Veertig nieuwe dorpen treden toe tot officiële appellatie van Champagne
De appellatie van “Champagne” wordt uitgebreid met een veertigtal nieuwe dorpen. Dat heeft het CIVC beslist, aldus ondervoorzitter Ghislain de Montgolfier gisteren op een Belgische perslunch. De maatregel komt er als reactie op het nijpende tekort aan officiële Champagne en de daarmee gepaard gaande prijsstijgingen. De CIVC vreest dat de bubbelwijn uit het noorden van Frankrijk zichzelf uit de markt > Lees verder …