No Image

Languedoc AOC wordt piramide

25/08/2010 Jozef Schildermans 0

Languedoc, een van de grootste wijnregio’s in Frankrijk, krijgt vanaf midden 2011 een ‘simpelere’ AOC-indeling. De allesomvattende AOC Languedoc blijft bestaan als basis van een piramide met daarboven enerzijds ‘Grands Vins du Languedoc’ en anderzijds ‘Grands Cru du Languedoc’. De Grands Vins zijn de bekendere subappellaties zoals Minervois, St. Chinian en Corbières. De Grands Cru zijn de beste wijngaarden, zoals > Lees verder …

No Image

Amovinum bij mij: wijnen uit Zuid-Frankrijk (Vinotopia)

04/08/2008 Michiel Carpentier 0

Vinotopia Nieuwsbrief 4/08/2008 Nieuwe proefnota’s op Vinotopia: 11/04/2008 Amovinum bij mij – 3 horizontallekes en een vertikalleke Op mijn jaarlijkse Amovinum avond was het hoofdthema Saint-Chinian 2001. Ik heb daar een heerlijke vakantie doorgebracht twee jaar geleden, en in de 2 erg goede wijnwinkels in het dorp toen dat thema bij elkaar gezocht. 2001 is een uitstekend jaar in Languedoc, > Lees verder …

No Image

Languedoc AOC’s gaan meer samenwerken

10/01/2005 Jozef Schildermans 0

Het Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc (CIVL) zal de verschillende AOC’s uit het zuiden van Frankrijk voortaan promoten onder de paraplu Languedoc. De nieuwe strategie wordt ondersteund door een promotiebudget van vier miljoen euro in 2005, wat een verhoging is met dertig procent tegenover 2004. De drie grootste regionale organisaties, de CIVL, de Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon > Lees verder …

No Image

Dom. d’Aumières

01/04/2004 Jozef Schildermans 0

Château en domein in de Languedoc met enkele van de oudste wijngaarden in de streek (stokken tot 35 jaar oud, in totaal 23 hectaren wijngaarden, waarvan iets meer dan 20 hectaren in productie zijn). De aanplant bestaat uit Cabernet Sauvignon, Merlot, Carignan, Syrah, Grenache, Cinsault, Viognier. Wijnen worden zowel verkocht onder de naam Château de Saint-Jean d’Aumières als onder die > Lees verder …