No Image

Château Saint-Pierre 2008

24/05/2011 Jozef Schildermans 0

Château Saint-Pierre 2008 – Frankrijk, Bordeaux, Médoc, St. Julien (13/5/2011) Broeierig, gebalanceerd, elegant, met een herkenbare toets van mineralen, terughoudend maar rijp zwart fruit, stoffige, nog bijtende tannines en serieuze zuren. Heeft minimaal 10 jaar kelderrust nodig. (92 punten)

No Image

Château de Fieuzal 2008

23/05/2011 Jozef Schildermans 0

Château de Fieuzal 2008 – Frankrijk, Bordeaux, Graves, Pessac-Léognan (14/5/2011) Rijp donker fruit, koffiebonen, zoete tannines, een hint van kirsch, verfrissende zuren, klein lactisch toetsje. Zeer gebalanceerde wijn, die op zijn best was de twee dag na het openen van de fles. Een plezier om te drinken, maar nu nog te jong. (91 punten)

No Image

Château Pontet-Canet 2008

22/02/2011 Jozef Schildermans 0

Château Pontet-Canet 2008 – Frankrijk, Bordeaux, Médoc, Pauillac (12/2/2011) Rijp zwart fruit, zoete specerijen, earl-grey thee en drop in de aromatische neus. Massa’s smakelijk zwart en rood fruit in de mond, vermengd met zoete, kruidige tannines, exotische specerijen, thee, chocolade en drop. Primair, maar heel veel materiaal en mooie lengte. Heeft wellicht nog heel wat flesrust nodig. Kan in de > Lees verder …

No Image

Clos Fourtet 2008

21/02/2011 Jozef Schildermans 0

Clos Fourtet 2008 – Frankrijk, Bordeaux, Libournais, St. Émilion Grand Cru (12/2/2011) Rode en zwarte vruchten (vooral kersen), rood snoepgoed, vanille, drop in de “heldere” neus en in de mond; zachte, maar nog bijtende, zoete tannines, hints van chocolade en zwarte thee; kruidige afdronk met een vleugje alcohol op het einde. Heel wat materiaal, deze wijn heeft een mooie toekomst > Lees verder …

No Image

Château Montrose 2008

15/02/2011 Jozef Schildermans 0

Château Montrose 2008 – Frankrijk, Bordeaux, Médoc, St. Estèphe (14/1/2011) Elegante, subtiele aroma’s van aardbeien en zwarte bessen, vermengd met kruidige mineralen en impressies van tabak, vanille en leder in de neus. In de mond verrassend gebalanceerd en toegankelijk: vers rood en zwart fruit, licht zoetige tannines, verfrissende, kersachtige zuren, potlood, leder, drop… fris en puur, verfijnd, maar met heel > Lees verder …

No Image

Wijnjaar 2008 goed tot zeer goed in Duitsland

07/11/2008 Jozef Schildermans 0

De Duitse wijnbouwers zijn tevreden over omvang en de kwaliteit van de druivenoogst dit jaar, laat het Deutsches Weininstitut Mainz weten. Door het vrij koele herfstweer konden de druiven geleidelijk rijpen en bleven ze gezond. De totale oogst wordt geraamd op 10 tot 10,5 miljoen hectoliter. In de Ahr is de kwaliteit vergelijkbaar met vorig jaar, een van de beste > Lees verder …