Aw: LePlan Vermeersch GT-C 2004

Een kleine aanvulling…

Domaine Le Plan GT-C 2004 VdP
Neus:
Een puntje etherische zuren met frisse zuren en lichtjes animaal, wat kaneel.
Mond:
De vrienden proeven de wijn blind en denken dat het om een syrah 2003 uit de Languedoc of de Rhône Zuid gaat. Een diep en zeer mooi gebalanceerde wijn die een stevig structuur bezit met veel diep zwart fruit zoals pruimen en bramen. Hij zet zich verder door op chocolade- en cassistoetsen. Dat alles omhuld met mooie, fijne tannines. Het is een wijn die nu zijn forse brute kracht nog toont en wat monolithisch overkomt. Hij verhult niets van jaargang die droog en “stressy” was. Ik vermoed dat de animale toetsen (leer, tabak, champignon) met opleggen versterkt zullen worden en de complexiteit zal vergroten (zuren en fruitstructuur).
Soms lijkt het me dat de wijn van een kalk- of mergelbodem komt, door zijn mooie mineralige korrelstructuur. Eén klein minpunt voor de lichte vegetale toets naar het eind, maar dat slijt met het opleggen denk ik. Je krijgt zeer veel wijn en veel plezier uit de fles. Een mooie karaktervolle wijn met potentieel.