Lys de Volan 1999

Le Nebadon Alain Paret Lys de Volan Condrieu 1999. 13,5%. Goudgele kleur. In de neus zeste van sinaas en citroen, vernis, kruidnagel, exotisch fruit. De mond is vol en vettig, bijna siroopachtig van consistentie, maar niet te zoet: het evenwicht tussen zuur en zoet is net heel goed. Heel veel materiaal: exotisch fruit, zeste etc. Blijft redelijk goed hangen. Mooi en volgens mij nog iets beter dan de toch al heel lekkere Lys de Volan 1998. Verkrijgbaar bij Colruyt Klassewijnen voor ca. 30 euro. De Lys de Volan wijngaard beslaat 2,5 hectaren. De opbrengst is 20 hl/ha. Er werden 3000 flessen gebotteld.