No Image

Older Burgundy’s In Folliez (Vinotopia)

17/02/2009 Michiel Carpentier 0

The reason for this meeting in restaurant Folliez in Mechelen was the visit of a (hopefully) future American Master of Wine. Reason enough to taste a nice series of older wines. We began with a few beautiful white Burgundy’s with in between them a couple of top California Chardonnays: Kongsgaard and Marcassin. Nice comparison, though the flight was dominated by the 2001 Coche-Dury Perrières. Even the …

No Image

Amovinum bij mij: Rhône tien jaar later – Vinotopia Nieuwsbrief 15/05/2007

28/07/2007 Michiel Carpentier 0

Vinotopia Nieuwsbrief 15/05/2007 Nieuwe proefnota’s op Vinotopia: 30/03/2007 Amovinum bij mij – Rhône tien jaar later Mijn jaarlijkse Amovinum-avond. Eerst een koppeltje champagnes – ik vind dat er in Amovinum niet genoeg top champagne wordt gedronken, dus gaan we daar wat verandering inbrengen. Dan een koppel “over the top” witte wijnen… Allebei van een enorme, eigenlijk te grote rijkheid. Dan > Read more …

No Image

Hagel vernielt helft Côte-Rotie

25/06/2007 Jozef Schildermans 0

Een hevige hagelstorm heeft afgelopen woensdag de helft van de druivenoogst in Côte-Rotie vernield. Op sommige plaatsen is het verlies totaal en bleef er geen enkele druiventros meer aan de druivelaar. Volgens Jean-Paul Jamet van Domaine Jamet (in Decanter) is 50% van La Landonne en 30% van de Côte Blonde verloren. Jamet zelf verloor een kwart van zijn oogst.

No Image

E. Guigal Hermitage 2001

17/04/2004 Jozef Schildermans 0

E. Guigal Hermitage 2001. 13%. Ca. 45 euro. De neus blijft initieel gesloten en geeft naast alcohol vooral vleestoetsen. Na ademen ook peper, kruiden en chocolade. In de mond nog redelijk wat tannines, die het zwarte fruit bedekken. Verder vlees, laurier en andere kruiden, kirsch, chocolade. Redelijk veel materiaal maar is nog jong. Zeer Goed, maar de prijskwaliteitverhouding lijkt me > Read more …

No Image

Robert Niero Côte Rotie 1999

29/10/2001 Jozef Schildermans 0

Robert Niero Côte Rotie 1999. 13%. Paarszwarte kleur. Aangename neus met rokerige toets: kersen, pruimen, gedroogd fruit. Alcoholische toets. In de mond nog flinke tannines en bijtende zuren, maar het fruit is ook aanwezig, samen met dezelfde rokerige en kruidige toets die ook in de neus opvalt. Zeer geslaagd en nog betaalbaar voor een Côte Rotie. 1999 was dan ook > Read more …