Web www.wijnidee.com

Lidmaatschap Word Lid Lidmaatschap geeft u de kans om berichten te schrijven in het discussieforum en te reageren op artikels. Maak er gebruik van, het is gratis! Lidmaatschap is noodzakelijk indien u wil reageren op artikels via de links 'Commentaar of vraag', 'Opmerking' en 'Discussie' die u terugvindt onder de artikels. Login

5/07/2008; 5:16:21

Vega de Toro Numanthia Toro 2000

|

Geplaatst door Jozef Schildermans, 24/8/03 op 18:35:03 .

Vega de Toro Numanthia Toro 2000. In de neus kruidig hout, hint van kokos, chocolade, massa's zwart fruit en confituur. In de mond nog jong. Flinke maar aangename zuren, massa's rijp zwart fruit, kruidig hout, vanille, drop, chocolade, ... De afdronk is kruidig en fruitig met een duidelijk aroma van noten. Blijft evolueren in het glas. Zeer Goed. 93/100. Gedronken in restaurant Cal Ton, Vilafranca del Penedes, waar hij 45 euro kostte. Invoerder Alter Vinum.

Deze wijn wordt gemaakt van Tinto de Toro druiven, afkomstig van "Phylloxera"-vrije "Vitis vinifera"-stokken van gemiddeld zeventig jaar. De ranken zijn dus niet geënt op Amerikaanse wortels. De opbrengst is laag: minder dan 18 Hl/Ha. De druiven worden volledig manueel geoogst, met een strenge selectie. Na een verlengde "maceratie" op de schil van 29 dagen volgt een traditionele fermentatie van 8 dagen en een rijping van 19 maanden in nieuwe Franse Barriques.

Opnieuw geproefd in 2006

• 2000 Bodega Numanthia Termes Toro Numanthia - Spain, Castilla y León, Toro (9/3/2006)
  This is drinking well now, with still slightly dominating wood, but nice red and black fruit and kirsch and a lot of depth. Drinking better than the 2001 for now. (93 pts.)

Posted from CellarTracker

Commentaar of vraag? (Login vereist)