Maand: december 2001

Tenuta Valdipiatta Vino Nobile di Montepulciano Riserva 1997. 14%. Ter plaatse geproefd in augustus 2001. Paarszwarte kleur. Mooie, warme neus met zwart fruit, confituur, een eerder plezierig toets van gekookt, vanille. Vol in de mond met confituur, braambessen, vanille, koffie. Nog overheersende kruidige tannines. Blijft lang hangen, met een kruidige toets. Mooi evenwicht, zeer geslaagd. 1997 was dan ook een > Lees verder …

Tenuta Valdipiatta Vino Nobile di Montepulciano Riserva 1995. 13,5%. Ter plaatse geproefd en vervolgens nog eens thuis uit de fles. Donkerrode kleur. Fruitig-kruidige neus met oa. cassis en kruidnagel en een animale toets (“putteke”). Vol in de mond, veel zoet materiaal. Fluwelen mondgevoel. Cassis, rood en zwart bessenfruit, pruimen. De tannines zijn nog bijtend. Eindigt met een licht bittertje, koffietoets. > Lees verder …

Tenuta Valdipiatta Vino Nobile di Montepulciano 1998. 13,5%. Ter plaatse geproefd. De neus is nog gesloten maar geeft toch al hints van koffie en rood fruit. Volle mond met rode besjes, koffie en een kruidige toets. Blijft goed hangen en eindigt zoet. Mooi, zeker voor een vrij gewoon jaar. 85% Prugnolo Gentile, 15% Canaiolo Rosso. Deze wijn onderging een malolactische > Lees verder …

Tenuta Valdipiatta Rosso di Montepulciano 1999. 13%. Geproefd ter plaatse. Medium rood. Kruidige neus, rood fruit, alcohol. De mond zet kruidig aan, gevolgd door zoet materiaal en een klein bittertje in de afdronk. 85% Prugnollo Gentile, 10% Canaiolo en 5% Mammolo. De wijnstokken werden geplant in 1993. Na een fermentatie op 28 graden rustte de wijn vijf dagen op de > Lees verder …