Geen afbeelding

Voor het eerst in honderd jaar Champagne met alle toegelaten druiven

11/01/2004 Jozef Schildermans 0

Decanter meldt dat het Champagnegnehuis Moutard, opgericht in de 17de eeuw, een Champagne op de markt brengt met alle zes toegelaten Champagne druivenrassen. Het is meer dan honderd jaar geleden dat nog een dergelijke Champagne verkrijgbaar was. De Cuvée aux 6 cépages is gemaakt met de druivenrassen Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Petit Meslier en Arbane. De drie > Lees verder …

Geen afbeelding

V.S. in 2010 grootste wijnconsument ter wereld

05/01/2004 Jozef Schildermans 0

De inwoners van de Verenigde Staten zouden tegen 2010 wel eens de grootste wijndrinkers op aarde kunnen worden. Nu al is de V.S. in absolute cijfers de derde grootste wijnconsument ter wereld, voor Duitsland en Spanje, maar na Frankrijk en Italië. De cijfers zijn afkomstig van het Californische Wine Institute. De wijnconsumptie in de V.S. gaat in stijgende lijn, terwijl > Lees verder …

Geen afbeelding

Vinotopia (Nederlandstalige proefnotities)

05/01/2004 Jozef Schildermans 1

Michiel Carpentier is een ervaren proever die sinds kort al zijn proefnotities sinds begin 2002 on line heeft gezet op zijn website Vinotopia. De proefnotities worden gepuurd uit een SQL database en zijn gesorteerd per thema van de proeverijen. Interessant is dat je niet alleen de notities van Michiel krijgt, maar ook de gemiddelden van de groep en een rangschikking > Lees verder …