Er is opnieuw goed nieuws voor rodewijndrinkers die een excuus nodig hebben om hun ‘gewoonte’ te verantwoorden. Onderzoekers van de Stony Brook University in New York stelden vast dat mensen die drie of meer glazen rode wijn per week drinken minder abnormale darmaangroeien zoals fistels en poliepen hebben. Dergelijke aangroeien vormen vaak het voorstadium voor darmkankers, een van de meestvoorkomende vormen van kanker. De onderzoekers volgden meer dan 1.700 personen van 50 jaar en ouder en stelden vast dat van de rodewijndrinkers slechts drie procent abnormale darmaangroeien hadden, tegenover negen procent bij de drinkers van witte wijn en tien procent bij de geheelonthouders. De onderzoekers pleiten er niet voor om rode wijn te beginnen drinken om darmkanker te voorkomen als je nog geen wijndrinker bent. Ze vermoeden wel dat de antioxidant resveratrol die veel voorkomt in rode wijn verantwoordelijk is voor het vastgestelde positieve effect. Resveratrol komt ook voor in sommige noten, in de pitten en schillen van eetdruiven en in frambozen. Dokters raden aan om vanaf 50 jaar een regelmatige screening te laten uitvoeren op darmkanker. Het genezingspercentage is zeer hoog als de kanker in een vroeg stadium wordt vastgesteld.
Joseph Anderson et al. “Lifestyle or resveratrol? Comparison of white and red wine consumption and colorectal neoplasia.” Abstract number 920. Presented at the American College of Gastroenterology Annual Meeting, Las Vegas, Nevada, October 23-25, 2006.