‘Officiële’ Italiaanse restaurants krijgen eigen website

De door de Italiaanse regering officieel erkende Italiaanse restaurants (zogenaamde ‘Italiaanse restaurants met label’) hebben nu een eigen website:
http://www.ristorante-italiano.be. Verschillende van deze restaurants organiseren bovendien, van 24 tot
30 september, een eerste gastronomische week met een speciaal menu
aan voordelige prijs, dat in het teken staat van de keuken van
Noord-Italië. De lijst van deelnemende restaurants staat vanaf 20 september op de website. Een tweede gastronomische week, van 26 november tot 2 december, zal
het accent leggen op de specialiteiten uit centraal en Zuid-Italië. De website van de Italiaanse restaurants met label is een onderdeel van de omvangrijke communicatiecampagne
die wordt gelanceerd door het Italiaans Instituut voor Buitenlandse
Handel (I.C.E). De website bevat de volledige lijst van de restaurants die in
België het label ‘ristorante-italiano’ kregen van de Italiaanse
regering. De consument vindt er verder informatie
over de ingrediënten van de Italiaanse gastronomie en een verklarende
woordenlijst met keukentermen en wijnterminologie. Restaurants kunnen
worden geselecteerd op verschillende criteria : adres, budget,
toegang voor mindervalide personen, terras enz. Je kunt ook de lijst
opvragen van alle restaurants met label in een bepaalde stad. Binnenkort komt er van alle restaurants met label ook een gids in
zakformaat. De consument zal deze gratis kunnen verkrijgen in de
restaurants zelf of na eenvoudige aanvraag bij het I.C.E. (per mail :
bruxelles@bruxelles.ice.it of per post : I.C.E, Vrijheidsplein 12 te
1000 Brussel).