2005 M. Chapoutier St. Joseph Les Granits – France, Rhône, Northern Rhône, St. Joseph (4/9/2008)
Beautiful delineated red and black berries on the nose with a hint of vanilla and a dollop of black coffee. Still a fair amount of tannins on the palate, but this has a lot of material: fruit, vanilla, balancing acidity, hint of minerals. Very young still. On the second day this was a bit more open, and more serious. This needs time in bottle, 3 to 4 year at least. A serious wine. (92 pts.)

Fijn fruit van rode en zwarte bessen in de neus, met een hint van vanille en een drupje zwarte koffie. De mond is nog tanninerijk, maar biedt ook veel materiaal: fruit, vanille, balancerende zuren, een hint van mineralen. Zeer jonge, maar serieuze wijn. Heeft minstens nog drie à vier jaar flesrust nodig. Verkrijgbaar bij Colruyt Klassewijnen, maar deze jaargang is uitverkocht. Van biodynamische landbouw.

Posted from CellarTracker