The reason for this meeting in restaurant Folliez in Mechelen was the visit of a (hopefully) future American Master of Wine. Reason enough to taste a nice series of older wines. We began with a few beautiful white Burgundy’s with in between them a couple of top California Chardonnays: Kongsgaard and Marcassin. Nice comparison, though the flight was dominated by the 2001 Coche-Dury Perrières. Even the …
Vinotopia Nieuwsbrief 19/12/2007 Nieuwe proefnota’s op Vinotopia: 22/11/2007 In het Truffeltje – 10 jaar later Naar jaarlijkse gewoonte sinds een tijdje nu (sinds wanneer eigenlijk?) komen een aantal proevers die elkaar hebben leren kennen via de Mark Squires bulletin board bij elkaar om wijnen van10 jaar oud te proeven. Dus dit jaar was het aan 1997. 1997 is een beetje > Read more …
Vinotopia Nieuwsbrief 21/03/2006 Nieuwe proefnota’s op Vinotopia: 10/03/2006 Amovinum bij Guy – Italia 1997 et al Eerst 5 witte premier cru Bourgognes uit het mindere jaar 2000. Toch is het resultaat bevredigend te noemen; vooral de laatste 3 waren erg indrukwekkend. Wel kan je merken dat er soms een gemis aan materie schuilt in deze wijnen. Remi Jobard bevestigt als > Read more …
Giacomo Conterno Barolo Monfortino 1997. Roberto Conterno was zo vriendelijk om ons de Monfortino 1997 van het vat te laten proeven. Dit is een makkelijkere wijn om zo jong te begrijpen, omdat hier duidelijk het opulente jaar 1997 speelt, wat de wijn meer benaderbaar maakt. In 1997 begon de oogst op 28 september; een dergelijke vroege oogst was nog nooit > Read more …
Copyright © 2024 | WordPress Theme by MH Themes
