La Copa Santa 1999

Domaine Clavel La Copa Santa Coteaux du Languedoc Terroir de la Mejanelle 1999. 14%. Initieel gesloten neus, met een kruidige en alcoholische toets. Na wat ademen komt kersenfruit naar boven en rokerige houttoetsen. Heel expressieve mond met massa’s rood fruit, vooral krieken, flinke zuren en medium tannines. Kruidige toets. Vanille. Eindigt alcoholisch en kruidig. Ondanks zijn jonge leeftijd al heel harmonieus en lekker drinkbaar, zeker als de wijn even kan ademen. Opnieuw een zeer geslaagde versie van dit koopje dat vooral is samengesteld uit Syrah. Verkrijgbaar bij Châteaux et Domaine Dumont, Magnus en Vinesse. Ongeveer 13,5 euro.