No Image

Eerste Japanse wijn toegelaten in E.U.

19/02/2008 Jozef Schildermans 2

Het Londense restaurant Umu (in Mayfair) schenkt als eerste restaurant in de E.U. een Japanse witte wijn. De Shizen Cuvée Denis Dubourdieu 2006 is de eerste Japanse wijn die officieel toegelaten is in de E.U. Deze witte wijn wordt geproduceerd door het Japanse concern Asagiri met de hulp van Bordeaux-oenoloog Denis Dubourdieu. De wijn is gemaakt van de Japanse druif > Lees verder …

No Image

Chinezen drinken massaal meer wijn

05/12/2007 Jozef Schildermans 0

De stijgende prijzen van wijn worden onder andere toegedicht aan de grotere vraag uit “nieuwe” landen zoals China. Die tendens zal nog toenemen, als we tenminste de resultaten van een recente enquête bij Chinezen uit de middenklasse mogen geloven. Ook die drinken steeds meer wijn. Naar verwachting zal de Chinese wijnconsumptie met meer dan 65% stijgen tussen 2001 en 2010. > Lees verder …