Jao Portugal Ramos Tinta Caiada 2001

Danny Vanderschueren van restaurant Folliez in Mechelen zette me blind Jao Portugal Ramos Tinta Caiada Vinho Regional Alentajo 2001 voor (14 %). Deze rode Portugees doet qua stijl denken aan een Spaanse Priorato. Braambessen, confituur, leder, verfrissende zuren, en een klein bittertje, hint van de stal. Goed.