Domaine de la Mordoree Tavel Rosé 2002
Voor de meeste mensen staat rosé gelijk met ongekunsteld, ongedwongen zomers drinkplezier. Zolang het maar goed fris is en de hitte wegdrinkt. Veel rosé is oninteressant, schraal en brengt best zo weinig mogelijk tijd door op de tong. (Het is veel mensen een zorg. Mij soms ook.) Maar er bestaat ook rosé die echt naar wijn smaakt. Een prima voorbeeld > Lees verder …