Proefnotities

{pictureref(, align:”left”, width:”80″, height:”70″)} We proefden twee recente maar erg verschillende Bourgogne-wijnen van de jaargang 1998: de Chablis-achtige Bourgogne Chardonnay En sol Kimméridgien 1998 van Jean-Marc Brocard en de bijna Californisch aandoende Olivier Leflaive St.-Aubin Le Chateniere 1998. Op de foto hiernaast ziet u wijnmaker “Olvier Leflaive” (midden) in zijn restaurant in Puligny Montrachet waar u ’s middags terecht kunt > Lees verder …

We bestudeerden de wijnkaart van het Venetiaanse restaurant La Gondola, Turnhout. We proefden ook een bijzondere Chardonnay uit Napa Valley, Beaucanon de Coninck Chardonnay 1996.

We proefden een ‘in your face’ rode Australiër (Rosemount Traditional 1996) en een betaalbare maar zeer lekkere witte (Leasingham Clare Valley Chardonnay 1997) als aanvulling op ons Dossier Australië. Nieuw zijn ook proefnotities van de St.-Emilion G.C.C. Ch. Grand Pontet 1998 en een derde wijn van Domaine La Madura, namelijk hun rode La Madura St. Chinian 1999. De lay-out pasten > Lees verder …

De Serego Alighieri Valpolicella Classico Superiore 1998 kost slechts 363 BEF maar is méér waard dan dat. Europeanen kunnen nu ook deelnemen aan de veilingen van Winebid.com. Wij namen de proef op de som.

Ik proefde twee superkoopjes van Colruyt Klassewijnen: Vigna Novali 1997 (wit, Italië) en Leasingham Classic Clare 1996 (rood, Australië). Ik maakte ook een begin van een Dossier Australië. Vergeet ook niet dat ons Dossier Spanje nog regelmatig wordt aangevuld met nieuwe proefnotities, zoals de Penedès-wijnen Torres Fransola 1998 en Vallformosa Gran Reserva 1994.

We proefden een interessante rode wijn uit de Coteaux du Languedoc, de Prieuré de Saint-Jean de Bebian Rouge 1997, een leuk cadeautje van goede buren (bedankt, Luc en Katrien!). We publiceerden tegelijk een fiche over dit domein (zie Prieuré de Saint-Jean de Bébian).

We proefden een interessante rode wijn uit de Coteaux du Languedoc, de Prieuré de Saint-Jean de Bebian Rouge 1997, een leuk cadeautje van goede buren (bedankt, Luc en Katrien!). We publiceerden tegelijk een fiche over dit domein (zie Prieuré de Saint-Jean de Bébian).

Magnus Wijnen voert de wijnen van Domaine La Madura in, een reizende ster in de Zuid-Franse AOC St. Chinian die echter ook experimenteert met niet toegelaten druiven zoals Sauvignon Blanc, die dan onder de noemer “Vin de Pays d’Oc” worden uitgebracht. Wij proefden La Madura Vin de Pays d’Oc Blanc 1999, een exotische witte wijn die nog tot 2005 kan > Lees verder …