No Image

Bollinger Champagne Rosé Brut

08/10/2008 Jozef Schildermans 0

N.V. Bollinger Champagne Rosé Brut – France, Champagne (10/8/2008) The colour is quite red, considering this first release of Bollinger’s N.V. Rosé contains only about 5,5% red wine, where the normal amount for most Champagnes is 10 to 20%. It resembles the Special Cuvée with its toast and slightly oxidative style, but this has ripe red berry fruit in stead > Read more …

No Image

In Restaurant Truffeltje: Châteauneufs young and old(er) (Vinotopia)

20/08/2008 Michiel Carpentier 0

Amovinum tasted the following wines: [1] – NV Grand Cru Blanc de Blancs – R&L Legras (Champagne – Champagne) [2] – 1996 Brut Grand Cru – Egly-Ouriet (Champagne – Champagne) [3] – 2006 Châteauneuf-du-Pape Blanc – Domaine Marcoux (Rhône – Châteauneuf-du-Pape) [4] – 2006 Châteauneuf-du-Pape Blanc – Clos Saint Jean (Rhône – Châteauneuf-du-Pape) [5] – 2006 Châteauneuf-du-Pape Blanc – Domaine > Read more …

No Image

België grootste consument van Champagne ter wereld

11/03/2008 Jozef Schildermans 2

België is de grootste consument van Champagne in de wereld, blijkt uit cijfers voor 2007 van het Comité Interprofessionel du Vin de Champagne (CIVC). In verhouding tot het bevolkingsaantal drinkt niemand meer Champagne dan de gemiddelde Belg. Ook in absolute cijfers is Champagne erg populair in ons land: het is met 9.948.088 flessen (of bijna twee flessen champagne per Belg) > Read more …

No Image

Recordhoeveelheid Champagne in 2007

25/10/2007 Jozef Schildermans 0

In 2007 zullen er meer flessen Champagne worden geproduceerd dan ooit te voren, zo blijkt uit cijfers van de CIVC. De oogst was omvangrijk, met een gemiddelde opbrengst van 14.000 kg/ha. Dat is echter niet méér dan tijdens de recordoogsten van 1982 en 1983. Het gebied waarin Champagne mag worden geproduceerd, is echter ondertussen fors uitgebreid. Daardoor zullen er wellicht > Read more …

No Image

Veertig nieuwe dorpen treden toe tot officiële appellatie van Champagne

11/10/2007 Jozef Schildermans 0

De appellatie van “Champagne” wordt uitgebreid met een veertigtal nieuwe dorpen. Dat heeft het CIVC beslist, aldus ondervoorzitter Ghislain de Montgolfier gisteren op een Belgische perslunch. De maatregel komt er als reactie op het nijpende tekort aan officiële Champagne en de daarmee gepaard gaande prijsstijgingen. De CIVC vreest dat de bubbelwijn uit het noorden van Frankrijk zichzelf uit de markt > Read more …

No Image

Mumm en Perrier-Jouet lanceren peperdure champagnes

10/11/2006 Jozef Schildermans 0

De champagnehuizen Mumm en Perrier-Jouet, eigendom van het luxe-imperium Pernod-Ricard, pakken uit met peperdure luxecuvées. Mumm lanceert in september volgend jaar een millesime champagne van het oogstjaar 1998 in een oplage van 2.000 flessen voor een prijs van ongeveer 140 euro per fles. De cuvée is gebaseerd op Pinot-Noir druiven uit Mumm’s beste grand cru-wijngaarden. Mumm had nog geen luxecuvée. > Read more …