No Image

Villa Cafaggio Chianti Classico 1998

27/05/2001 Jozef Schildermans 0

“Villa Cafaggio” Chianti Classico 1998. Jonge, paarse kleur. Vrij gesloten, alcoholische neus met een hint van groene tannines. Peperige, alcoholische mond met een scherp randje. Nu nog hoekig. Flinke zuurtoets. Weinig fruit. Groenige, wat wrange toets in de korte, hoekige afdronk. 557 BEF. Licata.

No Image

Chianti Classico 1998

27/05/2001 Jozef Schildermans 0

Op 14 mei 2001 proefden we met de wijnclub ‘Vino Pellite Curas’ Chianti Classico’s van het jaar 1998, een middelmatig tot goed jaar in deze Italiaanse DOC. Alle wijnen werden volledig blind geproefd. Hieronder volgt de lijst van de geproefde wijnen, met tussen haakjes de Punten die ik gaf op 20, de verkoopprijs indien bekend en de invoerder: Villa Cafaggio > Read more …

No Image

Terre Cortesi Vigneti del Parco Riserva 1997

27/05/2001 Jozef Schildermans 0

Terre Cortesi “Rosso Conero” Vigneti del Parco Riserva 1997. 13,5%. Zwartrode kleur. In de warme neus getoast hout, mokka, chocolade, zwart fruit, pruimen. In de mond veel zoet materiaal (beetje syrah-achtig), chocolade, zoete tannines, een gebrek aan zuur. Korte afdronk. Gemakkelijke, zoetige rode wijn met te weinig karakter. Gemaakt van 100% Montepulciano druiven uit wijngaarden in het Conero natuurpark nabij > Read more …

No Image

Recente wijnen uit Italië

19/05/2001 Jozef Schildermans 0

De Belgische importeur Aroma bvba organiseerde onlangs een wijnbeurs waarop vijftien Italiaanse wijnhuizen aanwezig waren, waaronder Gian Piero Marrone, waarvan ik de wijnen vorig jaar al in Piemonte zelf proefde. Ik proefde in totaal een veertigtal wijnen, rood en wit door elkaar, in “flights” van twintig wijnen, gebroken door een korte pastalunch, verzorgd door de medewerkende restaurants “De Zeste”, “Wijnbar > Read more …

No Image

Cantine Rallo

19/05/2001 Jozef Schildermans 0

Wijnhuis uit Marsala in Sicilië. Via Vincenzo Floria 2, 91025 Marsala (TP), 0923/721633 Website: http://www.vinirallo.it/ Invoerder België: Aroma bvba Lees ook: Recente wijnen van Cantine Rallo

No Image

Recente wijnen van Cantine Rallo

19/05/2001 Jozef Schildermans 2

Deze wijnen proefde ik tijdens een open proeverij. Omdat ik ze niet volgens mijn normale systeem proefde, geef ik de notities onder voorbehoud. Cantine Rallo wordt bij ons ingevoerd door Aroma bvba. 1. Vesco Izolia Chardonnay IGT Sicilia 2000. 300 fr. 90% Inzolia, 10% Chardonnay. Vettige, boterige neus, zoetige mond. Makkelijke, correcte wijn voor een zeer mooie prijs. 2. Chardonnay > Read more …

No Image

Santa Lucia

19/05/2001 Jozef Schildermans 0

Azienda Agricola Santa Lucia. Zuid-Italiaans wijnhuis in de DOC Castel del Monte, opgericht in 1882. 15 hectaren in cultivatie. Jaarproductie van ongeveer honderdduizend flessen. Alles wordt hier met de hand geplukt en in kleine houten kratten naar de wijnmakerij vervoerd, waar de druiven zachtjes worden geperst. De most fermenteert in gekoelde roestvrij stalen vaten. De rode wijnen rijpen op 35 > Read more …

No Image

Recente wijnen van Santa Lucia

19/05/2001 Jozef Schildermans 0

Deze wijnen proefde ik tijdens een open proeverij. Omdat ik ze niet volgens mijn normale systeem proefde, geef ik de notities onder voorbehoud. Santa Lucia wordt in België ingevoerd door Aroma bvba. 1. Vigna del melograno Rosso Castel del Monte DOC 1998. 280 fr. 80% Uva di Troia, 15% Malbec, 5% Montepulciano. In de neus koffie en gekookt fruit. In > Read more …

No Image

Villa Frattina

19/05/2001 Jozef Schildermans 0

Wijnhuis in de DOC Lison Pramaggione in het Noordoosten van Italië. Deze DOC beslaat de oostelijke hoek van de provincie Venetië en zes dorpen in het westen van Friuli in de provincie Pordenone. Kantoren: Viale Famagosta 75, 20142 Milano (MI), tel. +39-8958941. Kelders: Via Palazzetto 68, 33080 Ghirano di Prata (PN), tel. +39-44-626105. Website: http://www.villafrattina.it Invoerder België: Aroma bvba Lees ook: Recente > Read more …

No Image

Recente wijnen van Villa Frattina

19/05/2001 Jozef Schildermans 0

Deze wijnen proefde ik tijdens een open proeverij. Omdat ik ze niet volgens mijn normale systeem proefde, geef ik de notities onder voorbehoud. Villa Frattina wordt bij ons ingevoed door Aroma bvba. 1. Lison Pramaggiore “DOC’ Sauvignon 2000. 320 fr.2. Idem Pinot Grigio. 320 fr.3. Idem Chardonnay. 320 fr.Drie monocepages uit Friuli in een vergelijkbare stijl die een beetje doen > Read more …