Artikels getagd ‘ Mousserende wijn ’


Geproefd op Megavino 2008

21/10/2008 | Door Michiel Carpentier | Categorie: Proefnotities

Enkele korte impressies van wijnen die we proefden op Megavino 2008.

Langbeen Duitse Topwijn

Boereweg 1

2480 Rumst

annie.langbeen@skynet.be

Bij Langbeen moet je niet enkel de toppers uit het gamma proeven, maar zeer zeker ook het grote aanbod aan erg interessante prijs/kwaliteit basis-Riesling, zoals

Reinhold Haart “Haart to Heart” (halfdroog) aan €8,10

Reinhold Haart Kabinett 2007 Piesport…



Cava

20/08/2000 | Door Jozef Schildermans | Categorie: Jargon

Cava (letterlijk: ‘kelder’), het Spaanse antwoord op Champagne, wordt voor 95 procent geproduceerd in Catalonië, voornamelijk in de D.O. Penedès. Niettemin is Cava strikt genomen geen D.O. (oorsprongsbenaming) maar een - weliswaar wettelijke - type-aanduiding voor schuimwijnen geproduceerd volgens de ‘méthode tradionelle’, dus op dezelfde manier als Champagne. Cava mag…



Codorniu

12/08/2000 | Door Jozef Schildermans | Categorie: Artikels

Catalaanse Cava-gigant. Eigenaar van “Bach” en Raimat. Bezit wijnmakerijen in Californië en Argentinië. Maakt zijn Cava’s voornamelijk van Macabeo, Parellada en Xarel-lo. Recent werd ook Chardonnay geïntroduceerd.

Codorniu is een familiebedrijf waarvan de eerste sporen teruggaan tot 1551. Josep Raventós was het die in 1872 de eerste Spaanse “Champagne” creëerde. De…