Lys de Volan 1998

Le Nebadon Alain Paret Lys de Volan Condrieu 1998. 13,5%. Goudgele kleur. Mooie, kruidige en exotische neus van sinaasappelschillen, citrusfruit, kaneel, nootmuskaat, foelie en minerale toets. In de mond komen deze kenmerken terug: exotisch fruit, banaan en kruidige toetsen. De wijn is redelijk rond, maar mist ietwat frisheid. Nog wat ruw toen ik hem de eerste keer proefde in 2000. Bij een tweede proeverij eind 2001 was hij meer in evenwicht. Drieduizend flessen. Opbrengst: 10-12 hl/ha. Gerijpt op honderd procent nieuwe eik. Verkrijgbaar bij Colruyt Klassewijnen. 30,37 euro.