Alvaro Palacios Les Terrasses 1997

Alvaro Palacios Les Terrasses Priorat 1997. Medium paarsrode kleur met hints van zwart. Neus van zwarte olijven, cassis, rode en zwarte bessen, vanille. Mooi! In de mond stevige zuren en nog bijtende tannines bovenop een massa fruit, confituur en vanille. Klein bittertje in de lange afdronk. Heeft een structuur om flink te verouderen, maar is na decanteren al heerlijke, fruitige wijn met medium body en veel diepgang. Heerlijk.

Cuvée van Garnacha Tinta, Cariñena en Cabernet Sauvignon. Wijnstokken gemiddeld 15-25 jaren oud. Opbrengst 20-26 hl/ha. 20 dagen maceratie, twaalf maanden in barriques, helft Amerikaans, helft Frans. Gedeelte van de druiven zijn aangekocht. Bewaarpotentieel van ca. vijf jaar vanaf datum op etiket.

Gekocht op veiling bij Winebid.com maar nog verkrijgbaar ter plaatse en in sommige Catalaanse wijnhandels. Ca. 2000 ptas, 500 BEF.