Bodega Mustiguillo is gevestigd in El Terrerazo in Utiel in de Spaanse provincie Valencia. De wijngaarden liggen achthonderd meter hoog op arme, droge zandgronden met een kalkachtige bovenlaag. De oriëntatie is zuidelijk. De nachten zijn koel en de dagen warm, zodat de druiven traag rijpen. Hier wordt serieuze wijn gemaakt van de autochtone Bobal-druif. Mustiguillo werd beloond met zijn eigen Vino de la tierra El Terrerazo appellatie.
De basiswijn is de Mestizaje, bestaande uit vijftig procent Bobal, aangevuld met beetjes Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot en rode Grenacha. Het is een “joven” die acht maanden rijpt op Barriques en zonder filtratie wordt gebotteld.
Finca Terrerazo is de tweede wijn op basis van 60% Bobal, 20% Tempranillo en 20% Cabernet Sauvignon. De wijn rust vijftienmaanden op nieuwe Franse Barriques.
Quincha Corral is de topwijn op basis van 90% Bobal, 6% Tempranillo en 4% Cabernet Sauvignon. Hij rust zestien maanden op nieuwe Franse Barriques.
N. 330, P.K. 195
46300 El Terrerazo (Utiel-Valencia)
Spanje
E-mail: info@bodegamustiguillo.com
Web: http://www.bodegamustiguillo.com/
Invoerder België: La Buena Vida
Invoerder Nederland: Partners in wijn
Besproken wijnen: Mustiguillo Cuincha Corral 2001
Gebeurd!
Wil graag de Nederlandse importeur vermelden:
Partners in Wijn
Dr Kuyperstraat 1
2514 BA Den Haag
tel 070 427 83 21
fax 070 427 83 24
http://www.partnersinwijn.nl
info@partners-in-wijn.nl
Dank!
Olaf Kerstens (Partners in Wijn)