Vallone Gratticiaia 1992

Vallone Gratticiaia 1992 (Puglia, Negro amaro). Donkerrode kleur met bruinzweem. In de (speciale) neus gekookte kool, geboend hout, ook wel wat fruit, veel alcohol. In de mond veel suiker, voor de rest wel fruit, maar moeilijk te identificeren doorheen de alcohol. Niet erg complex nu. Niet mijn stijl. Deze wijn heeft veel van een Amarone: hij wordt gemaakt op basis van later geoogste druiven die een paar maanden worden gedroogd, zodat ze veel restsuiker bevatten.