1991 Jean Raphet et Fils Chambertin-Clos de Bèze – France, Burgundy, Côte de Nuits, Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru (7/29/2006)While not as complex as one would expect from a grand cru, this was drinking well, with nice red fruit, and a soft undercore of structure. Not a great wine, but considering its age still a nice bottle. (91 pts.) Niet > Read more …
2002 Domaine Philippe Charlopin-Parizot Charmes-Chambertin – France, Burgundy, Côte de Nuits, Charmes-Chambertin Grand Cru (11/24/2006)Still too young, but accessible, certainly with food. Very alcoholic nose, with red fruit and kirsch. On the palate sweet tannins, lots of red fruits, kirsch, coffee etc. (93 pts.) Uiteraard nog wat jong, maar begint toegankelijk te worden, zeker met eten (hazenpeper). In de mond > Read more …
2005 Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Großes Gewächs – Germany, Nahe (12/28/2006)Expressive nose with lemon peel, citrus fruit, hazelnut and pumice. Still some spritz on the slightly sweet palate. Citrus, apple, lychee, lemon peel, very long aftertaste. Good balance, but still primary. (94 pts.) Expressieve neus met citroenschil, citrusfruit, hazelnoot en puimsteen (vulkaangesteente). Citrus, appel, lychee, en citrusschil in de mond. > Read more …
2005 Cave de Pouilly sur Loire Pouilly-Fumé Cuve no 54 – Terroir de Marnes et Calcaires – France, Loire Valley, Upper Loire, Pouilly-Fumé (2/4/2007)Nice minerals-dominated nose with a hint of ripe yellow fruit and apple fruit. Balanced palate with racing acidity, minerals, citrus peel, ripe fruit, and a long aftertaste with a hint of bitter and sweetness. (88 pts.) Mooie > Read more …
2004 Domaine du Pégaü Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée – France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape (2/6/2007)Brooding nose of black fruits, fruit sirup, kirsch, chocolate and animal blood, les ‘hot’ and more classical CDP then the ’03. On the palate animal blood, kirsch, red and black fruits, black coffee and refreshing acidity. Lots of material, mouth filling and youthfully approachable, although this will > Read more …
Voor veel mensen is de Chardonnay nog steeds dé witte druif bij uitstek. Het is bekend dat Chardonnay wijnen meestal heel vlot kunnen gedronken worden, maar andere druivensoorten zijn zeker even goed. Het blijft een kwestie van persoonlijke smaak natuurlijk. Zo heb je bijvoorbeeld de Sauvignon Blanc. In Frankrijk de belangrijkste witte druif in de Bordeaux, langs de Loire maakt > Read more …
Vinotopia Nieuwsbrief 1/02/2007 Nieuwe proefnota’s op Vinotopia: 5/01/2007 Amovinum bij Frank – California Cabernet 1992 Allemaal rood vanavond. Eerst een klein vertikalleken van Miguel Torres Mas La Plana, wat nog maar eens bewijst dat deze wijn niet het niveau haalt die sommigen er aan toedichten. Daarna 14 Californische Cabernets uit 1992, met een zeer mooi gemiddeld kwaliteitsniveau, en waarbij vooral > Read more …
Copyright © 2024 | WordPress Theme by MH Themes
