No Image

Older Burgundy’s In Folliez (Vinotopia)

17/02/2009 Michiel Carpentier 0

The reason for this meeting in restaurant Folliez in Mechelen was the visit of a (hopefully) future American Master of Wine. Reason enough to taste a nice series of older wines. We began with a few beautiful white Burgundy’s with in between them a couple of top California Chardonnays: Kongsgaard and Marcassin. Nice comparison, though the flight was dominated by the 2001 Coche-Dury Perrières. Even the …

No Image

In het Fornuis – Bordeaux 1990 Finale – Vinotopia Nieuwsbrief 25/09/2006

25/09/2006 Michiel Carpentier 0

Vinotopia Nieuwsbrief 25/09/2006 Nieuwe proefnota’s op Vinotopia: 12/09/2006 In het Fornuis – Bordeaux 1990 Finale Herwig’s proefbende hebben over de afgelopen jaren alle grote Bordeaux-appelaties in 1990 aan een grondige degustatie onderworpen. Deze avond werden de finalisten (Montrose, Latour, Léoville Las Cases, Margaux, Beauséjour Duffau-Lagarosse, Gazin (!)) van elk van die proeverijen naast elkaar gezet, samen met nog een paar > Read more …