Pin 1998

La Spinetta Pin Monferrato Rosso “Langhe” 1998. 14%. Zwartrode kleur. In de neus vanille, rode kersen, koffie, tabak. In de mond verfrissende zuren en massa’s vooral rood fruit (kers), zachte tannines. Lekkere, frisse wijn. Het hoge alcholgehalte merk je niet: de wijn is niet vermoeiend en heeft voldoende materiaal. Nu al perfect lekker, geen reden om hem te laten liggen. Op basis van Barbera (ca. 30%), Nebbiolo (ca. 50%) en Cabernet Sauvignon uit de gemeente Castagnole Lanze in Piemonte. 18-20 maanden in nieuwe Franse eik. Assemblage in inoxkuipen en na twee maanden ongefilterde botteling. Verkrijgbaar bij Licata.