2003 Valentino Rocche dei Manzoni Barbera d’Alba La Cresta – Italy, Piedmont, Alba, Barbera d’Alba (11/17/2005)Jammy fruit, sweet spices, kirsch and some liquorice on the expressive nose. On the palate lots of fruit, glycerine and spices with a nice acidity and dollops of kirsch, sweets and liquorice. A pleasure to drink, but this needs to be decanted at this stage. > Read more …
Deze Montepulciano/Syrah blend uit Marche ligt vervaarlijk, bijna onheilspellend in het glas. De suggestie van massieve concentratie wordt onmiddelijk waargemaakt in de neus. Veel zwoel, explosief fruit: vlier, zwarte bes. Maar er is meer: kruiden (peper, garigue), asfalt, espresso, zwarte truffel, drop…En toasty eik natuurlijk. Verukkelijk fruit. Er is niet gewoon veel fruit, het is vooral perfect rijp en puur. Dat geeft een mooie aflijning > Read more …
Fabio Marangon van Cucinamarangon in Turnhout organiseerde begin mei voor de wijnclub Vino Pellite Curas een proeverij van zeven wijnen die door de Italiaanse oenoloog Giacomo Tachis (klik op de naam voor meer informatie) – bijgenaamd Mister Sassicaia – werden gecreëerd of waarbij Tachis als consulent optrad. Alle geproefde wijnen werden vier uur voor de proeverij geopend. Het proeven gebeurde > Read more …
Eén van de mensen die waarschijnlijk het meest gedaan heeft om Italië op de kaart van de serieuze wijnen te zetten, is oenoloog Giacomo Tachis. Geboren in 1933 in Piemonte studeerde Tachis oenologie in Italie, Frankrijk en USA (UC Davis School of Enology). Aan de universiteit van Bordeaux was hij student bij Emile Peynaud, wiens standaardwerk Knowing and Making Wine > Read more …
{pictureref(, align:”left”)} Op 9/12/02 woonde ik een verticale proeverij bij van de Paleo Rosso, een rode wijn van het huis Le Macchiole in de Italiaanse DOC Bolgheri (Toscane). De proeverij werd georganiseerd door de wijnclub Vino Pellite Curas in Turnhout en ging door in het restaurant Cucinamarangon. De flessen kwamen uit de persoonlijke kelder van importeur Calogero Licata. We proefden > Read more …
Het Italiaanse wijnhuis Castello Banfi (Montalcino) lanceert Cum Laude, een nieuwe “Super Tuscan” of IGT wijn. Cum Laude is een cuvée van 25% Brunello, 30% Merlot en 15% Syrah. De druiven worden elk apart gevinifieerd. Cum Laude wordt de instapper in het rijtje van SummuS (Brunello, Cabernet Sauvignon en Syrah) en ExcelsuS (Cabernet Sauvignon en Merlot), Castello Banfi’s andere IGT‘s. > Read more …
{pictureref(, align:”left”, width:”80″, height:”70″)} Het echtpaar Rita Tua en Virgilio Basti kocht in 1984 een azienda in het Toscaanse Suvereto, gelegen niet ver ten zuiden van Livorno, in wat nu de DOC Val di Cornia is. In 1988 herplantten ze het domein met Merlot en Cabernet Sauvignon (er is ook een klein beetje Syrah aanwezig). In 1992 bottelden ze hun > Read more …
Het echtpaar Rita Tua en Virgilio Basti kocht in 1984 een azienda in het Toscaanse Suvereto, gelegen niet ver ten zuiden van Livorno, in wat nu de DOC Val di Cornia is. In 1988 herplantten ze het domein met Merlot en Cabernet Sauvignon (er is ook een klein beetje Syrah aanwezig). In 1992 bottelden ze hun eerste commerciële wijn onder > Read more …
Terre Cortesi “Rosso Conero” Vigneti del Parco Riserva 1997. 13,5%. Zwartrode kleur. In de warme neus getoast hout, mokka, chocolade, zwart fruit, pruimen. In de mond veel zoet materiaal (beetje syrah-achtig), chocolade, zoete tannines, een gebrek aan zuur. Korte afdronk. Gemakkelijke, zoetige rode wijn met te weinig karakter. Gemaakt van 100% Montepulciano druiven uit wijngaarden in het Conero natuurpark nabij > Read more …
Terre Cortesi “Rosso Conero” Vigneti del Parco Riserva 1997. 13,5%. Zwartrode kleur. In de warme neus getoast hout, mokka, chocolade, zwart fruit, pruimen. In de mond veel zoet materiaal (beetje syrah-achtig), chocolade, zoete tannines, een gebrek aan zuur. Korte afdronk. Gemakkelijke, zoetige rode wijn met te weinig karakter. Gemaakt van 100% Montepulciano druiven uit wijngaarden in het Conero natuurpark nabij > Read more …
Copyright © 2024 | WordPress Theme by MH Themes
