De redacteuren van Food & Wine voorspellen in het januarinummer honderd nieuwe drank-, wijn-, restaurant- en stijltrends voor het nieuwe millennium. De trendspotters van Wine [...]
Wij nemen uw privacy ernstig en we raden u aan om dat ook zelf te doen. Wij gebruiken systeemlogs en andere bestanden alleen voor het [...]
Hoewel de Belgen trots gaan op de vele uitstekende eetgelegenheden die het land telt, is het met de wijnkaarten van onze restaurants vaak droevig gesteld. [...]
Nieuws
En de wijnen die niet meer verkrijgbaar zijn heten . . .
De wijnkaart van…
St. Paul, Lummen
Onlangs publiceerde het Amerikaanse Wine Spectator zijn jaarlijkse top honderd van de “beste” wijnen van het jaar. Kocht u toevallig in de loop van het [...]
Nieuws
1997 absoluut topjaar in Toscanië
Toscaans topjaar 1997 zet sommigen ertoe aan te frauderen
Californische Cabs stilaan onbetaalbaar
Populariteit Beaujolais Nouveau taant
Proefnotities
La Copa Santa 1997
Black Pepper Shiraz 1996
Web-sites
Wines [...]
Het “arriveren” van de Beaujolais Nouveau is niet langer voorpaginanieuws. Met name in Frankrijk daalt de verkoop. De fruitige primeurwijn gemaakt van de Gamay-druif ligt [...]
Barossa Valley Estate E&E Black Pepper Shiraz 1996. Een jaar geleden kochten we — op aanraden van de rayon-beheerder vaan de Bredase vestiging van ISPC [...]
Toscaanse wijnboeren mengen illegaal wijnen uit andere streken in “Toscaanse” wijnen. Eind september nam het Italiaanse ministerie van landbouw meer dan 110.000 kisten Zuid-Italiaanse wijn [...]