La Copa Santa 1998

Clavel La Copa Santa Terroire La Méjanelle Coteaux du Languedoc 1998. Paarszwarte, diepe, mooie kleur. Diepe snoeperige neus van confituur, mokka, kool. In de mond zeer rijpe smaken van onder andere zwart fruit, chocolade, vanille, in evenwicht gehouden door een klein beetje zuur en zachte tannines. Waw! Bijna massief van stijl en nu al heel lekker. Rijper en voller dan de 95 en La Copa Santa 1997. Gemaakt met Syrah. La Copa Santa wordt gevinifieerd door Pierre Clavel op een domein van 40 hectaren nabij Béziers. Ingevoerd door Magnus. 439 BEF, 10,88€. 45% Syrah, 40% Grenache, 15% Mourvèdre; wijnstokken van 10 en 40 jaar oud; opbrengst 40 hl/ha. Best tussen 2003 en 2006.