1996 Domaine du Pégaü Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée – France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape (1/6/2006)
Based on some notes I’ve read I wasn’t expecting much of this, but this bottle showed beautiful today, especially on the nose. Nice mature CNP aroma’s with a noticeable animal stink that somewhat blew away after decanting. Sweet black and red fruit on the palate, with an undertone of kirsch and pepper. A bit hot and burning on the palate, and a rather short slightly astringent aftertaste do not dminish the overall pleasure of drinking this mature CNP with food, which it needs to be fully enjoyed at this stage of its life. On the second day the nose was more subdued and the palate less wild, but the wine was still enjoyable. (90 pts.)
Er bestaan geen goede oude wijnen, alleen goede flessen van oude wijnen wordt gezegd, en deze Pegau 1996 was goed, vooral in de zeer aromatische neus. Mooi verouderde Châteauneuf-aroma’s met duidelijke stalgeuren die grotendeels vervlogen na decanteren. Zoet zwart en rood fruit in de mond, met een ondertoon van kirsch en peper. Engiszins heet en brandend, met een vrij korte, een beetje bittere afdronk. Toch een plezier om te drinken, zeker in combinatie met voedsel (een ‘verloren broodje’ van hertkalffilet). Op de tweede dag was de neus meer terughoudend en de mond minder wild, maar de wijn was nog steeds genietbaar. Is op zijn hoogtepunt, maar zal daar als hij goed wordt bewaard nog enkele jaren blijven.
Posted from CellarTracker