Toscaans topjaar 1997 zet sommigen ertoe aan te frauderen

Toscaanse wijnboeren mengen illegaal wijnen uit andere streken in “Toscaanse” wijnen. Eind september nam het Italiaanse ministerie van landbouw meer dan 110.000 kisten Zuid-Italiaanse wijn in beslag die een etiket droegen met de Toscaanse Indicazione Geographica Tipica (IGT) aanduiding. Het ministerie verhinderde ook nog dat meer dan een half miljoen kisten uit het zuiden van het land zouden worden op de markt gegooid met de IGT aanduiding. De Italiaanse wet zet de poort voor dit soort fraude echter zéf open. Ze laat immers toe dat wijnboeren in Toscaanse IGT-wijnen tot vijftien procent wijnen uit andere streken mengen. Het gaat hier trouwens niet om de minste wijnen: zogenaamde “super-Toscanen” die buiten het wettelijke DOC(G)-systeem vallen worden op de markt gebracht als IGT-wijn. Daarbij zitten dure flessen zoals Solaia en Solengo. Daarmee is niet gezegd dat deze super-Toscanen op een frauduleuze manier worden geproduceerd, maar een en ander roept toch vragen op. Een van de reden voor de fraude is het feit dat nogal wat Toscaanse wijngaarden verouderd zijn en moeten worden herplant. Maar het duurt enkele jaren voor de nieuwe wijnstokken bruikbare druiven produceren. Sommigen proberen dat te ondervangen door meer niet-Toscaanse wijn dan toegelaten is te vermengen in hun “Toscaanse” flessen.

Lees ook: 1997 absoluut topjaar in Toscanië