Geen afbeelding

In het Fornuis: Grote Bourgogne – Vinotopia Nieuwsbrief 27/03/2007

27/03/2007 Michiel Carpentier 0

Vinotopia Nieuwsbrief 27/03/2007 Nieuwe proefnota’s op Vinotopia: 8/03/2007 In het Fornuis – Grote Bourgogne Opgezet met leden van de Squires Board, maar ook met gastdrinkers Peggy en François Van Oevelen, met als bedoeling een avond rond mooie Bourgognes op te zetten, en dat is wel degelijk gelukt. Een zeer hoogstaande avond, niks onder de 90 gescoord… Met een hele reeks > Lees verder …

Geen afbeelding

Ardévol Priorat Coma d’en Romeu 2001

26/03/2007 Jozef Schildermans 0

2001 Ardévol Priorat Coma d’en Romeu – Spain, Catalunya, Priorat (3/26/2007)Never heard of this bodega. However, the wine is suprisingly good, certainly considering the reasonable price (14 euro). Compote of black fruit and prunes, fruit sirup, black coffee, liquorice, integrated soft sweet tannins, good balance and not hot in any way (the label says this has 14,5%!). My score might > Lees verder …

Geen afbeelding

Alhambra

26/03/2007 Jozef Schildermans 0

Gentse specialist in Portugese en Spaanse wijnen. Alpacastraat 27, 9000 Gent open van woensdag t/m zaterdag 10-18u Tel. 09/233.35.36 Website: http://www.alhambra.be/

Geen afbeelding

Vijf miljoen jaar oud walvisskelet gevonden in wijngaard Castello Banfi

26/03/2007 Jozef Schildermans 0

Paleontologen van de universiteit van Firenze hebben een vijf miljoen jaar oud walvisskelet opgegraven in de Brunello de Montalcino wijngaard van het Toscaanse wijndomein Castello Banfi, zo meldt de BBC. Het tien meter lange skelet bleef goed bewaard. Vijf miljoen jaar geleden lag Toscane onder water. Op de website van de BBC is een foto te zien van de opgraving.

Geen afbeelding

Schlossgut Diel Dorsheimer Goldloch Riesling Großes Gewächs 2005

25/03/2007 Jozef Schildermans 0

2005 Schlossgut Diel Dorsheimer Goldloch Riesling Großes Gewächs – Germany, Nahe (10/19/2006)Engaging nose with smokey minerals, honey, ripe yellow fruit and citrus. Mouth coating, complex on the palate, with a lot of material, stoney and smokey minerals, ripe fruit, citrus, lemon peel, honey, lots of glycerol. Balanced and already very tasting, but this has clearly enough stuffing to gain additional > Lees verder …

Geen afbeelding

Schlossgut Diel Dorsheimer Burgberg Riesling Großes Gewächs 2005

25/03/2007 Jozef Schildermans 0

2005 Schlossgut Diel Dorsheimer Burgberg Riesling Großes Gewächs – Germany, Nahe (10/21/2006)The nose is more closed then the Goldloch; the colour is lighter. Aroma’s of exotic yellow fruit such as lychee intermingle with stoney minerals; also some green apple fruit. More acidity on the palate makes this fresher then the Goldloch; a lot of material, sweet, exotic fruit, lemon peel, > Lees verder …

Geen afbeelding

Sangenis I Vaqué Priorat Vall Por 2003

25/03/2007 Jozef Schildermans 0

2003 Sangenis I Vaqué Priorat Vall Por – Spain, Catalunya, Priorat (3/12/2007)On the first and second day this is mostly closed and hot. On the third day the nose still is closed, but on the palate the sweet black fruit and compote of fruit is now dominating, with notes of black coffee and sweet well integrated tannins; a dollop of > Lees verder …

Geen afbeelding

Pago de los Capellanes Ribera del Duero 1999

25/03/2007 Jozef Schildermans 0

1999 Pago de los Capellanes Ribera del Duero – Spanje, Castilla y León, Ribera del Duero (17/03/2007) Komt op dronk. Massa’s zwarte bessen, goede zuren, zoetige tannines, vlees, rook, drop, ondersteund door sinaaszeste. Goede balans. Verkrijgbaar bij Vinesse. (92 ptn.)

Geen afbeelding

Dönnhoff Norheimer Dellchen Riesling Grosses Gewächs trocken 2005

25/03/2007 Jozef Schildermans 0

2005 Dönnhoff Norheimer Dellchen Riesling Grosses Gewächs trocken – Germany, Nahe (3/24/2007)Expressive nose of citrus fruit, stony minerals, rhubarb. Phenomenol concentration on the palate; slight sweetnes, or rather richness, supports the ripe fruit (rhubarb, lychee) and minerals. Long aftertaste. (93 pts.) Expressieve neus met citrusfruit, stenige mineralen, rabarber. Fenomenale concentratie in de mond; een hint van zoet, of eerder vulling, > Lees verder …