Geplaatst door Michiel Carpentier, 2/7/04 op 16:52:32 . 60% Nebbiolo, 20% Barbera, 20% Cabernet Sauvignon. Dit zijn dus druiven van de laatst bijgekomen en recent aangeplante Mosconi wijngaard in Monforte d’Alba. 2000 is de laatste jaargang voor deze cuvée, want de Cabernet Sauvignon component verdwijnt er uit (zie volgende proefnota “Armando Parusso Cabernet Sauvignon 2001”). Niet zo donker, toch verbazend met die component Cabernet erbij. Het is duidelijk dat kleurextractie niet de grootste zorg is van de wijnmaker. Maar dat is niet noodzakelijk slecht. Mooie, sjieke neus met fijn donkerrood fruit (duidelijke Cabernet cassis), ceder en tabak. Mond is weliswaar nogal internationaal van stijl, maar met een goede lengte en zonder storende tannines. Knap! 92/100 Commentaar of vraag? (Login vereist)
|
|
© Copyright 1999-2008 DTL bvba. Laatst bijgewerkt op vrijdag, 2 juli 2004 om 16:52:32 . Email: info@wijnidee.be - Je kunt kiezen tussen verschillende rss- en xml-feeds voor integratie op andere sites of downloaden van headlines met een rss-nieuwslezer. Commentaar, opmerkingen, suggesties enz. zijn welkom in het forum (klik op 'Discuss' onder elk artikel). Wijnldee n'est pour l'instant disponible qu'en Néerlandais. Nous prions nos lecteurs francophones de bien vouloir nous en excuser. At the moment this site is only available in Dutch, but some tasting notes are also in (a sort of) English. | |||||||||||||||||||||||||
