La Spinetta Barbera Gallina 1998

La Spinetta Barbera d’Alba Vigneto Gallina 1998. 14%. Donkere, inktkleurige paarszwarte kleur. Thee, rode paprika, braambessenconfituur, boschampignons, pruimenconfituur, vanille in de eerder gesloten neus. In de mond flinke zuren, stevige tannines en een massa fruit. Veel materiaal, enigszins alcoholisch. Dit is de eerste indruk onmiddellijk na opening en op 15°C keldertemp. Na ademen ietsje meer neus, maar echte kersentoets ontbreekt. Veel extractie, gebrande en getoaste toetsen, minder fris fruitige stijl (eerder gekookt fruit). In hoeverre is dit nog typisch voor een barbera? Lekkere wijn, daar niet van. Verkrijgbaar bij Licata.

Opnieuw geproefd 30/9/04: Toch wel een verrassing, deze wijn heeft zich niet alleen goed gehouden maar is er ook op verbeterd, evenwichtiger geworden. Rivetti heeft dan blijkbaar toch gelijk met zijn beweringen over het bewaarpotentieel van zijn Barbera’s. De kleur is nog altijd donkerpaars. In de neus chocolade, paprika, geconfijt rood en zwart fruit (braambessen, kersen). Evenwichtig in de mond, heel fruitig, gestructureerd, kirsch, drop etc. Komt op dronk, maar kan ongetwijfeld nog evolueren. Zeer Goed. 94/100.