Deze ochtend 30 januari 2006 overleed Denis Mortet (51) in Gevrey, Bourgondië. Hij schoot zichzelf dood met zijn jachtgeweer in zijn wagen die geparkeerd stond voor zijn chais. Het bericht staat op het wijn BBS van Mark Squires, en werd ondertussen officieel bevestigd. Mortet laat een vrouw en twee kinderen achter. Mortet leed aan een depressie sinds 2000, die hem > Read more …
2003 Château Gloria – France, Bordeaux, Médoc, St. Julien (1/18/2006)Open for business and not likely to close down soon. Agreable nose with leather, herbs, cigar box and black fruit. Balanced palate with refreshing acidity, lots of black fruit elements, leather, black coffee and spices. Soft sweet tannins. The aftertaste is sweet and spicy. From a half bottle. (91 pts.) Deze > Read more …
2003 Georg Breuer Rüdesheimer Berg Schloßberg Riesling QbA – Germany, Rheingau (1/28/2006)Suprisingly ripe and accessible, but primary. After two days in an uncorked bottle this wine was still vibrant. This will surely age, but is tasty now. (93 pts.) 2003 Georg Breuer Rüdesheimer Berg Schloßberg Riesling QbA – Germany, Rheingau (1/3/2006)Opened 17:15 CET, bottle very cold – Citrus, zeste, melon > Read more …
Verschillende vestigingen verspreid over Nederland. Website: http://www.henribloem.nl/
Een team wetenschappers uit de VS en Chili onder leiding van Lorenz Biegler van de Carnegie Mellon Universiteit ontwikkelt een computermodel om de smaak van wijn te verbeteren. Het model kan ook gebruikt worden om betere oogstopbrengsten te behalen. De wetenschappers proberen gistingsprocessen mathematisch te beschrijven met behulp van zogenaamde metabolische netwerken. De Chileense professoren Ricardo Perez en Eduardo Agosin > Read more …
Nieuws Slovenië is een traditionele wijnproducent. In het land werd al wijn geproduceerd voor de komst van de Romeinen. Maar tijdens het communisme werd de wijnbouw verwaarloosd, waardoor Sloveense wijnen onbekend bleven buiten het voormalige Oostblok. Sloveense wijnbouwers willen mee concurreren op de Europese en wereldmarkt en bespreken momenteel voorstellen om de wijnbouw te professionaliseren. Zo is het nog onduidelijk > Read more …
2004 Ladera de Pinoso Alicante Laderas de el Sequé – Spain, Murcia, Alicante (1/23/2006)Black berry fruit, tar, kirsch and cassis in the expressive nose. The palate is rather sweet, but luckily there’s enough stuffing to keep this interesting. Black fruit (lots!), tar, kirsch, black elderberry, some smoke, chocolate, refreshing acidity. Unbelievable qpr (about 6 euro)! (89 pts.) Zwarte bessen, teer, > Read more …
Vouvray en Montlouis-sur-Loire, de zoete witte wijnen uit Touraine in de Franse Loire-vallei, zullen voortaan worden geproduceerd zonder Chaptalisation (toevoeging van suiker). Het INAO is bezig met het herschrijven van alle Franse AOC-regels. Onder druk van de betere producenten uit Vouvray en Montlouis-sur-Loire wordt chaptalisatie voortaan verboden. Het was de betere producenten al langer een doorn in het oog dat > Read more …
De Russische miljardair Roman Abramovich is nog steeds op zoek naar een top wijndomein in Toscanië nadat zijn eerder bod op Castello Banfi werd afgewezen, zo meldt Decanter. Abramovich is volgens Forbes de 21ste rijkste mens op de wereld en bezit bijna elf miljard euro. Eerder dit jaar bracht hij een bod in cash van 437 miljoen euro uit op > Read more …
1999 G. Moulinier Saint-Chinian Les Terrasses Grillées – France, Languedoc Roussillon, Languedoc, Saint-Chinian (1/5/2006)17:15 hrs. – Subdued aroma’s of black olives and prunes on the nose. Soft and warm on the palate, with some black coffee, pepper and other spices and a refreshing acidity. 18:43 hrs. – More open now. The black olives in the nose remain, but now there’s > Read more …
Copyright © 2024 | WordPress Theme by MH Themes
