Oogst 1999: Californië

Algemeen nemen specialisten aan dat 1994 in Californië het beste wijnjaar was van de afgelopen kwarteeuw. Californische Cabs (Cabernet-Sauvignons) uit 1994 halen hoge prijzen op wijnveilingen. Misschien kan 1999 nog iets aan deze stand van zaken wijzigen. Berichten uit Californië en met name uit Napa Valley spreken van “de beste wijnoogst van de afgelopen tien jaar”. Nu willen wijnboeren altijd het liefst hun actuele wijn tegen zo hoog mogelijke prijzen verkopen, dus moet je dit soort berichten met een korreltje zout nemen. Toch zorgde het weerfenomeen “La Niña” voor een lang en koel groeiseizoen en een erg late oogst: ideale weersomstandigheden voor prachtige en complexe Cabs, Chardonnay’s en de typische Californische Zinfandel. Het regende niet tijdens de oogst, zodat men de druiven binnenhaalde in perfecte omstandigheden. De oogst was overvloedig: de boeren haalden zestien procent meer druiven binnen dan in 1998. De Amerikanen exporteerden in 1999 overigens driehonderd procent meer wijn dan in 1990 en 28 procent meer dan in 1997. 95 procent van alle Amerikaanse wijnexport komt uit Californië.