Viader Napa Valley 1998

“Viader” Napa Valley 1998. 13,5%. In de fruitige neus violetjes, rode bessen, kersen, cassis, en een koffietoets. Kruidige toets in de mond met verder veel zoet rood fruit. Leder, koffie, zachte tannines. Blijft zoetig hangen, met een kruidige toets. Minder massief dan toen ik hem eerder dronk, mist diepgang. Al te ver geëvolueerd? Na 1 dag onder vacustop zijn de aromas er nog, maar is de wijn iets minder uitgesproken fruitig en geeft hij meer kruidig hout en leder. Zoals een oudere Bordeaux. In de mond rond en fruitig met geïntegreerde tannines en zuren, ook zoals een wat oudere Bordeaux. Heeft zich goed rechtgehouden met geen merkbare achteruitgang. Maar niet meer massief en al sterk geevolueerd. Toch warm en lekker. Op basis van dit zou ik zeggen: opdrinken binnen een jaar of vijf. 63% Cabernet Sauvignon, 37% Cabernet Franc. Verkrijgbaar bij Wijnmakelaarsunie.