Maand: oktober 2008

Geen afbeelding

Familia Zuccardi Shiraz Cabernet Sauvignon Fuzion 2007

20/10/2008 Luk Van dycke 0

2007 Familia Zuccardi Shiraz Cabernet Sauvignon Fuzion – Argentinië, Mendoza (20/10/2008) Argentinië is het grootste wijnland van Zuid-Amerika en de op vier na grootste wijnproducent ter wereld. Het wordt terecht de “ontwakende reus” van Zuid-Amerika genoemd. Gelegen ten oosten van Chili en net als Chili grenzend aan het uitgestrekte en indrukwekkende Andesgebergte, produceert het uiterst toegankelijke moderne wijnen. Argentinië: de > Lees verder …

Geen afbeelding

Clos Saint-Michel Châteauneuf-du-Pape 2006

19/10/2008 Jozef Schildermans 0

2006 Clos Saint-Michel Châteauneuf-du-Pape – Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Châteauneuf-du-Pape (10/8/2008) Zwarte bessen, drop, kruiden en specerijen op de expressieve neus. Rijp zwart fruit, chocolade, zwarte thee, en espresso in de gebalanceerde mond. Goede zuren, niet te veel acohol, drinkt al goed, mooie body. Goede prijskwaliteitverhouding. Ca. 17 euro bij Colruyt Klassewijnen. (90 ptn.)

Geen afbeelding

Clos Saint-Michel Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 2006

18/10/2008 Jozef Schildermans 0

2006 Clos Saint-Michel Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée – Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Châteauneuf-du-Pape (10/10/2008) Broeierige, donkere, fruitige neus met kirsch, specerijen en donkere thee. Complexe en diepe mond met vlees, rook, chocolade, donkere koffie, donker fruit, specerijen en goede zuren. Gebalanceerd, maar nog heel jong. Biedt dezelfde diepte als de speciale botteling van dit huis (de Grand Clos, laatst gemaakt in > Lees verder …

Geen afbeelding

Manoir du Chardon St. Véran “La Charmée” 2007

17/10/2008 Jozef Schildermans 0

2007 Manoir du Chardon St. Véran “La Charmée” – Frankrijk, Bourgogne, Mâconnais, St. Véran (10/15/2008) Eenvoudige neus van boterkaramel met een hint van wit fruit. Vrij rijp in de mond, bijna nieuwwerelds; gebalanceerd en gemakkelijk te drinken. Niet erg complex en vrij boterig, maar niet slecht voor zijn prijs. Voor niet-kritische wijndrinkers. Verkrijgbaar bij Colruyt voor ca. 7,5 euro. (85 > Lees verder …

Geen afbeelding

Belangenvereniging Rhône-wijnen vergeet Châteauneuf in advertentie

16/10/2008 Michiel Carpentier 0

Inter Rhône, de federatie van wijnproducenten en wijnhandelaren uit de Franse Rhône-vallei, voert momenteel een reclamecampagne in de Belgische pers. De advertentie vermeldt alle AOC’s van de Rhône-vallei… met twee uitzonderingen. Dat Château Grillet, een van de kleinste Franse AOC’s (slechts 3,8 ha uitsluitend witte wijn), niet wordt vermeld, kunnen we nog enigszins begrijpen. Onbegrijpelijk is echter het weglaten van > Lees verder …

Geen afbeelding

Hamilton Russell Pinot Noir 2003

16/10/2008 Max Rive 0

2003 Hamilton Russell Pinot Noir – Zuid-Afrika, Walker Bay (13/08/2008) John Platter gaf deze wijn vijf sterren. Als deze wijncriticus dus enige notie heeft van wat een goede wijn is, dan is dit van het beste dat Zuid-Afrika te bieden heeft. Wel, ik hoop en ik ben zelfs vrij zeker dat Zuid-Afrika heel wat betere wijn heeft, want deze Hamilton > Lees verder …

Geen afbeelding

Bollinger Champagne La Grande Année 1999

15/10/2008 Jozef Schildermans 0

1999 Bollinger Champagne La Grande Année – Frankrijk, Champagne (10/8/2008) Toast, brood, gist, marsepein op de mooie, gebalanceerde, zeer vineuse neus. Rijp geel fruit, marsepein en toast in de rijpe, lange en diepe mond. Zeer wijn-achtig, heeft voedsel nodig en mag niet te koud worden gedronken. Schenken in normale wijnglazen, niet in champagnefluiten. Nog jong; kan over enkele jaren hoger > Lees verder …

Geen afbeelding

Nederlanders drinken meer wijn, maar minder Franse

15/10/2008 Jozef Schildermans 0

De Nederlanders dronken in 2007 significant meer wijn dan het jaar er voor: 423 miljoen liter in 2007 tegenover 383 miljoen liter in 2006. Zowat alles wordt geïmporteerd en Frankrijk is nog altijd het populairste wijnland in Nederland, maar toch drinken de Nederlanders minder Franse wijn dan vroeger. Frankrijk had tien jaar geleden nog een aandeel van ruim 47 procent > Lees verder …

Geen afbeelding

Witte wijn biedt mogelijk zelfde gezondheidsvoordelen als rode

14/10/2008 Jozef Schildermans 0

Met mate rode wijn drinken biedt gezondheidsvoordelen, zoals een verminderde kans op cardiovasculaire aandoeningen. De zogenaamde “Franse paradox” is al in tal van wetenschappelijke studies beschreven. (Ondanks hun hoge alcoholverbruik hebben de Fransen relatief weinig last van hart- en vaatziekten. De reden zou zijn dat de Fransen het merendeel van hun alcohol in de vorm van wijn binnenkrijgen.) Resveratrol, een > Lees verder …