. Mond: De vrienden proeven de wijn blind en denken dat het om een syrah 2003 uit de Languedoc of de Rhône Zuid gaat. Een diep en zeer mooi gebalanceerde wijn die een stevig
- [Aw: Ch. Léoville Poyferré 2003](https://www.wijnidee.com/2006/04/29/aw-ch-leoville-poyferre-2003/) - Voor wie het nog niet mocht opgemerkt hebben, Robert Parker heeft in laatste bulletin (WA 164)zijn oordeel over Léoville Poyferré 2003 aangepast. I have had this wine three times out of bottle, rating it 97 once and 98 twice. It is a colossal success and a potential legend in the making. Its saturated, dense inky/blue/purple
- [Verzekeringsmaatschappij Axa verkoopt Château Cantenac-Brown](https://www.wijnidee.com/2006/04/26/verzekeringsmaatschappij-axa-verkoopt-chateau-cantenac-brown/) - De Franse verzekeringsmaatschappij Axa heeft Château Cantenac-Brown, 3de Grand Cru Classé in Bordeaux, verkocht aan Simon Halabi, een Britse miljardair van Syrische afkomst die zijn fortuin in de vastgoedmarkt maakte en bekend staat als francofiel. Château Cantenac-Brown is 73 hectare groot, waarvan 53 hectaren beplant zijn met wijnstokken van gemiddeld dertig jaar oud (65% Cabernet
- [Domaine Le Plan Vermeersch](https://www.wijnidee.com/2006/04/25/domaine-le-plan-vermeersch/) - De Belgische autopiloot Dirk Vermeersch startte in 2001 met een eigen wijndomein Le Plan Vermeersch in het kleine Provence-dorpje Tulette in de Drôme. Hij verhuurt er ook vier gastenkamers. Website: http://www.domaine-leplan.com/
- [LePlan Vermeersch GT-C 2004](https://www.wijnidee.com/2006/04/25/leplan-vermeersch-gt-c-2004/) - 2004 Domaine Le Plan Vermeersch Vin de pays Portes de Méditerranée GT-C - France, Rhône, Drôme, Vin de pays Portes de Méditerranée (4/24/2006)This 100% Carignan from the Drôme region in Provence is made by Dirk Vermeersch, an ex-rally pilot from Belgium. The nose is very engaging, with pepper, spices, kirsch and red fruit. On the
- [Mas de les Pereres Priorat Nunci Costero 2002](https://www.wijnidee.com/2006/04/24/mas-de-les-pereres-priorat-nunci-costero-2002/) - 2002 Mas de les Pereres Priorat Nunci Costero - Spain, Catalunya, Priorat (2/13/2006)Very aromatic nose of spices, black and red fruits, kirsch and wood. On the palate lots of exotic spices, noticeable wood influence, a hint of pepper, cherries, ... elegant, but the wood needs to integrate more. The high alcohol level is already well
- [Controverse over Parker-scores Bordeaux 2005](https://www.wijnidee.com/2006/04/24/controverse-over-parker-scores-bordeaux-2005/) - De invloedrijke Amerikaanse wijncriticus Robert Parker publiceerde dit weekeinde zijn eerste vatscores voor de belangrijkste Bordeaux-wijnen van het nu al zeer gehypte oogstjaar 2005. Hoewel Parker 2005 een groot jaar noemt, waarschuwt hij voor vergelijkingen met eerdere grote Bordeaux-jaren. 2005 is volgens de Amerikaanse criticus een uniek jaar, waarbij de betere wijnen hoge tanninegehaltes combineren
- [Ch. Léoville Poyferré 2003](https://www.wijnidee.com/2006/04/24/ch-leoville-poyferre-2003/) - 2003 Château Léoville Poyferré - France, Bordeaux, Médoc, St. Julien (3/5/2006)Spices, black coffee, and a hint of vanilla on the meaty, very aromatic nose. The palate is balanced, with almost sweet slightly dusty tannins, a good acidity, restrained but delicious black fruit, black coffee, a hint of chocolate and exotic spices. (92 pts.) Specerijen, zwarte
- [Minstens zes kandidaatkopers voor Taittinger](https://www.wijnidee.com/2006/04/19/minstens-zes-kandidaatkopers-voor-taittinger/) - Volgens bronnen rond de Amerikaanse Investeringsmaatschappij Starwood Capital zoals geciteerd in De Tijd zijn er minstens zes kandidaten om het Franse champagnehuis Taittinger over te nemen. De verkoop zou Starwood volgens analisten minstens een half miljard euro moeten opleveren. Vijf van de zes gegadigden zijn Angelsaksische investeringsmaatschappijen. Er is ook een Franse gegadigde, de coöperatieve
- [Procureur eist 150.000 euro tegen Georges Duboeuf](https://www.wijnidee.com/2006/04/18/procureur-eist-150000-euro-tegen-georges-duboeuf/) - In het fraudeproces tegen "Georges Duboeuf" in Villefranche-sur-Saône heeft procureur Francis Battut een boete van 150.000 euro geëist. De uitspraak volgt op 4 juli. Het bedrijf van Georges Duboeuf, Vins Georges Duboeuf, was voor de rechter gedaagd voor een fraudezaak uit 2005. Bijna 2.000 hectoliter AOC-wijnen uit Beaujolais van Duboeuf werden op onregelmatige wijze met
- [Vinotopia Nieuwsbrief 15/04/2006 - Amovinum Bij Tienne: Bordeaux 2003](https://www.wijnidee.com/2006/04/15/vinotopia-nieuwsbrief-15042006-amovinum-bij-tienne-bordeaux-2003/) - Vinotopia Nieuwsbrief 15/04/2006 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 31/03/2006 Amovinum Bij Tienne - Bordeaux 2003 Een intieme proefkring voor allerhande themaatjes. Eerst wat witte Bordeaux met erg tegenvallende 1996s, maar wel een mooie prestatie van Malartic-Lagravière in het toch moeilijkere witte wijnjaar 2003. Dan 2 Gigondas 1998 die niet lieten zien wat het zou moeten zijn,
- [Bauknecht introduceert betaalbare wijnbewaarkast](https://www.wijnidee.com/2006/04/14/bauknecht-introduceert-betaalbare-wijnbewaarkast/) - Bauknecht, een huishoudmerk uit de Whirlpool-groep, introduceert een wijnbewaarkast met een adviesprijs van 990 euro. Dat is een scherpe prijs in verhouding tot vergelijkbaar gespecificeerde wijnbewaarkasten van onder andere Liebherr. De Bauknecht-wijnbewaarkast is bedoeld voor thuisgebruik en kan honderd flessen wijn van 750 ml bevatten. De kast is omlijst in een aluminium-look en bevat zes
- [Catalonië verplicht kurk voor DOC-wijnen](https://www.wijnidee.com/2006/04/02/catalonie-verplicht-kurk-voor-doc-wijnen/) - Catalaanse wijnen die aanspraak willen maken op een Denominacion de Origen kwalificatie mogen voortaan alleen nog maar gebotteld worden in flessen die afgesloten worden met natuurkurk. Alternatieve sluitingen uit glas, metaal of kunststof zijn verboden. De wet werd eind 2005 bekrachtigd in het Catalaanse parlement en is nu van kracht geworden. De wet heeft betrekking
- [Caves de France](https://www.wijnidee.com/2006/03/28/caves-de-france/) - Wijnhandel in Dendermonde (deelgemeente Schoonaarde) die werd opgericht in 1958. Opstalplein 22 B-9200 Dendermonde (Schoonaarde) Tel. (052)42 73 73 Fax (052)42 69 73 E-mail: wines@cavesdefrance.be Website: http://www.cavesdefrance.be/
- [Les Cailloux (André Brunel) 2003](https://www.wijnidee.com/2006/03/28/les-cailloux-andre-brunel-2003/) - 2003 Les Cailloux (André Brunel) Châteauneuf-du-Pape - France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape (3/27/2006)In the slightly "stinky" nose nice red fruit, kirsch, pepper. Nice, sweet red fruit (cherries) on the palate, followed by herbs, pepper and kirsch. The alcohol needs to integrate more, but this is already delicious. (93 pts.) In de lichtjes "stinkende" neus mooi
- [Clos Saint Michel Cuvée Reservée 2003](https://www.wijnidee.com/2006/03/28/clos-saint-michel-cuvee-reservee-2003/) - 2003 Clos Saint-Michel Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée - France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape (1/13/2006)Very nice. Red and black fruits, barnyard, refreshing acidity, pepper, black coffee. The label states 14,5% alc. but this is barely noticeable. A lot of material, but balanced in a CNP kind of way. Primary but very enjoyable, especially with some breething. (91
- [Domaine de Mourchon Séguret Grande Réserve 2003](https://www.wijnidee.com/2006/03/27/domaine-de-mourchon-seguret-grande-reserve-2003/) - 2003 Domaine de Mourchon Côtes du Rhône Villages Séguret Grande Réserve - France, Rhône, Southern Rhône, Côtes du Rhône Villages Séguret (2/22/2006)Slight stink on the initially rather closed nose. On the palate nice fruit, some toast, a bit of smoke, a hint of wood. Nice fruit structure, better to let this rest for a year
- [Domaine de Mourchon](https://www.wijnidee.com/2006/03/27/domaine-de-mourchon/) - Dit domein in de zuidelijke Rhône werd enkele jaren geleden gekocht door het Schotse koppel Walter en Kate McKinlay. Het ligt in de rotsachtige heuvels achter Séguret, oostelijk van de Dentelles de Montmirail. De gemiddelde hoogte van de wijngaarden is 300 meter. Lage opbrengsten en moderne wijnbouwtechnieken zorgen hier voor smakelijke Côtes du Rhônes Villages
- [Domaine de Mourchon Séguret Tradition 2003](https://www.wijnidee.com/2006/03/27/domaine-de-mourchon-seguret-tradition-2003/) - 2003 Domaine de Mourchon Côtes du Rhône Villages Séguret Tradition - France, Rhône, Southern Rhône, Côtes du Rhône Villages Séguret (2/3/2006)Black and red fruit, aromatic herbs and some kirsch (alcohol) on the expressive, warm nose. On the palate lots of warm tasty fruit, violets, liquorice, herbs, some pepper, refreshing acidity. The aftertaste is rather long,
- [Ladera de Pinoso El Sequé 2003](https://www.wijnidee.com/2006/03/27/ladera-de-pinoso-el-seque-2003/) - 2003 Ladera de Pinoso Alicante El Sequé - Spain, Levante, Alicante (2/13/2006)Exotic spices, alcohol and black fruit on the nose. Fruity and spicy palate, with a lot of black fruit, but fresh, not cloying or overly sweet, supported by spices, liquorice, black coffee and kirsch. The wood is noticeable but not overbearing. Idem for the
- [Domaine Remy Ferbras Châteauneuf-du-Pape 2004](https://www.wijnidee.com/2006/03/27/domaine-remy-ferbras-chateauneuf-du-pape-2004/) - 2004 Domaine Remy Ferbras Châteauneuf-du-Pape - France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape (2/18/2006)My first CDP 2004. Slightly barnyardy nose, with traces of red grenache-like fruit. The palate is balanced, with spices and pepper, red and black fruit, some kirsch, some liquorice. Tasty. Not overly complex, but not bad either. Good everyday quaffer. About 12,5 euros @
- [Costières & Soleil (Laurence Féraud) Pegovino Grenache / Syrah 2004](https://www.wijnidee.com/2006/03/27/costieres-soleil-laurence-feraud-pegovino-grenache-syrah-2004/) - 2004 Costières & Soleil (Laurence Féraud) Vin de Pays d'Oc Pegovino Grenache / Syrah - France, Languedoc Roussillon, Vin de Pays d'Oc (3/9/2006)Project by Laurence Féraud from Pegau fame. The grapes are from the south of France, the appellation is Vin de Pays d'Oc. Low price (about 5,5 euro), but good quality at the price
- [Domaine de Cristia Châteauneuf-du-Pape 2003](https://www.wijnidee.com/2006/03/27/domaine-de-cristia-chateauneuf-du-pape-2003/) - 2003 Domaine de Cristia Châteauneuf-du-Pape - France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape (3/21/2006)Minimal barnyard, herbs, red fruit, sweets, kirsch and spices in the nose. The palate is rather sweet, but there's balancing acidity and a hint of sweet tannins; also sweets, kirsch and herbs. Not overly complex, but drinking well. The second day this had gained
- [Domaine La Millière Vieilles Vignes 2003](https://www.wijnidee.com/2006/03/27/domaine-la-milliere-vieilles-vignes-2003/) - 2003 Domaine La Millière Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes - France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape (3/19/2006)On the nose slightly smokey meat, red berries, some kirsch and white pepper. Balanced palate, with red berries, meat, pepper and kirsch. Rather light bodied, with a good but not very long aftertaste. I do not see this gaining much complexity with
- [GaultMillau Nederland onder de vleugels van The Wine & Food Association](https://www.wijnidee.com/2006/03/27/gaultmillau-nederland-onder-de-vleugels-van-the-wine-food-association/) - De Nederlandse uitgave van de culinaire GaultMillau-gids zal worden uitgegeven door The Wine & Food Association, de Amsterdamse uitgeverij van Jan van Lissum die ook het wijnmagazine Proefschrift uitgeeft. Van Lissum en Paul Gelders, directeur van GaultMillau Benelux, tekenden daarvoor een licentiecontract dat vijf jaar geldig is. De gids zal gepubliceerd worden onder de titel
- [Vlaamse wijnkous voor blinddegustaties](https://www.wijnidee.com/2006/03/24/vlaamse-wijnkous-voor-blinddegustaties/) - Bernard Herbert, Vlaams importeur van textiel en wijnliefhebber, heeft een oplossing voor het écht blindproeven van wijn: de wijnkous. Het is een kous die gemakkelijk over een 750 ml fles geschoven kan worden en alle etiketten en informatie verbergt. De kous kost 8,47 euro inclusief btw. Vanaf een bestelling van ongeveer vijftig stuks kan er
- [10/03/2006   Amovinum bij Guy - Italia 1997 et al](https://www.wijnidee.com/2006/03/21/10032006-amovinum-bij-guy-italia-1997-et-al/) - Vinotopia Nieuwsbrief 21/03/2006 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 10/03/2006 Amovinum bij Guy - Italia 1997 et al Eerst 5 witte premier cru Bourgognes uit het mindere jaar 2000. Toch is het resultaat bevredigend te noemen; vooral de laatste 3 waren erg indrukwekkend. Wel kan je merken dat er soms een gemis aan materie schuilt in deze
- [22/02/2006   Bij Jozef - een hoop flessen](https://www.wijnidee.com/2006/03/21/22022006-bij-jozef-een-hoop-flessen/) - Vinotopia Nieuwsbrief 21/03/2006 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 22/02/2006 Bij Jozef - een hoop flessen Allee, een hoop, 17. Een avondje nieuwe flessen proeven bij Jozef; hij was hier en daar gaan shoppen en wou het eens laten proeven, en dan zeggen wij geen nee. Mooi waren de Remizières Hermitages; Domaine Le Murmurium vond ik teleurstellend.
- [3/02/2006   Amovinum bij Michiel - 3 Thema's](https://www.wijnidee.com/2006/03/21/3022006-amovinum-bij-michiel-3-themas-2/) - Vinotopia Nieuwsbrief 21/03/2006 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 3/02/2006 Amovinum bij Michiel - 3 Thema's Mijn Amovinum avond voor 2006. Iets meer ongewone thema's, beginnend met 3 koppeltjes witte Pessac-Léognan, daarvan telkens de 1990 en de 1994, waar de 1990s duidelijk de veel hogere kwaliteit toonden. Dan een reeks rode Bergeracs, de betere cuvées... Toch vrij
- [3/02/2006   Amovinum bij Michiel - 3 Thema's](https://www.wijnidee.com/2006/03/21/3022006-amovinum-bij-michiel-3-themas/) - Vinotopia Nieuwsbrief 21/03/2006 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 3/02/2006 Amovinum bij Michiel - 3 Thema's Mijn Amovinum avond voor 2006. Iets meer ongewone thema's, beginnend met 3 koppeltjes witte Pessac-Léognan, daarvan telkens de 1990 en de 1994, waar de 1990s duidelijk de veel hogere kwaliteit toonden. Dan een reeks rode Bergeracs, de betere cuvées... Toch vrij
- [Aw: De wijnen van René Barbier (Clos Mogador) in 2004](https://www.wijnidee.com/2006/03/21/aw-de-wijnen-van-rene-barbier-clos-mogador-in-2004-2/) - Beste Marc, Je hebt gelijk, maar het is gewoon een vertaalfout (in de Engelse versie onderaan staat correct 70% Carignan en 30% Grenache, dit is wat René ons vertelde; over de kleine hoeveelheden andere druiven vertelde hij niets, maar het is natuurlijk altijd mogelijk dat die er ook in zitten). Belangrijk is dat beide druivensoorten
- [Aw: De wijnen van René Barbier (Clos Mogador) in 2004](https://www.wijnidee.com/2006/03/21/aw-de-wijnen-van-rene-barbier-clos-mogador-in-2004/) - Jozef, Ik dacht dat Manyetes in hoofdzaak Carignan was. Zelfs tot 70%. De rest grenache, syrah en cabernet sauvignon.
- [Vastgoedfonds Starwood zet champagne Taittinger opnieuw in etalage](https://www.wijnidee.com/2006/03/20/vastgoedfonds-starwood-zet-champagne-taittinger-opnieuw-in-etalage/) - Het Franse champagnehuis "Taittinger" werd in juli vorig jaar ingelijfd door het Amerikaanse vastgoedfonds Starwood Capital Group. Starwood zet Taittinger nu opnieuw in de etalage. Geïnteresseerde partijen krijgen nog deze week het prospectus. Het champagnemerk zal middels een veiling aan de hoogstbiedende worden verkocht. Starwood kocht in juli vorig jaar voor 1,2 miljard euro niet
- [Domaine du Pégaü Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 2003](https://www.wijnidee.com/2006/03/19/domaine-du-pegau-chateauneuf-du-pape-cuvee-reservee-2003/) - 2003 Domaine du Pégaü Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée - France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape (3/3/2006)The nose is rather closed. Slightly stinky nose with red berries and kirsch. Hint of cough sirup. The palate is almost sirupy, but in a good way: lots of glycerol, red fruit, pepper, kirsch, exotic spices... incredible balance for such a young
- [Gerard Charvin Châteauneuf-du-Pape 2003](https://www.wijnidee.com/2006/03/19/gerard-charvin-chateauneuf-du-pape-2003/) - 2003 Domaine Gerard Charvin Châteauneuf-du-Pape - France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape (3/18/2006)Right after opening this wine is singing with delicious red berry fruit on the nose (strawberries!), a very slight hint of barnyard and a dollop of kirsch. The palate is unbelievably fruity, but with a serious backbone of almost dusty slightly sweet tannins, exotic
- [Ch. Pape-Clément  2001](https://www.wijnidee.com/2006/03/12/ch-pape-clement-2001/) - 2001 Château Pape Clément - France, Bordeaux, Graves, Pessac-Léognan (3/10/2006)Expressive, 'modern' nose of black almost jammy fruit, spices, black coffee, chocolate, graffite and liquorice. The palate is big and expansive, but with classical Bordeaux restraint and elegance. Good balance between fruit, tannins and acidity. Not too sweet, somewhat dusty ripe tannins, ripe black fruit, refreshing
- [Clos Floridène Blanc 2003](https://www.wijnidee.com/2006/03/08/clos-floridene-blanc-2003/) - 2003 Clos Floridene Blanc - France, Bordeaux, Graves, Pessac-Léognan (12/13/2005)Ripe yellow fruit, citrus, honey... delicious right now... not one to age, but very enjoyable. Atypically ripe for a white Graves but who's complaining. (90 pts.) Rijp geel fruit, citrus, honing... zeer lekker nu, maar niet om te verouderen. Atypisch rijp fruit voor een witte Graves
- [La Commanderie 2003](https://www.wijnidee.com/2006/03/08/la-commanderie-2003/) - 2003 La Commanderie - France, Bordeaux, Médoc, St. Estèphe (12/15/2005)Again a nice, soft, easy drinking bottle of Bordeaux 2003, in a very fruity style, witch chocolaty undertones, light body, not overly complex, but good and drinking well already. (89 pts.) Opnieuw een plezierige, zachte, gemakkelijk te drinken fles van Bordeaux 2003, in een zeer fruitige
- [Golden retrievers bestrijden wingerdwitluis in Californische wijngaarden](https://www.wijnidee.com/2006/03/06/golden-retrievers-bestrijden-wingerdwitluis-in-californische-wijngaarden/) - Omdat we zelf een een golden retriever hebben, die bovendien genoemd is naar een druivensoort (Verna, van Vernaccia), viel het bericht op de site van Decanter ons onmiddellijk op. Calfornische wijnboeren willen golden retrievers gebruiken om de wingerdwitluis of mealybug (Planococcus ficus) te bestrijden. Dit insect richt enorme schade aan in Californische wijngaarden, maar is
- [Spottswoode](https://www.wijnidee.com/2006/03/05/spottswoode/) - Historisch, in 1882 opgericht wijndomein in de Californische Napa vallei, aan de westelijke rand van het stadje St. Helena. De wijngaarden strekken zich uit tot aan de Mayacamas bergen. De oorspronkelijke Victoriaanse villa op het domein staat er vandaag nog steeds en wordt afgebeeld op het etiket van de wijnen. Het domein beslaat vandaag 18,5
- [Spottswoode Cabernet Sauvignon 2002](https://www.wijnidee.com/2006/03/05/spottswoode-cabernet-sauvignon-2002/) - 2002 Spottswoode Cabernet Sauvignon Spottswoode Estate Vineyard - USA, California, Napa Valley (3/4/2006)Slightly lactic nose. Vanilla, spices, ripe black fruit, some pepper. On the palate ripe black fruit and its syrup, liquorice, exotic spices, pepper, zeste, sweet somewhat dusty tannins. Good balance. Long, spicy-fruity aftertaste. Delicious, but still very primary. Has enough material to warrant
- [Château Gres Saint Paul Côté Sud 2003](https://www.wijnidee.com/2006/02/23/chateau-gres-saint-paul-cote-sud-2003/) - 2003 Château Gres Saint Paul "Vin de Pays d'Oc" Côté Sud - France, Languedoc Roussillon, Languedoc, Vin de Pays d'Oc (2/3/2006)Chocolate, ripe black fruit and some alcohol on the nose. Lots of ripe black fruit on the palate, supported by a refreshing acidity, sweet soft tannins and a noticeable mineral / rock touch. The alcohol
- [Domaine des Valanges St. Véran Les Cras 2003](https://www.wijnidee.com/2006/02/23/domaine-des-valanges-st-veran-les-cras-2003/) - 2003 Domaine des Valanges St. Véran Les Cras - France, Burgundy, Mâconnais, St. Véran (2/2/2006)Melon and ripe applefruit on the slightly spicy nose. Lasersharp very clean ripe yellow fruit on the palate, with just the right balance between a hint of spicy wood, a noticeable minerally touch, a hint of lemon peel and refreshing citruslike
- [Château La Tour Carnet 2003](https://www.wijnidee.com/2006/02/23/chateau-la-tour-carnet-2003/) - 2003 Château La Tour Carnet - France, Bordeaux, Médoc, Haut-Médoc (2/18/2006)Very similar to the 2001, but fresher and a bit fleshier. Coffee, chocolate, black fruit, liquorice, ... soft tannins, nice acidity. (91 pts.) Lijkt bijna als twee druppels wijn op de 2001 (zie Château La Tour Carnet 2001), maar deze jaargang is iets vlezeriger en
- [Château La Tour Carnet 2001](https://www.wijnidee.com/2006/02/23/chateau-la-tour-carnet-2001/) - 2001 Château La Tour Carnet - France, Bordeaux, Médoc, Haut-Médoc (2/18/2006)Aromatic nose, black soft fruit, chocolate, coffee, some liquorice, good balance, spicy aftertaste. Tasty wine. The only thing I like less is the slight touch of coconut in the aftertaste. Very good for its price nonetheless. (91 pts.) Aromatische, 'moderne' neus. In de neus en
- [Dönnhoff Riesling Trocken 2004](https://www.wijnidee.com/2006/02/23/donnhoff-riesling-trocken-2004/) - 2004 Dönnhoff Riesling Trocken - Germany, Nahe (2/21/2006)The nose is closed. The palate is very acidic, but also has good fruit and mineral tones. This is a bit simpler and more closed than the Estate Riesling, but also a bit cheaper and thus still a good qpr for everyday drinking. (88 pts.) De neus is
- [Dönnhoff Riesling Estate QbA 2004](https://www.wijnidee.com/2006/02/23/donnhoff-riesling-estate-qba-2004/) - 2004 Dönnhoff Riesling Estate QbA - Germany, Nahe (2/20/2006)On the nose ripe apple fruit, spring blossoms and citrus. The palate is laser sharp, with refreshing acids, slightly sweet yellow fruit and honey and a distinct mineral - stone touch. Slight spritz. For 8,24 euro this offers incredible qpr. (90 pts.) In de neus rijp appelfruit,
- [Elzas](https://www.wijnidee.com/2006/02/21/elzas/) - Aan dit artikel werkte ook Luc Van dycke mee. De Elzas (Alsace), in het noordoosten van Frankrijk, is een waar paradijs voor gastronomen en levensgenieters. In deze pittoreske regio heerst een microklimaat: het is er droog, zonnig en warm door de bescherming van de Vogezen. Dit is eenvoudig te verklaren aangezien de Elzas op de
- [Domaine Loew Gewürztraminer Cormier 2004](https://www.wijnidee.com/2006/02/21/domaine-loew-gewurztraminer-cormier-2004/) - De Elzas, in het noordoosten van Frankrijk, is een waar paradijs voor gastronomen en levensgenieters. In deze pittoreske regio heerst een microklimaat: het is er droog, zonnig en warm door de bescherming van de Vogezen. Dit is eenvoudig te verklaren aangezien de Elzas op de oostelijke hellingen van de Vogezen ligt, terwijl de wolken uit
- [Farao's dronken vroeger witte wijn dan gedacht](https://www.wijnidee.com/2006/02/17/faraos-dronken-vroeger-witte-wijn-dan-gedacht/) - Catalaanse onderzoekers vonden sporen van witte wijn in kruiken die als grafgift werden meegegeven met Toetanchamon, meldt New Scientist. De farao stierf rond 1300 voor Christus. Het zijn de vroegste sporen voor witte wijn in Egypte. Een vorige vondst van wittewijnsporen werd gedateerd op 300 na Christus. De studie van de onderzoekers van de universiteit
- [Deense studie: wijndrinkers eten gezonder dan bierdrinkers](https://www.wijnidee.com/2006/02/16/deense-studie-wijndrinkers-eten-gezonder-dan-bierdrinkers/) - Het Deense Instituut voor Openbare Gezondheid in Copenhagen meldt in een studie die verscheen in de online versie van het British Medical Journal dat wijndrinkers gevarieerder eten dan bierdrinkers. De wetenschappers van het instituut analyseerden duizenden kasticketten van supermarkten (voor een totale aankoopwaarde van 3,5 miljoen euro). Uit de studie blijkt dat wijndrinkers meer olijven,
- [India wil wedijveren op internationale wijnmarkt](https://www.wijnidee.com/2006/02/09/india-wil-wedijveren-op-internationale-wijnmarkt/) - India produceert jaarlijks 8,5 miljoen flessen wijn, maar Indiasche wijnen zijn nauwelijks bekend buiten het land. Alleen de merken Chateau Indage en Sula kom je wel eens tegen in een Indiasch restaurant. De Indiasche minister van landbouw, Sharad Pawar, riep een zesdaagse conferentie bijeen in Baramati van Indiasche en buitenlandse wijn- en viticultuurexperten, zo meldt
- [Sotheby's: Fraude met oude topwijnen neemt schrikbarend toe](https://www.wijnidee.com/2006/02/08/sothebys-fraude-met-oude-topwijnen-neemt-schrikbarend-toe/) - Serena Sutcliffe MW, hoofd van de wijnafdeling van het Britse veilinghuis Sotheby's, zegt dat de fraude met oude topwijnen 'schrikbarend' toeneemt. Ze deed de uitspraak op een conferentie over investeren in wijn in Londen. De vervalsing van oude wijnflessen gebeurt vaker dan de meeste wijnliefhebbers zich realiseren, aldus Sutcliffe. Het probleem is vooral acuut in
- [Aw: Cellar tracker](https://www.wijnidee.com/2006/02/07/aw-cellar-tracker/) - Ik heb er mijn wijnkelder in steken en betaal uiteraard de gevraagde bijdrage, want deze site is zijn geld meer dan waard als je ze vaak gebruikt zoals ik. Er staat op deze site overigens een bespreking van: http://www.wijnidee.be/sites/CellarTracker
- [Wineroute](https://www.wijnidee.com/2006/02/06/wineroute/) - Twee Antwerpse vrienden startten met het importeren van vooral Noord-Italiaanse wijnen. Authenticiteit staat hoog in het vaandel bij Wineroute. Je vindt er onder andere de uitstekende witte Roero's van Malvirà en de Barolo's van Marcarini en Vietti. Alfons Schneiderlaan 303 2100 Antwerpen Tel. +32-473-814440 E-mail: post@wineroute.be Website: http://www.wineroute.be/
- [Languedoc herovert marktaandeel discount wijnen](https://www.wijnidee.com/2006/02/06/languedoc-herovert-marktaandeel-discount-wijnen/) - In de laatste vijf maanden van 2005 heroverden Languedoc en Roussillon marktaandeel op de internationale wijnmarkt, tenminste voor wat betreft het verkochte wijnvolume. De vijf belangrijkste witte wijnvariëteiten (Chardonnay, Grenache, Sauvignon, Terret en Viognier) stegen met 69 procent of 112.000 hl. In rood en rosé werd 58 procent of 300.000 hl meer volume gedraaid voor
- [Mistelle](https://www.wijnidee.com/2006/02/04/mistelle/) - Franse term die duidt op wijnen die gemaakt worden door de fermentatie van druivenmost te stoppen door de toevoeging van alcohol. Het resultaat is een zeer zoete wijn die sterk naar druiven smaakt. "Pineau de Charentes" is een voorbeeld van een mistelle. In Spanje spreekt men van Mistelas.
- [Mistelas](https://www.wijnidee.com/2006/02/04/mistelas/) - Spaanse equivalent van Mistelle.
- [Rancio](https://www.wijnidee.com/2006/02/04/rancio/) - Term die gebruikt wordt om de smaak en het aroma aan te duiden van oxidatieve wijnen die soms jarenlang verouderen in houten vaten en daarbij blootgesteld worden aan hoge temperaturen. Typische aroma's zijn die van ranzige boter, paddestoelen, gedroogd fruit, rozijnen, en noten. De stijl bestaat in Alicante, "Jerez", "Madeira", "Rivesaltes", "Maury" etc.
- [Alicante](https://www.wijnidee.com/2006/02/04/alicante/) - In de zestiende eeuw was wijn "van alle kanten" (Alicante) één van de meest populaire wijnsoorten in de Nederlanden. Vermoedelijk ging het om wijnen van het type "Fondillón", de historische wijnsoort van de streek, een hoogalcolische wijn van het oxidatieve type, die zowel volgens de Rancio- als volgens de Mistelas-methode werd geproduceerd. Dergelijke wijnen worden
- [Ladera de Pinoso](https://www.wijnidee.com/2006/02/04/ladera-de-pinoso/) - Project van het Rioja-huis "Artadi" in de up-and-coming Spaanse DOC Alicante. Opgericht in 1999. Veertig hectaren, met een jaarproductie van 125.000 liters, verdeeld over twee rode Monastrell-gebaseerde wijnen, de topcuvée El Sequé en de tweede wijn Laderas de El Sequé. Zestig procent van de productie is bestemd voor de export. De Belgische invoerder is La
- [Château d'Issan 2003](https://www.wijnidee.com/2006/02/04/chateau-dissan-2003/) - 2003 Château d'Issan - France, Bordeaux, Médoc, Margaux (12/14/2005)18:45 CET: Opened the bottle.21:45: Black cherries on the nose, with some meat and leather. Nicely balanced palate, and very accessible now: not too sweet black fruits (cherries, berries), supported by refreshing acids and soft tannins. Very tasty, not tiring, makes you want to taste another glass.The
- [Château Troplong-Mondot 2003](https://www.wijnidee.com/2006/02/04/chateau-troplong-mondot-2003/) - 2003 Château Troplong Mondot - France, Bordeaux, Libournais, St. Émilion Grand Cru (12/13/2005)16:45 CET: Opened bottle.19:28: First try. Nose initially dominated by cloves, followed by impressions of jammy black fruit, iron, syrup ... The palate is very expressive and surprisingly accessible for such a young Bdx. Dusty sweet mouth coating tannins, glycerine, sweet (but not
- [Château Montrose 2003](https://www.wijnidee.com/2006/02/04/chateau-montrose-2003/) - 2003 Château Montrose - France, Bordeaux, Médoc, St. Estèphe (12/24/2005)Opened at 16:19 CET and poured a glass. Nose dominated by graffite and animal blood. Some spices. No noticeable alcohol. Texture of palate is almost sirupy: it coats the mouth and is thick and mouthfilling. Suprisingly restrained and balanced for a 2003 (not at all like
- [Bourgogne-wijnmaker Denis Mortet overleden](https://www.wijnidee.com/2006/01/31/bourgogne-wijnmaker-denis-mortet-overleden/) - Deze ochtend 30 januari 2006 overleed Denis Mortet (51) in Gevrey, Bourgondië. Hij schoot zichzelf dood met zijn jachtgeweer in zijn wagen die geparkeerd stond voor zijn chais. Het bericht staat op het wijn BBS van Mark Squires, en werd ondertussen officieel bevestigd. Mortet laat een vrouw en twee kinderen achter. Mortet leed aan een
- [Château Gloria St. Julien 2003](https://www.wijnidee.com/2006/01/31/chateau-gloria-st-julien-2003/) - 2003 Château Gloria - France, Bordeaux, Médoc, St. Julien (1/18/2006)Open for business and not likely to close down soon. Agreable nose with leather, herbs, cigar box and black fruit. Balanced palate with refreshing acidity, lots of black fruit elements, leather, black coffee and spices. Soft sweet tannins. The aftertaste is sweet and spicy. From a
- [Georg Breuer Rüdesheimer Berg Schloßberg Riesling 2003](https://www.wijnidee.com/2006/01/31/georg-breuer-rudesheimer-berg-schlosberg-riesling-2003/) - 2003 Georg Breuer Rüdesheimer Berg Schloßberg Riesling QbA - Germany, Rheingau (1/28/2006)Suprisingly ripe and accessible, but primary. After two days in an uncorked bottle this wine was still vibrant. This will surely age, but is tasty now. (93 pts.) 2003 Georg Breuer Rüdesheimer Berg Schloßberg Riesling QbA - Germany, Rheingau (1/3/2006)Opened 17:15 CET, bottle very
- [Computermodel moet wijnen smaakvoller maken](https://www.wijnidee.com/2006/01/31/computermodel-moet-wijnen-smaakvoller-maken/) - Een team wetenschappers uit de VS en Chili onder leiding van Lorenz Biegler van de Carnegie Mellon Universiteit ontwikkelt een computermodel om de smaak van wijn te verbeteren. Het model kan ook gebruikt worden om betere oogstopbrengsten te behalen. De wetenschappers proberen gistingsprocessen mathematisch te beschrijven met behulp van zogenaamde metabolische netwerken. De Chileense professoren
- [Sloveense wijnbouwers klaar voor Europese markt](https://www.wijnidee.com/2006/01/30/sloveense-wijnbouwers-klaar-voor-europese-markt/) - Nieuws Slovenië is een traditionele wijnproducent. In het land werd al wijn geproduceerd voor de komst van de Romeinen. Maar tijdens het communisme werd de wijnbouw verwaarloosd, waardoor Sloveense wijnen onbekend bleven buiten het voormalige Oostblok. Sloveense wijnbouwers willen mee concurreren op de Europese en wereldmarkt en bespreken momenteel voorstellen om de wijnbouw te professionaliseren.
- [Ladera de Pinoso Laderas de el Sequé 2004](https://www.wijnidee.com/2006/01/23/ladera-de-pinoso-laderas-de-el-seque-2004/) - 2004 Ladera de Pinoso Alicante Laderas de el Sequé - Spain, Murcia, Alicante (1/23/2006)Black berry fruit, tar, kirsch and cassis in the expressive nose. The palate is rather sweet, but luckily there's enough stuffing to keep this interesting. Black fruit (lots!), tar, kirsch, black elderberry, some smoke, chocolate, refreshing acidity. Unbelievable qpr (about 6 euro)!
- [Zoete wijnen uit Touraine (Loire) voortaan zonder toevoeging van suiker](https://www.wijnidee.com/2006/01/16/zoete-wijnen-uit-touraine-loire-voortaan-zonder-toevoeging-van-suiker/) - Vouvray en Montlouis-sur-Loire, de zoete witte wijnen uit Touraine in de Franse Loire-vallei, zullen voortaan worden geproduceerd zonder Chaptalisation (toevoeging van suiker). Het INAO is bezig met het herschrijven van alle Franse AOC-regels. Onder druk van de betere producenten uit Vouvray en Montlouis-sur-Loire wordt chaptalisatie voortaan verboden. Het was de betere producenten al langer een
- [Russische miljardair wil kost wat kost top wijndomein in Toscanië kopen](https://www.wijnidee.com/2006/01/16/russische-miljardair-wil-kost-wat-kost-top-wijndomein-in-toscanie-kopen/) - De Russische miljardair Roman Abramovich is nog steeds op zoek naar een top wijndomein in Toscanië nadat zijn eerder bod op Castello Banfi werd afgewezen, zo meldt Decanter. Abramovich is volgens Forbes de 21ste rijkste mens op de wereld en bezit bijna elf miljard euro. Eerder dit jaar bracht hij een bod in cash van
- [G. Moulinier Les Terrasses Grillées 1999](https://www.wijnidee.com/2006/01/08/g-moulinier-les-terrasses-grillees-1999/) - 1999 G. Moulinier Saint-Chinian Les Terrasses Grillées - France, Languedoc Roussillon, Languedoc, Saint-Chinian (1/5/2006)17:15 hrs. - Subdued aroma's of black olives and prunes on the nose. Soft and warm on the palate, with some black coffee, pepper and other spices and a refreshing acidity.18:43 hrs. - More open now. The black olives in the nose
- [Domaine du Pegau Cuvée Réserve 1996](https://www.wijnidee.com/2006/01/08/domaine-du-pegau-cuvee-reserve-1996/) - 1996 Domaine du Pégaü Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée - France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape (1/6/2006)Based on some notes I've read I wasn't expecting much of this, but this bottle showed beautiful today, especially on the nose. Nice mature CNP aroma's with a noticeable animal stink that somewhat blew away after decanting. Sweet black and red fruit
- [Château La France 2003](https://www.wijnidee.com/2006/01/03/chateau-la-france-2003/) - Er is al heel veel gezegd en geschreven over wijnen uit Frankrijk. Eén ding is zeker en vast duidelijk: de Franse wijnen en meerbepaald degene uit de Bordeaux streek, krijgen rake klappen de laatste jaren. Deze ooit zo prestigieuze wijnen moeten tegenstand dulden. De modale wijnliefhebber staat meer en meer open voor nieuwe ontdekkingen en
- [Aw: gedronken....](https://www.wijnidee.com/2006/01/02/aw-gedronken/) - Beste wensen Gert en bedankt voor de proefimpressies.
- [Aw: Prijzen van een Oostenrijkse wijn?](https://www.wijnidee.com/2005/12/21/aw-prijzen-van-een-oostenrijkse-wijn/) - Hallo Peter, met alle respect, ik snap de vraag eigenlijk niet goed. De prijs van druif tot wijn? Dat kan een erg ruime interpretatie zijn. Ik ken Oostenrijkse wijn een beetje (maar het is zeker geen specialiteit), maar heb spijtig genoeg nog nooit gehoord van het bekende en befaamde wijnhuis Heike & Gernot Heinrich. Blaufränkisch
- [Kroonkurk bewaart aroma's Sauvignon blanc beter dan natuurkurk](https://www.wijnidee.com/2005/12/20/kroonkurk-bewaart-aromas-sauvignon-blanc-beter-dan-natuurkurk/) - Wetenschappelijk onderzoek aan de Universiteit van Auckland in Nieuw-Zeeland wijst uit dat kroonkurken de fijne fruitaroma's van Sauvignon blanc-wijnen beter bewaren dan natuurkurk, zo meldt The New Zealand Herald. Nieuw-Zeeland staat bekend om zijn zeer aromatische Sauvignon blanc's. De wetenschappers gebruikten een GCMS (Gas Chromatography/Mass Spectrometry)-machine om de aromatische elementen van identieke wijnen te meten
- [William Fèvre Chablis Champs Royaux 1998](https://www.wijnidee.com/2005/12/18/william-fevre-chablis-champs-royaux-1998/) - 1998 William Fèvre Chablis Champs Royaux - France, Burgundy, Chablis (12/18/2005)It was a nice surprise finding this for only 9,5 euro in a small local shop. Golden colour. Very expressive slightly lactic nose with honey, ripe yellow fruit, marsepan and a hint of minerals. Suprisingly full bodied for an "ordinary" Chablis. This is certainly Premier
- [Internationale wijnconsulent Michel Rolland: zegen of vloek?](https://www.wijnidee.com/2005/12/13/internationale-wijnconsulent-michel-rolland-zegen-of-vloek/) - De Franse wijnconsulent Michel Rolland, bijgenaamd "de vliegende wijnmaker", is een van de meest controversiële figuren in de wijnwereld van vandaag, schrijft Dan Kravitz in een exclusieve bijdrage voor WijnIdee. Kravitz zit al meer dan twintig jaar in de Amerikaanse wijnbusiness als importeur en distributeur en eigenaar van Hand Picked Selections. Hij bezocht het domein
- [Duitse landbouwminister wil reinheidsgebod voor wijn](https://www.wijnidee.com/2005/12/13/duitse-landbouwminister-wil-reinheidsgebod-voor-wijn/) - De Duitsers kennen sinds 1516 een reinheidswet voor bieren en schermen daarmee in de praktijk een stuk van hun biermarkt af voor buitenlandse bedrijven. Nu stelt Horst Seehofer, de nieuwe Duitse minister van landbouw, voor om ook een "Reinheitsgebot" voor wijn uit te vaardigen. De bedoeling is een wijnhandelsovereenkomst tussen de E.U. en de V.S.
- [Clos de l'Oratoire des Papes 2003](https://www.wijnidee.com/2005/12/07/clos-de-loratoire-des-papes-2003/) - 2003 Clos de l'Oratoire des Papes Châteauneuf-du-Pape - France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape (12/7/2005)While not a blockbuster, this is very enjoyable and a good qpr as far as CDP's go. The nose is dominated by berry fruit, with dollops of coffee, pepper and kirsch. Balanced on the palate with nice fruit tones, kirsch, pepper and
- [Champagnegroep Vranken-Pommery verhoogt kapitaal](https://www.wijnidee.com/2005/12/07/champagnegroep-vranken-pommery-verhoogt-kapitaal/) - De beursgenoteerde champagnegroep Vranken-Pommery Monopole verhoogt het kapitaal met 32 miljoen euro, dat meldt De Tijd. Meer dan de helft van het geld moet dienen om de minderheidsaandeelhouders van de groep Pommery uit te kopen. De rest dient om de balans te versterken. Vranken-Pommery Monopole wordt geleid door de Belg Paul-François Vranken. Het aandeel noteert
- [Château Troplong Mondot 2001](https://www.wijnidee.com/2005/12/06/chateau-troplong-mondot-2001/) - 2001 Château Troplong Mondot - France, Bordeaux, Libournais, St. Émilion Grand Cru Classé(12/6/2005)Graffite, black berries, leather, spices, meat and coffee in the engaging nose. Still somewhat harsh tannins on the palate, but lots of material: black fruit, coffee, graffite, spices etc. Chewy texture, already very balanced. Accessible now with decanting and food, but needs more
- [Dr. Bürklin-Wolf Estate Old Vines Riesling 2004](https://www.wijnidee.com/2005/12/06/dr-burklin-wolf-estate-old-vines-riesling-2004/) - 2004 Dr. Bürklin-Wolf Old Vines Riesling Qualitätswein - Gutsabfüllung - Germany, Pfalz (12/6/2005)Lots of sweet yellow fruit, with undertones of minerals and some acidity and slight petrol. A bit too sweet and alcoholic for my taste, but certainly not bad for the price. Good as an aperitif or with certain foods. (86 pts.) Massa's zoet
- [Dominique Laurent Vosne-Romanée Suchots 1997](https://www.wijnidee.com/2005/12/05/dominique-laurent-vosne-romanee-suchots-1997/) - 1997 Dominique Laurent Vosne-Romanée Suchots 1er Cru - France, Burgundy, Côte de Nuits, Vosne-Romanée (11/26/2005)I drank this blind after an Arcadian Pisoni 1997 (91/100). This is much more refined and balanced, also fresher. Keeps growing in the glass, the last glass was the best, indicating this is not ready yet. Red fruit, tobacco, nice acidity.
- [Comte Georges de Vogüé Chambolle-Musigny Les Amoureuses 1989](https://www.wijnidee.com/2005/12/05/comte-georges-de-vogue-chambolle-musigny-les-amoureuses-1989/) - 1989 Comte Georges de Vogüé Chambolle-Musigny Les Amoureuses 1er Cru - France, Burgundy, Côte de Nuits, Chambolle-Musigny (11/21/2005)We drank this with hare stew without decanting first. It was a gift from a friend with a cold cellar. On the nose undergrowth, liquorice, kirsch, sirup and some fruit. On the palate still noticeable but sweetish tannins
- [Arcadian Pinot Noir Pisoni Vineyard 1997](https://www.wijnidee.com/2005/12/05/arcadian-pinot-noir-pisoni-vineyard-1997/) - 1997 Arcadian Pinot Noir Pisoni Vineyard - USA, California, Central Coast, Santa Lucia Highlands (11/26/2005)Expressive nose with red fruits, smoke, kirsch and sweets. Ripe and mouth filling on the palate, with lots of red fruit, fine acidity and sweet tannins. A bit hot, but very nice nonetheless. Still has a future. Who said Californian Pinot
- [Bourgogne wit 2001 en Toscane rood 1997 (Vinotopia)](https://www.wijnidee.com/2005/12/04/bourgogne-wit-2001-en-toscane-rood-1997-vinotopia/) - Vinotopia Nieuwsbrief 4/12/2005 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 2/12/2005 Bij Guy - BYOB Bourgogne 2001 wit en Toscana 1997 rood Een vervangamovinum, altijd een legitieme reden om weer eens te Bring Your Ownen... Eerste thema was Bourgogne wit 2001. Een mooi jaar, maar nog niet helemaal klaar (getuige de 2 Jobard's). De Carillon Puligny Referts was
- [Burghound](https://www.wijnidee.com/2005/12/04/burghound/) - Allen Meadows is Burghound, een wijnenthousiast en verzamelaar met meer dan twintig jaar ervaring in Bourgondië. Hij maakte van zijn zelfverklaarde Bourgogne-obsessie zijn beroep en publiceert sedert 2001 de beste onafhankelijke proefgids voor Bourgogne-wijnen op de website Burghound.com. De Financial Times omschreef hem als een 'betrouwbare eerste verdedigingslinie' voor liefhebbers van serieuze Bourgogne-wijnen. Verdediging is
- [London Offline #3 - The West House, Biddenden, Kent - allerhande grote wijnen (Vinotopia)](https://www.wijnidee.com/2005/12/02/london-offline-3-the-west-house-biddenden-kent-allerhande-grote-wijnen-vinotopia/) - Vinotopia Nieuwsbrief 2/12/2005 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 29/10/2005 London Offline #3 - The West House, Biddenden, Kent De laatste van de drie lichtjes fantastische Londonse proeverijen met enkele internationale leden van de Mark Squires bulletin board. De wijnen waren erg uiteenlopend, gewoon een hele reeks magnifieke flessen. Mijn grootste indruk die avond maakte mij de
- [Oogstjaar 2005: Duitsland](https://www.wijnidee.com/2005/12/02/oogstjaar-2005-duitsland/) - 2005 was een succesvol oogstjaar voor de Duitse wijnbouw. 'Zelden kwam de lof over de kwaliteit zo eenstemmig uit alle dertien wijnbouwgebieden,' weet Armin Göring, directeur van het "Duits Wijninstituut". De opbrengsten lagen zes procent beneden het tienjaargemiddelde van 9,6 miljoen hectoliter (hl). Ondanks deze daling qua hoeveelheid is op basis van de actuele prijsgevoelige
- [Duitse wijnbouwers content over 2005](https://www.wijnidee.com/2005/12/02/duitse-wijnbouwers-content-over-2005/) - De Duitse wijnbouwers blikken terug op een succesvol oogstjaar 2005, meldt het Informatiebureau voor Duitse Wijn. 'Zelden kwam de lof over de kwaliteit zo eenstemmig uit alle dertien wijnbouwgebieden,' aldus Armin Göring, directeur van het "Duits Wijninstituut". 'De mostgewichten liggen overwegend in het Prädikat-bereik en bereiken hier en de daar zelfs de waarden van 2003.'
- [Aw: blind degusteren](https://www.wijnidee.com/2005/12/02/aw-blind-degusteren-5/) - Als je de fles twee of drie keer goed spoelt met een restje water is ze normaalgezien zuiver. In de scheikunde wordt beweerd dat vijf keer spoelen met water alle resten van chemische producten verwijdert uit een container. Idealiter is het natuurlijk zo neutraal mogelijk water, zelfs gedestilleerd, maar dat is voor de freaks. Daarna
- [Aw: blind degusteren](https://www.wijnidee.com/2005/11/30/aw-blind-degusteren-3/) - Inderdaad, Ive. Ofwel dubbel decanteren: Bourgogne in een zuivere Bordeaux-fles en omgekeerd. Gegarandeerd lol met 'kenners'! Bovendien, Michiel, zilverpapier is wel een héél milieuonvriendelijke optie. Dan is een papieren zak toch nog beter. Vergeet in elk geval ook niet de folie volledig te verwijderen: dat is ook meestal nog een 'weggever' over de identiteit van
- [Aw: blind degusteren](https://www.wijnidee.com/2005/11/30/aw-blind-degusteren-2/) - In een volstrekt donkere ruimte proeven verdient natuurlijk veruit de voorkeur. (Blinddoeken is erg moeilijk om goed te doen en is minder fraudebestendig.) Als men gemors en kinky toestanden wil vermijden lijkt het mij aangewezen om de wijn gewoon even te decanteren. Het probleem met jute, aluminium, kranten, handdoeken en dies meer is dat men
- [Aw: blind degusteren](https://www.wijnidee.com/2005/11/30/aw-blind-degusteren/) - Het makkelijkst is volgens mij aluminium folie. Indien er een schenker is (die dan natuurlijk wel weet wat de wijnen zijn) is een rondgewikkelde keukenhanddoek genoeg. En vroeger zat ik bij een club die als gestoorden alle juten zakken van rond sherry flessen Dry Sack verzamelden... Dat is namelijk ook een optie: zo'n zakken namaken
- [Aw: Yquem 1990](https://www.wijnidee.com/2005/11/27/aw-yquem-1990-2/) - Nee, ik heb de 90 niet meer geproefd. Het hangt ervan af hoeveel flessen je hebt, maar indien weinig lijkt het me verstandiger er nog minstens vijf jaar vanaf te blijven.
- [Aw: Vinsobres vijftiende cru in Rhône-vallei](https://www.wijnidee.com/2005/11/26/aw-vinsobres-vijftiende-cru-in-rhone-vallei-2/) - Tja, dat weerhoudt de INAO er natuurlijk niet van nog wat meer wijn toe te voegen aan hun groeiende plas onverkochte wijn.
- [Freixenet introduceert sushi-wijn](https://www.wijnidee.com/2005/11/25/freixenet-introduceert-sushi-wijn/) - De Spaanse cava-gigant Freixenet brengt een witte wijn op de markt die naar eigen zeggen perfect samengaat met sushi, het Japanse gerecht gemaakt van rauwe vis. De wijn heet Oroya en is gemaakt van de Spaanse variëteiten Airen, Macabeo (ook een traditioneel onderdeel van een goede Cava) en Muscaat van Alexandrië. De druiven zijn afkomstig
- [Aw: Vinsobres vijftiende cru in Rhône-vallei](https://www.wijnidee.com/2005/11/25/aw-vinsobres-vijftiende-cru-in-rhone-vallei/) - En wie kan mij zeggen wat een goede Vinsobres is? Heb nog nooit iets indrukwekkends gedronken. Ciao --M.
- [Vinsobres vijftiende cru in Rhône-vallei](https://www.wijnidee.com/2005/11/25/vinsobres-vijftiende-cru-in-rhone-vallei/) - De INAO heeft op 9 november Vinsobres officieel uitgeroepen tot vijftiende cru in de Rhône-vallei. Het is de eerste Rhône-cru in de Drôme Provençale. De andere bekende cru's in de Drôme zijn Hermitage en Crozes Hermitage. Vinsobres is een rode wijn die exclusief wordt geproduceerd in de beste gelegen percelen van het Vinsobres-district en is
- [Sébastien David Idylle 2003](https://www.wijnidee.com/2005/11/24/sebastien-david-idylle-2003/) - Sébastien David Idylle St. Nicolas de Bourgeuil non filtré 2003. 12,5%. In de neus fijn fruit, snoepgoed, viooltjes, zoete drop, een hint van munt en iets wat ik zou durven omschrijven als zeep (weliswaar niet negatief). In de mond massa's fijn fruit, redelijk zoete tannines, zoete drop, een animale toets en koffie. Een hint van
- [Henry Marionnet Première Vendange 2004](https://www.wijnidee.com/2005/11/24/henry-marionnet-premiere-vendange-2004/) - Henry Marionnet Première Vendange Tourraine 2004. 12%. Snoepgoed, rode bessen in de voorts vrij simpele maar niet onaangename neus. Zeer fruitige mond, met hints van ijzer en mineralen. Redelijk rond mondgevoel. Wijn is vooral op het fruit gemaakt, maar evenwichtig en zeker niet te zoetig, wel veeleer simpel. Een interessant experiment van Marionnet, want dit
- [Aw: Chateauneuf du Pape 1995 geproefd](https://www.wijnidee.com/2005/11/23/aw-chateauneuf-du-pape-1995-geproefd-8/) - Zal een mooie proefavond worden. Ik denk niet dat volgorde heel veel uitmaakt, maar ik zou beginnen met de modernere stijl wijnen en afronden met Vieux Telegraphe, Vieux Donjon en Beaucastel.
- [Aw: Chateauneuf du Pape 1995 geproefd](https://www.wijnidee.com/2005/11/23/aw-chateauneuf-du-pape-1995-geproefd-7/) - Hallo wijnscooter, Geef mij de volledige lijst (dus ook van de Noordelijke Rhônes) en ik zal je met plezier mijn idee geven. Zowiezo lijkt me eerst de noordelijke, dan de CDPs te doen. Ook leuk kan het zijn om er een piraat in te steken, zoals een top CDR of Gigondas of zo van 1995
- [Aw: Chateauneuf du Pape 1995 geproefd](https://www.wijnidee.com/2005/11/22/aw-chateauneuf-du-pape-1995-geproefd-5/) - Wel, Bonneau is toch niet zo moeilijk te vinden als hier wordt gesuggereeerd, maar wel duur (55 euro voor de Cuvee Speciale 2003 bij MTV Great Wines in Marseille Tel: 33 495 053 220 (geen website). 15 euro voor de Les Rouliers Vin de Table 2001 bij Des Journees Entieres dans les Vignes in Bordeaux
- [Aw: Chateauneuf du Pape 1995 geproefd](https://www.wijnidee.com/2005/11/22/aw-chateauneuf-du-pape-1995-geproefd-4/) - Gert - heel moeilijk te zeggen zou ik denken. Er waren heel grote verschillen tussen de '95s die we geproefd hebben, gaande van totaal vermoeid tot veel te jong. Beaurenard zat er niet tussen helaas... Ik zou denken dat deze ongeveer drinkklaar moet zijn, maar helemaal zeker weet je het nooit natuurlijk. Bonneau is heel
- [Aw: Chateauneuf du Pape 1995 geproefd](https://www.wijnidee.com/2005/11/22/aw-chateauneuf-du-pape-1995-geproefd-3/) - Beaurenard magnum 1995: zeker drinken. Ik heb geen idee waar je Bonneau in België kan vinden... En te betalen zijn ze zelden. Ciao --Michiel
- [Red Diamond Shiraz 2002](https://www.wijnidee.com/2005/11/22/red-diamond-shiraz-2002/) - Red Diamond Shiraz Washington 2002. In de neus de typische aroma's van een Syrah-wijn uit een koeler klimaat (denk aan Noordelijke Rhône): teer, rook, drop, specerijen en rood en geconfijt fruit. In de mond keert dit allemaal terug, overgoten met massa's zoetig rood fruit (frambozen) en fruitcoulis. Persoonlijk zou deze wijn voor ons best wat
- [Aw: Chateauneuf du Pape 1995 geproefd](https://www.wijnidee.com/2005/11/22/aw-chateauneuf-du-pape-1995-geproefd/) - Volledig akkoord Jozef. Hoofdconclusie uit beide proeverijen is dat 1995 geen groot jaar is. Vele wijnen missen gewoon materie en generositeit. Sommige wijnen verdienen het zelfs streng en schraal te worden genoemd. En dat schraalheid niet te verwarren is met elegantie bewijzen Rayas en Brunel's Cuvee Centennaire. En de proeverij bij Michiel bevestigde weerom het
- [Guillaume Gros](https://www.wijnidee.com/2005/11/22/guillaume-gros/) - Jonge, gedreven wijnmaker in Luberon en omgeving (Rhône) die krachtige maar tegelijk fruitige wijnen maakt in zijn Domaine d'Antonin. Portret van Gros op V Comme Vin: http://www.vcommevin.com/un_portrait.php?id_portrait=3
- [Het Gulle Zwijn - restaurantbespreking "Au Sanglier des Ardennes"](https://www.wijnidee.com/2005/11/21/het-gulle-zwijn-restaurantbespreking-au-sanglier-des-ardennes/) - "Au Sanglier des Ardennes" in Oignies en Thiérache is niet te verwarren met het vrijwel gelijknamige en gekendere restaurant in Durbuy, genaamd "Le Sanglier des Ardennes". Op de menukaart in “Au Sanglier“ staat overigens “Le Sanglier” gedrukt. Begrijpelijk doch ironisch drukfoutje. In beide etabissementen zijn ongetwijfeld everzwijnkoppen aan de muur getimmerd, maar het exemplaar in
- [Chateauneuf du Pape 1995 revisited (Vinotopia)](https://www.wijnidee.com/2005/11/20/chateauneuf-du-pape-1995-revisited-vinotopia/) - Vinotopia Nieuwsbrief 20/11/2005 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 18/11/2005 Amovinum bij Michiel - CDP 1995 Mijn inhaalamovinum... Vlak voor het normaal 'mijn toer' was in februari dit jaar, scheurde ik mijn achillespees en dus was ik niet in staat om een degustatie te doen. Dus vandaar deze Amovinum buiten reeks. Eerst een koppeltje indrinkers: kleinere wijnen
- [Rocche dei Manzoni Barbera d'Alba La Cresta 2004](https://www.wijnidee.com/2005/11/17/rocche-dei-manzoni-barbera-dalba-la-cresta-2004/) - 2003 Valentino Rocche dei Manzoni Barbera d'Alba La Cresta - Italy, Piedmont, Alba, Barbera d'Alba (11/17/2005)Jammy fruit, sweet spices, kirsch and some liquorice on the expressive nose. On the palate lots of fruit, glycerine and spices with a nice acidity and dollops of kirsch, sweets and liquorice. A pleasure to drink, but this needs to
- [Aw: Vierdaagse reis naar de Champagnestreek (november 2005)](https://www.wijnidee.com/2005/11/17/aw-vierdaagse-reis-naar-de-champagnestreek-november-2005/) - Raf, hartelijk dank voor je interessante verslag!
- [Côtes du Luberon](https://www.wijnidee.com/2005/11/16/cotes-du-luberon/) - De Côtes du Luberon is een AOC in de Rhône. Website: http://www.vins-cotes-luberon.com/
- [Guillaume Gros Pourquoi Pas 2004](https://www.wijnidee.com/2005/11/16/guillaume-gros-pourquoi-pas-2004/) - Guillaume Gros Pourquoi Pas Côtes du Luberon 2004. 14,5%. In de neus geconfijt zwart fruit, kirsch en een hint van drop. Veel zwart en rood fruit in de mond, ondersteund door flinke zuren en met een ondertoon van zoete drop, kirsch en confituur. Redelijk evenwichtig, al moeten de zuren misschien nog wat getemperd worden door
- [Boisset introduceert Vin de Pays in Tetra Pak](https://www.wijnidee.com/2005/11/16/boisset-introduceert-vin-de-pays-in-tetra-pak/) - Bourgogne-producent Boisset lanceert in januari Franse "Vin de Pays" in Tetra Pak op de Britse markt, zo meldt Wine International. Onder de merknaam French Rabbit zullen monocepage-wijnen gemaakt van Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot en Chardonnay worden geïntroduceerd in 'melkkarton'-verpakkingen van een liter, een halve liter en een kwartliter. De wijnkartonnen of 'e-pods' worden verkocht
- [Genetisch gemodificeerde wijngist roept weerstand op](https://www.wijnidee.com/2005/11/16/genetisch-gemodificeerde-wijngist-roept-weerstand-op/) - Een Frans bedrijf commercialiseert de eerste genetisch gemodificeerde (GM) wijngist op de Noord-Amerikaanse markt. De Australische wijnindustrie is echter niet van plan GM gist te gebruiken, zo meldt ABC News. Ook de import van Amerikaanse wijn die geproduceerd is met dergelijke gist is in Australië verboden. Het probleem is dat in de VS geen verplichting
- [Aw: Volnay 2002](https://www.wijnidee.com/2005/11/16/aw-volnay-2002-6/) - Bedankt voor de update Raf. Deze wijn kan, als hij nu ook lekker is, met wat flesrust misschien nog interessante secundaire aroma's en smaken ontwikkelen. Het is dus niet nodig om de hele voorraad er 'snel' door te jagen. Met de vijf flessen die je nog resten zou je er bv. elk jaar een kunnen
- [Proeverij historische Bordeaux-wijnen (Vinotopia)](https://www.wijnidee.com/2005/11/14/proeverij-historische-bordeaux-wijnen-vinotopia/) - Vinotopia Nieuwsbrief 14/11/2005 Nieuwe proefnota's op Vinotopia: 28/10/2005 London Offline #2 - Rechteroever Bordeaux in The Square De tweede van een reeks van 3 onwaarschijnlijke proeverijen in London, oktober 2005, met leden van de Squires Wine Bulletin Board. In deze proeverij ging alle aandacht naar de rechteroever in Bordeaux, met wijnen van alle jaargangen. Een
- [Europese wijnvolumes -en prijzen dalen in 2005](https://www.wijnidee.com/2005/11/10/europese-wijnvolumes-en-prijzen-dalen-in-2005/) - Volgens nieuwe cijfers van de Franse Confederatie van Wijnbouw Coöperatieven (CCVF) viel de Europese wijnproductie in 2005 terug met acht à tien procent. De prijzen daalden ook in Italië en Spanje. In Frankrijk wordt de totale wijnproductie voor 2005 geschat op 53 à 53,5 miljoen hectoliter, een daling van negen procent tegenover 2004. De wijnvoorraden
- [Rode wijn breekt Alzheimer-molecule af](https://www.wijnidee.com/2005/11/10/rode-wijn-breekt-alzheimer-molecule-af/) - Een chemische component in wijn reduceert de niveaus van een kwaadaardige molecule die wordt gelinkt aan de ziekte van Alzheimer, zo meldt ScientificAmerican.com. Dit blijkt uit een studie die morgen (7/11/05) wordt gepubliceerd in het Journal of Biological Chemistry. De antioxidant resveratrol helpt menselijke cellen om een molecule af te breken die de littekens veroorzaakt
- [G. Moulinier Les Sigillaires 2003](https://www.wijnidee.com/2005/11/09/g-moulinier-les-sigillaires-2003/) - 2003 G. Moulinier Saint-Chinian Les Sigillaires - France, Languedoc Roussillon, Languedoc, Saint-Chinian (11/9/2005)A great value from the maker of the well-known Les Terrasses Grillées. This has much of the same character, in a somewhat lighter package. Smoky nose with tar, tabacco, spices and red fruits. On the palate lots of spices, tabacco, tar and not
- [Aw: Volnay 2002](https://www.wijnidee.com/2005/11/09/aw-volnay-2002-4/) - Ja, Raf, laat die verhalen maar komen! (En een fles uitproberen lijkt me zoals Michiel zegt een goed idee.)
- [Aw: Volnay 2002](https://www.wijnidee.com/2005/11/09/aw-volnay-2002-3/) - Ik wil toch met een beetje meer voorzichtigheid over het bewaarpotentieel van die specifieke Volnay spreken. Gert heeft gelijk dat in een goed jaar (wat 2002 zeker is) Volnay van een goed huis (wat we eigenlijk niet weten) wel degelijk een tijd kan meegaan. Maar ik zou zeker al eens een fles nu proberen, om
- [Wijnen van Chapoutier, oa 8 jaargangen Pavillon (Vinotopia)](https://www.wijnidee.com/2005/11/06/wijnen-van-chapoutier-oa-8-jaargangen-pavillon-vinotopia/) - Nieuw op Vinotopia 31/10/2005 - London Offline #1 - Chapoutier at St Johns De eerste van een reeks van 3 onwaarschijnlijke proeverijen in London, oktober 2005, met leden van de Squires Wine Bulletin Board. In deze tasting werd er gefocused op de wijnen van Chapoutier, met onder andere een verticale van Le Pavillon van 8
- [Aw: Ebay en wijn.](https://www.wijnidee.com/2005/11/01/aw-ebay-en-wijn/) - Hallo Gert, Het is absoluut normaal op Ebay dat het pas tegen het einde van de veiling is dat er enige biedingactiviteit gebeurt. Ik neem aan dat je soms wel koopjes kan doen, maar zeker niet altijd! Ciao --Michiel
- [Aw: Saint Amant, deel 2 Blanc](https://www.wijnidee.com/2005/10/26/aw-saint-amant-deel-2-blanc/) - Hallo Gert, Geen idee of die hier verkocht worden. Maar wat ik doe om dat te weten te komen is simpelweg het domein contacteren en vragen wie hen verdeelt in België. Heeft mij al erg vaak geholpen. Ciao --Michiel
- [Aw: Rioja Faustino 1 1993](https://www.wijnidee.com/2005/10/25/aw-rioja-faustino-1-1993-3/) - Hallo Raf, Best drinken denk ik. Faustino 1 Gran Reserva is de top cuvée van een zeer traditionele Rioja bodega, en traditionele Rioja kan vaak lang bewaren, maar er zijn grenzen natuurlijk. Bovendien heeft deze wijn al een lange rijping doorgemaakt in de kelders van de Bodega zelf, zoals voorgeschreven voor een Gran Reserva: 2
- [Aw: Rioja Faustino 1 1993](https://www.wijnidee.com/2005/10/25/aw-rioja-faustino-1-1993-2/) - Hallo Raf, Best drinken denk ik. Faustino 1 Gran Reserva is de top cuvée van een zeer traditionele Rioja bodega, en traditionele Rioja kan vaak lang bewaren, maar er zijn grenzen natuurlijk. Bovendien heeft deze wijn al een lange rijping doorgemaakt in de kelders van de Bodega zelf, zoals voorgeschreven voor een Gran Reserva: 2
- [Aw: Rioja Faustino 1 1993](https://www.wijnidee.com/2005/10/25/aw-rioja-faustino-1-1993/) - Hallo Raf, Best drinken denk ik. Faustino 1 Gran Reserva is de top cuvée van een zeer traditionele Rioja bodega, en traditionele Rioja kan vaak lang bewaren, maar er zijn grenzen natuurlijk. Bovendien heeft deze wijn al een lange rijping doorgemaakt in de kelders van de Bodega zelf, zoals voorgeschreven voor een Gran Reserva: 2
- [Vinotopia Nieuwsbrief 24 oktober](https://www.wijnidee.com/2005/10/24/vinotopia-nieuwsbrief-24-oktober/) - Nieuw op Vinotopia 21/10/2005 - Amovinum bij Walter Een proeverij die moeilijk op gang kwam (de beginnende Grieken waren niet echt overtuigend, en de eerste Spaanse reeks ook niet), maar daarna in volle glorie opende! En voor mij is er een paar keer 'de kop af gegaan': eerste Grange, eerste Aalto, eerste Pingus. Van die
- [Aw: Dom de Fondreche 2004](https://www.wijnidee.com/2005/10/24/aw-dom-de-fondreche-2004-3/) - Gert, Jozef heeft je ondertussen geantwoord ivm je artikel rond Clos du Caillou; het is geen declassering maar eerder een promotie tot Grand Cru Classé artikel! En waar je Jozef zeker nooit van mag beschuldigen (welhaast integendeel) is dat hij mensen uit de branche zou voortrekken... ;-) Die Fondrèche 100% Grenache die ook in 2001
- [Descendientes de José Palacios Bierzo Petalos 2004](https://www.wijnidee.com/2005/10/23/descendientes-de-jose-palacios-bierzo-petalos-2004/) - 2004 Descendientes de José Palacios Bierzo Petalos - Spain, Castilla y León, Bierzo (10/20/2005)My first taste of a Mencia-based wine. Right after opening the nose is rather closed, but it opens to reveal Northern Rhone - Syrah like aromas of black pepper and tar. On the palate this wine is very spicy, with noticeable aromas
- [Javier Sanz Villa Narcisa Verdejo Rueda 2004](https://www.wijnidee.com/2005/10/23/javier-sanz-villa-narcisa-verdejo-rueda-2004/) - 2004 Javier Sanz Villa Narcisa La Seca Verdejo Rueda - Spain, Rueda (10/23/2005)On the nose ripe and expressive green and yellow fruit (granny smith apples, melon, peach). Somewhat more complex than the equally excellent Palacio de Bornos. Some residual CO2 on the palate. Lots of fruit, nice refershing acidity, slightly bitter finish which seems to
- [Aw: Dom de Fondreche 2004](https://www.wijnidee.com/2005/10/22/aw-dom-de-fondreche-2004/) - Het feit dat ze geen 2002 en 2003 meer hebben zal inderdaad wel aan goede verkoop liggen. Nu, van 2003 zal er zowiezo niet veel geweest zijn, in de hele streek (en quasi overal in het oververhitte Europa dat jaar) was de oogst erg klein. Ook 2004 is trouwens geen grote oogst (in kwantiteit weliswaar).
- [Aw: Clos du Caillou](https://www.wijnidee.com/2005/10/21/aw-clos-du-caillou-3/) - De eerste reacties die ik hoorde over de 2004 (mensen die daar zijn gaan bezoeken) zijn redelijk positief. Let's hope so! Ciao --Michiel
- [Aw: Yquem 2001](https://www.wijnidee.com/2005/10/21/aw-yquem-2001-3/) - De kans is groot dat de Yquem 2001 nog flink in prijs zal stijgen door de jaren heen, en de snelle verkoop heeft volgens mij dan ook meer met geldspeculatie dan met wijnliefhebberij te maken. Wanneer gaat de 2001 zich helemaal geven? Dat kan 20 of meer jaar duren. Een oudere jaargang zoals de 1989
- [Aw: Yquem 2001](https://www.wijnidee.com/2005/10/21/aw-yquem-2001-2/) - Wat ik nog vergeten te zeggen was: de handelaar die mij die Yquem 2001 aanbood, had er al geen meer 2 dagen na het aanbod... Hij mailde rond dat de verkoop erg snel was gegaan. Er zijn dus mensen die aan die prijs het met de kist tegelijk kopen! Ciao --Michiel
- [Aw: Yquem 2001](https://www.wijnidee.com/2005/10/21/aw-yquem-2001/) - De wijn is mij aangeboden geweest voor 360,58 Euro inclusief BTW. Is dat veel? Natuurlijk. Ik heb vorige maand nog een fles Yquem 1989 aangeboden gezien voor €215... Dus dat wil zeggen dat je voor 1 2001 bijna 2 1989's kan kopen, ook een prachtig jaar... Ik heb even op Parker's site gekeken, en dit
- [Aw: Clos du Caillou](https://www.wijnidee.com/2005/10/19/aw-clos-du-caillou/) - Gert, pertinente opmerkingen. Ik heb van je forumbericht maar onmiddellijk een artikel gemaakt, zo krijgt het wat meer aandacht. Als je in de zoekdialoog zoekt naar 'Caillou' vind je nog enkele proefnotities van dit domein (van de 'goede' jaargangen 2000 en 2001). Hopelijk herpakken ze zich, maar we mogen toch wel opmerken dat de wijnmaker
- [Aw: Chateau Rayas,](https://www.wijnidee.com/2005/10/18/aw-chateau-rayas/) - Hallo Gert, 1996 is het laatste jaar dat Jacques Reynaud nog vinifieerde. Nu was 1996 geen denderend jaar, en zelfs de wijnmakers capaciteiten van Jacques Reynaud konden daar niet alles aan verhelpen. Deze wijn zal zeer zeker op dronk zijn, en mogelijk al een beetje verder (maar dat denk ik nog niet). Concentratie zal matig
- [Château de Beaucastel](https://www.wijnidee.com/2005/10/18/chateau-de-beaucastel/) - Klassiek "Chateauneuf du Pape"-domein van de familie Perrin. Het domein is 130 hectaren groot, waarvan 100 hectaren beplant zijn met druivenranken. 75% van de aanplant valt onder de AOC Chateauneuf du Pape, terwijl de rest "Côtes du Rhône" betreft. Website: http://www.beaucastel.com/ E-mail: contact@beaucastel.com
- [Domaine du Vieux Télégraphe](https://www.wijnidee.com/2005/10/18/domaine-du-vieux-telegraphe/) - Klassiek "Chateauneuf du Pape"-domein van Daniel en Frederic Brunier. Het domein is 70 hectaren groot. De beplanting voor de rode wijnen bestaat voor 65% uit Grenache, aangevuld met 15% Mourvedre, 10% Syrah en kleinere aanplanten van Cinsault en andere druiven. Voor de witte wijnen (5 van de 70 ha) is de verhouding 40% Clairette, 30%
- [Paul Jaboulet Aîné](https://www.wijnidee.com/2005/10/18/paul-jaboulet-aine/) - Oud Rhône wijnhuis in Tain l'Hermitage gesticht in 1834. Bekend van de Hermitage La Chapelle. Het huis werd in 2005 gekocht door de Zwitserse financier Jean-Jacques Frey, eigenaar van Ch. La Lagune in de Haut-Médoc in Bordeaux, van het Champagne-huis Ayala en mede-eigenaar van Champagne Billecart-Salmon. Jaboulet bezit waardevolle wijngaarden in de Rhône-streek, waaronder 6,8
- [Aw: Vinotopia (Nederlandstalige proefnotities)](https://www.wijnidee.com/2005/10/17/aw-vinotopia-nederlandstalige-proefnotities/) - Vinotopia is nu volledig vernieuwd, en nu is het wel degelijk mogelijk om naar individuele wijnen te zoeken, zowel via bepaalde criteria zoals jaar of streek, als ook via vrije tekst. Alle suggesties voor verdere verbeteringen blijven welkom op info@vinotopia.be.
- [Clos Saint Michel Cuvée Reservée 2001](https://www.wijnidee.com/2005/10/16/clos-saint-michel-cuvee-reservee-2001/) - "Clos Saint Michel" Cuvée Reservée Chatauneuf du Pape 2001. 14,5%. In de expressieve neus peper, kirsch, rood fruit en zwarte olijven. Heel fruitige mond, met een flinke dosis peper en kirsch, drop en specerijen. Krachtig en lekker, kan nog bewaren. Zeer Goed. 93/100. Verkrijgbaar bij Colruyt Klassewijnen voor ca. 22 euro.
- [Franse douane confisqueert wijn voor eigen consumptie](https://www.wijnidee.com/2005/10/14/franse-douane-confisqueert-wijn-voor-eigen-consumptie/) - De Franse douane zou meer dan 200.000 in beslag genomen flessen Bordeaux-wijn zelf hebben opgedronken of verkocht, zo meldt Le Monde. In het kader van een fraude onderzoek namen Franse douaniers in 1999 een grote hoeveelheid wijn van de cru bourgeois Château Tour Seran in beslag. Tijdens een recente rechtzaak bleek echter dat het equivalent
- [Dubbele verticale Beaucastel versus Vieux Télégraphe](https://www.wijnidee.com/2005/10/14/dubbele-verticale-beaucastel-versus-vieux-telegraphe/) - Vorige vrijdag (7 oktober) werd er binnen wijnclub Amovinum een vrij speciale en mooie proeverij opgezet door Dirk, een van de leden: een dubbele verticale tussen Château de Beaucastel en Domaine du Vieux Télégraphe, beiden gereputeerde domeinen in Châteauneuf du Pape. Dirk had jaren geleden eens een artikel gelezen van de hand van Robert Parker
- [Dubbele vertical Beaucastel versus Vieux Télégraphe](https://www.wijnidee.com/2005/10/14/dubbele-vertical-beaucastel-versus-vieux-telegraphe/) - Vorige vrijdag (7 oktober) werd er binnen wijnclub Amovinum een vrij speciale en mooie proeverij opgezet door Dirk, een van de leden: een dubbele verticale tussen Château Beaucastel en Domaine du Vieux Télégraphe, beiden gereputeerde domeinen in Châteauneuf du Pape. Dirk had jaren geleden eens een artikel gelezen van de hand van Robert Parker die
- [Chianti Classico-fraude deint uit](https://www.wijnidee.com/2005/10/12/chianti-classico-fraude-deint-uit/) - De Italiaanse autoriteiten hebben 9 miljoen flessen Chianti Classico in beslag genomen, zo meldt Decanter. Ook enkele bekendere Chianti-huizen zoals Ruffino zijn het slachtoffer van de inbeslagname. Die volgt op de arrestatie van Piero Conticelli, eigenaar van Cavico, die er wordt van beschuldigd in de periode 2001-2004 grote hoeveelheden valse Chianti Classico te hebben verkocht
- [Clos Saint Michel Chateauneuf du Pape 2003](https://www.wijnidee.com/2005/10/11/clos-saint-michel-chateauneuf-du-pape-2003/) - "Clos Saint Michel" Chateauneuf du Pape 2003. 14%. In de neus nog flink wat alcohol, animale toets, impressies van kirsch en rood fruit en zijn confituur. In de mond rood fruit en kirsch, met een animale ondertoon. Minder materiaal en diepgang dan de reserve 2003, maar dat valt te verwachten. Niettemin een heel mooie CdP
- [Sangenis I Vaqué Tinto Joven Priorat 2003](https://www.wijnidee.com/2005/10/11/sangenis-i-vaque-tinto-joven-priorat-2003/) - "Sangenis I Vaqué" Tinto Joven Priorat 2003. 14%. Warmfruitige neus met 'neusekes' en kirsch. Heel fruitige mond, kersenconfituur, kirsch, ...Lekkere, karaktervolle wijn gedomineerd door Grenache-fruit (met ondersteuning van Carignan). 87/100. Zeer goede prijskwaliteitverhouding. 5,95 euro bij Colruyt Klassewijnen.
- [Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Reserve 1991](https://www.wijnidee.com/2005/10/08/robert-mondavi-cabernet-sauvignon-reserve-1991/) - Zeer expressieve, klassieke bijna Bordeaux-achtige Cabernet-neus met geconfijt zwart fruit, cederhout, tabak etc. Heel veel materiaal in de mond, groot evenwicht. Geconfijt zwart fruit, tabak, cederhout, drop etc. De tannines zijn bijna volledig versmolten, de wijn heeft nog een lichte 'beet'. 95/100. Is er nog flink op vooruitgegaan tegenover de laatste keer dat ik hem
- [Albert Mann](https://www.wijnidee.com/2005/10/08/albert-mann/) - Het domein Albert Mann in de Elzas wordt geleid door de broers Maurice en Jacky Barthelemé. Maurice Barthelemé nam het domein over in 1984 na zijn huwelijk met de kleindochter van Albert Mann. Het ligt 2 kilometer ten westen van Colmar in het dorpje Wettolsheim. Het telt 19 hectaren wijngaarden in acht gemeenten. Vijf hectaren
- [Albert Mann Riesling Schlossberg 2003](https://www.wijnidee.com/2005/10/08/albert-mann-riesling-schlossberg-2003/) - Albert Mann Riesling Schlossberg Grand Cru Alsace 2003. In de neus citrus- en sinaaszeste, meloen, appel en mineralen. In de mond mineralen, zestes, honing, rijp geel fruit, specerijen en nog dominerende (verfrissende) zuren. Veel materiaal. Heeft nog flink wat tijd nodig om zich volledig te geven. 93/100. 13%. Verkrijgbaar bij Colruyt Klassewijnen voor 21 euro.
- [Sangenis i Vaqué Coranya Priorat 2000](https://www.wijnidee.com/2005/10/05/sangenis-i-vaque-coranya-priorat-2000/) - Sangenis i Vaqué Coranya Priorat 2000. 14,5%. Neus aanvankelijk gedomineerd door hout, gevolgd door impressies van zwart en geconfijt fruit, drop en koffie. In de mond zwart en geconfijt fruit, drop, kirsch en zwarte koffie. Dag twee is alles veel evenwichtiger en is dit een mooie krachtige Priorat-wijn met de nadruk op het zoetige (maar
- [Sergio Zenato Lugana 2002](https://www.wijnidee.com/2005/10/05/sergio-zenato-lugana-2002/) - Sergio Zenato Lugana 2002. 13,5%. Rijpe neus met kruidige honing, geel fruit en sinaaszeste. In de mond veel glycerine, zeste, rijp geel fruit, honing, kruiden en verfrissende zuren. Mooie, krachtige en ronde witte wijn met een hint van overrijpe druiven. 92/100. 100% Trebbiano di Lugana. Ca. 15,75 euro bij Colruyt Klassewijnen. De Trebbiano-druiven zijn afkomstig
- [Zenato Amarone Classico 2000](https://www.wijnidee.com/2005/10/04/zenato-amarone-classico-2000/) - Sergio Zenato "Amarone" della Valpolicella Classico 2000. 15%. In de neus geconfijt zwart fruit, drop, kirsch, tabak en een animale toets. Krachtige maar evenwichtige mond, met een mooi equilibrium tussen zuren, zoetig geconfijt fruit en structuur. Hints van kirsch, tabak en drop. De alcohol is mooi geïntegreerd. 91/100. Verkrijgbaar bij Colruyt Klassewijnen voor ca. 30
- [Oogsten op het internet](https://www.wijnidee.com/2005/10/04/oogsten-op-het-internet/) - Zoals reeds vorig jaar gemeld op Wijnidee, geven meer en meer wijndomeinen up-to-date informatie over de status van de oogst terwijl die nog aan de gang is. De familie Perrin, eigenaars van Château de Beaucastel in Châteauneuf-du-Pape, hebben hun prachtige initiatief van vorig jaar ook nu verder gezet: op http://www.perrin-et-fils.com/ kan je hun oogst-blog lezen,
- [Moutonne](https://www.wijnidee.com/2005/10/02/moutonne/) - Grand Cru "sans papiers" in Chablis en een monopolie van Domaine Long-Depaquit, eigendom van de Bourgogne-négociant Albert Bichot. De officiële documenten van de INAO vermelden deze achtste grand cru in Chablis niet, maar de benaming wordt getolereerd, want Moutonne is een oude lieu-dit in de officiële Chablis grand cru Vaudésirs. Het is een apart perceel
- [Long-Depaquit Chablis Moutonne 2001](https://www.wijnidee.com/2005/10/02/long-depaquit-chablis-moutonne-2001/) - Albert Bichot Domaine Long-Depaquit Chablis Moutonne Monopole Grand Cru 2001. 13%. In de neus rijp geel fruit, honing en kenmerkende mineralige toets. Verrassend open, ook in de mond, met massa's fruit en glycerine, een hint van een houttoets (vanille), mineralen en kruiden. Veel materiaal, complex, rijp voor een Chablis, maar dat is kenmerkend voor Moutonne.
- [Reverdy-Ducroux](https://www.wijnidee.com/2005/10/02/reverdy-ducroux/) - Domaine Reverdy-Ducroux in Sancerre is al veertien generaties in handen van dezelfde familie. Momenteel is het domein in handen van Alain Reverdy en zijn zoon Laurent. Rue du Pressoir Chaudoux 18300 Verdigny Sancerre (Cher), France Website: http://www.reverdy-ducroux.fr/
- [Reverdy Sancerre Chêne Marchand Vielles Vignes 2003](https://www.wijnidee.com/2005/10/02/reverdy-sancerre-chene-marchand-vielles-vignes-2003/) - Domaine Reverdy-Ducroux Sancerre Chêne Marchand Vielles Vignes 2003. 12,5%. In de neus honing en kruiden en een flinke dosis hout. Rijpe mond met geconfijt geel fruit, glycerine, hout en kruidige honing. De structuur domineert momenteel nog het aanwezige fruit. Serieuze wijn die nog tijd nodig heeft om zich volledig te geven. 91/100. Chêne Marchand is
- [Zenato Sole del Garda Valpolicella Superiore 2003](https://www.wijnidee.com/2005/09/29/zenato-sole-del-garda-valpolicella-superiore-2003/) - Zenato Sole del Garda "Valpolicella" Superiore 2003. 13%. Alcoholische en kruidige neus. In de mond kirsch, massa's zwart geconfijt fruit en verfrissende zuren. Misschien wat heet, maar niettemin een lekkere wijn voor een zeer betaalbare prijs. Goede prijskwaliteitverhouding. 86/100. 5,39 euro in de rekken bij Delhaize.
- [Jancis Robinson](https://www.wijnidee.com/2005/09/27/jancis-robinson/) - Bekende Britse wijncriticus en televisiepresentator met een interessante website die gedeeltelijk betalend is. Website: http://www.jancisrobinson.com/
- [Zwitserse zakenman koopt Jaboulet (Hermitage La Chapelle)](https://www.wijnidee.com/2005/09/27/zwitserse-zakenman-koopt-jaboulet-hermitage-la-chapelle/) - De Zwitserse financier Jean-Jacques Frey koopt het beroemde Rhône-huis Paul Jaboulet Aîné, makers van Hermitage La Chapelle, voor een onbekende som geld. Het bericht staat op de website van Jancis Robinson. Jaboulet zat al een tijdje in slechte papieren. Wijncritici uitten de laatste jaren veel kritiek op recente jaargangen van de topwijn La Chapelle, tot
- [Aw: Chateauneuf-du-pape, 1966](https://www.wijnidee.com/2005/09/26/aw-chateauneuf-du-pape-1966/) - Beste Gert, Het lijkt me nogal oud voor een CDP, hoe goed het domein ook is. Ik denk niet dat herkurken de moeite loont. De fles is hoop en al 100 euro waard. Maar goed, als je toch in de buurt van het domein bent kun je er altijd eens mee binnenspringen. Wie weet hebben
- [Alain Paret 420 Nuits 2001](https://www.wijnidee.com/2005/09/17/alain-paret-420-nuits-2001/) - {pictureref(, align:"left")}Alain Paret 420 Nuits Saint-Joseph 2001. 12,5%. Kruidige en peperige neus, met een hint van confituurachtig zwart fruit. De kruidigheid en peperigheid zet zich voort in de elegante mond, ondersteund door het nodige fruit en een fijn zuurtje. Lekker en zeer goed. 91/100. Gemaakt van +15-jaar oude Serine-wijnstokken. Serine is de oorspronkelijke Syrah-kloon met
- [Castell’ in Villa Chianti Classico 1999](https://www.wijnidee.com/2005/09/14/castell’-in-villa-chianti-classico-1999/) - Toscane is een populaire Italiaanse streek in het noordwesten van Italië. Het is de belangrijkste wijnproducerende regio van het land en de rijkste wijnstreek van Italië. Hier wordt de best verkochte wijn van Italië gemaakt: de wereldberoemde, maar vaak omstreden, Chianti. Er worden per jaar in totaal ruim 140 miljoen flessen Chianti gemaakt, van goedkope
- [Ch. Haut-Montplaisir 2001](https://www.wijnidee.com/2005/09/11/ch-haut-montplaisir-2001/) - Château Haut-Montplaisir "Cahors" 2001. Deze basiswijn (100% Malbec) van Ch. Haut-Montplaisir is bedoeld voor onmiddellijke consumptie. Hij is fruitig en tegelijk krachtig, met een mooi evenwicht tussen alle elementen. Zeer goede prijskwaliteitverhouding. 88/100. 6,95 euro bij Cave de Wittenberg. De wijn is niet gefilterd. De wijnranken zijn gemiddeld 20 jaar oud. De opbrengst bedraagt 47
- [Belgische wijnbouwers in Frankrijk](https://www.wijnidee.com/2005/09/11/belgische-wijnbouwers-in-frankrijk/) - Belgische wijnbouwers in Frankrijk / Vignerons Belges en France is een website van, juist ja, Belgische wijbouwers bij onze zuiderburen. De site stelt niet alleen de door Belgen uitgebate domeinen voor, maar je kunt er ook wijnen van Belgische wijnmakers in Frankrijk kopen. Het idee van de site is afkomstig van Herman Vermoesen, zaakvoerder van
- [Haut-Montplaisir](https://www.wijnidee.com/2005/09/11/haut-montplaisir/) - Château Haut-Montplaisir is een wijndomein in de AOC "Cahors". Eigenaars zijn het echtpaar Cathy en Daniel Fournié. Daniel nam de wijngaarden in 1998 over van zijn schoonvader en koos resoluut voor de kwaliteitsaanpak: lage opbrengsten, oude wijnstokken, oogsten van rijpe druiven. Chemische bestrijdingsmiddelen worden waar mogelijk vermeden. De bemesting gebeurt met organische meststoffen. Het streefdoel
- [Ch. Haut Montplaisir Pur Plaisir 2002](https://www.wijnidee.com/2005/09/07/ch-haut-montplaisir-pur-plaisir-2002/) - Château Haut-Montplaisir (Cathy et Daniel Fournié) Pur Plaisir "Cahors" 2002. 13,5%. Pikzwarte kleur die aan het glas blijft kleven. Broeiende neus met zwart geconfijt fruit, drop en een hint van vers geschaafd dennehout. Veel materiaal in de mond, maar de tannines en het hout domineren nu nog. Niettemin is er ook veel fruit aanwezig en
- [Clos Figueres Font de la Figuera 2002](https://www.wijnidee.com/2005/09/06/clos-figueres-font-de-la-figuera-2002/) - 2002 Clos Figueres Font de la Figuera Priorat - Spain, Catalunya, Priorat (9/6/2005)On the nose cherries, blackberries, kirsch en herbs. Fruity palate with some herbs and serious acidity. Not bad considering the year, but not a massive wine. For near time consumption. In de neus kersen, braambessen, kirsch en kruiden. Fruitige mond met kruiden en
- [Alvaro Palacios Priorat Les Terrasses 2003](https://www.wijnidee.com/2005/09/06/alvaro-palacios-priorat-les-terrasses-2003/) - 2003 Alvaro Palacios Priorat Les Terrasses - Spain, Catalunya, Priorat (8/25/2005)On the nose jammy black fruit, kirsch, coffee and herbs. Lots of fruit on the palate (cherries, blackberries), kirsch and an alcoholic touch, liquorice, nice acidity. Delicious right now. In de aangename neus geconfijt zwart fruit, koffie, kirsch en kruiden. In de mond veel fruit
- [Expositie poëzie en wijn in Arnhem](https://www.wijnidee.com/2005/09/06/expositie-poezie-en-wijn-in-arnhem/) - In het Nederlands Wijnmuseum Arnhem loopt momenteel een tentoonstelling met als thema \"poëzie en wijn\". De titel luidt \"De wijn maakt vroolijk ende rijk\" en is ontleend aan een 16de-eeuws gedicht. De bezoeker wordt getrakteerd op een keur aan gedichten, spreuken en wijnwijsheden. Hier en daar wat ondeugend, maar in de meeste gevallen fijnzinnig en
- [Wijnplas in Bordeaux dreigt over te lopen](https://www.wijnidee.com/2005/09/01/wijnplas-in-bordeaux-dreigt-over-te-lopen/) - De Bordeaux-wijnproducenten moeten de opbrengsten vrijwillig beperken, anders dreigt de toch al omvangrijke plas aan onverkochte Bordeaux-wijn helemaal over te lopen. De waarschuwing is afkomstig van Christian Delpeuch, de baas van de producentenvereniging CIVB en is te lezen in Decanter. De CIVB kan geen productiebeperkingen opleggen. De wijnproducenten moeten dus vrijwillig de opbrengsten beperken. Recente
- [Wijnstokken gestresseerd door voortdurende droogte in Portugal en Spanje](https://www.wijnidee.com/2005/08/05/wijnstokken-gestresseerd-door-voortdurende-droogte-in-portugal-en-spanje/) - De voortdurende droogte in Portugal en Spanje zorgt voor grote stress bij wijnstokken in Portugal en Spanje. Beide landen ruzieën nu ook over het water van de Duero / Douro. Het waterniveau van die rivier daalde tot een niveau dat lager ligt dan wat was overeengekomen in een bilaterale overeenkomst tussen beide landen. Portugal eist
- [Franse wijnboeren zwemmen in de onverkochte wijn](https://www.wijnidee.com/2005/08/05/franse-wijnboeren-zwemmen-in-de-onverkochte-wijn/) - Cijfers van ONIVINS, het Office National Interprofessionel des Vins, tonen treffend de diepte van de Franse wijncrisis. Franse wijnboeren zwemmen in een plas van 38,4 miljoen hectoliter onverkochte wijn, een stijging van 18,6% in vergelijking met 2004 en van 13% over de laatste vijf jaar. Alle regio's zijn getroffen en worden getroffen door stijgingen van
- [Enzo Boglietti Barbera d'Alba 2004](https://www.wijnidee.com/2005/07/30/enzo-boglietti-barbera-dalba-2004/) - Enzo Boglietti Barbera d'Alba 2004. 13,5%. Kersen en andere bessen in de aangenaam fruitige neus. Heel fruitige mond met verfrissende zuren, een hintje van kirsch en impressies van drop. Lekkere wijn. Goede prijskwaliteitverhouding. 89/100. Ca. 11 euro bij Vinesse.
- [La Conreria d'Scala Dei Iugiter Seleccio de Vinyes Velles 2001](https://www.wijnidee.com/2005/07/24/la-conreria-dscala-dei-iugiter-seleccio-de-vinyes-velles-2001/) - La Conreria d'Scala Dei Iugiter Seleccio de Vinyes Velles Priorat 2001. 14,5%. Krachtige neus, met een flinke dosis alcohol. Verder bessenfruit, kirsch en een kruidige toets. De mond zet krachtig aan, met dominerende alcohol- en kirschtoets, peper, drop, voldoende verfrissende zuren en redelijke hoeveelheden zoetig bessenfruit. Minder evenwichtig en verfijnd dan de eerder geproefde Montsalvat
- [Montsalvat Costers de Vilella 2001](https://www.wijnidee.com/2005/07/23/montsalvat-costers-de-vilella-2001/) - Francesc S. Bas Cellers de la Cartoixa Montsalvat Costers de Vilella Priorat 2001. 14%. Krachtige, zeer aangename neus met (braam)bessenfruit en confituur, kirsch en koffie. In de mond krachtig, met een serieuze ondertoon van kirsch en alcohol, maar ook massa's fruit, specerijen en voldoende verfrissende zuren. Zeer Goed. 94/100. Verkrijgbaar bij Vinesse voor iets meer
- [Mordorée La Dame Rousse Lirac 2003](https://www.wijnidee.com/2005/07/16/mordoree-la-dame-rousse-lirac-2003/) - Domaine de la Mordorée La Dame Rousse Lirac 2003. 14%. (Delorme, Tavel) Expressieve neus met (gekookte) braambessen en andere zwarte bessen en massa's kruiden. In de mond kruiden, fruit en rijpe tannines. De alcohol is goed geïntegreerd: niet vermoeiend of overzoetig. Goede prijskwaliteitverhouding. 89/100. Assemblage van gelijke delen Grenache en Syrah van 40-jaar oude wijnstokken.
- [Baas INAO wil Frans AOC-systeem vereenvoudigen](https://www.wijnidee.com/2005/07/13/baas-inao-wil-frans-aoc-systeem-vereenvoudigen/) - Réné Renou, baas van de INAO (Institut National des Appellations d'Origine), wil het Franse AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)-systeem vereenvoudigen, zo meldt Decanter. 'Het AOC-systeem verliest zijn impact', zo vertelde Renou op Vinexpo. Voor nieuwe consumenten is het Franse AOC-systeem, met zijn 407 verschillende herkomstbenamingen, te ingewikkeld. Renou wil het systeem op vijf cruciale punten verbeteren.
- [LAN Edicion Limitada 2001](https://www.wijnidee.com/2005/07/13/lan-edicion-limitada-2001/) - LAN Edicion Limitada Rioja 2001. 14%. Intensieve, complexe, jammy neus. In de mond zwart (geconfijt) fruit, heel rijp en fijn, met veel evenwicht. Zeer geslaagde Temperanillo in een internationale stijl. 94/100. Verkrijgbaar bij Vinesse voor 35 euro.
- [Bond Melbury Napa Oakville 1999](https://www.wijnidee.com/2005/07/13/bond-melbury-napa-oakville-1999/) - Bond Melbury Napa Oakville 1999. (Blind geproefd.) Deze wijn zie je zelden in Europa. Gemaakt door de eigenaars van Harlan op een wijndomein aan de overkant van de vallei. Mooie confituurachtige neus met drop, massa's gekookt fruit. In de mond veel evenwicht (niet te zoetig, eerder gesofisticeerd), maar wel heel wat (verfrissende) zuren. Ik dacht
- [Gerard Mugneret Echezaux 2003](https://www.wijnidee.com/2005/07/13/gerard-mugneret-echezaux-2003/) - Gerard Mugneret Echezaux Grand Cru Bourgogne 2003. 13%. (Blind geproefd.) Kenmerkende pinot trekjes, maar dan op zijn Amerikaans (Oregon). Gekookt en geconfijt fruit in de rijpe neus. Hint van koffie. Mond is zoetig, fruitig... lekker, maar a-typisch. Kan nu worden gedronken, wat ook al merkwaardig is voor een Grand Cru. Hoe dit gaat evolueren is
- [Mordorée Chateauneuf du Pape Cuvee de la Reine des Bois 1998](https://www.wijnidee.com/2005/07/13/mordoree-chateauneuf-du-pape-cuvee-de-la-reine-des-bois-1998/) - Domaine de la Mordorée Chateauneuf du Pape Cuvee de la Reine des Bois 1998. 14%. (Blind geproefd.) De neus heeft kenmerken van de Noordelijke Rhône, met elementen van teer, naast zwart fruit. In de mond is er echter een duidelijke zoetige Grenache-toets, zodat dit Chateauneuf du Pape moet zijn, maar dan van een wel zeer
- [Grootste Amerikaans pensioenfonds investeert in wijn](https://www.wijnidee.com/2005/07/08/grootste-amerikaans-pensioenfonds-investeert-in-wijn/) - CalPERS (California Public Employees' Retirment System), het grootste pensioenfonds van de Verenigde Staten, investeert 21,7 miljoen euro in Californische wijngaarden. Dit meldt de krant De Tijd. Het pensioenfonds verwacht een jaarlijkse return van meer dan 16 procent. Het pensioenfonds kocht wijngaarden in Napa Valley en Sonoma. Het betaalde 2,5 miljoen dollar.
- [Rioja](https://www.wijnidee.com/2005/07/08/rioja/) - {includeMessage(609,true,false,flprocessMacros:true)} De Rioja is misschien wel het bekendste wijngebied van Spanje. Pas in de tweede helft van de 19de eeuw kreeg deze regio meer en meer betekenis. De druifluis had namelijk de wijngaarden uit de Bordeaux nagenoeg volledig vernietigd, met een productietekort als gevolg. De Franse wijnboeren trokken dan maar de grens over naar Spanje
- [Coto de Imaz Reserva 1999](https://www.wijnidee.com/2005/07/08/coto-de-imaz-reserva-1999/) - De Rioja is misschien wel het bekendste wijngebied van Spanje. Pas in de tweede helft van de 19de eeuw kreeg deze regio meer en meer betekenis. De druifluis had namelijk de wijngaarden uit de Bordeaux nagenoeg volledig vernietigd, met een productietekort als gevolg. De Franse wijnboeren trokken dan maar de grens over naar Spanje om
- [Italiaans bedrijf ontwikkelt sprekend wijnetiket](https://www.wijnidee.com/2005/07/07/italiaans-bedrijf-ontwikkelt-sprekend-wijnetiket/) - Het Toscaanse bedrijf Modulgraf ontwierp een sprekend wijnetiket. Het nieuwtje komt in november op de markt. Het sprekende wijnetiket bestaat uit een chip die in de fles is geïntegreerd. Het audiobestand dat op de chip staat kan worden beluisterd met een speciaal apparaatje met de omvang van een pakje sigaretten. Het sprekende wijnetiket is bedoeld
- [Aw: Herbert Beaufort (Bouzy) Champagne grand cru carte or](https://www.wijnidee.com/2005/07/04/aw-herbert-beaufort-bouzy-champagne-grand-cru-carte-or/) - Geen idee, maar het kan een goed idee zijn om het huis zelf op te bellen. En met een beetje Googlen heb ik voor u het adres gevonden: Champagne Herbert Beaufort Henri et Hugues Beaufort 28 rue de Tours 51150 Bouzy Tel : 03 26 57 01 34 Succes! --Michiel
- [Palacio de Bornos Verdejo Rueda 2004](https://www.wijnidee.com/2005/07/01/palacio-de-bornos-verdejo-rueda-2004/) - Bodegas de "Crianza de Castilla Vieja" Palacio de Bornos Verdejo "Rueda" 2003. 12,5%. Expressieve en aromatische neus met bloemenhoning, en rijp geel fruit (perzik, meloen etc). Mooi evenwichtige mond. Heel fruitig, verfrissende zuren. Honing, perzik, meloen. Zeer Goed, op hetzelfde niveau als de uitstekende 2003. 90/100. Uitstekende prijskwaliteitverhouding: ca. 4,9 euro in Spanje! Invoerder België:
- [Nieuwe DVD over Duitse wijnen](https://www.wijnidee.com/2005/06/30/nieuwe-dvd-over-duitse-wijnen/) - Het Duitse Wijninstituut pakt voor het eerst uit met een eigen (Engelstalige) DVD, getiteld 'The Fascination of German Wines'. Deze informatieve DVD is bedoeld voor wijnliefhebbers die nog niet echt vertrouwd zijn met Duitse wijnen. Ze krijgen een fascinerende ontdekkingsreis door de Duitse wijnwereld voorgeschoteld. De Duitse tv-presentator Christian Mürau bezocht in het afgelopen jaar,
- [Aw: Polyethyleen kan gekrukte wijnen 'redden'](https://www.wijnidee.com/2005/06/28/aw-polyethyleen-kan-gekrukte-wijnen-redden-2/) - Peter, ik ben het het zoals je weet volkomen met je eens. Maar ja, we zeggen dit nu al jaren, echter veel vooruitgang wordt er niet geboekt.
- [Studie zet vraagtekens bij klassieke combinaties wijn en kaas](https://www.wijnidee.com/2005/06/20/studie-zet-vraagtekens-bij-klassieke-combinaties-wijn-en-kaas/) - Een masterstudente van de University van California in Davis (UC Davis) zet vraagtekens bij de klassieke combinatie van rode wijn met kaas. Dit meldt de "San Francisco Chronicle". Masterstudente Viticultuur en Enologie Berenice Madrigal onderzocht een jaar lang de combinatie van acht rode wijnen en acht kazen. In bijna alle gevallen verminderde kaas de belangrijkste
- [Chernobyl levert radioactieve vingerafdruk voor datering wijn](https://www.wijnidee.com/2005/06/20/chernobyl-levert-radioactieve-vingerafdruk-voor-datering-wijn/) - "Sud Ouest" meldt dat natuurkundigen van de Universiteit van Bordeaux een methode hebben ontwikkeld om wijn te dateren door zijn radioactiviteit te meten. De wetenschappers gebruiken vergelijkbare principes als degene die worden gebruikt bij de koolstofdatering van archeologische vondsten. In dit geval wordt het gehalte aan cesium-137 gemeten. Voordeel van de nieuwe methode is dat
- [Nieuwe Zuid-Franse AOC's](https://www.wijnidee.com/2005/06/20/nieuwe-zuid-franse-aocs/) - De rode wijnen van Beaume de Venise werden deze week de veertiende AOC in de Côtes de Rhone, zo meldt Decanter. Beaume de Venise AOC omsluit vier gemeenten in het departement van de Vaucluse, samen goed voor 60 hectare wijngaarden of 20.000 hectoliter wijn per jaar. Alle wijnen van de nieuwe AOC moeten minstens 50%
- [Aw: Dossier Bordeaux](https://www.wijnidee.com/2005/06/08/aw-dossier-bordeaux-2/) - Beste Steven, Het chateau is mij volledig onbekend, wat dus wil zeggen dat het niet een van de gekende kwaliteitsdomeinen is. Wat niet wil zeggen dat de wijn niet goed kan zijn, maar die kans is toch miniem. 1955 was wel een erg mooi jaar, maar voor een gewone Bordeaux toch iets te lange geleden.
- [Sideways Special Edition](https://www.wijnidee.com/2005/06/06/sideways-special-edition/) - Sideways gemist in de bioscoop? Dan is er nu de Special Edition op dvd. Wijnliefhebbers en mannen-met-een-midlife-crisis mogen deze hilarische, maar ook trieste film beslist niet aan zich laten voorbijgaan. En laat mevrouw ook maar meekijken, die kan zich dan nog eens bevestigd zien in het vooroordeel dat mannen eigenlijk nooit volwassen worden. Mislukt romanschrijver
- [Ch. des Arrieux Sauternes 2001](https://www.wijnidee.com/2005/06/06/ch-des-arrieux-sauternes-2001/) - Château des Arrieux Sauternes 2001. 13%. In de neus sinaasappelzeste, marsepein, geconfijt geel fruit. Complexe mond, met geconfijt fruit, een hint van vanille en marsepein, maar niet te stroperig, met voldoende verfrissende zuren. Zeer geslaagde Sauternes uit een goed oogstjaar. Kan nu worden gedronken, maar ook nog enkele jaren bewaren. 92/100. Verkrijgbaar bij De Wijnwinkel
- [Kobrand Wine Maps Library](https://www.wijnidee.com/2005/06/05/kobrand-wine-maps-library/) - Bij "Kobrand" vind je een interactieve wijnatlas met alle bekende en minder bekende wijnproductiegebieden van de wereld. De interactieve website is vrij toegankelijk. Het enige wat je nodig hebt is een webbrowser met MacroMedia Flash-ondersteuning (bij moderne browsers is de Flash-plugin standaard actief). Het is mogelijk de detailkaarten in te zoomen (klik rechts en kies
- [Jean-Jacques Girard Pernand-Vergelesses 'Les Vergelesses' 2002](https://www.wijnidee.com/2005/06/05/jean-jacques-girard-pernand-vergelesses-les-vergelesses-2002/) - Jean-Jacques Girard Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Vergelesses' 2002. 13%. De lichtjes animale, maar aangename en evenwichtige neus wordt gedomineerd door fruit van rode bessen, vooral aardbei en frambozen, met een hint van kirsch-likeur. In de mond domineert het enigszins rokerige hout het aanwezige fruit en materiaal. Heeft nog wat tijd nodig, maar is beloftevol. Zeer
- [Radicale splintergroep Zuid-Franse wijnbouwers dreigt met nieuwe gewelddadige acties](https://www.wijnidee.com/2005/05/30/radicale-splintergroep-zuid-franse-wijnbouwers-dreigt-met-nieuwe-gewelddadige-acties/) - De gewelddadige demonstraties in de Zuid-Franse Hérault-regio van vorige week veroorzaakten voor meer dan 2 miljoen euro schade, zo meldt Le Figaro. De CRAV, een militante splintergroep van ontevreden wijnbouwers, dreigt met verdere gewelddadige acties als de Franse overheid niet snel over de brug komt met steun voor de noodlijdende Zuid-Franse wijnsector. 'Dit is de
- [Los 3 Bandidos Grenache Rouge 2003](https://www.wijnidee.com/2005/05/27/los-3-bandidos-grenache-rouge-2003/) - Los 3 Bandidos Grenache Rouge Vin de Pays d'Oc 2003. 14%. Grappige naam voor een ideale zomerwijn. Dit is een fruitbom, maar met een interessante ondertoon van kruiden en garrigue. Doet denken aan een Côte du Rhône Village, maar dan in een ietwat uitbundigere stijl. De wijn is niet te zoetig, noch te zwaar, ondanks
- [Collin-Bourisset Viré-Clessé Vielles Vignes 2003](https://www.wijnidee.com/2005/05/27/collin-bourisset-vire-clesse-vielles-vignes-2003/) - Collin-Bourisset Viré-Clessé Vielles Vignes Bourgogne 2003. 13%. De mooie neus wordt gedomineerd door citrus, zeste, geranium en geel fruit. In de redelijk complexe mond citruszeste, noten, verfrissende zuren, kruiden en geel fruit. Fris, fruitig en voldoende complex. Een lekkere witte Bourgogne. 90/100. Verkrijgbaar bij Wijnhuis Feyen voor 12,10 euro. Proefstaal ter beschikking gesteld door de
- [Brussels restaurant weigert klanten die geen wijn drinken](https://www.wijnidee.com/2005/05/27/brussels-restaurant-weigert-klanten-die-geen-wijn-drinken/) - Restaurant La Palette in Jette weigert klanten die geen wijn drinken, zo meldt De Standaard op 27/5/05. Een jong koppel bestelde vorige week twee menu's, een halve liter water en een icetea. Hun werd gevraagd het restaurant te verlaten. Restaurant Paul Buelens blijft achter zijn beslissing staan. "Ik heb een klein restaurant met amper tien
- [Dom. d'Aumières Les Loupiots 2002](https://www.wijnidee.com/2005/05/24/dom-daumieres-les-loupiots-2002/) - Dom. d'Aumières Les Loupiots Vin de Pays d'Oc 2002. 14%. Minder geslaagd dan de uitstekende Dom. d'Aumières Les Loupiots 2001 (zie aldaar voor meer informatie over de assemblage etc.), maar toch niet echt een mislukking gezien het meer dan democratische prijskaartje voor dit kwaliteitsniveau (9,9 euro bij Colruyt Klassewijnen). Rijp zwart fruit en confituur in
- [Domaine Joseph de Bel-Air Chardonnay 2001](https://www.wijnidee.com/2005/05/24/domaine-joseph-de-bel-air-chardonnay-2001/) - Domaine Joseph de Bel-Air Chardonnay Elevé en fûts de chène "Vin de Pays d'Oc" 2001. 12%. Deze strogele chardonnay uit de buurt van Limoux geurt naar boter, kruiden en noten. Hij is romig in de mond, met boterimpressies, verfrissende zuren, en impressie van geel fruit. Gemaakt in de stijl van een internationale chardonnay, maar in
- [Aw: gekregen wijnen](https://www.wijnidee.com/2005/05/23/aw-gekregen-wijnen-2/) - Ik vind er ook geen informatie over. Het klinkt als kleine Bordeaux-domeinen. Als dat klopt dan mogen die nu worden gedronken gezien het ietwat mindere jaar.
- [Aw: gekregen wijnen](https://www.wijnidee.com/2005/05/22/aw-gekregen-wijnen/) - Beste Thomas, ik ken die wijnen ook niet, maar kan er misschien iets meer over vertellen als je wat meer info geeft: streek, appellatie? Beste groeten, --Michiel
- [S. Cristina Vigneto Massoni 2004](https://www.wijnidee.com/2005/05/21/s-cristina-vigneto-massoni-2004/) - Zenato Azienda S. Cristina Lugana Vigneto Massoni 2004. 13%. Rijp appel- en meloenfruit in de zeer aangename neus. Rijp geel fruit in de mond, glycerine, verfrissende zuren en een hint van mineralen. Misschien niet buitengewoon complex, maar o zo aangenaam. Heeft alles wat de Zenato Bianco di Custoza 2004 biedt, maar dan turbogechargeerd. Zeer Goed.

## Pagina's

- [[:nl]Home[:]](https://www.wijnidee.com/) - Nieuws, achtergrond, proefnotities over wijn en gastronomie
- [[:nl]Home[:]](https://www.wijnidee.com/) - Nieuws, achtergrond, proefnotities over wijn en gastronomie
- [[:nl]WijnIdee Archief[:en]WijnIdee Archives[:]](https://www.wijnidee.com/archives/)
- [[:nl]Colofon[:en]Credits[:]](https://www.wijnidee.com/colofon/) - Hoofdredacteur: Jozef Schildermans edgyteen Medewerkers: Michiel Carpentier, Herwig Janssen javgen Alle geproefde wijnen worden door onszelf aangekocht, tenzij anders vermeld. Lees dit als u wijn wilt insturen ter beoordeling. WijnIdee is een elektronische uitgave van DTL bvba. © Copyright 1999-2012. Alle rechten voorbehouden. Overname van inhoud zonder voorafgaande schriftelijke toestemming is niet toegelaten. Wijnldee n'est
- [[:en]Tasting Samples[:nl]Proefstalen[:]](https://www.wijnidee.com/colofon/proefstalen/) - Handelaren vragen wel eens: 'Waarom wordt mijn wijn nooit geproefd op WijnIdee (of in de gratis nieuwsbrief 6minutes Unlimited WijnIdee)'? In principe betaalt de redactie van WijnIdee alle geproefde wijnen zelf. Wij kunnen echter onmogelijk alle interessante nieuwe flessen op de markt opsporen en kopen. Handelaren die een bepaalde wijn voeren waar ze zelf enorm

## Categorieën

- [Oude site](https://www.wijnidee.com/category/old-site/)
- [Artikels](https://www.wijnidee.com/category/stories/)
- [Websites](https://www.wijnidee.com/category/websites/)
- [Wijnkaart van ...](https://www.wijnidee.com/category/wijnkaart-van/)
- [Proefnotities](https://www.wijnidee.com/category/proefnotities/)
- [Software](https://www.wijnidee.com/category/software/)
- [Nieuws](https://www.wijnidee.com/category/nieuws/)
- [Jargon](https://www.wijnidee.com/category/jargon/)
- [Reizen](https://www.wijnidee.com/category/reizen/)
- [Opinie](https://www.wijnidee.com/category/commentaar/)
- [Winkel](https://www.wijnidee.com/category/shop/)
- [Bedrijven en organisaties](https://www.wijnidee.com/category/handelaren/)
- [Hoofdartikel](https://www.wijnidee.com/category/hoofdartikel/)
- [Video](https://www.wijnidee.com/category/video/)
- [Activiteiten](https://www.wijnidee.com/category/activiteiten/)

## Tags

- [Priorat](https://www.wijnidee.com/tag/priorat/)
- [Coteaux du Languedoc](https://www.wijnidee.com/tag/coteaux-du-languedoc/)
- [Aanbevolen wijnen](https://www.wijnidee.com/tag/aanraders/)
- [Robert Parker](https://www.wijnidee.com/tag/robert-parker/)
- [Mousserende wijn](https://www.wijnidee.com/tag/mousserende-wijn/)
- [Cava](https://www.wijnidee.com/tag/cava/)
- [Sauvignon blanc](https://www.wijnidee.com/tag/sauvignon-blanc/)
- [Toscane](https://www.wijnidee.com/tag/toscane/)
- [Elzas](https://www.wijnidee.com/tag/elzas/)
- [Champagne](https://www.wijnidee.com/tag/champagne/)
- [Tokaji Aszu](https://www.wijnidee.com/tag/tokaji-aszu/)
- [Duitse wijn](https://www.wijnidee.com/tag/duitse-wijn/)
- [Languedoc](https://www.wijnidee.com/tag/languedoc/)
- [Roussillon](https://www.wijnidee.com/tag/roussillon/)
- [Saint-Chinian](https://www.wijnidee.com/tag/saint-chinian/)
- [Barolo](https://www.wijnidee.com/tag/barolo/)
- [Beurzen](https://www.wijnidee.com/tag/beurzen/)
- [Prijzen](https://www.wijnidee.com/tag/awards/)
- [Côtes du Rhône](https://www.wijnidee.com/tag/cote-du-rhone/)
- [1993](https://www.wijnidee.com/tag/1993/)
- [Research](https://www.wijnidee.com/tag/onderzoek/)
- [Fraude](https://www.wijnidee.com/tag/fraude/)
- [Spaanse wijn](https://www.wijnidee.com/tag/spaanse-wijn/)
- [Jumilla](https://www.wijnidee.com/tag/jumilla/)
- [Somontano](https://www.wijnidee.com/tag/somontano/)
- [Chablis](https://www.wijnidee.com/tag/chablis/)
- [Fronsac](https://www.wijnidee.com/tag/fronsac/)
- [Bordeaux](https://www.wijnidee.com/tag/bordeaux/)
- [St. Julien](https://www.wijnidee.com/tag/sint-julien/)
- [Zwitserse wijn](https://www.wijnidee.com/tag/zwitserland/)
- [Valais](https://www.wijnidee.com/tag/valais/)
- [Coteaux du Tricastin](https://www.wijnidee.com/tag/coteaux-du-tricastin/)
- [rosé](https://www.wijnidee.com/tag/rose/)
- [Californië](https://www.wijnidee.com/tag/californie/)
- [St. Joseph](https://www.wijnidee.com/tag/st-joseph/)
- [Crozes-Hermitage](https://www.wijnidee.com/tag/crozes-hermitage/)
- [Vin de Pays d'Oc](https://www.wijnidee.com/tag/vin-de-pays-doc/)
- [Spätlese](https://www.wijnidee.com/tag/spatlese/)
- [Kabinett](https://www.wijnidee.com/tag/kabinett/)
- [Veneto](https://www.wijnidee.com/tag/veneto/)
- [1982](https://www.wijnidee.com/tag/1982/)
- [Margaux](https://www.wijnidee.com/tag/margaux/)
- [Haut-Médoc](https://www.wijnidee.com/tag/haut-medoc/)
- [Aziatische wijn](https://www.wijnidee.com/tag/aziatische-wijn/)
- [La Mancha](https://www.wijnidee.com/tag/la-mancha/)
- [Trocken](https://www.wijnidee.com/tag/trocken/)
- [St. Émilion](https://www.wijnidee.com/tag/st-emilion/)
- [Côte de Nuits](https://www.wijnidee.com/tag/cote-de-nuits/)
- [2000](https://www.wijnidee.com/tag/2000/)
- [Chileense wijn](https://www.wijnidee.com/tag/chileense-wijn/)
- [1999](https://www.wijnidee.com/tag/1999/)
- [Toro](https://www.wijnidee.com/tag/toro/)
- [Piemonte](https://www.wijnidee.com/tag/piemonte/)
- [Australië](https://www.wijnidee.com/tag/australie/)
- [Vacqueyras](https://www.wijnidee.com/tag/vacqueyras/)
- [Médoc](https://www.wijnidee.com/tag/medoc/)
- [1997](https://www.wijnidee.com/tag/1997/)
- [Clos Vougeot](https://www.wijnidee.com/tag/clos-vougeot/)
- [Echézeaux](https://www.wijnidee.com/tag/echezeaux/)
- [Pomerol](https://www.wijnidee.com/tag/pomerol/)
- [Chassagne](https://www.wijnidee.com/tag/chassagne/)
- [Boeken & uitgaven](https://www.wijnidee.com/tag/boeken-uitgaven/)
- [Pessac-Léognan](https://www.wijnidee.com/tag/pessac-leognan/)
- [Côtes de Francs](https://www.wijnidee.com/tag/cotes-de-francs/)
- [Côtes de Blaye](https://www.wijnidee.com/tag/cotes-de-blaye/)
- [Zuid-Afrika](https://www.wijnidee.com/tag/zuid-afrika/)
- [Gaillac](https://www.wijnidee.com/tag/gaillac/)
- [Loire](https://www.wijnidee.com/tag/loire/)
- [Vouvray](https://www.wijnidee.com/tag/vouvray/)
- [Dolcetto](https://www.wijnidee.com/tag/dolcetto/)
- [Côte-Rotie](https://www.wijnidee.com/tag/cote-rotie/)
- [Mâconnais](https://www.wijnidee.com/tag/maconnais/)
- [Costers del Segre](https://www.wijnidee.com/tag/costers-del-segre/)
- [Rueda](https://www.wijnidee.com/tag/rueda/)
- [Sancerre](https://www.wijnidee.com/tag/sancerre/)
- [Großes Gewächs](https://www.wijnidee.com/tag/groses-gewachs/)
- [1998](https://www.wijnidee.com/tag/1998/)
- [Valencia](https://www.wijnidee.com/tag/valencia/)
- [Cru Bourgeois](https://www.wijnidee.com/tag/cru-bourgeois/)
- [Chambertin](https://www.wijnidee.com/tag/chambertin/)
- [Nahe](https://www.wijnidee.com/tag/nahe/)
- [Pouilly-Fumé](https://www.wijnidee.com/tag/pouilly-fume/)
- [1992](https://www.wijnidee.com/tag/1992/)
- [Rioja](https://www.wijnidee.com/tag/rioja/)
- [Milieu](https://www.wijnidee.com/tag/milieu/)
- [Barbera](https://www.wijnidee.com/tag/barbera/)
- [Alto Adige](https://www.wijnidee.com/tag/alto-adige/)
- [Langhe](https://www.wijnidee.com/tag/langhe/)
- [Roero](https://www.wijnidee.com/tag/roero/)
- [Argentinië](https://www.wijnidee.com/tag/argentinie/)
- [Santenay](https://www.wijnidee.com/tag/santenay/)
- [Viño de la Tierra](https://www.wijnidee.com/tag/vino-de-la-tierra/)
- [1990](https://www.wijnidee.com/tag/1990/)
- [Belgische wijn](https://www.wijnidee.com/tag/belgische-wijn/)
- [Luxemburg](https://www.wijnidee.com/tag/luxemburg/)
- [Wijnmakers](https://www.wijnidee.com/tag/wijnmakers/)
- [Marketing](https://www.wijnidee.com/tag/marketing/)
- [Vinotopia](https://www.wijnidee.com/tag/vinotopia/)
- [Châteauneuf-du-Pape](https://www.wijnidee.com/tag/chateauneuf-du-pape/)
- [Hermitage](https://www.wijnidee.com/tag/hermitage/)
- [Italiaanse wijn](https://www.wijnidee.com/tag/italiaanse-wijn/)
- [Sauternes](https://www.wijnidee.com/tag/sauternes/)
- [Massandra](https://www.wijnidee.com/tag/massandra/)
- [Gigondas](https://www.wijnidee.com/tag/gigondas/)
- [2005](https://www.wijnidee.com/tag/2005/)
- [St. Estephe](https://www.wijnidee.com/tag/st-estephe/)
- [1995](https://www.wijnidee.com/tag/1995/)
- [Bio wijn](https://www.wijnidee.com/tag/bio-wijn/)
- [Georgië](https://www.wijnidee.com/tag/georgie/)
- [2008](https://www.wijnidee.com/tag/2008/)
- [Meursault](https://www.wijnidee.com/tag/meursault/)
- [Puligny-Montrachet](https://www.wijnidee.com/tag/puligny-montrachet/)
- [Wijn blogs](https://www.wijnidee.com/tag/wijn-blogs/)
- [Ventoux](https://www.wijnidee.com/tag/ventoux/)
- [St. Péray](https://www.wijnidee.com/tag/st-peray/)
- [En Primeur](https://www.wijnidee.com/tag/en-primeur/)
- [Wijn business](https://www.wijnidee.com/tag/wine-business/)
- [2003](https://www.wijnidee.com/tag/2003/)
- [Alicante](https://www.wijnidee.com/tag/alicante/)
- [Rheingau](https://www.wijnidee.com/tag/rheingau/)
- [2004](https://www.wijnidee.com/tag/2004/)
- [Pfalz](https://www.wijnidee.com/tag/pfalz/)
- [Côtes du Luberon](https://www.wijnidee.com/tag/cotes-du-luberon/)
- [Clos Saint Michel](https://www.wijnidee.com/tag/clos-saint-michel/)
- [2001](https://www.wijnidee.com/tag/2001/)
- [Haut-Montplaisir](https://www.wijnidee.com/tag/haut-montplaisir/)
- [Zenato](https://www.wijnidee.com/tag/zenato/)
- [2002](https://www.wijnidee.com/tag/2002/)
- [Alba](https://www.wijnidee.com/tag/alba/)
- [Côtes de Provence](https://www.wijnidee.com/tag/cotes-de-provence/)
- [Bourgogne](https://www.wijnidee.com/tag/burgundy/)
- [Bandol](https://www.wijnidee.com/tag/bandol/)
- [Pauillac](https://www.wijnidee.com/tag/pauillac/)
- [Grenache](https://www.wijnidee.com/tag/grenache/)
- [Albarino](https://www.wijnidee.com/tag/albarino/)
- [Chateau Climens](https://www.wijnidee.com/tag/chateau-climens/)
- [Alsace](https://www.wijnidee.com/tag/alsace/)
- [Wijnbouw](https://www.wijnidee.com/tag/wijnbouw/)
- [Sauvignon](https://www.wijnidee.com/tag/sauvignon/)
- [Andrea Sottimano](https://www.wijnidee.com/tag/andrea-sottimano/)
- [Côte Vermeille](https://www.wijnidee.com/tag/cote-vermeille/)
- [Ribera del Duero](https://www.wijnidee.com/tag/ribera-del-duero/)
- [La Spinetta](https://www.wijnidee.com/tag/la-spinetta/)
- [Giacomo Conterno](https://www.wijnidee.com/tag/giacomo-conterno/)
- [1996](https://www.wijnidee.com/tag/1996/)
- [Principiano](https://www.wijnidee.com/tag/principiano/)
- [Friuli-Venezia Giulia](https://www.wijnidee.com/tag/friuli-venezia-giulia/)
- [Tassinaia](https://www.wijnidee.com/tag/tassinaia/)
- [Lupicaia](https://www.wijnidee.com/tag/lupicaia/)
- [Chianti Classico](https://www.wijnidee.com/tag/chianti-classico/)
- [Sicilië](https://www.wijnidee.com/tag/sicilie/)
- [Raimat](https://www.wijnidee.com/tag/raimat/)
- [Catalonië](https://www.wijnidee.com/tag/catalonie/)
- [Oostenrijk](https://www.wijnidee.com/tag/austria/)
- [Syrah](https://www.wijnidee.com/tag/syrah/)
- [Barossa Valley](https://www.wijnidee.com/tag/barossa-valley/)
- [Lirac](https://www.wijnidee.com/tag/lirac/)
- [Montsant](https://www.wijnidee.com/tag/montsant/)
- [1985](https://www.wijnidee.com/tag/1985/)
- [1964](https://www.wijnidee.com/tag/1964/)
- [1981](https://www.wijnidee.com/tag/1981/)
- [1987](https://www.wijnidee.com/tag/1987/)
- [La Méjanelle](https://www.wijnidee.com/tag/la-mejanelle/)
- [Rheinhessen](https://www.wijnidee.com/tag/rheinhessen/)
- [Quincy](https://www.wijnidee.com/tag/quincy/)
- [Corsica](https://www.wijnidee.com/tag/corsica/)
- [Bonnes Mares](https://www.wijnidee.com/tag/bonnes-mares/)
- [2006](https://www.wijnidee.com/tag/2006/)
- [Corton Charlemagne](https://www.wijnidee.com/tag/corton-charlemagne/)
- [1986](https://www.wijnidee.com/tag/1986/)
- [1959](https://www.wijnidee.com/tag/1959/)
- [1969](https://www.wijnidee.com/tag/1969/)
- [Penedès](https://www.wijnidee.com/tag/penedes/)
- [Cigales](https://www.wijnidee.com/tag/cigales/)
- [Viré-Clessé](https://www.wijnidee.com/tag/vire-clesse/)
- [Rully](https://www.wijnidee.com/tag/rully/)
- [St. Véran](https://www.wijnidee.com/tag/st-veran/)
- [2009](https://www.wijnidee.com/tag/2009/)
- [Valdeorras](https://www.wijnidee.com/tag/valdeorras/)
- [Frankrijk](https://www.wijnidee.com/tag/france/)
- [German wine](https://www.wijnidee.com/tag/german-wine/)
- [Moezel Saar Ruwer](https://www.wijnidee.com/tag/mosel-saar-ruwer/)
- [Nederlandse wijn](https://www.wijnidee.com/tag/dutch-wine/)
- [Barbaresco](https://www.wijnidee.com/tag/barbaresco/)
- [Jura](https://www.wijnidee.com/tag/jura/)
- [Vin jaune](https://www.wijnidee.com/tag/vin-jaune/)
- [Coteaux Varois en Provence](https://www.wijnidee.com/tag/coteaux-varois-en-provence/)
- [Fitou](https://www.wijnidee.com/tag/fitou/)
- [Côtes du Rhône Villages](https://www.wijnidee.com/tag/cotes-du-rhone-villages/)
- [Monterrei](https://www.wijnidee.com/tag/monterrei/)
- [Empordà](https://www.wijnidee.com/tag/emporda/)
- [Recepten met wijn](https://www.wijnidee.com/tag/recepten-met-wijn/)
- [Vin de Pays des Côteaux de l'Ardèche](https://www.wijnidee.com/tag/vin-de-pays-des-coteaux-de-lardeche/)
- [Cahors](https://www.wijnidee.com/tag/cahors/)
- [Bierzo](https://www.wijnidee.com/tag/bierzo/)
- [Givry](https://www.wijnidee.com/tag/givry/)
- [2011](https://www.wijnidee.com/tag/2011/)
- [2010](https://www.wijnidee.com/tag/2010/)
- [sherry](https://www.wijnidee.com/tag/sherry/)
- [Pommard](https://www.wijnidee.com/tag/pommard/)
- [Beaujolais](https://www.wijnidee.com/tag/beaujolais/)
- [Navarra](https://www.wijnidee.com/tag/navarra/)
- [Styrië Slovenië](https://www.wijnidee.com/tag/styrie-slovenie/)
- [Corbières](https://www.wijnidee.com/tag/corbieres/)
- [Pic St. Loup](https://www.wijnidee.com/tag/pic-st-loup/)
- [Vin de Pays de Vaucluse](https://www.wijnidee.com/tag/vin-de-pays-de-vaucluse/)