Dossier Bourgogne
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Geplaatst door Jozef Schildermans, 8/3/01 op 15:47:26 .
Proefnotities van en achtergrondverhalen over recente Franse Bourgogne-wijnen. Opmerkingen, aanvullingen en tips zijn zoals altijd welkom in het forum. Voor Bourdeaux raadpleeg het Dossier Bordeaux. Voor andere streken uit Frankrijk raadpleeg het Dossier Frankrijk Andere.
Specials: Proeverij Olivier Leflaive Frères 2001; De wijnen van Jean Thévenet
Beste Bourgogne-criticus: Burghound (Allen Meadows)
Wijnen:
Bertrand Ambroise St. Romain 1999
Bourgogne Chardonnay En sol Kimméridgien 2000 (Jean-Marc Brocard)
Cave de Viré Viré-Clessé Vieilles Vignes 2002
Charlopin-Parizot Marsannay En Montchenevoy 2002
Collin-Bourisset Viré-Clessé Vielles Vignes 2003
Cordier Pere et Fils Saint-Veran Clos à la Cote 2001
Cordier Pouilly Fuissé Vielles Vignes 2002
Delance Frères Clos de la Servoisine 1999 ("Givry")
Domaine Ch. de Beseuil Cuvée Exceptionelle 1989
Domaine de la Bongran Cuvée Tradition 1999
Domaine de la Bongran Cuvée Levroutée 1990
Domaine de la Bongran Cuvée Levroutée 1995
Domaine de la Bongran Cuvée Botrytis 1995
Domaine de la Collogne Pouilly-Fuisse 1999
Domaine Drouhin-Laroze Clos de Bèze 1999
Domaine Drouhin-Laroze Latricières-Chambertin 1999
Domaine Emilian Gillet (Thevenet) Mâcon-Villages Quintaine 2001
Jean-Jacques Girard Pernand-Vergelesses 'Les Belles Filles' 2002
Jean-Jacques Girard Pernand-Vergelesses 'Les Vergelesses' 2002
Jean-Jacques Girard Savigny les Beaune 2002
Jean-Paul Selles Brouilly 2001
La Chablisienne Chablis Montée de Tonnerre 2000
La Chablisienne Chablis Côte de Lechet 1997
J. F. Coche-Dury Meursault 2000
Louis Jadot Echezeaux 1999
Geantet-Pansiot Chambolle-Musigny Vielles Vignes 2002
Gerard Mugneret Echezaux 2003
Louis Jadot Gevrey-Chambertin Les Cazetiers 1998
Louis Jadot Puligny Montrachet 1996
N. M. Michelot Meursault Clos Saint-Félix 1997
Olivier Leflaive St.-Aubin Le Chateniere 1998
Olivier Leflaive Corton-Charlemagne 2000
Pascal Bouchard Chablis Les Clos 1998
Philippe Charlopin Clos Saint Denis 1996
Pierre Amiot Morey St. Denis 1999
Pierre Amiot Morey Aux Charmes 1999
Pierre Amiot Clos de la Roche 1999
René et Vincent Dauvissat Chablis Les Clos 2000
Robert Sirugue Vosne Romanee Les Petits Monts 1993
Oudere wijnen:
Cave de Viré Viré-Clessé Vielles Vignes 2001; La Chablisienne Chablis Grenouille 1997; Long-Depaquit Chablis Moutonne 1997; Long-Depaquit Chablis Vaudesirs 1997; Latour-Giraud Meursault-Genevrieres Premier Cru 1996; Bourgogne Chardonnay En sol Kimméridgien 1998 (Jean-Marc Brocard); Bourgogne Chardonnay En sol Kimméridgien 1999 (Jean-Marc Brocard); Domaine Emilian Gillet Mâcon Viré 1998; Olivier Leflaive Corton-Charlemagne 1999; Pierre Amiot Morey St. Denis 1996
Producenten:
"Bertrand Ambroise"
"Cave de Viré"
"Cordier Père et Fils"
"Delance Frères"
"Domaine de la Collogne"
Domaine "Drouhin-Laroze"
Jean-Marc Brocard
Jean Thevenet
"J. F. Coche-Dury"
"La Chablisienne"
"Long-Depaquit"
"Louis Jadot"
"N. M. Michelot"
Olivier Leflaive
"Pascal Bouchard"
"Philippe Charlopin"
Pierre Amiot
Robert Sirugue
Gebieden:
"Bourgogne"
"Chablis"
"Chambertin" ("Clos de Bèze")
"Chassagne-Montrachet"
"Givry"
"Latricières-Chambertin"
"Meursault"
Morey-Saint-Denis (Aux Charmes, Clos de la Roche)
"Pouilly-Fuissé"
"Puligny-Montrachet"
"St. Aubin"
"St. Romain"
"Vosne Romanée"
"Viré-Clessé"
Zie ook: Oogst 2000: Frankrijk; Oogst 1999: Frankrijk
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