In early February I served my co-members of my tasting group Amovinum a barrel full of surprises – without pity of course: as always we tasted everything double blind. One of the flights was a five year vertical of La Copa Santa, a well known wine of the French AOC Côteaux du Languedoc (in Languedoc-Roussillon), run by the ever amiable > Read more …
1998 Domaine Clavel Coteaux du Languedoc La Méjanelle Copa Santa – France, Languedoc Roussillon, Languedoc, Coteaux du Languedoc La Méjanelle (4/2/2008) Popped and poured. The nose is initially dominated by strong stable and meat aroma’s. The palate is rich, with plums and dark fruits, intermingled with kirsch, spices and refreshing acidity. Let’s see how this evolves over the next few > Read more …
2005 Domaine Clavel Coteaux du Languedoc Copa Santa – France, Languedoc Roussillon, Languedoc, Coteaux du Languedoc (6/25/2008) Black berries, cherries, spices and minerals on the enjoyable but still rather closed nose. Mouth coating, ripe cherry and berry fruit on the expansive palate, supported by citruslike, refreshing acidity, leather, pepper, spices and minerals. A lot of material and a very good > Read more …
Domaine Pierre Clavel La Copa Santa Coteaux du Languedoc Terroir de la Mejanelle 2003 14%. Kersen, braambessen en andere zwarte bessen in de aangename, subtiel geurende neus. In de mond massa’s materiaal, veel fruit, kirsch, merkbare alcholtoets. Nog jong, maar toch al zeer lekker. Opnieuw een geslaagde Copa Santa. Zeer Goed. 92/100. Ca. 13 euro op verschillende plaatsen, oa bij > Read more …
Domaine Pierre Clavel La Copa Santa Coteaux du Languedoc Terroir de la Mejanelle 2001 14,5%. Inktzwarte kleur. In de heerlijke neus chocolade, zwarte koffie, zwart (geconfijt) fruit (oa braambessen) en een hint van vlierbessensiroop. Heel wat materiaal in de mond, met dominerend zoetig geconfijt zwart fruit, in evenwicht gehouden door fluwelige en korrelige tannines en verfrissende zuren. Hints van drop > Read more …
Domaine Clavel La Copa Santa Coteaux du Languedoc Terroir de la Mejanelle 2000. 14%. N Koffie, leder, peper. M Massief, veel materiaal. Zwart fruit en confituur, leder, braambessenconfituur, boenwas, vanille, kruiden, peper, zwarte bessen, chocolade, etc.. Verfrissende zuren.A Fruitig, zoete tannines, kruiden, chocolade. Lange afdronk. Massieve wijn. Veel zoet materiaal ondersteund door heel wat structuur. Lekkere, stevige Syrah, die complexer > Read more …
Domaine Clavel La Copa Santa Coteaux du Languedoc Terroir de la Mejanelle 1999. 14%. Initieel gesloten neus, met een kruidige en alcoholische toets. Na wat ademen komt kersenfruit naar boven en rokerige houttoetsen. Heel expressieve mond met massa’s rood fruit, vooral krieken, flinke zuren en medium tannines. Kruidige toets. Vanille. Eindigt alcoholisch en kruidig. Ondanks zijn jonge leeftijd al heel > Read more …
Het is al lang geen geheim meer dat sommige van de beste nog betaalbare Franse wijnen gevinifieerd worden in het zuiden van dat land. Onze wijntip La Copa Santa Terroir La Méjanelle, AOC Coteaux du Languedoc 1997 van Domaine Clavel bewijst waarom. Deze krachtige rode wijn op basis van de Syrah-druif is mooi in balans. Hij kan nog > Read more …
Copyright © 2024 | WordPress Theme by MH Themes
