No Image

Twitter-wijn geveild voor goed doel

08/12/2010 Jozef Schildermans 0

Twitter verkoopt deze maand gesigneerde flessen van zijn eigen Fledling-wijn met Twitter-logo op het etiket via e-Bay. De opbrengsten van de veiling zijn bestemd voor Room to Read, een ngo uit San Francisco die leesprogramma’s sponsort in Uttarakhand, India. Fledgling werd eind vorig jaar opgericht door Twitter medestichter Biz Stone. De opbrengsten waren vanaf het begin bedoeld voor goede doelen. > Lees verder …

No Image

Henri Germain Meursault 1er Cru Charmes 2007

07/12/2010 Jozef Schildermans 0

Henri Germain Meursault 1er Cru Charmes 2007 – Frankrijk, Bourgondië, Côte de Beaune, Meursault 1er Cru (27/11/2010) Citrus, bloemen, mineralen … serieuze ruggengraat van citrusachtige zuren, een hint van toast. Massa’s puur en fris fruit in deze gebalanceerde, maar nog erg jonge wijn. Wachten, of decanteren en zeker niet te koud drinken. Verkrijgbaar bij Boutelegier in België voor ca. €47 > Lees verder …

No Image

Nieuwe Saint-Emilion classificatie vanaf 2012

06/12/2010 Jozef Schildermans 0

Saint-Emilion krijgt vanaf 2012 een nieuwe  wijnklassement voor grand cru’s en grand cru classé’s, nadat de gewijzigde classificatie uit 2006 in 2008 door de rechtbank van Bordeaux werd opgeheven. Het Franse nationale instituut voor de herkomstbenamingen INAO heeft de nieuwe regels begin november vastgelegd. Ze zullen gelden vanaf het oogstjaar 2012. Saint-Emilion is de enige Franse AOC die zijn classificatie > Lees verder …

No Image

Sottimano Barbaresco Cottá 2007

30/11/2010 Jozef Schildermans 1

2007 Sottimano Barbaresco Cottá – Italië, Piëmonte, Langhe, Barbaresco (14/11/2010) Intense aroma’s en smaken van verse aardbeien en andere rode vruchten, kersenpitten, exotische specerijen (kinine) en mineralen, verfrist door kriekachtige zuren en ondersteund door vollge, zachte, zoete tannines. Prachtige balans, diepte en persistentie, maar nog heel jong. Deze wijn zal zich binnenkort wellicht sluiten, maar als je er meer dan > Lees verder …

No Image

Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo 2009

25/11/2010 Jozef Schildermans 0

Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo 2009 – Italië, Piëmonte, Langhe, Langhe DOC (12/11/2010) Zuiver, expressief aardbeien- en kersenfruit vermengd met kersenpitten en een hint van kirsch in de aangename neus. Vers rood fruit, kersenachtige zuren, kersenpitten en een hint van kirsch in de lekkere mond. Zeer goede prijskwaliteitverhouding. Was nog beter op de tweede dag. Verkrijgbaar bij Dirk Grandry Winebrokers > Lees verder …

No Image

Frankrijk blijft grootste wijnproducent

18/11/2010 Jozef Schildermans 0

Hoewel de totale Franse wijnproductie met twee procent daalde in 2010, blijven onze zuiderburen ’s werelds grootste wijnproducent. Dat meldt de Organisation internationale de la Vigne et du Vin (OIV). Hoewel het definitieve cijfer nog niet helemaal berekend is, zal Frankrijk dit jaar wellicht 44,45 miljoen hectoliter wijn produceren. Wereldwijd werd er dit jaar wellicht 260 miljoen hectoliter wijn geproduceerd, > Lees verder …

No Image

Azienda Agricola Elvio Cogno Barolo Ravera 2005

10/11/2010 Jozef Schildermans 0

Azienda Agricola Elvio Cogno Barolo Ravera 2005 – Italië, Piëmonte, Langhe, Barolo (6/11/2010) Terughoudende, broeierige neus met zwart en rood fruit en hints van exotische specerijen en aromatische kruiden. Rode vruchten, zoete, zachte tannines, kersenzuren en exotische specerijen in de zeer gebalanceerde mond. Heeft minstens vijf jaar flesrust nodig. Belgische importeur onbekend. Nederlandse: Brand Import in Leiden, ca. €39. (91 > Lees verder …