No Image

In het Fornuis – Châteauneuf 2000 – Vinotopia Nieuwsbrief 22/10/2007

22/10/2007 Michiel Carpentier 0

Vinotopia Nieuwsbrief 22/10/2007 Nieuwe proefnota’s op Vinotopia: 8/06/2007 In het Fornuis – Châteauneuf 2000 Een eerste grote vergelijking van een flinke reeks Châteauneufs van het warme, volle, dikke jaar 2000. Het idee was dat deze jaargang toch een beetje de nodige zuren en tannines mist om echt langlevend te zijn, en ze dus al benaderbaar zouden moeten zijn. Nu, dat > Read more …

No Image

Amovinum bij Guy: Châteauneuf 1998 – Vinotopia Nieuwsbrief 7/03/2007

07/03/2007 Michiel Carpentier 0

Vinotopia Nieuwsbrief 7/03/2007 Nieuwe proefnota’s op Vinotopia: 2/03/2007 Amovinum bij Guy – Châteauneuf 1998 Een jubileum moment… De honderdste proeverij op Vinotopia, en meer dan 1500 proefnota’s! Nu, ik heb nog een aantal notaboekjes van vroegere degustaties die ik eens zou moeten intikken… En een daarvan is van een prachtige proeverij in De Zeste met de topcuvées Châteauneuf 1998 toen > Read more …

No Image

In Folliez – oude Châteauneufs – Vinotopia Nieuwsbrief 2/03/2007

02/03/2007 Michiel Carpentier 0

Vinotopia Nieuwsbrief 2/03/2007 Nieuwe proefnota’s op Vinotopia: 30/01/2007 In Folliez – oude Châteauneufs Een proeverij waarbij de deelnemers gevraagd werd een (liefst oude) Châteauneuf mee te brengen. Ook François Audouze, een Fransman bezeten van oude wiijnen was van de partij, en bracht ook de mooiste oude CDP mee: een Mommessin 1933. Tja, in die tijd werd CDP nog stiefmoederlijk behandeld > Read more …

No Image

Pegau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Laurence 2001

08/02/2007 Jozef Schildermans 0

2001 Domaine du Pégaü Châteauneuf-du-Pape Cuvée Laurence – France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape (2/8/2007)The nose is initially closed, but opens up after breathing. This wine has the same stuffing and quality as the Reservee 2001 but in a more classical, restrained, even elegant CDP style. A hint of the stable, lots of mostly red fruit, kirsch, coffee and alcohol. Still > Read more …

No Image

Pegau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 2004

08/02/2007 Jozef Schildermans 0

2004 Domaine du Pégaü Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée – France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape (2/6/2007)Brooding nose of black fruits, fruit sirup, kirsch, chocolate and animal blood, les ‘hot’ and more classical CDP then the ’03. On the palate animal blood, kirsch, red and black fruits, black coffee and refreshing acidity. Lots of material, mouth filling and youthfully approachable, although this will > Read more …

No Image

Domaine de la Mordorée Châteauneuf-du-Pape Cuvée de la Reine des Bois 2004

19/09/2006 Jozef Schildermans 0

2004 Domaine de la Mordorée Châteauneuf-du-Pape Cuvée de la Reine des Bois – France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape (7/29/2006)Black berriers, liquorice, coffee and kirsch on the very expressive nose. The palate is balanced, but powerfull. Lots of black fruit, refreshing acidity, kirsch, liquorice and spices. Delicious now, but stll dominating wood and alcohol, which will integrate with time. Might merit > Read more …

No Image

In het Fornuis – Châteauneuf du Pape 1995 deel 2 – Vinotopia Nieuwsbrief 31/05/2006

31/05/2006 Michiel Carpentier 0

Vinotopia Nieuwsbrief 31/05/2006 Nieuwe proefnota’s op Vinotopia: 16/02/2006 In het Fornuis – Châteauneuf du Pape 1995 deel 2 Het tweede deel van de 1995 Châteauneuf retrospectieve, opgezet door Herwig, die een paar maanden daarvoor in de Pazzo begonnen was, nu met de kleppers van de appellatie, en de winnaars van de vorige reeks (Clos des Papes, Vieux Donjon en Beaucastel). > Read more …

No Image

In de Pazzo – Châteauneuf du Pape 1995 deel 1 – Vinotopia Nieuwsbrief 18/05/2006

18/05/2006 Michiel Carpentier 0

Vinotopia Nieuwsbrief 18/05/2006 Nieuwe proefnota’s op Vinotopia: 14/11/2005 In de Pazzo – Châteauneuf du Pape 1995 deel 1 Eerste deel van een Châteauneuf proeverij 1995 opgezet door Herwig. Het algemene niveau was niet van die aard om wild te worden, en ze laat ook zien dat 1995 een goed, maar geen exceptioneel Châteauneuf jaar is. Maar wat wel bevestigd wordt > Read more …