Ch. Baron de Pichon-Longueville 2001

Ch. Baron de Pichon-Longueville Cru Classe Pauillac 2001. Ca. 45 euro. In de nog vrij gesloten maar karaktervolle neus zwarte koffie, kruiden, zwart geconfijt fruit, leder en een dosis alcohol. De mond is gestructureerd, maar er is veel materiaal. Kruidig hout, espresso, leder, grafiet en zwarte chocolade domineren momenteel het wel degelijk massaal aanwezige fruit. Heeft tijd nodig, minder onmiddellijk plezierend dan de 2000, maar minstens even gestructureerd. Zeer Goed. 94+.