Torres Gran Coronas 1996

Torres Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva Penedès 1996. Donkerrode kleur. In de neus koffie, chocolade, pruimen, confituur, vanille, een hint van komijnzaad. In de mond versmolten, zachte tannines, nauwelijks zuur. Naast chocolade en confituur ook vegetale aroma’s (champignons?). Klassiek van structuur. Lekker, zeker gezien zijn democratisch prijsje (1795 ptas, ca. 449 BEF). 85% Cabernet Sauvignon, 15% Temperanillo. Zes maanden in nieuwe Amerikaanse en Franse eiken vaten. Achttien maanden op twee en drie jaar oude barriques.