La Spinetta Pin 1999

La Spinetta Pin 1999. 14,5%. Ter plaatse geproefd in november 2000 in een assemblage die de keldermeester à la minute samenstelde uit de Barriques waarop de samenstelde delen nog rustten. De assemblage van 50% Nebbiolo, 25% Barbara en 25% Cabernet wordt vermoedelijk ook de definitieve. De aparte onderdelen rusten 18 maanden op barriques. In de neus kers, noorderkriek, koffie en hout. In de mond veel fruit maar ook massieve tannines, met veel kers en rood fruit. Mondvullend. Lichtjes massiever dan de Pin 1998 want de Rivetti’s konden de Barbera heel vroeg oogsten.


Verkrijgbaar bij Licata (uitverkocht; de 2000 arrivert in oktober 2002).